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料理摩人電冰箱的菜櫥子:十分鐘輕鬆上桌
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部落客界的「阿基師」,菜櫥子首度完整亮相!100道好吃的雞鴨魚肉、飯、麵、小菜,家人剛進門就已上桌! 一道菜可以不到3元!50元搞定一餐 吃膩外食在家開伙,不精通火侯、刀工,也吃得出美味 下班回家趕上菜,不需上市場、費工備料偷呷步 現成材料變身,破解並複製餐館菜色及美味 電冰箱特別加映:菲律賓風味佳餚 部落格瀏覽人次突破500萬! 主婦及單身者最愛!打開電冰箱,盡是做菜的靈感來源! 電冰箱獨創研發的「懶人料理系列」因為作法簡便,又適合做給全家大小吃,吸引許多家庭主婦及職業婦女每天上他的部落格尋找做菜靈感。 受到阿基師影響,電冰箱的做菜方式不會太難、太複雜,也不愛用
大火,有時在外面吃到好料理,也會回家自己如法炮製,用現成材料、罐頭或超市即可買到的食材「複製」出來,依舊美味。 電冰箱的菜櫥子料理,強調不須上市場挑選食材,也不用花時間在廚房費工處理,非常適合一個人吃飯的單身男女,或講求時效的職業婦女。他最大的成就感,就是用更省錢、省時及輕鬆的方法,破解這些美食密碼,在家也能每天變換美味菜色。 「電冰箱」食材大變身: .用雞絲麵煮出蚵仔麵線 .肉燥罐頭取代絞肉烹調紅燒豆腐 .剩下的烤肉醬滷雞腿 .善用醬油膏,小火也能炒出鮮美蛤蠣 .善用鍋蓋,悶出高麗菜好口感 .快過期的麵包香蒜奶油醬也可入菜 .喝不完的蘋果西打,可做醬燒肉 .味增的鹹
度可讓魚肉脫水,烤起來更香 .零失敗電鍋煮飯撇步 作者簡介 電冰箱(Simon) 台中市人,本身為從事貿易的台商、太平洋扶輪社友、無名小站業餘部落客。 現任【無名小站.南北貨俱樂部】(www.wretch.cc/blog/dtmsimon)部長、YAHOO美食摩人、PTT烹飪板(Cookclub)板工、無名美食王共同作者。又稱部落客界的「阿基師」。 曾經幫《蘋果日報》以及《自由時報》副刊做過料理示範,出版著作有《簡單手作˙情人創作料理》口袋書以及《食尚玩家雜誌攝影特刊》「每次拍照都成功」專欄共筆。
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
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#12.[問題] 電鍋煮泡麵的問題 | 健康跟著走
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#13.[閒聊] 煮泡麵的鍋子 - PTT Web
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#19.煮泡麵神器全網推爆1鍋搞定三餐超萬用
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#23.[閒聊] 為了煮泡麵買快煮鍋划算嗎? - Mo PTT 鄉公所 - 輕鬆健身去
發現電火鍋價錢差不多如果需求是煮泡麵和火鍋哪個比較好哇? ... yuhui6666: 冬天和前任一起窩宿舍煮火鍋223.138.234.34 06/05 03:39. 於 fitnesssource1.com -
#24.煮泡麵必加蛋肉菜?老饕曝另類搭配 - OPENPOINT
近日有網友就在PTT詢問大家「煮泡麵都會加什麼料? ... 他,最常煮的就是泡麵或火鍋,「很愛吃辛拉麵的我,都是辛拉麵配泡菜、青菜一起煮,有時候會加 ... 於 news.openpoint.com.tw -
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#27.幫別人煮泡麵超賺?業者曝驚人利潤:有搞頭
原PO日前在PTT「八卦板」以「開一間幫人煮泡麵的店有搞頭嗎? ... 影片,店家直接將辛拉麵和其他品牌的泡麵,加了醬包和調味粉後,直接下鍋煮,接著再 ... 於 www.chinatimes.com -
#28.[挑選] 一個人快煮鍋挑選- e-shopping - PTT生活政治八卦
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#30.電鍋泡麵ptt [情報]
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#33.達人親曝「煮泡麵蛋」神撇步! 靠這幾招:讓蛋黃膏狀不流動
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#36.快煮鍋煮飯ptt PTT網頁版 - Hvamw
包括:香菇炊飯便當(快煮鍋&電煎鍋), 豬里肌咖哩飯(快煮鍋), 鮮甜蔬菜雞肉湯(快 ... 找煮泡麵鍋團購與PTT推薦就來飛比,收錄全新,二手煮泡麵鍋在露天,蝦皮拍賣推薦 ... 於 www.roundateri.co -
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#40.泡麵打蛋如何不黏鍋底?老饕傳授「神技巧」:從沒失敗過
而泡麵吃法多元,每個人的料理方式都不盡相同,最常見的就是直接加熱水沖泡,不過,也有許多吃貨會自行加入各種配料進行烹煮。近日有網友就在PTT ... 於 www.nownews.com -
#41.[問題] 部隊鍋和泡麵適合用的起司牌子? | PTT 問答
想做起司泡麵或韓國部隊鍋請問有沒有推薦哪一種起司牌子? 謝謝! --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.25.133 (臺灣) ※ 文章網址: ... 於 pttqa.com -
#42.fl生活+美食鍋ptt - 商業貼文懶人包
防燙如果有更推薦的也歡迎推薦喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...快煮鍋挑選- 看板e-shopping[挑選] 即食鍋挑選- 看板e-shopping[閒聊] 為了煮泡麵買快煮鍋 ... 於 businesstagtw.com -
#43.美食鍋/快煮鍋 - PChome 24h購物
口碑熱銷王,個人食尚最安心☆【MOLIJIA 魔力家】M19雙層防燙不鏽鋼美食鍋1.2L-白木紋(快煮鍋/電煮鍋/電碗/外宿鍋/宿舍鍋/泡麵鍋/旅行鍋). 於 24h.pchome.com.tw -
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#45.煮泡麵時必加「這一物」? 沒有它根本是汙辱! 網:寧願不吃
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#48.泡麵打蛋如何不黏鍋底?老饕曝妙方| NOWnews 今日新聞
泡麵 料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,不少人甚至以泡麵 ... 原PO在PTT cookclub板中發文表示,自己常常煮泡麵,通常都會先放麵體後就 ... 於 today.line.me -
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#51.[挑選] 一人份的小電鍋或是快煮鍋- 看板e-shopping | PTT消費區
... 都有買小電鍋或是快煮鍋體積小又不佔空間、煮東西又方便想說開學來買一個煮泡麵或 ... 但超過預算太多了pass 選手1號☆物品名稱: 康生美食達人不鏽鋼快煮美食鍋☆ ... 於 pttconsumer.com -
#52.長輩拿手菜是哪道?台人答案一面倒
如果家中有在開伙的人,必定會熟知家中長輩煮菜的習慣,哪些是拿手菜, ... 名女網友在PTT的WomenTalk版上發文提到,自己與友人近日聊到了家裡長輩們 ... 於 times.hinet.net -
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紅豆餅之後想吃的甜點變成豆花跟泡芙了,就嘗試了版友們推薦的店,一試成主顧, ... 1️⃣老媽拌麵—椒麻口味(一包約40元),才使用快煮鍋煮了3:30,【麵體】變得很軟 ... 於 www.dcard.tw -
#54.日本多功能電煮鍋ptt - 輕鬆健身去
日本多功能電煮鍋ptt - 輕鬆健身去-[挑選]小套房用快煮鍋-看板e-shopping-批踢踢實業坊選手2號[鍋寶]316雙層防燙美食鍋-1.8L☆物品連結:https://goo.gl/FxBMUY☆猶豫不 ... 於 vehicletagtw.com -
#55.【萬用鍋煮麵】資訊整理& 煮泡麵鍋ptt相關消息 - Easylife
萬用鍋煮麵,[問卦] 大家煮泡麵都怎麼煮的啊? - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊,如題,小弟在跟別人爭辯煮泡麵的順序是怎樣,假設今天煮台灣泡麵,有蛋、 . 於 easylife.tw -
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#57.PTT熱議:哪種泡麵加蛋最美味?網推這3包必吃!鄉民神回
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#58.韓國泡麵鍋ptt,大家都在找解答。第1頁
推goscowalker: 耐煮火鍋必備再加起司和蛋好吃. ... [問卦] 韓國為什麼泡麵文化很盛行| 韓國泡麵鍋ptt ... [問題] 請問一下關於泡麵鍋的問題| 韓國泡麵鍋ptt. 於 igotojapan.com -
#59.電鍋煮泡麵ptt Page1 - 美食跟我走Blog
電鍋煮泡麵ptt 資訊整理Page1 因為長年過著外宿的學生的生活, 隨身的物品不需高級音響或電視, ... [問題] 電鍋煮泡麵的問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊. 於 whofood.net -
#60.煮泡麵鍋-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年10月
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#61.[問題] 外宿族有用過快煮鍋嗎? popoty PTT批踢踢實業坊
爬了一下文有人說電鍋好有人說黑晶爐好但是收納跟清潔方面我比較偏向快煮鍋小而且清洗方便我自己 ... 煮泡麵,煮湯圓,煮粥,蒸包子饅頭都可以不過要常攪拌不然會燒焦. 於 www.ucptt.com -
#62.Re: [問題] 泡麵V.S 麵條- lifeismoney | PTT職涯區
煮好後到進放泡麵的碗裡面,保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油, 還有BHT(防止食物酸化的安定 ... 如果我煮泡麵裡面"都會"加上肉燥滷蛋還有青菜(青江菜,大陸妹). 於 pttcareer.com -
#63.[問題] 單人小鐵鍋| cookclub 看板| MyPTT 網頁版
Hi all 目前使用的小鍋子是煮鍋燒意麵的那種鋁鍋, 大鍋子就是30cm 的菜市場鐵鍋, 小鍋子用了一陣子,也開始想換成鐵鍋了, 先說我小鍋子的用途: 煮煮麵條、泡麵、 ... 於 myptt.cc -
#64.[轉錄][無言] 水的沸點- 看板NFU_AUTO_91 - PTT網頁版
洋蔥:你蓋上蓋子他水蒸發的時候鍋內壓力上升沸點就會上升那自然就會比較慢滾拉我:你當做你是用壓力鍋在煮泡麵喔人家壓力鍋是整個密封的這種只是煮湯用的鍋子你當它 ... 於 www.pttweb.cc -
#65.泡麵鍋- momo購物網
滿漢大餐: FUJIHORO 富士琺瑯: CookPower 鍋寶: 協發行泡菜: 農心泡麵: PUSH! Taste Plus: AHOYE: 南部鐵器: Arnest: Paldo 八道: CS22: NUIT 努特: 吉來家: 良居生活 ... 於 m.momoshop.com.tw -
#66.[閒聊] 煮泡麵的鍋子 - PTT 熱門文章Hito
想跟大家聊聊大家都用什麼鍋子煮泡麵剛好煮泡麵的鍋子耳朵壞了想換一個我自己目前是一人份泡麵用單柄鐵鍋如果煮兩人份泡麵都用五金行可以買得到雙耳鐵 ... 於 ptthito.com -
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#68.煮泡麵加啥配料最讚?老饕曝「經典1味」:隨便加隨便好吃
圖/翻攝自PTT). 另外,多數網友還是提到最簡單經典的配料「蛋」,「蛋、火鍋肉片、貢丸,隨便加隨便好吃」、「蛋必備」、「有時候煮泡麵只是因為很 ... 於 www.setn.com -
#69.[閒聊] 為了煮泡麵買快煮鍋划算嗎? - 看板WomenTalk
https://i.imgur.com/Qc62T9w.jpg 最近想買這種快煮鍋(1L~2L 煮泡麵還能 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.202.120 (臺灣) ※ 文章 ... 於 www.ptt.cc -
#70.Costco好市多商品經驗老實說-全站動態
可減少水垢、銅,亦適用舊款濾水箱及濾水壼,天然椰子殼製成濾芯,較舊款增加25%過濾能力,建議每四周或100公升更換濾芯。 ... 0 則留言. 於 www.daybuy.tw -
#71.[問題] 泡麵的吃法- beautybody | PTT消費區
高麗菜我都很愛) 請問大家也都是這樣煮的嗎這樣一小鍋煮起來熱量大概多少還有大家會喝用清水煮泡麵的清湯嗎(小喝幾口) 謝謝大家分享喔~ --. 於 pttbuy.cc -
#72.煮泡麵鍋ptt [挑選] - Nulaw
煮泡麵鍋ptt [挑選]. [挑選] 即食鍋挑選– e-shopping 89 F 推penguin74627: 推快煮鍋蒸包子煮蛋煮泡麵泡咖啡36.236.27.98 01/06 12:56 90 F → penguin74627: 都好 ... 於 www.visageple.co