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養出孩子的抗毒力!0~6歲健康育兒懶人包：預防環境危害、認識幼兒疾病大魔王，現代爸媽必讀的全方位健康育兒指南

為了解決生食級雞蛋哪買的問題，作者黃昌鼎 這樣論述：

「無毒」育兒輕鬆上手！ 一次搞懂身體的「病」＆生活的「毒」！ 細菌、病毒、有毒懸浮微粒、環境荷爾蒙、塑化劑⋯⋯ 環境醫學專家黃昌鼎醫師帶領新手父母， 為孩子的健康把關，排除看不見的惱人毒素，打造「安全無毒」的成長環境！ 　　□孩子體弱過敏、有異位性皮膚炎，要不要驗過敏原？吃益生菌有幫助嗎？ 　　□買到不合格的童裝，孩子穿上竟然有致癌可能？ 　　□孩子吃進肚裡的藥品大人看攏謀？哪些日常藥對小孩來說竟是致命之毒？ 　　◎別再上網亂查！懶人包圖表×專業文字詳解，專為現代爸媽設計的健康育兒大全！ 　　隨著保健觀念普及，要維護孩子的健康，不再只是生病看醫生就好。如何減少塑化劑、空氣汙染及農藥殘

留等兒童健康的潛在危害，在日常中排除各種毒素，是家有幼兒的父母必修的一門課！ 　　育有雙寶的黃昌鼎醫師，十多年來在診療現場第一線關心兒童健康、關注環境危害，時常遇到新手父母詢問各種疑難雜症── 　　★懷孕、備孕可以打新冠疫苗嗎？要注意什麼？ 　　★我家小孩老是過敏，需要補充益生菌、維他命嗎？ 　　★蔬果食材怎麼洗才能避免農藥殘留？餐具水壺怎麼選才能安心無毒？ 　　★兒童藥品種類繁多，除了劑量要小心，還有哪些事項要注意？ 　　★感冒、腸胃炎、發燒⋯⋯出現哪些重症徵兆必須盡快送醫？ 　　★1歲不會走路、2歲還不會講話⋯⋯我的孩子需要早療嗎？怎麼評估？ 　　◎孩子老是過敏、體弱嗎？醫師告訴你，可

能是環境出問題！ 　　各種關於孩子成長與環境危害的疑問，突顯父母在育兒現場的焦慮。黃醫師結合兒童醫學與環境安全的專業，邀請父母一起為孩子的食、衣、住、行、育、樂全方位健康把關，養出孩子強大的抗毒力！ 　　★未正確使用殺蟲劑，神經毒性竟然導致幼兒臉部抽搐？ 　　★別小看肚子痛！腸套疊有哪些症狀？一定要開刀嗎？ 　　★腸病毒、流感年年來襲，錯過哪些前兆就可能釀成重症？ 　　★玩具有安全標章就絕對安全嗎？兒童汽座可以接收恩典牌嗎？ 　　本書從科學胎教、寶寶0～6歲發展的大小事、孩子飲食注意事項、選對嬰幼兒用品材質、認識常見兒童藥品，到防疫時代的作息安排、預防3C成癮等，以懶人包圖表設計，簡明扼要

地解說，在各層面守護孩子的身心健康，是新手爸媽最需要的兒童健康成長專書！ 本書特色 　　1.全彩圖文繪製，第一本針對生活環境「病」與「毒」的全方位育兒健康書籍。 　　2.附常見疾病危險徵狀圖表，方便檢視症狀，不錯過就醫時機！ 　　3.針對現代社會環境，提供最新的保健知識，過敏兒、體弱兒父母必讀！ 專業推薦 　　江桂香／《嬰兒與母親》總編輯 　　江椿彬／馬偕兒童醫院 兒童胃腸科主任 　　李宏昌／台灣小兒科醫學會理事長、前馬偕兒童醫院院長 　　何啟生／馬偕兒童醫院兒童醫務部主任 　　邱南昌／台灣兒童感染症醫學會理事長 　　林先和／台大流行病學與預防醫學研究所教授 　　林育正／輔仁大學附設醫

院職業醫學科主任 　　陳偉燾／馬偕兒童醫院兒童腸胃科資深主治醫師、馬偕醫學院醫學系兼任臨床教授、台灣兒科醫學會消化學次專科醫師指導醫師 　　莊豐如／莊豐如診所院長 　　黃瑽寧／黃瑽寧醫師健康講堂 　　楊俊仁／前台灣小兒消化醫學會理事長、現任馬偕兒童醫院資深主治醫師及馬偕醫學院醫學系副教授 　　（依筆劃排序） 　　「黃昌鼎醫師在馬偕兒童醫院任職多年，曾跟我專研消化營養學兩年，更拿到台大職醫及工衛研究所學位。難怪寫起這本書，除了介紹嬰幼兒成長知識之外，從懷孕到育兒，更著墨許多環衛影響的新知，真是不可多得的好書。」──李宏昌／台灣小兒科醫學會理事長、前馬偕兒童醫院院長 　　「兒科醫師加上家長的實

戰經驗，提供貼心解決困擾爸媽的『小祕方』！對於沒時間的爸媽非常實際有幫忙，對於認真的父母提綱挈領地抓出重點，還有讓寶貝生活在無毒、無害環境的注意事項。翻翻這本書，保證收穫多多！」──邱南昌／台灣兒童感染症醫學會理事長 　　「黃昌鼎醫師曾是馬偕小兒科優秀的主治醫師，不僅工作認真，表現優異，也同時擁有台大公衛所環境醫學的專長，資歷非常完整。很難得這本書除了對於兒科常見的疾病做很完整的介紹，詳細解答父母門診常見的育兒健康問題，更懇切地教導父母預防常見的環境毒害。本書內容詳實，涵蓋育兒的食衣住行育樂，又有豐富的重點圖卡，是很實用的一本育兒好書，我誠摯推薦給大家。」──何啟生／馬偕兒童醫院兒童醫務部主

任 　　「黃昌鼎醫師長期以來關心兒童健康，關注環境危害，並以環境職業醫學專科和小兒專科醫師的訓練歷程和素養，深入淺出地告知大眾和家長，如何避免接觸和攝入環境中的有毒物質，對腦部和身心正在發展的兒童來說尤其重要。很高興知悉黃醫師以更有系統的方式，告訴大眾如何遠離環境中的毒害。」──楊俊仁／前台灣小兒消化醫學會理事長、現任馬偕兒童醫院資深主治醫師及馬偕醫學院醫學系副教授 　　「如果要找一本內容豐富不艱深，好讀又易懂的育兒寶典，絕對不要錯過本書。小兒科、兒童胃腸科及環境職業醫學科這樣難得的合體，黃醫師精闢地回答家長最常關注但不易懂的問題，傾囊教你如何打造孩子安全無毒的生活環境，配合好記的圖表及小

祕方，是一本會讓你愛不釋手的好書！」──陳偉燾／馬偕兒童醫院兒童腸胃科資深主治醫師、馬偕醫學院醫學系兼任臨床教授、台灣兒科醫學會消化學次專科醫師指導醫師 　　「黃昌鼎醫師曾在馬偕小兒科歷經扎實的臨床訓練，他有豐富的兒童照護診斷經驗，再加上自身環境無毒的專業，融合成獨一無二的無毒育兒寶典。此書深入淺出地從生活中提供實際具體建議，是一本好書，我推薦給所有的家長。」──江椿彬／馬偕兒童醫院兒童胃腸科主任 　　「黃醫師在診所已服務多年，擁有許多小兒實務臨床經驗，對各種小朋友疑難雜症的處置措施都相當有經驗。黃醫師這次不但充分發揮了環境安全與兒童醫學兩項專業，還結合各種圖表與美麗易讀的插圖，讓新手與老

手爸媽都可輕易閱讀與上手。這本書不但讓父母擁有深入淺出的基本學理與知識，也補充最新的保健與環境安全新知，讓爸媽對相關知識不再茫然，提供小朋友安全健康長大的空間！」──莊豐如／莊豐如診所院長

生食級雞蛋哪買進入發燒排行的影片

綜合活動學習領域教師對食品安全之認知、風險感知與行為的研究----以臺南市國中為例

為了解決生食級雞蛋哪買的問題，作者藍婕予 這樣論述：

本研究之研究目的為了解臺南市國中綜合領域教師食品安全認知、食品安全風險感知與食品安全行為三方面現況，探討不同背景變項之該領域教師在此三者之差異，分析教師在此三者間之差異，並探究教師在此三者之間的相關。本研究以106學年度任教臺南市公立國中之綜合領域專兼任教師為母群體，採問卷調查研究法，以分層叢集隨機取樣方式，得到125份有效樣本。使用SPSS軟體進行描述統計、t檢定、單因子變異數分析、相關性分析，得到以下結論：一、臺南市國中綜合領域教師的食品安全認知程度屬於中上至優良。二、臺南市國中綜合領域教師的食品安全風險感知程度屬於擔憂到非常擔憂，其中最擔心的是黑心食品議題，其次塑膠微粒汙染。三、臺南市

國中綜合領域教師的食品安全行為屬於中上程度，其中以病菌毒素得分最高，農藥殘留得分最低。四、不同性別的臺南市國中綜合領域教師在食品安全認知的表現呈現顯著差異，女性教師優於男性。五、教學年資二十年以上之綜合領域教師，在食品安全風險感知部分，顯著比年資五至十年者較為擔心。六、教家政科的綜合領域教師，在食品安全風險感知部份，顯著優於教童軍科者。七、臺南市國中綜合領域教師在食品安全風險感知與食品安全行為達顯著相關。根據本研究結果，對中央主管教育機構、現場教師、相關之媒體與食品管理機關及未來研究者提出具體建議。

韓食點餐完全圖解：看懂菜單╳道地吃法╳實用會話，不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食

為了解決生食級雞蛋哪買的問題，作者Helena 這樣論述：

★地表最強，蒐羅最多美食選項， 帶你尋味常見韓式料理熱門美食╳不只是吃飽還要帶你吃門道★ ◎這不是一本店家介紹指南，而是教你「怎麼吃」道地韓食的攻略 ▲看不懂韓文單字，只能指著餐點照片或隔壁餐桌亂點一通？ ▲看著韓式餐廳的外文菜單，卻被網路翻譯火星文搞得一頭霧水？ ▲韓式食物大多紅通通，不能吃辣的人還有什麼美食選項？ ▲聽說韓國烤肉基本要點兩份，難道一個人不能爽爽吃燒烤？ 本書就是要幫助大家解決這樣的困境，完整收錄韓國熱門常見、台灣人愛吃的各種韓食料理，讓你在韓式食堂/餐廳裡盡情享受美食。透過「韓國的餐飲文化」、「美食家筆記」，更深入認識韓國飲食習慣與故事由來，不論在台灣或者有機會旅遊

當地，也能藉由各單元的菜單整理及吃飯實用會話，無論走進哪一類的食堂/餐廳，都能立刻輕鬆上手，讓你懂吃、會吃，化身韓劇裡的歐巴、歐妮，點餐不踩雷、大口吃美食。 ★吃貨必備、老饕讚賞，全面了解韓國美食的尋味之書 別再羨慕「韓劇抓馬美食」、瞎喊「馬西搜呦」，成為韓國美食通就靠這一本★ ◎解謎你知道但又不太懂的料理名稱，背後所隱藏的豐富多元文化 ▲「烤海鷗肉」：聽起來好可怕，你真的敢吃嗎？ ▲「年糕排骨」：開玩笑吧？年糕排骨裡其實沒年糕？ ▲「解酒湯」：酒後限定，喝過酒的人才可以吃？ ▲「糖醋肉」：光臨韓式中華料理店，桌桌必點糖醋肉？ ▲「飯捲」：都是米飯和配料，到底跟壽司有哪裡不同？ ▲「拉麵

」：為什麼點拉麵卻是泡麵上桌，難道老闆騙我？ 由深度旅遊全韓國多年，知名暢銷旅遊作家Helena（海蓮娜）撰寫，以自身經驗來介紹，最道地、最熱門、最具特色的各種韓國美食，不僅有人氣的燒烤、炸雞店，還有常見的傳統韓食，新鮮尚青的海鮮料理，以及咖啡甜點、早午餐、道地小吃等一應俱全。深入淺出介紹韓國料理的有趣歷史與知識，同時更詳列中韓名稱、英拼讀法，只要稍加瀏覽，你也能秒懂韓國美食「馬西搜呦」（好吃）的精髓！

食安事件對國小教師知覺風險與降險策略之影響

為了解決生食級雞蛋哪買的問題，作者謝文琦 這樣論述：

本研究探討食安事件類型對國小教師擔憂程度、知覺風險與降險策略之影響，採用準實驗設計法靜態組比較設計，以問卷發放方式對臺南市的國小教師進行量化研究，結果發現不同的食安事件會透過擔憂程度影響國小教師的知覺風險，而知覺風險會影響國小教師對降險策略的選擇。建議國小教師平時應對食安資訊多加關心，才能在食安事件發生後有更正確的風險認知，來選擇適合的降險策略。且在課堂教導學生飲食知識之餘，更應教育學生加強對健康的重視，並學習正確有效的降險策略，建立學生良好的飲食觀。