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另外網站乌龙茶- 维基百科，自由的百科全书也說明：烏龍茶 ，青茶的一種，知名茶葉品種。烏龍茶分類、作法視地域有所不同。 在中國大陸，烏龍茶茶葉加工分類上屬於綠紅黃白黑青六大茶系中的青茶，是经过部分发酵，绿叶红 ...
國立勤益科技大學 工業工程與管理系 王偉驎、林文燦所指導 吳亞宸的 人工智慧Al於製茶流程中儀器內溫度監控與改善研究 （2021），提出烏龍茶英文關鍵因素是什麼，來自於烏龍茶、IoT、AI、類神經網路。
而第二篇論文台灣首府大學 休閒管理學系碩士班 陳儒賢所指導 胡嘉純的 產品涉入、知覺價值與購買意願關係之研究 ─以臺南市東山咖啡伴手禮為例 （2021），提出因為有 咖啡、伴手禮、產品涉入、知覺價值、購買意願的重點而找出了 烏龍茶英文的解答。
最後網站你知道乌龙茶英文怎么说嘛？ - 知乎专栏則補充：你知道乌龙茶英文怎么说嘛？ 3 个月前. oolong TEA，我一条啜茶时无比灵巧的舌头居然发不出这个音。 我看他这个博士可能也是翟博士的同学吧。博士靠不住我们问百度。
烏龍茶：英文
為了解決烏龍茶英文 的問題，作者潘薇 這樣論述：
烏龍茶英文進入發燒排行的影片
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・ 紅烏龍酵醋於2021年，取得The International Taste Institute 國際風味評鑑所 二星評價
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－材料－
1.
紅烏龍茶 200g（茶葉8g：水250g）
紅烏龍酵醋 100g
粉寒天 3g
細砂糖 200g
海藻糖 100g
食用紅色色素 少許
2.
糖漬橘子皮 25g
檸檬汁 30g
粉寒天 3g
細砂糖 200g
海藻糖 100g
水麥芽 50g
水 270g
食用黃色色素 少許
・紅烏龍酵醋可用其他味道較溫和的醋代替
・紅烏龍茶可用紅茶代替
・若使用不同的醋與茶，則兩者的比例與風味組合需依實際狀況調整
－製作方法－
1、茶葉與水混合，煮至明顯偏濃的狀態後靜置備用。
2、糖漬橘子皮切碎，與檸檬汁拌合後靜置備用。
3、將配方2的寒天與水煮至沸騰後，加入海藻糖與細砂糖煮至溶解後關火。
4、加入水麥芽拌勻後，將步驟(2)的柑橘皮與檸檬汁倒入拌勻，並以黃色色素調色。
5、將方形羊羹模固定為傾斜狀態後，倒入柑橘寒天液。
6、將配方1的紅烏龍茶與寒天煮至沸騰後，加入海藻糖與細砂糖煮至溶解後關火。
7、加入紅烏龍酵醋拌勻，並以紅色色素調色。
8、待柑橘寒天呈現半凝固狀態時，輕輕倒入紅烏龍寒天。
9、靜置凝固後，切成適當大小即完成。
・若紅烏龍寒天液煮好的時候，柑橘羹尚未呈半凝固狀態，可先放入熱水中隔水保溫。
・將紅烏龍寒天液加入半凝固的柑橘羹時，一定要輕輕的倒入，否則水流的重量會衝破柔軟的柑橘羹導致失敗。
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英文字幕：Mun Yi
攝影：Argy
製作：Argyi
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人工智慧Al於製茶流程中儀器內溫度監控與改善研究
為了解決烏龍茶英文 的問題，作者吳亞宸 這樣論述：
如今茶是世界上重要且富有特色的高經濟農作物之一，也是聞名世界的飲品，據統計茶是世界上除水以外被消費最廣的飲料，茶葉依照不同加工方式又分很多種，目前以紅茶、綠茶及烏龍茶在全球消費量最大，近年來綠茶及烏龍茶又因為其保健功能與獨特的風味銷售量逐漸增加。在眾多的茶葉飲品中烏龍茶占世界茶葉總產量約 2%。在臺灣茶葉於國際貿易出口量中，以烏龍茶產量最高，佔每年茶總產量的90%以上。茶葉中含有茶多酚及胺基酸等物質，具有抗氧化、抗發炎和改善腸胃等功能，其中以茶葉抗氧化能力最受矚目。在烏龍茶的製造程序中，炒菁及烘焙尤為重要，透過炒菁可降低茶葉含水量，破壞茶葉內之酵素活性，抑制酵素氧化作用，形成各種茶類的香氣與
滋味，而烘焙則可改善茶飲風味品質的穩定性，烘焙的程度可分為輕焙、中焙、重焙，其焙火程度會影響茶葉的口感，其烘焙技巧需製茶師大量的經驗。本研究目的為將當前製程中較不穩定的因素剔除，以田口方法及反應曲面法改善炒菁製程使，期望能使含水率達品質標準4.5±0.5％之界限，結果顯示C_pk值從0.16提升至1.34再提升至1.77，表示其製程能力提升成效良好，著實降低了製程的變異與提升產品的品質。在焙火階段透過IoT設備監控烘焙機內部環境，並使用AI預測烘焙曲線，以達到最適當的烘焙環境。期望透過預測焙火階段時的烘焙曲線，以此成果訓練年輕製茶師，並達到降低製茶時人力需求、提升茶葉品質及降低成本之目標。
產品涉入、知覺價值與購買意願關係之研究 ─以臺南市東山咖啡伴手禮為例
為了解決烏龍茶英文 的問題，作者胡嘉純 這樣論述：
本研究以台南東山區咖啡伴手禮之消費者為研究對象，探討消費者對東山咖啡伴手禮的產品涉入、知覺價值與購買意願之間的關係。首先，本研究依據文獻提出研究假設，並發放360份問卷，有效問卷共計319份，回收率88.61%。接著，本研究利用複迴歸分析驗證變數間之因果關係。研究結果發現，當消費者對於東山咖啡伴手禮的產品涉入越多時，對知覺價值有正向影響；消費者對東山咖啡的產品涉入越高，購買意願會隨之提升；知覺價值在產品涉入與購買意願具有中介效果，亦即當消費者在產品涉入的過程中，對於商品產生的利益與付出成本，會增強消費者對產品的購買意願。最後，本研究針對結果進行討論並提出相關之建議，以作為東山咖啡伴手禮業者日
後經營及決策時之參考。