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烤生蠔的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦林禹宏寫的 4週月子餐配方 和林禹宏的 坐月子這樣吃才補身都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自華翔文創 和康鑑文化所出版 。
康寧大學 餐飲管理研究所 洪美珠所指導 連倩瑋的 以台灣在地食材融入西餐創意料理食譜之研發 （2017），提出烤生蠔關鍵因素是什麼，來自於西餐、在地食材、食譜研發。
最後網站【高雄市梓官區美食】蠔爽烤生蠔 - 飢餓黑熊則補充：蠔爽烤生蠔是一間位於高雄市梓官區的熟食店，總共有26位網友評價過此餐廳，平均是4.4顆星。
4週月子餐配方
為了解決烤生蠔 的問題，作者林禹宏 這樣論述：
月子沒做好，小心老得早！ 俏媽咪幸福提案＝4週完美飲食規劃＋370道養生月子餐 產後調養食療力＝低鹽＋低脂＋高鈣＋營養均衡 準媽咪的黃金飲食聖經 幸福月子餐，安心吃、健康瘦！ 產前、產後如何控制完美體重？ 如何克服產後憂鬱，歡喜迎接新生命？ 坐月子期間，一定不能碰水、鹽？ 產婦補體力，一定要吃麻油雞嗎？ 如何透過飲食，改善腰痠背痛？ 產後如何迅速瘦身、恢復肌膚光采？ 本書特色 注意！產後30天，是女人健康決勝點 從產後第一天起，調養體質、守護美麗 坐月子像坐牢？觀念錯誤，當然「補」得痛苦！ ◎ 6大食補原則＋370道健康
美味料理→老化OUT 營養師專業分析，營養豐富、食材多元、熱量剛剛好，幫助妳迅速恢復體力、魅力加分。 ◎ 4週完美飲食提案＋7大常見疑問→肥胖OUT 中西醫、營養師「三師」聯手打造4週元氣美味食療建議，有效消水腫、改善痠痛、養氣補血、保養子宮；中西醫觀點並呈，為妳所有疑難雜症，提出最佳解答，守護妳的健康美麗。剖腹產、自然產的媽咪，皆可找到最適合自己的產後保養之道。 審訂推薦 長庚科技大學保健營養系 助理教授 蕭千祐 東方中醫診所副院長 洪尚綱
烤生蠔進入發燒排行的影片
以台灣在地食材融入西餐創意料理食譜之研發
為了解決烤生蠔 的問題，作者連倩瑋 這樣論述：
隨著國人重視健康，環保意識抬頭，全民提倡節能減碳之趨勢下，為了解台灣西餐廳是否亦因應趨勢使用在地食材，研究者對台灣主要西餐廳所使用的食材來源進行調查，結果發現台灣西餐廳所使用的在地食材蔬菜水果類占38%，肉類占16%，海鮮類占38%，雜貨類占10%。依本調查整合結果顯示：台灣西餐廳使用進口食材比例高達74%之多，比例將近八成，與目前提倡之低碳飲食背道而馳。希望本研究之調查發現可以提醒政府相關單位重視西餐廳菜單所用之食材來源，並鼓勵西餐廳之主廚開發以在地食材為主的菜單。為解決此一問題，研究者亦以從事西餐廚藝15年的經驗，依據傳統西餐料理之分類，分別以在地食材食譜研發出相對應之料理，拋磚引玉，提
供西餐業者做為參考，所開發之食譜不但可降低成本，推廣台灣在地食材並提供消費者新鮮、安全、美味及健康菜餚，亦可節能減碳、愛護地球，確保人類永續生存的環境。
坐月子這樣吃才補身
為了解決烤生蠔 的問題，作者林禹宏 這樣論述：
月子沒做好，小心老得早！ 俏媽咪幸福提案＝4週完美飲食規劃＋370道養生月子餐 產後調養食療力＝低鹽＋低脂＋高鈣＋營養均衡 準媽咪的黃金飲食聖經 幸福月子餐，安心吃、健康瘦！ 產前、產後如何控制完美體重？ 如何克服產後憂鬱，歡喜迎接新生命？ 坐月子期間，一定不能碰水、鹽？ 產婦補體力，一定要吃麻油雞嗎？ 如何透過飲食，改善腰痠背痛？ 產後如何迅速瘦身、恢復肌膚光采？ 本書特色 注意！產後30天，是女人健康決勝點 從產後第一天起，調養體質、守護美麗 坐月子像坐牢？觀念錯誤，當然「補」得痛苦！ ◎ 6大食補原則＋370道健
康美味料理→老化OUT 營養師專業分析，營養豐富、食材多元、熱量剛剛好，幫助妳迅速恢復體力、魅力加分。 ◎ 4週完美飲食提案＋7大常見疑問→肥胖OUT 中西醫、營養師「三師」聯手打造4週元氣美味食療建議，有效消水腫、改善痠痛、養氣補血、保養子宮；中西醫觀點並呈，為妳所有疑難雜症，提出最佳解答，守護妳的健康美麗。剖腹產、自然產的媽咪，皆可找到最適合自己的產後保養之道。 審訂推薦 長庚科技大學保健營養系助理教授 蕭千祐 東方中醫診所副院長 洪尚綱