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烘焙桌 板進入發燒排行的影片
墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬
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份量:12份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:25分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
莎莎醬部份:
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉
此外:
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司
配料:
香菜
酪梨
酸奶油
作法:
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。
喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材:
沙拉部分:
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨
1 根煮熟的玉米
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜
醬料部分:
1 顆檸檬
4 湯匙油
鹽
黒胡椒粉
可食用碗部分:
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司
作法:
1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。
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#71.揉麵板- PChome線上購物
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#72.不沾桌烘焙工具三件組-FindPrice價格網|2022年5月購物推薦
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#74.優秀舒芙蕾!「甜爐烘焙・甜點咖啡店」 - 波波黛莉
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#75.訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開
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#76.【料理墊+烘焙】 2022推薦評價最佳 - 松果購物
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#77.[高雄美食] 品飲室洋行The Tasting Room 到隱身小巷老公寓二 ...
這裡的烘豆師所烘焙的豆子,是我很喜歡的. 出杯的量相當多~~~ 且品質很高. 愛喝咖啡的人也可以來. /tmp/phpXYIKW4. 我還有特別錄了一段短片,有興趣的 ... 於 www.fox-saying.com -
#78.烘焙樂工坊- 日本製人造大理石板超高質感 雖然沒有天然 ...
日本製人造大理石板超高質感 雖然沒有天然大理石的優勢但光滑的觸感和冰涼的板面操作麵團也會比一般桌面來的更舒適 . 白色揉麵板放在桌上不用收整個就是美 ... 於 www.facebook.com -
#79.烘焙樂工坊安南旗艦店
超高人氣獨家販售日本製人造大理石板超高質感 雖然沒有天然大理石的優勢但光滑的觸感和冰涼的板面操作麵團也會比一般桌面來的更舒適 於 baking-supply-store-317.business.site -
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#84.揉麵大理石板的價格推薦- 2022年6月| 比價比個夠BigGo
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#85.中島兼餐桌的桌面該用什麼材質? - Mobile01
因自己喜愛烘焙,會在中島的桌面上楺麵糰及桿麵糰,中島桌面除了美觀外,因會接觸到麵糰,所以希望桌面是無毒、安全的,也希望不會吃色、好整理,最好還能耐熱、耐磨。 於 www.mobile01.com -
#86.【轻奢风餐桌】多少钱 - 淘宝优惠券
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#90.烘焙用大理石板
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#93.【2022年】十大揉麵板最新推薦!熱門人氣排行
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#94.渺小一生(上、下冊) - Google 圖書結果
他沒跟哈洛德提過他在烘焙工房打工,也不打算告訴他。室被那些餅乾的細節和逼真弄得啞口 ... 這一帶房子裡住的都是研究生所有的護窗板都快掉光了。大麻的氣味濃得要命, ... 於 books.google.com.tw