溪湖果菜批發市場營業時間的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

鄉村中的移動成市：臺南東山巡迴販車的日常實踐

為了解決溪湖果菜批發市場營業時間的問題，作者林丹威 這樣論述：

忽然出現又快速消失在路邊或廟埕的販車，是居住在鄉村偏遠地區經常見到的特殊景象，他們源自路上的叫賣小販，在當今以駕駛小貨車方式穿梭各個村落，提供居民日常生活所需的一切種種，亦促成短暫的社會生活。本研究在鄉村研究脈絡下，先說明屬於鄉村地區的臺南東山一帶村庄，當前遇到的日常消費困境，接著以市場化和移動性的角度切入，並結合同行（go-along）民族誌與時間地理學的研究方法，試圖了解巡迴販車這個不斷移動的銷售方式。我將之後的內容分為販售構成、移動實踐兩個部分來討論。第一部分說明了是因為人的行動，加上販售載具、叫賣設備、停留空間等三種技術物的中介，販車才能夠形成並順利運作。第二部分以節奏分析為主要架構

，一方面在平面地圖上顯示巡迴路徑的分佈，另一方面加入時間向度的移動節奏浮現了販車間不同的移動狀況，也看見國家政策對行業帶來的影響。最後從這兩部分，我認為巡迴販車可說是形成一種特殊的動態的市場型態，回應了偏遠地區消費空間匱乏的問題，讓不易移動的村民能夠繼續於鄉村中生存。

高雄果菜運銷公司行銷市占率變化與要因之研究

為了解決溪湖果菜批發市場營業時間的問題，作者陳碧玉 這樣論述：

整理歷年相關文獻後，發現依照所採取的研究方法及差異，將其區分為三個領域範圍，分別為：1.“商業學”方法研究文獻，2.“經濟學”方法研究文獻，3.“市場結構-行為-績效理論”。經文獻資料分析發現在2000年以後至今，批發市場之供給及銷售出現與以往不同的變化。將其變化情況歸納出以下三項重點：1. 台北市果菜批發市場和高雄市果菜批發市場的市場占有率(批發交易量比率)出現互有增減情形（蔬菜占有率增加，水果占有率減少趨勢）。2. 地方都會大規模批發市場占有率大部份出現明顯上升(增加)趨勢。3. 其他中小型規模果菜批發市場的市場占有率大部份出現明顯下滑(減少)趨勢。此研究目的除了瞭解台灣果菜批發市場經營

現況及未來發展外，並對變化中的第一項深入探討，以高雄果菜運銷公司為例，對供銷關係變化分析其市占率呈現出互有增減（蔬菜占有率增加，水果占有率減少趨勢）的可能因素，經由實地訪談經營業者與次級資料的分析結果，探討市場占有率互有增減的可能形成原因，歸納結果如下：1. 高雄果菜運銷公司為首的大規模市場之供應來源增加與供應團體供應量的增加。2. 在2000年以後出現行銷批發能力增強與行銷範圍向外擴增的趨勢。3. 周邊縣市的人口數逐漸地增加引起都會圈擴大現象，今後其他類似的大規模市場亦可能趨向「廣域市場」發展。藉此期望提供相關批發市場業務擴展，並為行政單位政策方向修正時之參考依據，也提供業者改善其經營與適當

管理模式參考。