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芹菜種子發芽及穴盤苗生育之研究

為了解決田尾 菜苗的問題，作者陳宣宏 這樣論述：

本試驗以臺灣本地12個品種芹菜種子為供試材料，由溫度與光線、LED光質與季節探討芹菜種子表現，季節、苗齡與NPK肥料種類對芹菜穴盤苗生育特性及田間芹菜植株生育特性，為生產栽培管理之參考。12種芹菜種子以不同溫度(15、20、25及30℃)分成照光與黑暗處理進行種子發芽試驗，多數品種芹菜種子之總發芽率、發芽勢(前10天)、平均發芽天數及發芽係數之適合溫度為20~25℃，總發芽率以‘田尾黃心’為最高(70.5~78%)，30℃以上則降低發芽率，而部分芹菜品種在黑暗處理與光照處理無顯著差異。LED光質及季節對9種芹菜種子發芽之影響，光質有紅光、藍光、綠光、暖白光、冷白光、粉紅光及日光燈等處理，秋季

‘青管’、‘芹菜管’、‘白骨青葉’、‘抽管青芹’芹菜品種在日光燈處理之種子總發芽率均對照組(黑暗)為佳，其他光質處理比對照組(黑暗) 差或沒有顯著差異；冬季‘青葉白管’在不同光質處理 (紅光、綠光、粉紅光及日光燈) 之種子總發芽率則均大於對照組(黑暗)。季節對12種芹菜種子穴盤出土之影響，夏季之種子總出土率以‘青葉白管’及‘田尾黃心’為較高37.7~45.7%；冬季之種子總出土率以‘青葉白管’、‘田尾黃心’與‘芹菜管’為最高(62.3~65.7%)，而‘青芹’、‘屏東芹菜管’與‘黃心晚生’品種均低於10%。夏季芹菜種子之平均出土天數以‘白骨白葉’品種最短(21.4天)，‘宜蘭’為最長(34.4

天)。冬季以‘青葉白管’、‘白骨白葉’為最短(18.5~18.9天)，‘黃金晚生’為最長(30.2天)；夏季與冬季芹菜種子出土係數以‘青葉白管’為最高(1.9及3.6)。花寶肥料種類(NPK 20-20-20、NPK 10-30-20、NPK 25-5-20及NPK 30-10-10)對季節3種苗齡(30天、45天及60天)芹菜穴盤苗之生育特性之影響，夏季芹菜穴盤苗以45~60天苗齡生育狀況無明顯差異，而春季芹菜3種苗齡穴盤苗均較夏季與冬季為佳。各季節30天苗齡芹菜3種芹菜之地上部鮮重在施用4種肥料處理差異較不明顯，而春季與冬季45天苗齡3種品種之地上部鮮重與株高在施用肥料處理均以NPK 20

-20-20、NPK 10-30-20及NPK 30-10-10處理為較佳；60天苗齡3種芹菜品種則以NPK 20-20-20與NPK 30-10-10處理為較佳。苗齡芹菜對穴盤芹菜移植田間60天，夏季3種芹菜植株之地上部鮮重與株高在施用4種肥料均較無一致的差異，‘青葉白管’60天苗齡之地上部鮮重及株高在施用NPK 10-30-20處理為較佳，其次為‘芹菜管’60天苗齡。冬季3種芹菜45天及60天苗齡植株之地上部鮮重與株高在施用NPK 20-20-20、NPK 25-5-20及NPK 30-10-10處理均為較佳；冬季‘芹菜管’容易抽苔，會使葉柄數減少及纖維變粗，並降低商品價值。在不同品種芹菜

定植後60天採收試驗中，夏季‘田尾黃心’、‘青葉白管’及冬季‘白骨白葉’、‘青葉白管’、‘白骨青葉’、‘白骨’、‘田尾黃心’與‘抽管青芹’有較高的地上部鮮重。夏季‘田尾黃心’、‘青葉白管’及冬季‘芹菜管’與‘抽管青芹’有較高的株高，而‘芹菜管’與‘抽管青芹’因抽苔而造成有較高的株高。夏季‘青葉白管’、‘田尾黃心’及冬季‘白骨白葉’有較多的植株葉柄數。