澎湖大學的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

食品奈米科技：基礎與應用(第二版)

為了解決澎湖大學的問題，作者unknow 這樣論述：

　　本書作者包含了台大、中興、中原、大葉、海洋、宜蘭、澎湖、金門等各大學共十五位食品奈米領域的教授學者，參與編著者均為國內相關領域菁英，並具有相關課程豐富的教學經驗。 　　全書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米材料及產品製備發展篇、奈米科技及產品安全評估篇等四大部份，引導讀者從認識基礎奈米科技，奈米材料及製備，延伸至奈米科技在食品加工、檢測的應用及安全性的議題，並勾勒未來食品奈米科技的發展。各章章末均編有習題，供讀者檢視學習成果，書末列有全書習題解答，方便讀者自學。 　　第二版為因應現今奈米食品科技的發展及奈米食品的安全管理，新增了美國及歐盟對奈米食品監督管理的相關機

構及法規，並將衛生福利部（原衛生署）針對台灣奈米食品管理的原則及公告之相關法令做一比較說明，以闡明各國的管理態度及方式。此外，第二版也增列索引，讓讀者可由快速查到各關鍵字的相關內容。 　　本書第一版於2011年9月出版後極受好評，被許多學校教師採用為教科書，也受到許多教授、學者對第一版的肯定與推薦，並在第二版出版時受到行政院科技部（原國科會）專案補助部份印刷成本，讓本書第二版可以採用全彩印刷而不提高書價，讓對食品奈米科技有興趣的讀者，能以單色書的價格買到精美的彩色版，透過書中的彩色圖表更為清楚地觀察到材料奈米化後的性質變化。 　　國內食品相關的奈米科技書籍甚少，希望藉由本書的出版，引發更多

大眾對奈米科技應用在食品領域的興趣，進而有更多人融入此領域的研究與開發，一起為食品奈米科技的發展而努力。

澎湖大學進入發燒排行的影片

高中職學生對軍訓教官學生輔導工作認知與替代性研究 -以南投縣為例

為了解決澎湖大學的問題，作者林敬棋 這樣論述：

立法院三讀通過「高級中等學校教育法」修正草案附帶決議，逐年的以專業人員取代軍訓教官工作，為此，本研究以南投縣高中職學生作為研究對象，除進行現況調查，並就學生對於軍訓教官學生輔導工作認知與工作替代進行相關因素分析探討，以了解之間的差異與關連提供相關單位作為教官退出校園後之具體規劃參考。本研究以問卷調查法，採分層抽樣方式，共抽取南投縣高中職學生1,142份有效問卷，分析結果顯示，南投縣高中職生對於軍訓教官在校園從事學生輔導工作的認知傾向於同意，對於軍訓教官學生輔導工作的不可替代性感受也是傾向於同意。使用t檢定及單因子變異數分析發現，軍訓教官學生輔導工作認知差異中，曾有過與教官互動經驗的學生顯著高

於沒有的學生；私立高職顯著高於公立高職；一年級學生顯著高於三年級學生。而軍訓教官學生輔導工作不可替代性感受，以女性學生顯著高於男性學生；曾有過與教官互動經驗的學生顯著高於沒有的學生；公立高中顯著高於私立高中及公立高職，且私立高職顯著高於公立高職。進一步使用階層回歸分析發現背景變項、與軍訓教官互動經驗及軍訓教官學生輔導工作認知等均會正向影響學生對軍訓教官學生輔導工作不可替代性感受，且以學生輔導工作認知的影響最為重要。研究結果顯示高中職生對於軍訓教官從事學生輔導工作及其不可替代性傾向於同意，如何在教官退出校園議題中，妥善規劃學生輔導工作的替代方案來降低對學校衝擊，為校方及相關主管機關必須深切思考的

問題。