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甜點何時吃的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦劉茜寫的 找到強項，偏才也會變天才：重考、被當、失敗、轉行，頂尖科學家也曾被人唱衰看輕，他們如何化解、何時開竅? 和ムラヨシマサユキ的 在家複製專業美味!頂流甜點師的極簡輕時尚甜點37道都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自任性出版 和台灣東販所出版 。
找到強項，偏才也會變天才：重考、被當、失敗、轉行，頂尖科學家也曾被人唱衰看輕，他們如何化解、何時開竅?
為了解決甜點何時吃 的問題，作者劉茜 這樣論述：
◎天文學家哥白尼，原本是醫生，從醫一陣子後才在天文領域發光。 ◎達文西是畫家、數學家、解剖學家、工程師，但他根本沒上過大學。 ◎發明麻疹疫苗的科學家恩德斯，在別人都已開始工作的33歲，他才讀完博士。 課本裡的科學家，總給人嚴肅、聰明、學習力極高的印象， 但他們的求學過程，都這麼順遂與優秀嗎？ 本書作者劉茜是北京天文館研究員，也是科普影片編導和作家， 她去除了後人對科學家的傳奇添加，還原他們的人生最真實的一面。 這些人雖被譽為天才，但也經歷過重考、被當、失敗、轉行， 他們是如何化解，又何時開竅？ ◎關於科系的選擇，學霸也有煩惱
讀了某科系後卻發現沒興趣，怎麼辦？ 心理學家、諾貝爾生醫獎得主巴夫洛夫，一開始讀的是神學院， 所以，轉系很正常，可能是節省時間的最快方法！ 講到羅素，你會想到數學家、哲學家，還是諾貝爾文學獎得主？ 他不只寫出《數學原理》，還寫過報紙專欄，因為他發現自己最擅長發表意見。 如果你覺得自己興趣太多、或什麼都沒興趣，不知要做什麼， 就先做你擅長的。 ◎少年得志很好，大器晚成也不差 數學王子高斯，3歲時就會計算，17歲時著手發展數學證明 （你在數學課本上看到的證明形式，就出自高斯）， 正因為成名早，他獲得長期贊助，專心做研究。（所以成功要有貴人幫！）
但同樣是數學家，魏爾施特拉斯40歲才成名， 在那之前他當了15年中學教師（不只教數學，還教體育）， 所以，有些人真的會老來得「智」， 父母如果太早望子成龍，有時會毀掉神童。 ◎日常生活中，他們總有些地方跟正常人不一樣 能力強的人都有一些奇怪的癖好： 物理學家費曼曾偷開裝有原子彈機密的保險箱，只因他手癢想解謎； 至於那些脾氣壞、結不了婚、消化差的， 簡直是偏才型天才科學家的通病。 科學家，一定都是制式教育下，成績比序超前的優等生嗎？ 不一定，因為所謂的天賦，就是興趣、才能和時間的組合。 只要找到你的強項，你的偏才很可能發展成天才。 本書特色
重考、被當、失敗、轉行，頂尖科學家也曾被人唱衰看輕， 他們如何化解、何時開竅？ 名人推薦 《學霸斜槓plus魯蛇逆襲》作者／簡單 《不是資優生，一樣考取哈佛》作者／曾文哲
甜點何時吃進入發燒排行的影片
【酒香蜆肉肉碎飯｜明火煮飯神器初體驗?】
「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理，才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理，我也只可以一笑置之～（但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?）
電飯煲，就那麽只能煮飯的一個電器，對我毫無吸引力！而且我經常也只是一個人吃飯，煮得太多，吃幾天也吃不完，更別說吃隔夜飯時吃出的那份孤單感... 這麼浪費食物和心神的東西，真的不太合適我。
不過近期使用了一個煮飯神器，可於明火爐頭上直接使用，火候完全盡在掌握之中。自私煮一人份量亦沒有問題，在煮飯過程中任何時間亦可以加入配料，做出屬於自己的創意新口味～
今次就讓我示範一道「酒香蜆肉肉碎飯」吧！香濃惹味，方便快捷，有時候美味的菜式也可以很簡單！
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3cfu9Ye
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▶【拍了8年YouTube的體會...】｜https://bit.ly/3miYgl7
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▶ 唔做大嘥鬼！蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU
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在家複製專業美味!頂流甜點師的極簡輕時尚甜點37道
為了解決甜點何時吃 的問題，作者ムラヨシマサユキ 這樣論述：
開一場親朋好友專屬的甜點分享會吧！ 不用專用模具，全部只要一個琺瑯盤， 從海綿蛋糕到水果塔派，烘焙甜點到冷藏甜點， 所有想得到的甜點都能輕鬆製作！ 想做甜點，但每次都要買不同大小形狀的模具，卻又只用一兩次，讓你傷透腦筋嗎？ 只是偶爾想吃個甜點或是跟朋友來個愜意的下午茶，不想搞得太麻煩嗎？ 節省收納空間、小宅廚房也能輕鬆做的琺瑯盤甜點食譜，颯爽登場！ 用琺瑯盤做甜點，不只是換個容器這麼簡單而已 ‧琺瑯盤廣而淺的平面，讓加熱跟冷卻的過程都能快速完成 ‧琺瑯這種材質更具有快速保冷、耐熱、抗酸的特性，不論是平常料理時使用，還是當作烘焙模具使用都很適合。
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