琴酒調酒 酒譜的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦TristanStephenson寫的 琴酒天堂:好奇調酒師系列 和鄭哲宇的 工藝琴酒全書(贈限量「世界琴酒地圖海報」):歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒都 可以從中找到所需的評價。
另外網站琴酒浪潮你趕上了嗎?3款必飲經典琴酒調酒也說明:因此,2011年的《PDT雞尾酒書(The PDT Cocktail Book)》又將飛行酒譜改回:2盎司英人牌琴酒(Beefeater Gin)、0.75盎司檸檬汁、半盎司黑櫻桃蒸餾酒、 ...
這兩本書分別來自大辣 和寫樂文化所出版 。
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琴酒天堂:好奇調酒師系列
為了解決琴酒調酒 酒譜 的問題,作者TristanStephenson 這樣論述:
閱讀琴酒最好的一本書! 作者鉅細靡遺交代琴酒前世今生, 讀完本書洋洋灑灑的二十萬字後, 關於琴酒的祖宗八代、連遠房親戚你都認識了! 意亂「琴」迷 歡迎進入烈酒世界 ★ 隨書贈送台灣琴酒地圖海報 ★ 琴酒的文藝復興 近年來琴酒風潮席捲全球,取而代之伏特加為調酒市場主流的情況,年輕人又開始喝起琴酒,這波琴酒的逆襲是許多酒類專家始料未及的。 《琴酒天堂》由英國知名的調酒師、酒類暢銷作家崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)系統性地介紹琴酒。從「歷史角度」切入,以琴酒製作原料「杜松」引入琴酒於歷史上之發展,並介紹世界
各國的琴酒製作方式與蒸餾方法,在歐美市場上的琴酒品牌如雨後春筍般冒出搶奪市場,有許多精釀琴上市,各廠商無不在自家的植物香料上下足功夫,在包裝上花盡心思吸引琴迷的注意。 史蒂文森本身就是一位百科控,對於喜歡的事物,有著刨根究柢的精神,參考大量的書籍資料外,也會實地考察,因此有媒體讚美他,「如同是一本吧檯百科全書」。為了撰寫本書他拜訪超過60間琴酒釀造廠、品嚐過將近500款琴酒,才精選出各家酒廠的經典之作,娓娓道來其歷史與發展,一一剖析每一支琴酒的風味。在最後一章節提供了13款經典琴調酒的酒譜與由來,讓不論是琴酒愛好者或門外漢都能深入淺出地全面性認識與品嚐琴酒。 而書中也搭配圖鑑和故事
功能,書中羅列的不少琴酒在台灣是可以買得到的,這讓讀者更容易親近琴酒的世界。看完全書會讓人想把他介紹的琴酒一支一支買回家,史蒂文森以生活感的文風打開琴酒的世界。 史蒂文森第一本書《好奇的調酒師》(The Curious Bartender's)甫從出版,即榮登亞馬遜的暢銷榜,之後出了一系列的書,包含威士忌、咖啡、萊姆酒、琴酒等專書,深受讀者喜愛。他曾經接受媒體採訪,「什麼是好的調酒師?」他的回答是,擁有搖晃高難度的調酒技藝,是人們對調酒師最大的誤解,我認為好的調酒師還需具備有很多的條件,包含良好的社交技巧、強烈的職業道德、身體健康、良好的記憶力、靈活度、乾淨衛生、以及對藝術、歷史、科學和
研究的熱情。 「我們正經歷琴酒的文藝復興,更是琴酒的黃金年代。 琴酒從未這麼美好過,可能再也不會這麼美好了, 因此盡可能去享受吧,也請確保你在讀這本書的時候, 手上也握著一杯你心愛的琴酒調酒。」 醺然推薦 蘇 重|烈酒專家、資深樂評人 張國偉Perry|GIN & TONIC PA活動發起人、發琴吧創辦人 鄭亦倫Allen|調酒師、Fourplay Taipei餐酒館主理人之一 侯力元Dior|《微醺告解室》作者、調酒師 梁岱琦|《到艾雷島喝威士忌》作者、「女子飲酒誌」版主 黃麗如|酒途旅人、專欄作者 貝 莉|出版社編輯、作家
SKimmy你的網路閨蜜|YouTuber、作家 媒體名人佳評 「調酒大師崔斯坦.史蒂文森帶領我們踏上令人目眩神迷的琴酒之旅……並在旅途尾聲送上各式各樣的琴酒調酒,確保你在今晚上床睡覺前就已經神智不清了。」——英國《Heat》雜誌 「對喜愛琴酒的讀者來說,這是一本再完美不過的禮物。」——英國雜誌《Choice》 「《琴酒天堂》這本書的可貴之處:談琴酒的歷史,有作者個人的觀點與情懷;也有琴酒與酒廠、品牌的專業介紹;甚至在講酒譜的〈琴調酒〉章節,用一種瞭若指掌的自信與準確,來談各式經典雞尾酒的風味表現與歷史沿革,在『人、琴、味』三個方面都相當完美。」――蘇重(烈酒專家、資深樂評
人) 「讓你對最愛的開胃酒瞭若指掌……給你滿滿的酒譜、事實和深刻洞見!」——英國《美食旅遊雜誌》(Food & Travel) 「想進一步了解琴為何物的你,這本《琴酒天堂》是你最佳的選擇。細說歷史上的來龍去脈外,作者崔斯坦.史蒂文森憑藉自身聲望和調酒師的強烈好奇⼼,帶大家直擊各酒廠內幕,各位到時一定會有種豁然開朗的驚喜感!我就先不爆雷,等大家閱讀完我們再一起談琴。」――Perry(發琴吧、Gin & Tonic Pa創辦人) 「在此書中,除了能窺見琴酒歷史容貌外,還能了解如魔法般的琴酒製程,另有滿滿酒譜,在家重現大家之作,想認識琴酒的人看到此書,將如獲至寶。」
――鄭亦倫Allen(調酒師、Fourplay Taipei餐酒館主理人之一) 「從歷史、製程、品牌到酒譜,展現了琴酒的前世今生,有此書相伴,杯裡的琴酒都變好喝了。」――梁岱琦(《到艾雷島喝威士忌》作者、「女子飲酒誌」版主) 「鍾『琴』的人讀這本書,等同於徜徉『愛琴海』。暢快的跟著琴酒上天下海繞了世界一 圈。」――黃麗如(酒途旅人、專欄作者) 「新手絕佳的試琴書,也是嗜琴人的必備典藏。」――侯力元Dior(調酒師、《土裡的私釀》《微醺告解室》作家) 「琴酒這事跟吃辣有點像,不懂的人會覺得都差不多,你們在沉醉什麼,開了那扇門才懂得玩意可多了。而且不用說,都是強健體魄、豐沛
心靈。」――貝莉(出版社編輯、作家)
琴酒調酒 酒譜進入發燒排行的影片
酒譜:
咖啡琴通寧
運用日本的六Roku 琴酒製成的琴通寧
再於最上方加入濃縮咖啡
便成為適合炎熱夏天裡最消暑的咖啡飲料
六琴酒採用日本特有的
柚子、山椒、櫻花、櫻葉
玉露以及煎茶等素材
浸泡過上述特殊材料後進行蒸餾
製成獨具日本大和風格的精緻琴酒
第二杯是濃縮咖啡馬汀尼
馬汀尼的材料非常簡單
只有琴酒、苦艾酒以及苦精
可以說是雞尾酒之王
在簡單的材料中彼此取得平衡
並且散發出濃烈的琴酒香氣
這就是一杯好喝的馬汀尼
今天採用的琴酒是倫敦風格的不甜琴酒
Sipsmith 琴酒是小批次產量珍貴的精品琴酒
濃縮咖啡馬汀尼除了上述材料
還加入了現場萃取的濃縮咖啡
以琴酒融合濃縮咖啡
並且搖盪冷卻過後濾掉冰塊盛入杯中
最後點綴以兩顆咖啡豆於其上
濃縮咖啡馬汀尼就完成啦!
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工藝琴酒全書(贈限量「世界琴酒地圖海報」):歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒
為了解決琴酒調酒 酒譜 的問題,作者鄭哲宇 這樣論述:
可調酒更可獨飲,酒痴引頸期盼,第一本華文工藝琴酒專書! 6大洲酒廠巡禮/超過180款夢幻琴酒/27款調酒酒譜 歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析,全球琴酒浪潮下最權威的中文指南 【工藝琴酒風潮,讓全球瘋狂】 琴酒被譽為是最自由的烈酒! 除了傳統聖地英國與荷蘭,精緻琴酒的浪潮從美國、西歐、北歐席捲至紐澳、非洲、亞洲,各國威士忌玩家、百年酒廠競相投入,不老派不守舊,藉由釀製工藝的科學技術展現風土地域的獨特性,成為比威士忌更新潮時髦的酒種。 *風味不受限:除了杜松子主調,製酒師可無限自由的賦予多樣風味,可以是紫蘇葉,是墨西哥雞胸肉的鮮味,甚至是中國武夷茶或日本宇治
茶的芬芳…… *原料多元豐富:只要能吃就能入酒。德國「猴子47琴酒」的47種原料、英國女性蒸餾師的「亨利爵士琴酒」添加荷蘭小黃瓜及保加利亞玫瑰精華,看各大酒廠各出奇招的豐富組合。 *基底酒的風土特色:日本琴酒以燒酎為底、墨西哥以傳統的梅斯卡酒來變化、秘魯有皮斯可酒、沖繩有泡盛……結合各國文化的精采底蘊,創造令人驚喜的特殊風味。 【全球夢幻酒廠、酒款一手情報】 *日本京都蒸餾所:如果能打動刁嘴的京都人,應該就沒問題了!由威士忌達人所創設的酒廠、「季之美系列」有如日本工藝琴酒的代名詞;採用伏見軟水,以傳統名物添味,使用堀井七茗園奧之山老茶樹、總量只有108瓶的「季之珠」,
單價飆漲至24000台幣! *荷蘭諾利酒廠:三百多年歷史、傳承十代的諾利酒廠,售價達700美金的諾利精選琴酒,添加番紅花與馬鞭草,是目前世界上最高價的琴酒之一,每年限產僅數百瓶。 *瑞典赫尼酒廠:瑞典第一間琴酒酒廠,以威士忌桶陳風味馳名,帶有泥煤風味桶的盒子威士忌152號桶、盒子威士忌雪莉桶、拉弗格威士忌、阿貝威士忌桶……讓酒迷體驗琴酒與威士忌桶交會的純飲美味。 *德國猴子47琴酒:將琴酒置於黑森林桑樹桶內熟陳一百八十天,並推出每批次僅全球500瓶的實驗系列──以真空蒸餾萃取神戶牛肉與山椒風味的東京版本,或添加藍淡菜、比利時艾爾啤酒、巧克力辣椒的布魯塞
爾版本,支支造成瘋狂搶購。 *澳洲四柱酒廠:澳洲琴酒的先驅者。以澳洲柑橘突顯八角、荳蔻風味,或選用西班牙與澳洲雪莉桶熟陳,甚至將歐洲聖誕節點心「聖誕布丁」放入蒸餾原料籃獲取風味,限量款永遠秒殺! 【酒迷必讀琴酒簡史】 琴酒的誕生與研發,既濃縮了各地飲食文化的風景,也承載了曲折有趣的故事及歷史記憶,看琴酒史、挑好酒。 *琴酒的暗黑真實歷史:十八世紀有成千上萬的倫敦人把琴酒當白開水狂飲,甚至讓母親們以酒水哺育嬰兒,琴酒為何成為大英帝國最大的社會問題? *海軍強度琴酒的起源:大航海時期的水手將火藥浸泡蘭姆酒,用放大鏡聚焦陽光點燃火藥,用以測試酒精濃度;英國皇
家海軍為避免酒液滲出浸濕火藥訂出酒精濃度標準,是日後酒商推出「海軍強度琴酒」的起源。 *浪漫神秘的調酒故事:「三份的高登牌琴酒, 一份伏特加,半份麗葉酒;搖勻,不要攪拌」。誕生於五○年代、出自於007《皇家夜總會》、以女間諜為名的調酒「薇絲朋」,把冷戰時期的國際關係調入酒杯裡。 【這樣調酒最厲害:20款經典酒譜解析+7款作者原創示範】 簡易的琴湯尼(Gin Tonic)在琴酒與通寧水選用、比例會有顯著差異,而各類酒譜應該視琴酒特色與酒精濃度、新鮮材料表現、個人口味等而允許稍加調整比例。琴酒怎麼喝? *經典調酒:馬丁尼、飛行、土星、新加坡司令…經典酒譜+變奏版。
*原創調酒:從臺灣到北歐,Soso創作調出世界百味。 名人推薦 【專文推薦】 葉怡蘭∥飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者 邱德夫∥《威士忌學》作者、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者 Soac索艾克∥電視主廚 個人意見∥作家 【各界酒癡推薦】 王偉勳∥世界調酒冠軍/全球百大酒業最具影響力人物 王靈安∥資深調酒教父 尹德凱& AHA團隊∥AHA Saloon創辦人/World Class調酒大賽亞太冠軍/全球季軍知名調酒師 工頭堅∥米飯旅行社「酒鬼巴士」創辦人 謝博文∥《日本威士忌》譯者 好評推薦 葉怡蘭:「有心入門者所需要的知識全都扎
實翔實羅列、說解,非常實用。」 邱德夫:「不認識琴酒也沒關係,SOSO會從開天闢地講起,帶領你進入他的琴酒天地。」 Soac 索艾克:「內容扎實富具考究,很學院派的玩法,真的很狂。將職人精神和琴酒狂粉的個性發揮得淋漓盡致,連老酒空如我讀起來都嘖嘖稱奇。」 王偉勳Aki Wang:「哲宇精闢的文字敘述,帶領著我們穿越時空。一探琴酒的過往、現今及未來。」 王靈安:「每一位調酒師,對知識有愛好的人,當然都該人手一本!」 尹德凱& AHA團隊:「我看完後口乾舌燥,迫切地想喝幾口冰涼琴酒解心裡的渴。」 個人意見:「這本書寫的是琴酒的身世,是琴酒的變
化萬千。理解了歷史與各種不同的琴酒,那品飲便多了一層深度,你喝過他的調酒,對理解這本書又多了一份感情。」 謝博文:「終於,我們等到了第一本華語的琴酒專書!」 工頭堅:「身為一個歷史與酒精的愛好者,特別著迷於『蒸餾』這個概念;再加上植物的個性,交織成琴酒迷人的特質。」
琴酒調酒 酒譜的網路口碑排行榜
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#1.工藝琴酒全書:歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒
可調酒更可獨飲,酒痴引頸期盼,第一本華文工藝琴酒專書! 6大洲酒廠巡禮/超過180款夢幻琴酒/27款調酒酒譜歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析,全球琴酒浪潮下最權威 ... 於 www.chinesebookonline.com -
#2.ಠ_ಠ 偷偷說#調酒15題因為疫情無薪假在家,隨意選了感覺 ...
15ml 蘭姆酒 15ml 龍舌蘭酒 15ml 琴酒 15ml 藍柑橘利口酒 60ml Sour Mix 滿杯七喜. Adios是西班牙文的再見。長島家族調酒,看酒譜就知道這杯重到不行 ... 於 www.plurk.com -
#3.琴酒浪潮你趕上了嗎?3款必飲經典琴酒調酒
因此,2011年的《PDT雞尾酒書(The PDT Cocktail Book)》又將飛行酒譜改回:2盎司英人牌琴酒(Beefeater Gin)、0.75盎司檸檬汁、半盎司黑櫻桃蒸餾酒、 ... 於 yimedia.com.tw -
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#5.調酒: 瑪莉公主Princess Mary
調酒 : 瑪莉公主Princess Mary 酒譜: 琴酒20 mL、黑可可香甜酒20 mL、鮮奶油20 mL 搖盪法 手上的調酒書記載著這杯調酒是為了慶祝1922年瑪莉公主結婚所誕生的調酒,咦? 於 jecktsai.blogspot.com -
#6.你也喜歡喝調酒嗎?我們一起來研究酒譜吧!! - 舞動人生
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#7.去酒吧只會點長島冰茶?盤點7款經典「琴酒調酒」
做為六大基酒之一的「琴酒」,名氣雖然不比威士忌或伏特加大,卻憑著濃烈獨特的芳醇,深受調酒愛好者歡迎,其衍生出來的調酒品項,諸如琴通寧、馬丁尼 ... 於 today.line.me -
#8.推薦3 款2021 「琴酒」調酒教學,簡單到在家隨時就能自己來 ...
琴通尼(Gin Tonic) ... 「琴通寧」是很受歡迎的夏日調酒,材料與作法相當簡單,只要混合琴酒與通寧水,最後加入檸檬片即可。首先可取1 份50 毫升的琴酒, ... 於 www.juksy.com -
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偶爾想要喝點調酒又懶得出門,家裡只要一種常見的基酒,像是伏特加、琴酒、蘭姆酒,加個果汁或汽水,就可以自己調酒囉! 【文/癮型人;攝影/王嘉信 ... 於 mylifestyle.pixnet.net -
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1. 將新鮮萊姆1/3顆切丁,砂糖10g放入杯中。 · 2. 用搗棒擠出萊姆汁。 · 3. 加入伏特加45ml,攪拌試味道。 · 4. 加冰塊,Shake。 · 5. 倒入杯中,放上薄荷葉與 ... 於 www.cosmopolitan.com -
#13.夜店酒吧常見調酒介紹,快速了解濃度與成份!
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#14.韓國原創音樂劇《拉赫曼尼諾夫》首度來台!古典樂天才作曲 ...
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#15.日本天婦羅名店出包!她喝下「稀釋漂白水」 催吐被店員冷回
民調 · 意見 · 爆料. 搜尋. 小犬颱風 · 中秋連假 · 杭州亞運 · 總統大選 · 高虹安 · 重回 ... 1瓶台幣610萬陳泰銘賣酒16億元登CNN. 於 www.setn.com -
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查爾斯‧舒曼(Charles Schumann). 調酒酒譜 A ~ Z CLARRIDGE 克拉里奇 4 盎司不甜型香艾酒些許杏桃白蘭地些許橙皮利口酒 1 盎司琴酒檸檬皮倒入調酒攪拌杯與冰塊一起攪拌。將 ... 於 books.google.com.tw -
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#18.原創調酒試試看|姊妹淘 - POTION
... 譜: V怪客伏特加 45ml 亞亞 30ml ... 經過這一兩年的時間,除了變胖、酒喝的更多之外,還有另外一個有趣的酒款登陸台灣- G'vine 法國紀凡花果香琴酒。 於 potion.pixnet.net -
#19.LOUIS VUITTON 路易威登LV Monogram 薇薇安包M51172 ...
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好不容易買了一支琴酒,自己覺得單喝好難入口,但是又要如何開始調酒呢,總感覺調酒還要買很多其他種類的酒,感覺好麻煩。 今天就要教大家如何利用 ... 於 breakfastho.pixnet.net -
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#22.[調酒知識] 7+1 款一定要喝過的琴酒調酒-推薦及教學(附酒譜)
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#23.7款超簡易DIY「速成調酒」,在家也要喝到微醺才上道!
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#24.梅第揚攜手柏林愛樂波路克獨奏家合奏團,登台北京國際音樂節
該團由11位絃樂演奏家、一位羽管鍵琴演奏家以及多位管樂首席組成,合奏團中的每位成員都是獨當一面的名家,他們使用正宗的波路克絃樂器、古老的琴弓和 ... 於 portal.sina.com.hk -
#25.酒吧裡的無冕之王——伏特加調酒
原本的酒譜是使用琴酒,但二次大戰後的美國開始興起伏特加熱潮,後來基酒就改成伏特加了。 *常用配方:伏特加40ml、葡萄柚汁10ml、鹽. 作法➤ Step. 1|先將杯緣用葡萄 ... 於 www.winentaste.com -
#26.【調酒酒譜】藍月 - 翠絲特- 痞客邦
藍月雞尾酒杯搖盪法琴酒1 1/3 oz紫羅蘭香甜酒1/6 oz檸檬汁1/2 oz. 於 trista220.pixnet.net -
#27.迎接聖誕與跨年超應景「17杯繽紛調酒DIY教學」
... 調酒, 享受微醺時光放鬆一下~今天整理出17杯居家調酒,喝著自己調酒,品嚐起來更別有一番風味,又能體驗調酒 ... 調酒教學、居家酒譜1:拉莫斯琴費士. 於 www.cosmopolitan.com -
#28.完整版經典調酒酒譜
60ml調合蘇格蘭威士忌+7.5ml樂加維林16年威士忌+22.5ml檸檬汁+22.5ml蜂蜜糖漿+2-3/4的鮮薑片搗碎,裝飾:薑糖。 ... 25ml伏特加+25ml檸檬汁+15ml黑醋栗利口酒 ... 於 vocus.cc -
#29.琴酒(Gin) 幾款調酒分享與介紹- 品酒板
酒譜 Gin (琴酒)— 60ml Fresh Lemon Juice (新鮮檸檬汁) — 30ml Syrup (自製糖漿) — 30ml 製作方法將酒杯用半滿的碎冰來冰杯,並把所有材料放入雪 ... 於 www.dcard.tw -
#30.[知識]調酒容量基本常識百種酒類簡易的酒譜
介紹調酒容量基本常識,還有琴酒、伏特加、威士忌、蘭姆酒、白蘭地、紅酒、非酒精性、燒酒等各種酒譜。 於 botsodg-r.blogspot.com -
#31.在家也能Chill一下,歡迎光臨琴酒天堂!
在動手前,就跟著【開根好】一起拜訪調酒師,跟著書中所提及之酒譜,親身體驗琴酒之奧祕吧! 琴湯尼Gin Tonic. 最基本款的琴酒,幾乎每 ... 於 www.squaregood.com.tw -
#32.最新消息-嘉義酒廠 - 臺灣菸酒股份有限公司
融合台灣特色風味「極-Craft琴酒」限量上市! 近幾年成為台灣香料風味代表的「馬告」(Makauy),有「山林裡的黑 ... 於 event.ttl.com.tw -
#33.琴酒天堂:好奇調酒師系列
書名:琴酒天堂:好奇調酒師系列,原文名稱:The Curious Bartender's Gin Palace,語言:繁體中文,ISBN:9789860647839,頁數:280,出版社:大辣,作者:崔斯坦. 於 www.books.com.tw -
#34.兔兔調酒酒譜:情人必喝酒譜
+ 宮殿琴酒; + 冰塊; +金佶; +氣泡水(通寧水). 第七名酒譜. ├Spring Vodka調酒酒 ... 於 m.youngcheers.org -
#35.入門必學的十款經典調酒(台灣限定)
經典調酒一般是指IBA國際調酒協會所收錄的世界知名指定雞尾酒配方,不管在哪個國家只要到酒吧說出經典調酒的名字,雖然每個店家做出來的雞尾酒不一定相同,但使用的酒譜 ... 於 www.seasonco.pro -
#36.微醺琴酒調酒課 - DQStore
當帶有黑歷史的琴酒,碰上酸甜滋味的柑橘,與淡雅香氣的通寧水,味蕾饗宴就此拉開序幕。你,準備好跟我們一起踏上微醺之旅了嗎? 於 dqstore.yam.com -
#37.身為調酒人不能沒有的書!五本必備調酒書推薦! - Life Downey
最後還有各式常見的調酒酒譜,可以說是一位熱愛調酒人必備知識的集大成之作 ... 你可能也喜歡... 琴酒,GIN,琴酒十大推薦品牌 琴酒GIN介紹– 六大基酒之一!十大琴酒推薦 ... 於 lifedowney.com -
#38.2023宅家也想喝到茫?|12款必喝DIY超商調酒「隱藏版酒譜」!
不論是要伏特加、琴酒、威士忌或是燒酒當基底,走到你家附近的超商就能把所有的材料一次買齊,在家直接開張個人夢幻酒吧! 內容目錄. 於 howzhai.com -
#39.雨天裡的人生琴音~周進田的鋼琴風景
... 譜,一彈就是兩個小時。他說彈琴時,自己的心靈融入琴聲之中,即使車潮熙攘,沒有聽眾,一瓶小酒,琴聲相伴,就覺得非常享受。 冬天天黑的早,日落後 ... 於 www.peoplemedia.tw -
#40.今晚…我想來點ɢɪɴ 系列#創意調酒#伯爵莓果茶 ...
... 酒#調酒 #調酒#酒譜#Bar #雞尾酒#cocktail #cocktails #果雕#garnish #cockatiltime #homemade #homebartender #homebartending #調酒教學#居家#微醺#琴酒#Gin #伯爵茶" 於 www.instagram.com -
#41.15款據說是新手才會選擇的雞尾酒
用白蘭姆酒、琴酒、伏特加、龍舌蘭,還有白橙皮酒這幾種烈性基酒混合而成的長島冰茶甜中帶辛辣,後勁足,酒量差的估計還沒喝完一杯已經開始天旋地轉 ... 於 www.adaymag.com -
#42.調酒酒居家酒譜
1. 於威士忌杯中放入冰塊 · 2. 依序倒入琴酒45ml、咖啡Campari 15ml、甜香艾酒20ml · 3. 攪拌、混合均勻,依照想要的濃淡調整攪拌的時間與速度 於 tw.style.yahoo.com -
#43.【GQ Bar】Gin Tonic 跟Gin Fizz 差在哪?常見琴酒基底經典 ...
作為最常見的經典調酒,Gin Tonic 本身的做法就是把直接琴酒,跟帶有苦味的通寧水做結合。有時候覺得帶有酸味,有可能是因為琴酒本身的柑橘香氣,搭配上通 ... 於 www.gq.com.tw -
#44.【調酒教學】十款經典琴酒調酒|10 Classic Gin Cocktails ...
十款經典 琴酒調酒 |10 Classic Gin Cocktails】 00:00【10 Classic Gin Cocktails】 00:10 Gin Tonic https://youtu.be/Umdkhss7EKQ 00:59 Gimlet ... 於 www.youtube.com -
#45.逸劍風雲決(Wandering Sword) 完美結局速通路線分享
走到鐵蛋附近會觸發鐵蛋治病的任務,以後順道再做先不著急。 推進主線到猴兒林,打Boss時切換為回合模式比較好打,順帶打猴子刷三個猴兒酒。 於 www.entertainment14.net -
#46.工藝琴酒全書電子書
在Kobo 閱讀鄭哲宇的《工藝琴酒全書歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒》。【工藝琴酒風潮,讓全球瘋狂】 琴酒被譽為是最自由的烈酒! 於 www.kobo.com -
#47.「台灣女子最愛經典調酒排行榜」Ramos Gin Fizz勇奪第一、 ...
每杯調酒的來源總是眾說紛紜,但當酒譜從某時代傳頌至今,在各大酒吧都能 ... 在琴酒基底的各式調酒裡,Gin Fizz(琴費茲))知名度似乎遠低於先前曾 ... 於 www.vogue.com.tw -
#48.[調酒懶人包] 今天要喝哪種風味的經典
酒譜 : 琴酒45ml + 檸檬汁15ml + 萊姆汁15ml + 蛋清30ml + 糖漿30ml + 奶油60ml + 橙花水3dash + 香草精2滴+ 蘇打水。 Eggnog 蛋酒[蛋奶]. 傳統歐洲人冬天 ... 於 vocus.cc -
#49.當想你成為習慣- Avseetv
此份琴譜共4頁,Eb大調,為簡譜版本,左手伴奏以八分音符變化為主。此份琴譜的試聽音檔由MuseScore產生。16 sept. 2021 — KeyKey – 當想你成為習慣 ... 於 kr.koreansf.kyiv.ua -
#50.大師調酒課:超過300種人氣酒譜X經典技法,打造世界級雞尾酒圖解全書
... 琴酒• 15ml 鮮榨檸檬汁• 15ml 鮮榨萊姆汁• 3 滴橙花水• 1 顆蛋白• 50ml 低脂液態鮮奶油• 1 抖振糖漿 1 抖振/少量氣泡水美均匀時,會調出非常罕見的質地!如果你是專業調酒 ... 於 books.google.com.tw -
#51.{不健康}酒吧邪惡系調酒 - 小洋不睡覺- 痞客邦
... 調酒 最好還是量力而為唷. 班森Benson Cocktail. blog.sina.com.cn. 琴酒+伏特加+蘭姆酒+龍舌蘭+威士忌+. 君度橙酒+香蕉甜酒+水蜜桃甜酒+椰香酒+. 蜂蜜 ... 於 ccandy622.pixnet.net -
#52.超簡單!懶人調酒
常見的調酒基酒主要有伏特加、琴酒、威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒、白蘭地這六大酒款 ... 自由古巴原始酒譜是使用白蘭姆酒,但用深色蘭姆酒其實也合適。如果想降底甜度可以加 ... 於 www.star4ugiftstore.com -
#53.當想你成為習慣- Koreanbi
此份琴譜共4頁,Eb大調,為簡譜版本,左手伴奏以八分音符變化為主。此份琴譜的試聽音檔由MuseScore產生。16 sept. 2021 — KeyKey – 當想你成為習慣 ... 於 kr.koreansj.kyiv.ua -
#54.琴酒是什麼?怎麼喝?好處是什麼?簡單琴酒調酒DIY教學,在家也 ...
Gin Tonic是一種帶有氣泡感的調酒,主要是以琴酒加上通寧水製成,並添加檸檬,口感清爽卻又不失香氣,比例的話則見仁見智,加入冰塊數顆,並加入切片的1/4 ... 於 feebeemag.com -
#55.想做微醺調酒超簡單:六款只需要兩種原料的好喝雞尾酒
The Gimlet的起源可以追溯到20年代,由琴酒和加糖萊姆汁製成的雞尾酒果汁。 ... Campri香甜酒與柳橙汁,有人偏好1:3的比例,也有酒譜以1:1為主。只要在 ... 於 www.thenewslens.com -
#56.[調酒]羅密歐與茱麗葉by TreeTop樹頂
以上酒譜由【香格里拉台北遠東國際大飯店首席調酒師-駱威宏】提供【關鍵字】:調酒、綜合果汁、萊姆汁、蔓越莓、糖水. 於 icook.tw -
#57.SENSE好感 2016/9月號 NO.53: 20位創意人的生活必備物
... 琴酒,整體表現清爽卻見細膩層次。( Cocoon 池畔酒吧,台北市中山區樂群二路 55 號台北美福大飯店 3 樓, 02 - 7722 - 3392 )在調酒世界中,有所謂的標準基本 ... 調酒就喝這杯. 於 books.google.com.tw -
#58.癮型人的調酒世界 - 第 228 頁 - Google 圖書結果
... 譜建議加碎冰飲用、柳橙也要挑偏酸的榨汁(或另外加少許檸檬汁) ,酸甜度才會均衡一點。將杏仁香甜酒換成伏特加,這杯酒就變成 ... 琴酒 Sloe (黑刺李)是一種歐洲常見的植物, 於 books.google.com.tw -
#59.家中就能輕鬆完成的20款調酒,讓你在家也能和朋友們嗨起來!!
如果想要早點回房間睡覺的話,可以多喝幾杯(笑,看酒譜就知道有三種基酒在 ... 基酒: 琴酒Gin 難易度. 琴酒45ml. 黃色夏翠絲15ml. 柑橘苦精 ... 於 abouteyebrow.com -
#60.調酒入門:不可不知的六大基酒是什麼? - 食譜自由配
至於六大基酒,是指伏特加(Vodka)、蘭姆酒(Rum)、琴酒(Gin)、龍舌蘭(Tequila)、威士忌(Whiskey)、白蘭地(Brandy),下面一一介紹。 伏特加 ... 於 food.ltn.com.tw -
#61.想要喝得爽快又安全?4 款在家自調酒譜輕鬆喝| Heho生活
哪些經典威士忌調酒讓你一試成主顧 在調酒盛行的時代,你最喜歡哪種基酒的調酒? 是Whisky?Gin?Vodka?Rum?Tequila?還是Brandy? 小編今天要介紹六款威士忌調酒… 於 www.almaval.ch -
#62.KYOTO EXPERIMENT 京都国際舞台芸術祭
... 琴筋僅禁緊錦謹襟吟銀区句苦駆具惧愚空偶遇隅串屈掘窟熊繰君訓勲薫軍郡群兄刑形系 ... 酒腫種趣寿受呪授需儒樹収囚州舟秀周宗拾秋臭修袖終羞習週就衆集愁酬醜蹴襲十汁充 ... 於 kyoto-ex.jp -
#63.MOD Sequel 僖閣- 🍹【Singapore Sling 新加坡司令】 ...
但因為查詢不到原始酒譜,僅能從萊佛士飯店靠記憶還原的酒譜來參考,聽說是1936年當時有一名客人很喜歡這杯調酒便詢問了調酒師酒譜,隨手紀錄在紙巾上。 於 www.facebook.com -
#64.screwdriver 調酒7大好處(2023年更新) - 宜東花
沒事千萬不要輕易嘗試,除非你拿來消毒。 screwdriver 調酒: 馬丁尼Martini. 不過作法當然都不一致混伏特加取代琴酒是很常見的行為… 於 www.ethotel365.com.tw -
#65.「戶河內調和日本威士忌Premium」風味品飲!柔和與細緻的 ...
今年櫻尾蒸餾所針對旗下品牌「戶河內威士忌」帶來了包裝設計上的改變,全新的設計將強化瓶身上「100% JAPANESE」字樣,強調產品所用來調酒的酒液皆來自 ... 於 www.097.com.tw -
#66.居家調酒DIY:調酒公式、冰塊挑選,新手10大QA
... 調成蜂蜜Highball,簡單又超好喝;蘋果蘇打則能和琴酒、伏特加一起調,喝起來的味道也是很棒。 9. 經典酒譜喝膩了,如何玩Twist 換素材不出錯? 想 ... 於 www.managertoday.com.tw -
#67.Re: [討論] 新手調妹酒,基酒推薦? - 看板Wine
... 琴酒太臭,龍舌蘭味道太明顯, 不想看酒譜就深水炸彈+果汁隨便調; 想看酒譜的話,下面我會提供幾種我愛喝的。) (應該說沒有本身素質不好的基酒 ... 於 www.ptt.cc -
#68.調酒教學十款經典琴酒調酒
30ml金巴利+30ml甜香艾酒+加蘇打水,裝飾: 片檸檬。. 30ml琴酒+30ml杏桃白蘭地+30ml卡爾瓦多斯Calvados 。. 45ml琴酒+15ml黑櫻桃利口酒+15ml檸檬汁+1匙紫羅蘭色奶油, ... 於 s5px.nxntjvknp.top -
#69.王鵬運詞學文獻考(附王鵬運年譜稿) - 第 21 頁 - Google 圖書結果
... 酒年年。新恨漸滿芳菲。舊游回首幾人在,重來名姓愁題。殷勤酹花處,倩鶯簧寫怨,譜 ... 琴兩先生一吟訂之。亦□□□憀情緒矣。鶩翁倚聲。手卷左下方有陳運彰題記,如次:半唐翁 ... 於 books.google.com.tw -
#70.酒吧術語:Neat、Straight Up、On The Rocks?
烈酒如混合威士忌、琴酒和酒精度高的波本威士忌,尤其適合這種喝法。冰塊融化的速度緩慢,有助於釋放酒的風味和香氣。 怎麽點:請給我一杯琴酒,on ... 於 guide.michelin.com -
#71.Recipe 酒譜專區
琴酒 現榨檸檬汁 純糖漿 安格式原味苦精. 花言蜜語Sweet Talk. 貴腐酒 接骨木香甜酒 芙樂夏蜜李香甜酒 純糖漿 現榨檸檬汁. 地瓜YA. 地瓜甜酒 赤無雙薩摩芋燒酎 鮮奶 黑糖薑 ... 於 mixology.com.tw -
#72.【阿姆斯特丹景點】House of Bols博斯之家,荷蘭琴酒 ...
【阿姆斯特丹景點】House of Bols博斯之家,荷蘭琴酒Genever調酒超好喝 ... 譜書的Jerry Thomas就放了超多有genever的調酒進去,當時還沒有像現在這樣大量 ... 於 lillian.tw -
#73.(2-3)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-琴酒
材料:琴酒45ml,通寧水適量,檸檬角或檸檬片作法:(直接注入法)/將琴酒倒入裝滿冰塊的杯中,然後加入通寧水輕輕攪拌,擠壓約1-2塊的檸檬角(讓汁滴入杯 ... 於 enjoyer.pixnet.net -
#74.水蜜桃調酒專屬酒譜|居家也可以輕鬆調製水蜜桃酒!
這次我們要使用一顆美味的五月桃製作水蜜桃調酒,希望能為大家的生活添上一點繽紛~ 這款水蜜桃調酒混合了桃子的天然清香和琴酒的杜松子香,在初夏中絕對 ... 於 greenbox.tw -
#75.簡易調酒輕鬆做居家琴酒酒譜推薦-
簡易調酒輕鬆做居家琴酒酒譜推薦 · 將琴酒放進有冰塊的杯中,用吧匙稍微攪拌讓冰塊溶水和琴酒混合 · 加入檸檬汁和通寧水,用檸檬皮在杯緣輕輕畫一圈 · 用檸檬 ... 於 tpnews.org -
#76.調酒法典: 基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析
基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析 艾力克斯・戴(Alex Day), 大衛・卡普蘭(David Kaplan), 尼克・福查德(Nick Fauchald). 水田芥浸漬琴酒 Watercress ... 於 books.google.com.tw -
#77.聯合文學官網
作家們都喝什麼酒:100位文學名家的靈感特調&酒譜. 阿波羅出版社/著. 你先是乾了 ... 秀琴,是太和料理店店東的女兒,天生麗質,臉上總是掛著似有若無的笑意,騷動著在地 ... 於 unitas.udngroup.com.tw -
#78.10款簡單到難的琴酒酒譜!搭配果汁與香艾酒的調酒
琴通寧(Gin Tonic)算是非常經典的調酒之一,基底琴酒加上氣泡通寧汽水,擠上一些檸檬,就能有微醺感,我個人滿喜歡這琴通寧,是因為琴酒算是烈酒內喝起來 ... 於 suni.tw -
#79.2022超商「調酒」7款最新酒單推薦!威士忌+冬瓜茶
想在家調酒?試試看超簡單的超商調酒,集結多款超商調酒懶人包,常見的威士忌調酒:威士忌+冬瓜茶、特殊調酒:高粱+c.c.lemon...到怎麼拍怎麼美的琴酒 ... 於 www.womenshealthmag.com -
#80.《專欄投稿》調酒迷必學!在家做茶酒超容易,只要你做對了 ...
本文只以調酒常用的六大基酒來討論製作茶酒的可能性組合,而六大基酒可依是否過桶概略分為:. 白色烈酒:伏特加、白蘭姆酒、琴酒; 棕色烈酒:威士忌、 ... 於 shihbar.com -
#81.聖誕在家也能Chill!「超商DIY調酒」隱藏版酒單TOP10
1.龍舌蘭酒+柚子口味氣泡水 · 2.螺絲起子-伏特加+柳橙汁 · 3.威士忌+冬瓜茶 · 4.琴酒+雪碧 · 5.桃子利口酒+ 氣泡水 · 6.高粱+養樂多/可爾必思 · 7.大麴酒+ CC. 於 www.popdaily.com.tw -
#82.「經典調酒」「蘭姆酒」Mai Tai 的起源與做法
... 調酒的酒譜。 其實呢,可將Hanky Panky 視為Sweet Martini 的變型,就差在加入了Fernet Branca 達到了畫龍點睛的效果,原始酒譜為1 : 1 的琴酒與甜香艾酒 ... 於 barspeakeasier.blogspot.com -
#83.什麼是琴酒?常見的10 種琴酒調酒& 簡易琴酒調酒DIY 教學
酒吧常見的10 種琴酒調酒 · 1.馬丁尼Martini · 2.琴通寧Gin Tonic · 3.琴費士Gin Fizz · 4.琴蕾Gimlet · 5.長島冰茶Long Island Iced Tea · 6.白色佳人White Lady · 7.粉紅佳人 ... 於 blog.pinkoi.com -
#84.[酒區]調酒酒譜-基本概念&簡單調酒
調製雞尾酒一定要認識琴酒、伏特加、蘭姆、威士忌、白蘭地和龍舌蘭酒等六大基酒,最簡單的懶人調酒就是選擇一種基酒,加上果汁或汽水等無酒精飲料。把握住 ... 於 ahchi.pixnet.net -
#85.來杯超商咖啡調酒!推薦5種自製咖啡酒譜,大膽喝酒也抓不 ...
咖啡調酒是相當有趣的調酒,既有咖啡因讓人清醒,又有酒精讓人昏睡,喝下去起先會精神很好,接著酒精效力發揮,才會慢慢睡去,今天就推薦5種簡易咖啡 ... 於 mf.techbang.com -
#86.【橘花】桂林花園~調酒世界 - 華仔凡人部落格
橘花琴酒(Gin)無色透明且具有特殊的香味只要加些果汁就相當好喝ㄌ是懶人調酒的最佳選擇… 再一波花名系列的雞尾酒〜橘花酒譜: 琴酒〜 1 oz 柳 ... 於 philos550915.pixnet.net -
#87.連刺30刀!30杯琴酒調酒寶典
一般的比例是1:2或是1:3,也可以加入檸檬汁、檸檬角、檸檬片之類的東西增加一點酸度調味。現在世界上琴通寧Gin Tonic 的酒譜或是作法沒有數千種也有數百種 ... 於 cocktail4party.com -
#88.【居家調酒】琴酒系列~三種簡易調酒輕鬆做
繼上次伏特加系列之後莎莎要跟大家分享琴酒的三種簡易調酒Gimlet 琴酒:檸檬汁3:1 算是比較簡易的做法畢竟居家不用太複雜~ 屬於酒感比較重的酒喝起來有 ... 於 pokerlife.pixnet.net -
#89.【經典調酒介紹】女生適合什麼調酒?為什麼點血腥瑪麗很奇怪 ...
最普遍的基酒有六種:. Vodka 伏特加; Tequila 龍舌蘭; Gin 琴酒; Rum 蘭姆酒; Whisky 威士忌 ... 於 trouble-care.com -
#90.知識專區8026a |酒條通洋酒全台最大連鎖專賣店
在資訊透明調酒普及的世代,喝到調酒的機會非常多且各式基酒都有屬於他的經典,以琴酒為例那就是非Gin Tonic莫屬了! ... 在起初做為用藥引的根源,如今變成了人盡皆知的酒譜 ... 於 www.609.com.tw -
#91.Top 100件雞尾酒酒譜- 2023年9月更新
去哪兒購買雞尾酒酒譜?當然來淘寶海外,淘寶當前有254件雞尾酒酒譜相關的商品在售。 於 world.taobao.com -
#92.Aviation Gin 為調酒應蘊而生
Aviation起源為紐約Hotel Wallick的吧台經理Hugo Ensslin在其出版的《Ensslin's 1916 Recipes for Mixed Drinks》提到該酒譜:1½ oz. ... 該款琴酒被歸類到 ... 於 ginvans.blogspot.com -
#93.按歌手找譜| 91譜- 即時轉調的吉他譜
... !還在煩惱樂譜調性不適合自己嗎? 你 ... 卡林巴琴樂譜 · 音樂情報 · 影音專區 · 海馬商城 · VIP特區 · 91pu · 首頁 · 樂譜中心 · 音樂情報 ... 於 www.91pu.com.tw -
#94.Gin fizz 酒譜 - fasterrr.cz
Gin Fizz 也是一杯氣泡酸甜型調酒,酒譜是: 琴酒ml; 檸檬汁ml; 糖漿ml; 蘇打水適量; 做法是先將蘇打水以外的材料搖盪均勻,倒入杯子中再補上蘇打水即可。 於 fasterrr.cz -
#95.居家防疫也要享受微醺時光!10款「調酒酒譜」推薦
1.將伏特加、利口酒、蔓越莓汁、萊姆汁與冰塊倒入雪克杯,搖至均勻冷卻為止。 2.將均勻混合的調酒倒入馬丁尼杯,並使用檸檬片以及蔓越莓裝飾。 於 www.harpersbazaar.com -
#96.超商調酒又來啦跟閨蜜起分著喝野格葡萄冰火檸檬紅茶蹦出新滋味
5款蘭姆酒「超商調酒酒譜」次學♡妹子超愛草莓Mojito、自由古巴簡單又經典! 吃貨 ... ᐟ #超商調酒#多多養樂多#琴酒# 1.龍舌蘭酒+柚子口味氣泡水2.螺絲起子伏特加+柳 ... 於 um6eug.mschingel.online -
#97.義大利愚狂舞曲| 誠品線上
... 譜曲蔚為風潮. 內容簡介. 內容簡介愚狂舞曲,又名佛利亞舞曲,是一種來自於西班牙的 ... 本專輯收錄許多難得一見的佛利亞風格之大鍵琴獨奏版本,喜愛巴洛克音樂及罕見曲目 ... 於 www.eslite.com -
#98.2022調酒酒譜15個正港台灣味
2022年,好玩有趣的酒譜, 把這些正港台灣味的味道做成調酒, 跟好友一同分享,是不是很有趣調酒酒譜: 矮啊冬瓜材料:冬瓜茶360CC龍眼蜜Spring Vodka 或福爾摩沙蘭姆酒冰 ... 於 www.bunnyville.co -
#99.【調酒| 經典】卡魯哇牛奶(Kahlua Milk) - 52來做
酒譜 :. 卡魯哇咖啡香甜酒20ml. 牛奶60ml. 作法– 直調法:. (1) 先在杯中放入冰塊至八分滿。 (2) 為了做漸層的感覺,必須先倒入咖啡酒,再將牛奶緩緩到在冰塊上造成漸 ... 於 www.52does.com -
#100.iTouch就是愛彈琴53 | 誠品線上
iTouch就是愛彈琴53:◎流行鋼琴雙月刊雜誌◎一網打盡港台日韓最in的哈燒金曲◎獨家推出忠於原味的鋼琴獨奏+伴奏完整套譜 ... 琴報可以的話︱梁靜茹天燈︱楊宗緯我懂了 ... 於 www.eslite.com