走在汽車革命的路上論文書籍站
明志科技大學 視覺傳達設計系碩士班 劉瑞芬所指導 陳永禎的 飲食文化類書籍封面設計之研究 （2021），提出瓊 芳 居 涼 麵 2020關鍵因素是什麼，來自於飲食文化、書籍封面設計、書籍封面插畫、KJ法。
而第二篇論文國立雲林科技大學 視覺傳達設計系 廖志忠所指導 葉俊甫的 推廣綠色生活之資訊圖表設計創作 （2017），提出因為有 資訊圖表、綠色生活、環境保護的重點而找出了 瓊 芳 居 涼 麵 2020的解答。
飲食文化類書籍封面設計之研究
為了解決瓊 芳 居 涼 麵 2020 的問題，作者陳永禎 這樣論述：
隨著經濟、科技及教育的進步，台灣書籍出版不論在書籍內容的題材或封面的表現形式，都擁有更多樣性的變化。而飲食也從早期是基本需求，從只需要吃得飽到現今還需要吃得健康，這樣的過程除了是經濟與生活型態有所轉變外，也是因為經歷過食安風暴，使得人們更注重健康飲食，如今在疫情之下，也能透過烹飪增添生活樂趣，而在現代轉變為一種另類的社交活動，研究者自身也因熱愛美食，因此透過許多形式獲取飲食的相關訊息，從閱讀書籍的過程中，了解到飲食文化是多元且廣泛的，再經過書籍運用不同的編排與表現形式，更讓飲食文化增添了不同的視覺饗宴。封面設計除了能抓住閱讀者目光，針對不同主題有不同的設計形式，運用的媒材亦會不同，因此本研究
目的為：1.透過執行KJ法了解設計師對飲食文化書封設計形式之歸納；2.透過訪談了解設計師對飲食文化書封之設計要點，了解訪談對象對飲食文化書封的設計形式、媒材及書封設計的想法；3.透過交叉論證探討飲食文化書封設計與插畫之要點，經過訪談與KJ法的交叉分析，了解飲食文化書封中上的文字表現、色彩運用、圖像呈現以及視覺動線，對於整體書封設計與插畫的想法，並提供給後續研究者或出版社參考。在研究結果與發現中，得出以下結論：1.設計飲食文化書封，應設定合適的媒材或表現手法，且直觀的表達書籍主題。2.飲食文化書封設計形式涵蓋文字的設計、色彩運用與圖像的表現手法及媒材等。3.飲食文化書封設計與插畫要點具有：大佔比
與設計感的文字、運用色彩增加連結感、用圖像傳遞書籍主題、手繪與電繪差異以及流暢的視覺動線。最後根據KJ法與訪談分析之結果，提出以下建議：可將書封融入設計師自身的設計與繪畫風格，設計元素與主題概念需緊密連結，使飲食文化書封達到明確傳遞之目的。以上提供給後續研究者與出版社能有更好的依循參考。
推廣綠色生活之資訊圖表設計創作
為了解決瓊 芳 居 涼 麵 2020 的問題，作者葉俊甫 這樣論述：
氣候變遷是一個現在進行式的全球危機，各種人為污染與自然資源的耗竭也正威脅著地球上的所有生命。雖然大眾對於全球暖化、環境汙染的認知已逐漸提高，但在日常生活中仍未做出相對應的改變，從台灣的年均用電量及年均垃圾量便可一窺一二。環保議題並非傳統媒體的報導主角，而現今社群網站的盛行更形塑出一個資訊爆炸的時代，為了讓民眾可以更了解環境問題，並從個人開始實踐友善環境的生活方式，本創作採用具吸引力且便於傳播的資訊圖表來推廣綠色生活，也希望能藉此協助台灣於2020年達到百萬綠行動的目標。本創作從內容和形式兩方面著手。創作內容部分，先透過文獻了解各種環境問題的肇因與影響，以及個人得以在日常響應的綠色生活方法，再
訪談推廣綠色生活多年的單位代表，確立創作主題及推廣方向。創作形式方面，除了回顧資訊圖表的文獻，也藉由案例分析了解資訊圖表的設計重點與注意事項。根據上述二方面的基礎，建立本創作的架構與內容，再依序繪製草圖與精稿，後續採用放聲思考法和訪談進行作品評估，了解大眾閱讀綠色生活資訊圖表時接收訊息的多寡與難易，最後依評估結果修正作品，讓創作更臻完善。本創作的結論與建議如下：一、在資訊圖表的設計上，視覺動線、圖文編排與色彩規劃為訊息能否正確、有效傳遞的要素。二、民眾可透過綠色生活資訊圖表了解環境問題和綠色生活方法，且在閱讀後表示願意付諸行動。三、在製作資訊圖表的過程中，因為主題涵蓋生活各個面向，內容涉及諸多
領域，對於資訊的脈絡較難有綜觀的掌握，建議資訊圖表的創作者可採專案合作的方式和長期投入該議題或領域的專家配合，請對方協助審核資訊來源與轉化的正確性，讓內容更具深度。