當歸羊肉藥包的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦齋心主廚寫的 網路接單!素小吃賺大錢:精選米麵食、糕、粿、湯品、鍋料理等5~50人份黃金配方素料理 和湖南科學技術出版社的 家常湘菜1000例(全彩超值版)都 可以從中找到所需的評價。
另外網站【匠弄】電鍋燉出神級鍋~藥膳紅燒羊肉爐 - 美味生活也說明:材料. 【香料包】 川芎........約8小片12g · 作法. 1. 準備小紗布袋一個,依順序放入香料,川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝。綁好備用。 2. 熟地及當歸在烹煮 ...
這兩本書分別來自朱雀 和湖南科學技術所出版 。
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網路接單!素小吃賺大錢:精選米麵食、糕、粿、湯品、鍋料理等5~50人份黃金配方素料理
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為了解決當歸羊肉藥包 的問題,作者齋心主廚 這樣論述:
嚴選60道古早味經典點心、米麵食、糕、粿、湯品、鍋物, 家庭5人份量+50人份微創業者配方, 自由運用,在家享用、網路開店微創業都OK! 什麼料理能夠代表台灣?夜市、路邊攤的小吃,就能代表真正的台灣味。近幾年,連知名的米其林指南必比登(Bibendum)推薦,都能見到滷味、藥燉排骨、蔥抓餅、割包、清蒸臭豆腐、筒仔米糕和生煎包等街頭小吃的蹤影。這些從孩童就吃到大的小吃點心,擄獲了許多人的心。 本書作者齋心主廚團隊,是由三位對料理有理想、有抱負的青年主廚組成,除了對中、西式料理拿手之外,近年更努力研究設計好吃的素料理,本書正是他們將小吃與素食結合的作品。他們以烹調多
年的經驗,精選出60道素小吃,從古早味麵食、米食和點心、湯鍋等面向,來呈現台灣在地傳統美食。書中的紅油抄手、素鹹酥雞、阿給、麵粉煎與碗粿、營養三明治等,都是輕鬆簡單即可完成;麵食類則是以大眾口味設計,醬汁的比例也都是經過反覆試驗而成的黃金比例;湯鍋類則提供最佳配方的中藥包,讓你做出獨特湯頭。 另外,近年來一陣斜槓風潮來襲,許多人想在本業之外,選擇自己拿手的食物,像是烘焙小點心、麵包、餅乾和料理等,透過臉書、蝦皮等網路平台微創業。素小吃在網路商店比較少販售,競爭的對手相對較少,是網路創業的好選擇,所以在書中材料方面,除了提供家庭5人份量,也於書末寫明50人份小規模創業者的配方量,有心嘗試
小生意的讀者,可以參考材料量製作。此外,配方與製作上,結合了經典傳統與創新風味,不管是自家享用或是販售,一定能受到大家的喜愛。 本書特色 ➊精選多種類人氣小吃 台灣小吃百百種,點心、料理、湯品不勝枚舉,本書選出各類小吃中最有人氣的品項,提供讀者更多美食選擇。 ➋提供5、50人份材料 除了食譜中的5人家庭份量,附錄提供50人的材料量,讓有意以素食創業,或網路微創業的朋友,能夠輕易上手,順利做個小生意。 ➌利用中藥包做好湯頭 夜市湯品、滷味好吃的祕密在於湯頭和滷汁。作者提供純天然中藥配方,讓你不花大錢就能完成厲害的湯汁滷包,輕鬆複製人氣小吃。 ➍分享
傳統道地的風味 書中小吃配方經過作者團隊反覆測試,設計出兼具經典風味與大眾偏好的美食,不管是家庭享用或料理販售都很適合。 ➎學會簡單的成本計算 針對想網路接單做生意的讀者,書末提供簡單的成本計算範例,學會後更能達到控制成本與定價的目標。
當歸羊肉藥包進入發燒排行的影片
特福×楊桃 共同開發料理行程
鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC
紅燒羊肉爐
羊肉 1200公克 mutton 1200g
水 1000ml water 1000ml
豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
薑片 30公克 ginger 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇牛/羊-羊肉爐功能,燉煮30鐘即可。
薑母鴨
材料
鴨 1隻(1200公克) duck 1200g
老薑 200公克 ginger 200g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 1000ml water 1000ml
當歸 5公克 dong quai 5g
紅棗 10個 red date 10
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇雞/鴨/豬-薑母鴨功能,燉煮15鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。
藥燉排骨
材料
排骨 1200公克 pork spare ribs 1200g
薑片 40公克 ginger 40g
藥包 1包 Chinese braising spices 1
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 1500ml water 1500nk
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇煮/燉湯品-藥燉排骨功能,燉煮20鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。
拉麵叉燒肉
材料
豬五花(去皮) 1200公克 pork belly 1200g
滷汁
蔥段 80公克 scallion 80g
薑片 30公克 ginger 30g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
調味料:
醬油 400ml soy sauce 400ml
水 1000ml water 1000ml
味醂 250ml mirin 250ml
米酒 75ml cooking rice wine 75ml
作法
1. 取去皮五花肉,捲起呈圓形,用棉繩綑綁定型。
2. 選擇低溫慢燉熱15分鐘後,倒入沙拉油,將肉卷放入鍋,煎至表面焦香,封住肉汁。
3. 放入蔥段、薑片炒香,再放入所有調味料
4. 選擇低溫慢燉,蓋上鍋蓋燉煮5小時,取出切片即可。
滷牛腱
材料
牛鍵 2條 (600公克/條,先燙過) leg beef 2
水 1200ml water 1200ml
醬油 400ml soy sauce 400ml
糖 80公克 sugar 80g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
滷包 1包 Chinese braising spices 1
蔥段 100公克 scallion 100g
薑片 50公克 ginger 50g
作法:
1. 內鍋放入牛腱、蔥段、薑片、糖、醬油、水、米酒與滷包。
2. 選擇高溫慢燉4小時。
3. 取出切片即可。
蔥爆牛柳
材料:
牛肉絲300公克 beef 300g
蔥段 100公克 scallion 100g
辣椒絲 15公克 chili 15g
薑絲 20公克 ginger 20g
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 選擇爆炒/煎烤,加熱10分鐘,倒入2大匙沙拉油。
2. 放入辣椒絲、薑絲炒香。
3. 再放入醃過的牛肉炒至變白。
4. 加入蠔油、米酒炒勻,最後加入蔥段炒軟即可。
(PS. 醃肉材料:蛋白1大匙、太白粉2茶匙、醬油1大匙、沙拉油 1大匙 )
三杯雞
材料:
A
雞腿肉 800公克 chicken thigh 800g
九層塔 20公克 basil leaves 20g
B
薑片 50公克 ginger 50g
蒜頭 60公克 garlic 60g
辣椒 2根 chili 2
調味料:
胡麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法:
1. 選擇收汁/醬燒功能,設定15分鐘。
2. 鍋熱後,放入材料B、胡麻油,煸炒3分鐘至薑片、蒜仁表面略焦香且香氣散出。
3. 放入雞腿肉炒5分鐘至雞肉變白,再加入其餘調味料拌炒均勻。
4. 蓋上鍋蓋燒煮5分鐘,再打開鍋蓋燒到收汁,放入九層塔葉拌勻即可。
烤雞
材料:
仿土雞 1隻(約1200公克) chicken 1200g
蒜頭 50公克 garlic 50g
洋蔥絲 80公克 onion 80g
醃料:
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1. 仿土雞以所有醃料抹勻,醃漬2小時。
2. 將蒜頭與洋蔥絲塞入雞腹中。
3. 選擇烘烤功能,以150 ℃烘烤約45分鐘即可。
一鍋兩菜 (蒸鮭魚+蒸干貝娃娃菜)
材料
A
鮭魚 1片 salmon 1
薑絲 15公克 ginger 15g
辣椒絲 5公克 chili 5g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
B
娃娃菜 5株 baby Chinese cabbage 5
泡發干貝 5顆 dried scallop 5
鮮香菇 3朵 shiitake mushroom 3
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 鮭魚放在盤中,加薑絲、辣椒絲與醬油,再放入專用蒸盤中。
2. 所有材料B放入內鍋中。
3. 再將專用蒸盤架在內鍋上。
4. 使用蒸/一鍋兩菜功能,蒸煮約15至20分鐘即可。
白飯
材料
白米 3杯 rice 3cup
水 3杯 water 3cup
作法
1. 內鍋中放入洗過的白米與水。
2. 選擇快煮白飯,煮約14分鐘即可。
台式稀飯
米 1杯 rice 1cup
水 8杯 water 8cup
作法
1. 內鍋中洗過的白米與水。
2. 選擇煮粥/煲仔功能,煮約20分鐘即可。
滴雞精
材料
雞肉 1200公克 chicken 1200g
內鍋放水 2量杯 water 2cup
作法
1. 先將雞肉用刀背敲碎骨頭,再切成適量大小的塊狀。(敲碎骨頭精華才易釋出精華)
2. 內鍋放2量杯水,再放入一個口徑跟內鍋差不多大小的碗公。
3. 雞肉放置專用蒸盤內,再放進萬用鍋蓋上鍋蓋。
4. 選擇燉鮑/滴雞精功能,蒸煮約5小時25分鐘。
5. 取出滴好的雞精,冰涼後刮除表面油脂,溫熱後即可。
舒肥雞胸肉
材料
雞胸肉 2片 chicken breast 2
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 ground black pepper q.s.
白酒 適量 white wine q.s.
作法
1. 雞胸肉撒上鹽、黑胡椒粉後抹勻。
2. 將雞胸肉放入耐高溫密封袋中,再加入白酒。
3. 排除密封袋氣至真空狀態,再將密封袋放入內鍋中。
4. 選擇舒肥料理,設定65 ℃?、30分鐘。
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家常湘菜1000例(全彩超值版)
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為了解決當歸羊肉藥包 的問題,作者湖南科學技術出版社 這樣論述:
本書選取了生活中常見常用的食材200餘種,詳細介紹了用這些食物材料製作的、廣為流傳並適合家庭製作的湘菜共1000道,其中既有傳統佳餚也有創新菜式,葷素並舉,各種做法兼顧。具體分為: 素菜類:主要包括蔬菜、菇菌、豆製品等,共介紹菜品325道。 畜肉類:主要包括豬肉、牛肉、羊肉等,共介紹菜品260道。 禽蛋類:主要包括雞、鴨、肉鴿、鵪鶉以及各種蛋類,共介紹菜品154道。 水產類:主要包括魚類、蝦、蟹、甲魚等水產品, 共介紹菜品187道。 點心主食:各種美味點心以及常見的湖南特色主食,共74道。 同時,我們在書中穿插了一些實用的小欄目: “養生堂”: 64個,介紹食物的養生知識。 “
廚藝分享”:65個,介紹烹飪經驗, 特別是一些湘菜特有的原料的製作方法,包括剁辣椒、酸豆角等。 “相宜相克”:67個,以圖解形式,直觀明瞭地介紹常見食物的相克相宜知識。 第1篇 素菜類 白菜 蔥香白菜絲/ 032 麻辣白菜卷/ 032 清炒大白菜/ 033 幹椒炒燙白菜/ 033 油浸小白菜/ 034 蟹黃白菜/ 034 酸白菜/ 035 黃椒炒白菜梗/ 035 風乾四季白/ 035 雞汁春不老/ 036 香辣芽白/ 036 炒燙白菜/ 037 上湯大白菜/ 037 芽白 蠔油芽白/ 037 雞汁芽白/ 038 剁椒芽白/ 038 芽白梗炒年糕/ 039 蒜蓉粉絲蒸芽白/
039 上湯瓦罐湯/ 039 包菜 爽口包菜/ 040 手撕包菜/ 040 油熗包菜絲/ 041 剁椒酸辣包菜/ 041 酸包菜炒粉皮/ 042 菠菜 清炒菠菜/ 042 筍泥菠菜/ 042 富貴菠菜汁/ 043 菠菜豆腐湯/ 043 香菜 涼拌香菜/ 044 涼拌菜根/ 044 萵筍葉 剁椒萵筍葉/ 045 油浸蒜蓉萵筍尖/ 045 芥藍 白灼芥藍/ 046 奶湯翡翠節/ 046 開洋燒芥藍/ 046 蠔油芥藍菜心/ 047 空心菜 豆豉辣椒炒空心菜梗/ 047 蒜蓉腐乳空心菜/ 048 冬寒菜 炒冬寒菜/ 048 冬寒菜梗煲/ 049 豆豉冬寒菜湯/ 049 莧菜 清炒莧菜/ 050 水
煮莧菜/ 050 皮蛋煮莧菜/ 050 紅菜薹 剁椒紅菜薹/ 051 薑汁紅菜薹/ 051 芥菜 萬年青菜年糕缽/ 051 蝦米青菜缽/ 052 高山菜 剁椒高山菜/ 052 臘味高山娃娃菜/ 053 生菜 蠔油生菜/ 053 香椿 涼拌香椿/ 053 椒鹽香椿/ 054 蘿蔔菜 清炒蘿蔔菜/ 054 芋頭煮蘿蔔菜/ 055 炒酸蘿蔔菜/ 055 韭菜 韭菜拌捆雞/ 055 花生苗 蒜蓉花生苗/ 056 豌豆苗 清炒豌豆苗/ 056 白雲豆苗湯/ 057 藠子 豆辣炒藠頭/ 057 雞婆筍炒藠頭/ 057 番茄 西米番茄盅/ 058 麻茸酥炸番茄/ 058 番茄燒豆腐/ 059 茄子 露香涼茄
/ 059 燒汁茄子/ 059 燒怪味茄子/ 060 香煎大片茄子/ 060 酸辣脆皮茄夾/ 061 薑醋燒茄子/ 061 茄條炒雙豆/ 061 茄子煲/ 062 鹽蛋黃燒茄子/ 062 青椒蒸茄子/ 062 黃瓜 拍黃瓜/ 063 新派黃瓜/ 063 紫蘇煎黃瓜/ 064 黃瓜炒薯粉/ 064 南瓜 冰點南瓜/ 064 滋補南瓜羹/ 065 醋溜嫩南瓜絲/ 065 鹽蛋黃炒南瓜丁/ 066 家常蒸南瓜/ 066 百合蒸南瓜/ 066 蜜棗蒸南瓜/ 067 冬瓜 冬瓜雜菜煲/ 067 腐乳燒冬瓜/ 068 三色燒冬瓜/ 068 剁辣椒燒酸冬瓜/ 068 蒸素扣肉/ 069 花甲燉冬瓜/ 069
絲瓜 金鉤翡翠絲瓜排/ 070 油條燒絲瓜/ 070 苦瓜 炒農家苦瓜/ 070 農家煎苦瓜/ 071 苦瓜炒海帶/ 071 豆豉辣椒炒苦瓜/ 072 白辣椒梅乾菜蒸苦瓜/ 072 黃花菜 黃花菜炒粉絲/ 072 豆腐黃花菜湯/ 073 花菜 幹鍋花菜/ 073 鐵板花菜/ 074 西蘭花 涼拌西蘭花/ 074 西蘭花燒豆腐/ 074 韭花 榨菜香乾炒韭花/ 075 洋蔥 醋香洋蔥/ 075 洋蔥炒榨菜絲/ 076 紅椒 油淋泡椒/ 076 糖醋泡椒/ 077 幹鍋燒辣椒/ 077 豆豉辣椒蒸紅椒/ 078 青椒 擂辣椒/ 078 豉香青椒/ 079 豆豉炒青椒/ 079 虎皮青椒炒番茄/
079 白辣椒 油炸白辣椒/ 080 醬辣椒 豆豉炒醬辣椒/ 080 蒜苗 紅椒蒜苗炒香乾/ 081 紅薯 金沙雪影/ 081 金銀龍禧絲/ 081 涼薯 涼拌涼薯/ 082 菜頭 剁椒拌菜頭/ 082 萵筍頭 涼拌萵筍絲/ 083 汁浸萵筍/ 083 刨花萵筍片/ 083 香菇燒萵珠/ 084 茭瓜 醬椒茭瓜丁/ 084 香油熗茭瓜/ 085 竹筍 雞油明筍/ 085 水煮筍子/ 085 鄉村筍絲/ 086 外婆煎春筍/ 086 油燜冬筍/ 087 冬筍絲炒韭黃/ 087 酸菜炒雞婆筍/ 087 油辣仙筍/ 088 水煮煙筍缽/ 088 風味煙筍缽/ 088 雞絲幹魷口味筍/ 089 土豆
奶香土豆泥/ 089 紅燒土豆泥/ 090 醋溜土豆絲/ 090 農家炒土豆絲/ 090 幹煸麻辣土豆條/ 091 茄汁土豆丸/ 091 皮蛋剁椒蒸土豆/ 091 芋頭 炸烹香芋條/ 092 椒汁香芋絲/ 092 水煮芋頭/ 092 剁辣椒蒸芋頭/ 093 娃娃菜芋頭湯/ 093 芋泥香菜羹/ 094 蘑菇燒芋丸/ 094 糖醋檳榔芋/ 095 少林扣肉/ 095 炒芋頭荷子/ 095 藕 亭山蓮藕/ 096 蜜汁藕餅/ 096 椒鹽藕夾/ 096 滑溜白玉藕片/ 097 幹煸藕條/ 097 溜珍珠藕丸/ 098 紅燒蓮藕丸/ 098 鹵水湖藕/ 098 薑 開胃仔薑/ 099 荸薺 豆漿燉荸
薺/ 099 荸薺熗荷蘭豆/ 100 白蘿蔔 橙汁蘿蔔絲/ 100 炒響蘿蔔絲/ 100 雞汁蘿蔔絲/ 101 飛燕銀絲/ 101 清脆蘿蔔丸/ 102 雞汁蘿蔔片/ 102 香辣蘿蔔乾/ 102 脆香蘿蔔皮/ 103 胡蘿蔔 雪碧蘿蔔/ 103 風味蘿蔔絲/ 103 大蒜炒胡蘿蔔絲/ 104 香菇雙色蘿蔔/ 104 山藥 果醬山藥/ 104 香辣紅燒山藥/ 105 棗王燒山藥/ 105 山藥燒豆腐/ 106 百合 相敬如賓/ 106 百合炒蠶豆/ 106 百合溜玉米/ 107 芹菜(西芹) 薑汁拌芹菜/ 107 西芹炒百合/ 108 西芹炒臘香乾/ 108 水芹菜 豆辣炒水芹菜/ 108 蕨
菜 涼拌蕨菜/ 109 豆辣燒蕨菜/ 109 四季豆 炒四季豆絲/ 109 椒香四季豆/ 110 幹煸四季豆/ 110 幹鍋四季豆/ 110 豆角 薑絲炒豆角/ 111 青椒豆角米/ 111 鄉裡煮豆角/ 112 香辣麻茸豆角/ 112 冬瓜條炒豆角/ 112 幹椒絲炒蔔豆角/ 113 荷蘭豆 清炒荷蘭豆/ 113 荷蘭豆缽/ 114 黃豆芽 幹椒絲炒黃豆芽/ 114 黃豆芽燉香菇/ 115 綠豆芽 韭菜炒綠豆芽/ 115 蛋皮炒銀芽/ 115 蠶豆 茭白炒蠶豆/ 116 酸菜炒蠶豆/ 116 豌豆 豌豆溜番茄/ 117 豌豆炒酸菜/ 117 綠豆 綠豆燉海帶/ 117 黃豆 五香怪味黃豆/
118 椒香炒鹽水黃豆/ 118 香菇 鮮味香菇/ 119 紅燒香辣香菇/ 119 香菇菜膽/ 120 玉樹彩釀香菇/ 120 白靈菇 西蘭花燒白靈菇/ 120 鐵板白靈菇/ 121 猴頭菇 雞茸猴頭菇/ 121 滷味猴頭菇/ 121 鮑汁猴頭菇/ 122 茶樹菇 茶樹菇燒豆筍/ 122 幹鍋茶樹菇/ 123 牛肝菌 幹鍋牛肝菌/ 123 鳳尾菇 香辣鳳尾菇/ 124 鳳尾菇炒芽白梗/ 124 鳳尾菇炒粉絲/ 125 鳳尾菇炒萵筍絲/ 125 巴西菇 巴西菇燒夾心貢丸/ 125 巴西菇燒西蘭花/ 126 巴西菇燒豆筍/ 126 滑子菇 香辣滑子菇/ 126 罐子滑子菇煨湯/ 127 脆耳 涼拌
脆耳/ 127 青椒炒脆耳/ 128 木耳 開胃木耳/ 128 酸辣雲耳/ 129 銀耳 冰糖雪梨銀耳/ 129 蘆薈木瓜燉銀耳/ 129 寒菌 剁辣椒蒸寒菌/ 130 開胃寒菌缽/ 130 煨寒菌/ 131 灰樹菇 灰樹菇煲/ 131 草菇 湘辣紅油草菇/ 132 草菇燒花菜/ 132 金針菇 涼拌金針菇/ 132 銀針菇 涼拌雙脆/ 133 雞腿菌 幹鍋雞腿菌/ 133 幹鍋一品菌/ 133 水豆腐 香煎豆腐/ 134 桂花豆腐/ 134 村姑鄉裡豆腐/ 134 香辣爆豆腐/ 135 西藍花燒豆腐/ 135 漁家丁豆腐/ 135 金菊雞汁豆腐/ 136 老湯農家豆腐/ 136 魚子燒豆腐/
136 沙鍋五花豆腐/ 137 抓炒豆腐/ 137 京蔥燒豆腐/ 138 蘿蔔絲豆腐球/ 138 臘八豆紅油豆腐丁/ 138 煎雞蛋燜豆腐/ 139 文思三扣/ 139 幹鍋煎豆腐/ 139 松仁豆腐粒/ 140 奶湯菠菜豆腐/ 140 雞油凍豆腐/ 140 幹貝珍珠豆腐/ 141 熊掌豆腐/ 141 內酯豆腐 波動豆腐/ 142 鴻運豆腐/ 142 山水豆腐/ 142 蟹黃豆腐/ 143 豆花 酸辣豆花湯/ 143 臘八豆豆花湯/ 143 油條豆花湯/ 144 油豆腐 白沙油豆腐/ 144 寧遠釀豆腐/ 144 田園秋色/ 145 青椒炒油豆腐絲/ 145 日本豆腐 瓦燒日本豆腐/ 146
剁椒肉末蒸日本豆腐/ 146 雙味日本豆腐/ 146 蟹黃日本豆腐/ 147 雙色豆腐/ 147 四喜豆腐/ 147 棱皮豆腐 糖醋棱皮豆腐/ 148 魔芋豆腐 鮓椒魔芋豆腐煲/ 148 紅燒魔芋豆腐/ 148 泡椒燒魔芋/ 149 脆皮豆腐 幹鍋脆皮豆腐/ 149 米豆腐 開胃麒麟米豆腐/ 149 皮蛋燒米豆腐/ 150 豆豉辣椒蒸米豆腐/ 150 豆筍 透味紅燒豆筍/ 150 香乾 臘味香乾/ 151 水煮香乾/ 151 紅油香幹煲/ 152 青椒蒸香乾/ 152 五彩香乾絲/ 152 老乾媽韭白炒香乾/ 153 雙臘柴火幹/ 153 千張皮 涼拌幹絲/ 153 香菜千張皮/ 154 白
辣椒蒸千張皮/ 154 臘八豆 剁椒涼拌臘八豆/ 155 大蒜爆炒臘八豆/ 155 青椒炒臘八豆/ 155 粉絲 紅油粉絲/ 156 鐵板粉絲/ 156 包菜炒粉絲/ 156 粉絲高山娃娃菜/ 157 螞蟻上樹/ 157 蛋餃粉絲湯/ 158 臭豆腐 油炸臭豆腐/ 158 青椒炒臭豆腐/ 158 臘八豆蒸臭幹子/ 159 紅薯粉 家常紅薯粉/ 159 豆渣 風味豆渣/ 159 第2篇 畜肉類 豬肉 辣醬罎子肉/ 160 蒜泥白肉/ 160 農家小炒肉/ 161 白菜梗炒肉絲/ 161 韭黃溜裡脊絲/ 162 紅椒韭花炒肉絲/ 162 蒜苗炒肉絲/ 162 苦瓜拌肉絲/ 163 四季豆炒肉/
163 花菜炒肉/ 163 子薑剁椒嫩肉片/ 164 胡蘿蔔片炒肉/ 164 芹菜臘幹炒肉絲/ 164 醴陵小炒肉/ 165 湘西土匪醬汁肉/ 165 南粵長生肉/ 165 遠東幹蘿蔔燉肉片/ 166 墨魚燉肉/ 166 鳳尾菇肉丸湯/ 166 苗家鹽菜肉/ 167 楚湘鴛鴦肉/ 167 啤酒高壓肉/ 167 鍋巴裡脊肉/ 168 柴房生態肉/ 168 鄉村滑肉/ 168 魷魚春筍肉絲/ 169 脆筍炒肉絲/ 169 冬筍溜肉片/ 169 辣醬麻茸裡脊/ 170 茶樹菇溜裡脊/ 170 雪裡紅炒肉泥/ 170 焦香糖醋裡脊肉/ 171 白辣椒炒肉泥/ 171 酸豆角炒肉泥/ 171 黃瓜皮炒肉
末/ 172 蔔豆角炒肉/ 172 老薑木耳炒肉片/ 172 擂辣椒炒拆骨肉/ 173 湘味木須肉/ 173 紅燒肉/ 173 豆筍燒肉/ 174 土豆燒肉/ 174 口蘑紅燒肉/ 174 寒菌燒肉/ 175 紅燒獅子頭/ 175 水晶獅子頭/ 176 豆豉辣椒五花肉/ 176 常德缽子肉/ 176 醬香四方肉/ 177 九味焦酥肉塊/ 177 香乾回鍋肉/ 177 肉淋烘蛋粉松/ 178 臭幹子釀肉/ 178 紅椒釀肉/ 179 苦瓜釀肉/ 179 珍珠肉丸/ 179 粉蒸肉/ 180 清蒸肉餅/ 180 雞蛋蒸肉餅/ 180 開胃五花肉/ 181 梅乾菜蒸五花肉/ 181 梅乾菜蒸扣肉/
182 幹豆角蒸肉/ 182 肉泥青菜缽/ 182 黃芪燉豬瘦肉/ 183 黃豆芽燉肉/ 183 寒菌墨魚燉肉/ 183 海帶燉肉/ 184 玉竹豬瘦肉湯/ 184 酸辣肉絲湯/ 184 蘑菇肉片湯/ 185 老薑雲耳肉片湯/ 185 黃花肉絲湯/ 185 雪梨百合肉丸湯/ 186 湘辣霸王肘/ 186 芽白梗炒油渣/ 186 油渣炒臘八豆/ 187 豆豉辣椒蒸油渣/ 187 臘肉 油菜薹炒臘肉/ 188 蒜苗炒臘肉/ 188 芽白梗炒臘肉/ 188 臘肉炒冬寒菜梗/ 189 冬筍大蒜炒臘肉/ 189 蔔豆角炒臘肉/ 189 蠶豆炒臘肉/ 190 藠子炒臘肉/ 190 荷蘭豆炒臘肉/ 190
花生苗臘肉煲/ 191 螺旋臘肉/ 191 燒汁醃肉卷/ 191 寶慶丸子炒臘肉/ 192 蕨菜炒臘肉/ 192 茶油臘味拼盤/ 192 蘿蔔乾炒臘肉/ 193 白辣椒炒臘肉/ 193 臘肉香乾煲/ 193 臘肉冬瓜煲/ 194 青椒香乾蒸臘肉/ 194 臘肉燴幹絲/ 194 臘肉燒油豆腐/ 195 檳榔芋扣臘肉/ 195 臘肉蒸香芋絲/ 195 幹豆角蒸臘肉/ 196 臘八豆蒸雙臘/ 196 柴火幹蒸臘肉/ 196 臘味合蒸/ 197 白辣椒炒風吹肉/ 197 蘿蔔絲煮臘肉/ 197 火腿腸 涼薯炒火腿腸/ 198 冬筍炒火腿腸/ 198 西芹炒火腿片/ 198 四季豆炒火腿腸/ 199 荷
蘭豆炒火腿腸/ 199 火腿腸炒豆角米/ 199 火腿腸炒蠶豆/ 200 香腸 菜頭炒香腸/ 200 四季豆炒香腸/ 200 瘦肉條 洋蔥炒瘦肉條/ 201 冬菜豌豆瘦肉條/ 201 豬排骨 糖醋排骨/ 201 冰梅醬排骨/ 202 苦瓜排骨煲/ 202 花菜燒排骨/ 203 幹鍋玉米燒排骨/ 203 皮蛋燒排骨/ 203 臭豆腐燒排骨/ 204 咖喱燜排骨/ 204 茄汁紅梅排柳/ 204 口蘑紅燒排骨/ 205 紙包香辣排骨/ 205 青椒龍骨/ 205 鮓辣椒燜排骨/ 206 荷葉小籠排骨/ 206 筒子骨燉蘿蔔/ 206 麻茸椒鹽排骨/ 207 竹筒小米排骨/ 207 蒜香糯米排骨/
207 豆豉辣椒蒸排骨/ 208 小米蒸排骨/ 208 苦瓜燉排骨/ 208 排骨冬瓜湯/ 209 排骨燉蓮藕花生米/ 209 黃豆燉排骨/ 209 湖藕燉排骨/ 210 玉米燉筒子骨/ 210 豬蹄 天富豬腳/ 210 秘制醬豬手/ 211 紅燒豬腳/ 211 油豆腐燒豬腳/ 212 麻花燒豬腳/ 212 蒸開胃豬腳/ 212 黃豆燉豬腳/ 213 豬血 韭菜豬血缽/ 213 豬血燜雞雜/ 214 米豆腐燒豬血/ 214 水芹菜炒豬血丸/ 214 豬腰 辣醬雲耳炒腰花/ 215 老乾媽炒腰花/ 215 黃瓜紅椒溜腰花/ 215 青椒熗腰片/ 216 香菜麻茸腰片/ 216 荔枝腰花/ 217
百合腰花/ 217 幹鍋三脆/ 217 歸參山藥豬腰/ 218 豬肝 黃瓜紅椒溜豬肝/ 218 木耳溜嫩豬肝/ 218 湯泡肚/ 219 鴛鴦雙脆/ 219 三鮮湯/ 219 下飯脆肚/ 220 沙罐肚子/ 220 黃豆燉肚條/ 220 鄉村豬肝/ 221 百合豬肝/ 221 豬肝菜心湯/ 221 豬肚 酸蘿蔔炒脆肚/ 222 芹菜炒小肚/ 222 老乾媽爆肚尖/ 223 幹鍋肚條/ 223 蒜苗炒鹵小肚/ 223 芸豆燉肚條/ 224 豬肚燉紅棗/ 224 墨魚燉肚條/ 224 豬腸 千頁熏腸絲/ 225 鍋白肥腸/ 225 九轉大腸/ 225 酸辣豬大腸/ 226 石門肥腸/ 226 臭
豆腐幹鍋大腸頭/ 226 沙煲肥腸/ 227 香芋肥腸缽/ 227 紅燒豬大腸/ 227 老乾媽蒸臘腸/ 228 豬耳 紅油豬耳/ 228 豬舌 湘式爆豬舌/ 228 豬皮 青椒炒肉皮/ 229 豆豉辣椒蒸肉皮/ 229 牛肉 果醬牛柳盅/ 229 農家小炒黃牛肉/ 230 金針菇炒牛肉絲/ 230 香辣牛肉米/ 231 富菜嫩牛肉片/ 231 苦瓜炒牛肉/ 231 冬菜豌豆牛肉米/ 232 茭瓜牛肉絲/ 232 香菜溜牛柳/ 232 花菜燒牛肉末/ 233 孜然牛肉/ 233 牙籤牛肉/ 233 湘式牛肉排/ 234 洋蔥咖喱牛肉/ 234 三湘泡燜牛肉/ 234 香辣鹵牛肉/ 235 手撕
牛肉/ 235 土豆燒牛肉/ 235 牛肝菌煨牛肉/ 236 砂仁燉牛肉/ 236 芋頭燉牛肉/ 236 湘辣牛肉/ 237 番茄燴牛柳/ 237 臘牛肉/ 237 麻辣牛肉幹/ 238 巴掌牛肉缽子/ 238 藕香牛肉丸/ 238 牛百葉 辣醬生百葉/ 239 酸包菜炒牛百葉/ 239 牛肚 泰汁白玉肚/ 240 紅燜牛肚/ 240 牛腩 牛腩煲/ 240 米豆腐燒牛腩/ 241 清燉牛腩/ 241 花生米燉牛腩/ 241 牛蹄筋 紅燒牛蹄筋/ 242 牛鞭 乾隆枕前禦膳湯/ 242 羊肉 蔥爆羊肉/ 242 小炒黑山羊/ 243 小片羊肉燒茶樹菇/ 243 小籠黑山羊/ 244 芙蓉羊排/
244 小米辣燒羊肉/ 244 當歸羊肉湯/ 245 粉皮燉羊肉/ 245 天麻龜羊湯/ 245 驢肉 百葉豆腐乾炒驢肉/ 246 回鍋帶皮驢肉/ 246 扣驢肉/ 246 帶皮驢肉/ 247 煨驢肉炒蕨菜/ 247 銀芽炒驢肉/ 248 黃沙魚煮帶皮驢肉/ 248 黃燜驢肉/ 248 狗肉 秘制狗肉/ 249 茶油燜狗肉/ 249 農家臘狗肉/ 249 溜五香狗肉片/ 250 紅燒狗肉/ 250 酸辣狗肉/ 251 兔肉 米香嫩兔丁/ 251 魚香兔肉花/ 251 雞 香湯雞/ 252 湘嶽辣子雞/ 252 青椒炒子雞/ 253 魚香雞茄煲/ 253 口味小煎雞米/ 254 秘制雞腿/ 2
54 荸薺溜雞片/ 254 百合溜雞脯/ 255 五彩銀芽雞絲/ 255 金針菇溜雞絲/ 255 狂辣子雞/ 256 酸辣雞腿丁/ 256 幹鍋子土雞/ 256 老薑紅煨雞/ 257 板栗煨雞/ 257 啤酒燜土雞/ 257 肚片煨土雞/ 258 瀏陽河雞/ 258 荸薺蒸整雞/ 258 開胃雞塊/ 259 臘肉蒸雞塊/ 259 豆豉辣椒蒸雞/ 259 板栗蒸雞塊/ 260 剁辣椒蒸雞/ 260 黃燜子雞/ 260 老薑雲耳燜子雞/ 261 鄉村特色南瓜雞/ 261 清燉土雞塊/ 261 土豆粉皮燉土雞塊/ 262 一品土雞/ 262 農家老薑雞/ 262 三菌燉雞/ 263 清燉人參雞/ 2
63 山藥燉土雞/ 263 沙鍋雲耳燉土雞/ 264 子薑煨烏雞/ 264 黃鱔戲烏雞/ 264 五花肉燒雞/ 265 鴻福土雞缽/ 265 寶慶酸辣雞/ 265 東安雞/ 266 口水雞/ 266 寧鄉燜土雞/ 266 桂花烏雞煲/ 267 桃源土雞缽子/ 267 香辣手撕雞/ 267 口蘑雞片湯/ 268 五元蒸雞/ 268 清蒸整雞/ 268 烏雞補血湯/ 269 烏雞燉天麻/ 269 雞爪 泰式鳳爪/ 270 虎皮鳳爪/ 270 湘式鳳爪/ 270 雞雜 香糯雞胗/ 271 豌豆溜雞胗/ 271 口味雞胗花/ 271 尖椒炒臘雞腸/ 272 香油韻味雞血/ 272 泡黃瓜炒雞雜/ 27
2 幹鍋口味雞雜/ 273 鴨 鹽水鴨/ 273 大蔥燒鴨/ 274 口味鴨條/ 274 湘味扣紅鴨/ 274 小炒洋鴨/ 275 辣妹子光棍鴨/ 275 竹香婆婆鴨/ 275 竹筍麻鴨煲/ 276 茅根韻味鴨/ 276 萵筍燒鴨塊/ 276 尖椒玉米鴨/ 277 小米可口鴨/ 277 沙鍋肥腸鴨/ 277 筍乾煲老鴨/ 278 山藥百合燉水鴨/ 278 芷江鴨/ 279 家鄉米粉鴨/ 279 布衣老鴨/ 279 攸縣血鴨/ 280 子薑炒米鴨/ 280 五香去骨鴨/ 280 鴨掌 椒麻鴨掌/ 281 香辣無骨鴨掌/ 281 青椒炒鴨掌/ 281 幹鍋燒鴨掌/ 282 寶慶臘鴨掌/ 282 金
魚鴨掌/ 282 鴨舌 鮑汁鴨舌燴蝦/ 283 雞汁鴨舌萬年鍋/ 283 吊鍋鴨舌/ 283 石耳燴鴨舌/ 284 鴨腸 蘿蔔乾拌鴨腸/ 284 鵝腸 豉香鵝腸/ 284 肉鴿 脆皮乳鴿/ 285 口味雙色乳鴿/ 285 人參乳鴿湯/ 286 一品鴛鴦鴿/ 286 鵪鶉 口味小炒鵪鶉/ 287 冬筍爆炒鵪鶉/ 287 百合鵪鶉/ 287 泡椒蒸鵪鶉/ 288 第3篇 禽蛋類 雞蛋 紅棗桂圓蛋/ 288 五香破殼茶鹽蛋/ 289 蔬菜蛋羹/ 289 石灰水蒸蛋/ 289 臭腐乳蒸雞蛋/ 290 三色蒸水蛋/ 290 五彩蒸蛋/ 290 雞油無黃銀球/ 291 時令香椿煎蛋/ 291 青椒煎蛋/
292 韭菜炒蛋/ 292 黃瓜丁炒蛋/ 292 酸菜幹椒炒蛋/ 293 糊蛋湯/ 293 蛋皮炒銀芽/ 293 肉末蒸水蛋/ 294 紫蘇煎蛋/ 294 蒸金錢蛋塔/ 294 苦瓜紅椒炒蛋/ 295 臘八豆炒蛋/ 295 香辣烹蛋/ 295 酸辣金錢蛋/ 296 紅椒炒雙蛋/ 296 蛋皮炒雙絲/ 296 炒黃菜/ 297 魚香炒蛋/ 297 臘八豆炒荷包蛋/ 297 青椒炒荷包蛋/ 298 韭菜粉絲蛋餃/ 298 走油換心蛋/ 298 鮑汁三色蛋球/ 299 紅珠鴛鴦蛋/ 299 水煮荷包蛋/ 299 皮蛋 燒辣椒拌皮蛋/ 300 剁辣椒拌皮蛋/ 300 火燒雙素拌皮蛋/ 301 茄汁滑
皮蛋/ 301 黃瓜煮皮蛋/ 301 鹹鴨蛋 彩椒炒鹽蛋黃/ 302 青椒炒鹹蛋/ 302 苦瓜炒鹹蛋黃/ 303 鹽蛋黃炒玉米粒/ 303 臘八豆炒鹽蛋黃/ 303 青椒炒三蛋/ 304 鵪鶉蛋 巧巧鵪鶉蛋/ 304 枸杞鵪鶉蛋/ 304 湘辣晶瑩鶉蛋/ 305 香辣虎皮鵪鶉蛋/ 305 鶉蛋燒豆腐/ 305 鴿蛋 雙色溜鴿蛋/ 306 當歸川芎煲鴿蛋/ 306 鴿蛋銀耳湯/ 306 第4篇水產類 草魚 刨鹽魚/ 307 花崗岩魚片/ 307 番茄溜魚丁/ 308 絲瓜溜魚片/ 308 灰樹菇溜魚片/ 309 茶陵米江野生草魚/ 309 皮蛋燒瓦塊魚/309 雙味銀牙溜魚絲/ 310 滑子
菇滑魚丁/ 310 魚米之鄉/ 310 豆腐三色魚丁/ 311 黑椒茄子魚丁煲/ 311 豆豉辣椒蒸魚塊/ 311 鱅魚 水煮活魚/ 312 鱅魚頭火鍋/ 312 洞庭魚頭王/ 313 開胃魚雲/ 313 柳葉魚頭王/ 313 黃材野生魚頭/ 314 精品魚嘴/ 314 雞汁玫瑰魚/ 314 油豆腐燴魚頭/315 剁椒蒸鱅魚頭/ 315 鯽魚 沙灘鯽魚/ 316 石鍋鯽魚仔/ 316 香煎小鯽魚/ 316 紅薯葉煮土鯽魚/ 317 銀絲鯽魚/ 317 油辣鯽魚/ 317 招牌臘鯽魚/ 318 蔥香燒鯽魚/ 318 糯米荷葉蒸鯽魚/ 318 臘八豆蒸鯽魚/ 319 青魚 幹鍋江水魚/ 319 洞
庭魚米香/ 319 油辣魚/ 320 蝴蝶火鍋/ 320 香脆魚片/ 321 酸魚湯/ 321 茄汁鳳梨魚/ 321 苗香酸辣魚/ 322 農家口味魚/ 322 椒香魚/ 322 才魚 蛋黃滑溜才魚片/ 323 金銀才魚片/ 323 幹絲煮才魚/ 323 鮮美癒合湯/ 324 錦繡魚片湯/ 32 4 蝴蝶生魚/ 325 白靈菇溜才魚片/ 325 羊肚菌溜魚絲/ 325 鱖魚 紅汁鱖魚/ 326 鱖魚燉魚腐/ 326 鮑汁鱖魚/ 326 鴛鴦鱖魚/ 327 明爐鱖魚/ 327 鍋巴藕燒小鱖魚/ 327 香辣鱖魚仔/ 328 碳燒鱖魚仔/ 328 陳媽臭鱖魚/ 328 泡椒鱖魚仔湯/ 329 幹鍋
鱖魚/ 329 鱸魚 清蒸鱸魚/ 330 開胃鱸魚/ 330 老乾媽蒸鱸魚/ 330 鯿魚 清蒸開屏鯿魚/ 331 剁辣椒開屏鯿魚/ 331 黃鴨叫 幹鍋黃鴨叫/ 332 開胃黃鴨叫/ 332 黃鴨叫煮油豆腐/ 332 刁子魚 青椒蒸刁子魚/ 333 幹煸刁子魚/ 333 黃魚 臘八豆蒸黃魚/ 333 甲魚/烏龜 鄉裡炒水魚/ 334 幹鍋水魚/ 334 風味鍋子龜/ 334 黃燜甲魚/ 335 洞庭蒜香龜/ 335 澆汁裙邊/ 335 洞庭柳葉水魚/ 336 香鹵水魚仔/ 336 武陵水魚裙爪/ 336 香菇蒸甲魚裙爪/ 337 蟲草紅棗燉水魚/ 337 開胃馬蹄水魚/ 337 火焙魚 香酥
火焙魚/ 338 青椒蒸火焙魚/ 338 農家火焙魚缽/ 338 草蝦 香芒鮮蝦盅/ 339 湘味金沙蝦/ 339 基圍蝦 火爆蝦球/ 340 串燒基圍蝦/ 340 香辣基圍蝦/ 340 猴王茶香基圍蝦/ 341 燈籠基圍蝦/ 341 穿椒基圍蝦/ 341 紙鍋香辣蝦/ 342 蒜蓉開邊蝦/ 342 剁辣椒開邊基圍蝦/ 342 泡椒基圍蝦/ 343 鮑魚 紅燒肉鮑魚仔/ 343 明珠鮑魚/ 343 組庵雙鮑/ 344 一品鮑脯/ 344 河蝦 小炒河蝦/ 345 香辣蝦子/ 345 河蝦炒四季豆/ 345 韭菜炒河蝦/ 346 麻辣口味蝦/ 346 蝦仁 豌豆溜蝦仁/ 346 荷蘭豆溜蝦仁/
347 蝦仁燒銀球/ 347 蝦仁燒菜膽/ 347 什錦香辣蝦仁/ 348 珍珠蝦球/ 348 蝦仁扣冬瓜/ 348 蟹 黃花蟹子菊/ 349 肉蟹燜鱖魚仔/ 349 黃燜柳葉蟹/ 349 太極蟹黃飯/ 350 湘辣芙蓉蟹鬥/ 350 沙灘肉蟹/ 351 鹽蛋黃焗肉蟹/ 351 幹鍋麻辣蟹/ 351 香辣蛋黃蟹/ 352 湘味大盆蟹/ 352 雙色湘椒燒肉蟹/ 352 牛蛙 爆辣牛蛙/ 353 口味牛蛙/ 353 吊鍋牛蛙/ 353 幹鍋牛蛙/ 354 農家牛蛙煲/ 354 洞庭牛蛙/ 355 蒜香牛蛙/ 355 柴房蘆鱔煮牛蛙/ 355 豉椒蒸牛蛙腿/ 356 泥鰍 土雞蛋蒸泥鰍/ 356
極 品泥鰍膏/ 357 臘肉泥鰍燉粉皮/ 357 泥鰍燉豆腐/ 357 鱔魚 幹煸鱔絲/ 358 泡椒口味鱔魚/ 358 竹香蘆鱔/ 359 手撕盤龍鱔/ 359 金錢香辣鱔丁/ 359 五花肉燒鱔魚/ 360 太極圖/ 360 鱔魚炒油面/ 360 茄子燒鱔魚/ 361 黃燜鱔魚/ 361 蕨根粉煮鱔魚/ 361 口味鱔片/ 362 蒜子鱔段/ 362 山藥百合燉白鱔/ 362 田螺 幹鍋雙臘田螺/ 363 螺螄 泡椒炒螺螄肉/ 363 老乾媽炒螺螄肉/ 364 白辣椒蒸螺螄肉/ 364 河蚌 黃豆燉河蚌/ 364 魚子 紅油蔥香魚子/ 365 臘八豆爆魚子/ 365 魚子燒豆腐/ 365
魷魚 韭黃紅椒魷魚絲/ 366 香菜幹煸魷魚絲/ 366 魷魚雜燴/ 367 玉米魚絲/ 367 秋映葡提荔/ 367 幹鍋苦瓜魷魚/ 368 西蘭花燒鮮魷/ 368 墨魚 菊花墨魚/ 368 荷花墨魚/ 369 墨魚燉黃瓜/ 369 帶魚 香辣帶魚/ 369 海蜇 青瓜海蜇絲/ 370 珍珠蜇球/ 370 魚翅 魚翅豆腐羹/ 371 布袋九天翅/ 371 組庵紅燒翅/ 371 白荷花包翅/ 372 魚翅蟹黃玉扇/ 372 棋樂翅盅/ 372 海參 三鮮雜燴/ 373 盛世參寶/ 373 全家福/373 烏龍戲珠/ 374 黃金萬兩/ 374 東方參素鮑/ 374 第5篇點心主食 冰醋鳳梨/
375 百合蒸貢梨/ 375 麻茸起士香蕉/ 376 麻仁香蕉球/ 376 炸鳳梨圈/ 376 花生仁鳳梨球/ 377 麻茸蜜汁西瓜球/ 377 麻仁哈密瓜球/ 377 脆香什錦鮮果/ 378 冰鎮四喜香瓜盅/ 378 拔絲香瓜/ 378 蜜汁南瓜/ 379 蜂窩玉米粒/ 379 香甜玉米片/ 379 拔絲土豆/ 380 麻甜土豆片/ 380 脆香吐司松/ 380 蜜汁糯香吐司/ 381 炸吐司球/ 381 黃金香芋卷/ 381 麻香芋泥吐司/ 382 香芋蘿蔔球/ 382 雪花蜜汁紅薯球/ 382 玫瑰薯球/ 383 蜜汁糯香紅棗/ 383 桂圓麻仁球/ 383 琉璃核桃仁/ 384 雙色
雙味核桃/ 384 四仁黃金吐司/ 384 榴槤酥/ 385 南嶽壽桃包/ 385 湘式漢堡/ 385 拔絲巧克力/ 386 甜酒年糕沖蛋/ 386 松子球/ 386 炸鴛鴦脆奶/ 387 速查表 相宜相克 白菜/ 033 小白菜/ 034 包菜/ 040 菠菜/ 043 香菜/ 044 蔥/ 045 莧菜/ 050 韭菜/ 056 番茄/ 058 茄子/ 060 黃瓜/ 063 南瓜/ 065 冬瓜/ 067 絲瓜/ 071 苦瓜/ 073 花菜/ 075 洋蔥/ 076 紅椒/ 077 青椒/ 078 蒜苗/ 082 紅薯/ 082 萵筍/ 084 茭瓜/ 084 竹筍/ 086 土豆/
089 芋頭/ 093 薑/ 099 白蘿蔔/ 101 胡蘿蔔/ 101 山藥/ 105 百合/ 105 芹菜/ 107 蕨菜/ 107 蠶豆/ 116 豌豆/ 116 綠豆/ 118 黃豆/ 118 香菇/ 119 木耳/ 128 豆腐/ 137 豬肉/ 161 豬血/ 213 豬肝/ 216 豬肚/ 222 牛肉/ 230 羊肉/ 243 驢肉/ 247 狗肉/ 250 兔肉/ 250 雞肉/ 253 鴨肉/ 273 鵝肉/ 278 鵪鶉/ 285 雞蛋/ 286 皮蛋/ 300 鹹鴨蛋/ 302 鯽魚/ 315 鱸魚/ 329 甲魚/ 331 螢火紅月輪/ 387 桂花年糕蜜汁球/ 38
7 珍珠蓮藕粥/ 388 玫瑰蓮藕粥/ 388 人參蓮肉湯/ 388 西米桂圓羹/ 389 菊花銀耳羹/ 389 青瓜梅肉羹/ 389 鄉村鍋攤/ 390 蔥香煎包/ 390 玉米汁湯包/ 390 素菜包/ 391 灌湯包/ 391 小籠蒸餃/ 391 蝦仁四殼餃/ 392 滾酥大油餅/ 392 湘江揮餅/ 392 小米雞蛋粥/ 393 苦瓜皮蛋粥/ 393 南瓜小米粥/ 393 魚肉牛奶粥/ 394 香蔥雞粒粥/ 394 菠菜雞肝粥/ 394 皮蛋瘦肉粥/ 395 滑蛋牛肉粥/ 395 鮮魚蘿蔔粥/ 395 蓮子百合粥/ 396 冬瓜薏米粥/ 396 蓮藕燕麥粥/ 396 湘式快速油條/ 3
97 魷魚春捲/ 397 老面饅頭/ 397 老麵湯包/ 398 老面銀絲卷/ 398 臘味燒賣/ 398 湘手工面片/ 399 紅燒牛肉粉/ 399 三絲炒粉/ 399 蝦/ 339 蟹/ 350 泥鰍/ 353 鱔魚/ 358 田螺/ 363 魷魚/ 363 墨魚/ 366 帶魚/ 370 白菜巧選購/ 036 小白菜/ 038 保持蔬菜的綠色/ 041 自製酸包菜/ 047 萵筍/ 047 芥藍/ 047 空心菜/ 048 絲瓜/ 069 黃花菜/ 075 西蘭花/ 076 自製剁辣椒/ 077 青椒/ 078 自製白辣椒/ 080 醬辣椒和鮓辣椒/ 080 竹筍/ 086 土豆/ 08
9 巧洗芋頭/ 093 芋頭巧去皮/ 094 藕/ 097 自製蔔豆角/ 111 自製酸豆角/ 113 自製幹豆角/ 113 黃豆芽/ 114 菌菇/ 119 香菇/ 122 白靈菇/ 122 猴頭菇水發方法/ 123 牛肝菌/ 124 木耳/ 130 寒菌/ 130 灰樹菇/ 131 草菇/ 131 豆腐/ 137 內酯豆腐/ 141 油豆腐/ 145 日本豆腐/ 145 臭豆腐鹵水制法/ 157 豬肉/ 161 巧燉豬肉/ 175 豬五花肉/ 175 豬裡脊肉/ 178 豬腿肉/ 178 製作豆豉辣椒料/ 181 沖油/ 181 炸虎皮/ 187 臘肉/ 187 鹵藥包制法/ 202 豬蹄
/ 211 豬血/ 213 豬腰/ 216 肚腸初加工/ 222 牛肉/ 230 燉菜要遲調味/ 239 驢肉的選購/ 247 巧分蛋清蛋黃/ 288 雞蛋巧選購/ 291 雞蛋巧儲存/ 291 雞蛋巧烹飪/ 300 草魚/ 308 鱅魚/ 312 防止煎魚粘鍋/ 320 巧去魚腥/ 329 黃鴨叫/ 331 鮑魚巧選購/ 344 泥鰍/ 356 魷魚和墨魚的漲發/ 366 大白菜/ 033 小白菜/ 034 芽白/ 038 包菜/ 040 菠菜/ 043 香菜/ 044 萵筍/ 045 冬寒菜/ 048 莧菜/ 050 紅菜薹/ 052 芥菜/ 052 生菜/ 054 香椿/ 054 韭菜/
056 番茄/ 058 茄子/ 060 黃瓜/ 063 南瓜/ 065 冬瓜/ 067 絲瓜/ 069 苦瓜/ 071 黃花菜/ 073 芋頭/ 094 藕/ 097 荸薺/ 099 四季豆/ 111 綠豆芽/ 114 茶樹菇/ 123 鳳尾菇/ 124 巴西菇/ 127 滑子菇/ 127 木耳/ 128 豆腐/ 141 豆筍/ 151 香乾/ 151 千張皮/ 154 臘八豆/ 154 粉絲/ 157 豬排骨/ 202 豬蹄/ 211 牛百葉/ 239 羊肉/ 243 雞肉/ 253 烏雞/ 269 雞雜/ 269 鴨肉/ 273 鴨掌/ 278 肉鴿/ 285 鵪鶉/ 286 雞蛋/ 2
88 鵪鶉蛋/ 302 草魚/ 308 鱅魚/ 312 鯽魚/ 315 才魚/ 320 鱖魚/ 324 鱸魚/ 324 蝦/ 339 鮑魚/ 344 蟹/ 350 牛蛙/ 353 泥鰍/ 356 鱔魚/ 358 海蜇/ 360 廚藝分享 養生堂
當歸羊肉藥包的網路口碑排行榜
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#1.羊肉爐燉料包 - 享嘉
《羊肉爐燉料包》生活忙碌,給自己一碗湯的時間,沉浸在老祖宗留下的中藥瑰寶中享受每 ... 內容物: 桂枝、黃耆、紅棗、當歸片、枸杞、川芎、黨蔘、熟地、陳皮、甘草. 於 www.dailyenjoy.com.tw -
#2.當歸藥材-價格比價與低價商品-2021年9月
【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包(~ 純當歸清香燉煮,入味濃厚製羊肉當中,益生堂 ... 泡腳包藥材足浴包驅寒祛濕暖宮活血助睡眠藏紅花艾葉老薑當歸益母草泡腳粉藥包. 於 feebee.com.tw -
#3.【匠弄】電鍋燉出神級鍋~藥膳紅燒羊肉爐 - 美味生活
材料. 【香料包】 川芎........約8小片12g · 作法. 1. 準備小紗布袋一個,依順序放入香料,川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝。綁好備用。 2. 熟地及當歸在烹煮 ... 於 www.how-living.com -
#4.當歸羊肉105g/份藥膳調理包| 惟元蔘藥 - 樂天市場
惟元蔘藥Rakuten樂天市場線上商店,提供當歸羊肉105g/份藥膳調理包| 惟元蔘藥等眾多優惠商品、會員獨享下殺優惠券、點數回饋、信用卡分期0利率、免運通通有, ... 於 www.rakuten.com.tw -
#5.健康營造-冬令進補藥膳之製作
四、當歸羊肉湯材料:當歸羊肉湯藥包1包。羊肉片400克、薑、酒、調味料等適量。 作法: 1.藥包加水熬汁備用。 2.藥汁加薑絲、酒、調味料煮滾。 於 www.dayaphc.taichung.gov.tw -
#6.當歸羊肉湯的中藥材 - 愛食網
阿基師家常菜– 當歸羊肉清湯當歸清湯的湯底非常重要,怎麼樣讓中藥味道濃厚、但喝起來又不會太膩口呢... 200cc、九層塔10g、番茄1個、玉米1支、火鍋羊肉片100g、地瓜粉3大 ... 於 bussfood.com -
#7.藥燉排骨 - 歐梅加的二房
我家沒有進補的習慣,所以搬出來之前沒有吃過羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨這些 ... 不過後來在超市發現了不少配好的藥膳中藥包,不貴、煮法也不難,就挑了最便宜的藥燉 ... 於 omega94.pixnet.net -
#8.當歸羊肉湯
阿灶伯羊肉飯+當歸下水湯by 時尚煮婦Nico寒冬中來上一碗以中藥為基底的溫補湯. ... 【陶鍋年菜料理】當歸羊肉湯by 陸寶小廚娘羊肉,冬季餐桌進補的主角,常聽長輩 ... 於 www.rachelay.me -
#9.【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包 - 健康跟著走
中藥羊肉 - 【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包~純當歸清香燉煮,入味濃厚製羊肉當中,益生堂百年保證,專業品質優良藥材.售價:,$200.... 於 info.todohealth.com -
#10.「羊肉爐中藥配方」情報資訊整理 - 食在北台灣
食在北台灣「羊肉爐中藥配方」相關資訊整理- 羊肉爐中藥材當歸3 錢.八角2 粒.熟地黃2 錢.炙黃耆3 錢甘草1 錢.草果2 粒.枸杞5 錢材料羊肉連皮帶骨1 斤蒜頭1 0 顆薑片 ... 於 lovetpe.com -
#11.羊肉爐湯料(食品調理包) - 義昌生技
羊肉 爐湯料(食品調理包) ... 成 份:桂枝、黃耆、紅棗、枸杞、當歸、熟地、甘草、川芎、肉桂、陳皮、花椒 ... 將約1斤的羊肉連同燉藥包內所附之食材,放入鍋中。 於 www.health-herb.com.tw -
#12.當歸羊肉湯 - 中醫養生保健協會討論區
老師於課堂上講述當歸羊肉湯臨床運用,許多人對於煎煮法與材料運用方法,天馬行空千奇百怪, ... 羊肉需連皮帶油帶肉帶骨尚有血漬,用本土羊肉,剁成二斤一包分裝冷凍,待用; ... 於 www.doctorhuang.url.tw -
#13.藥膳當歸羊肉爐X3包(特價中1199元) - 水流莊牧場
嚴選肥瘦適中的帶皮帶骨羊肉,放入當歸、桂枝、川弓...共十種中藥材小火慢燉,帶皮羊肉鮮嫩有嚼勁,湯頭濃郁順口,不油膩之外,更沒有羊騷味和藥材苦味,多年來靠著這 ... 於 www.goodfarm.com.tw -
#14.「當歸藥膳包」+1 - 藥師+
「當歸藥膳包」+1。【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包~純當歸清香燉煮,入味濃厚製羊肉當中,益生堂百年保證,專業品質優良藥材.售價:,$200.特價:,$100. 於 pharmacistplus.com -
#15.不用一滴酒的十全大補羊 - 壹週刊
羊肉 要用冷水慢火煮滾汆燙。 中藥材下鍋前先洗淨。 可使用濾紙將藥材包住放入水中滾煮,避免飲用時吃到藥材 ... 於 tw.nextmgz.com -
#16.當歸藥包飛搜購物搜尋- 第1 頁
【JOEKI】泡腳包足浴包藏紅花艾草老姜當歸益母草中藥材泡腳粉藥包【WS0050】 (2.8折) · 食補藥膳藥包80g/ 四物雞/燒酒雞/羊肉爐/薑母鴨/ 藥頭排骨/十全大補/當歸青耆/人蔘雞. 於 shopping.feeso.com.tw -
#17.當歸羊肉爐作法
將所有材料、藥包袋與米酒放入電鍋中,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,外鍋再加半杯水按下. 食譜說明1.將羊肉塊放入沸水中汆燙去血水;當歸、黃耆稍微清洗後與熟地 ... 於 www.januaryprivilege.me -
#18.羊肉爐怎麼煮才好吃?主婦曝超簡單「1秘訣」:不用技術
根據原PO於《家常菜》發文表示,最近有買帶皮的羊肉,家人想吃薑絲清燉羊肉爐,不知道大家有沒有做法可以教教我,清燉羊肉爐還需要辛香料的中藥包嗎? 於 www.nownews.com -
#19.湯肉一起吃!醫曝中藥「最大療效」飲食法:當歸、地龍不強迫吃
有些食補則選擇加入肉,能加強補氣血。古書提到,肉類是補血良品,尤其是羊肉。黃胤誠指出,古代有個方劑叫當歸羊肉湯,可以補腹 ... 於 health.ettoday.net -
#20.當歸羊肉(羊肉爐) 藥膳包 - 惟元蔘藥網路商城|WYGINSENG
當歸羊肉 (羊肉爐) 藥膳包. 惟元漢方經典藥膳新鮮現抓. HACCP 工廠級濾袋填裝原藥材通過衛服部「中藥材邊境查驗標準」 簡易烹煮輕鬆養膳 包裝規格:105公克/包(藥材已用 ... 於 www.wyginseng.com -
#21.加了『它』食用羊肉不怕上火 - 每日頭條
羊肉 加這東西,滋補賽過人參傳統家庭中想做一些藥膳,但苦於對中藥材的不了解, ... 羊肉切塊後與當歸、生薑片、黃酒等共同燜煮1-2小時,調味食用。 於 kknews.cc -
#22.彰化地區羊肉爐藥包之研究
羊肉 爐 ; 藥包 ; 中藥養身 ... 研究顯示這三家羊肉爐店的藥包共有十一種不同的藥材組成,其中有當歸、枸杞、川芎、甘草、黃耆、桂枝及八角等七種 ... 於 www.airitilibrary.com -
#23.當歸燉羊肉可以加蘿蔔嗎燉羊肉湯三放三不放 - 養生百科館
當歸 是一種常見的中藥材,有活血補血,調經止痛等功效;羊肉是滋補肉類... ... 下一篇: 汗蒸可以用姜和花椒嗎汗蒸用什麼藥包比較好 ... 於 www.ysbkg.com -
#24.燉一鍋當歸黃芪羊肉煲,溫中散寒益氣養血,秋天多吃這道菜
而這碗當歸枸杞羊肉煲,可以說是最好的選擇,秋天是進補的最好時節,而 ... 煨至羊肉將爛時,放入生薑和食鹽,再煨至羊肉爛熟,去除藥包,吃肉喝湯。 於 ppfocus.com -
#25.當歸羊肉(片)湯 - 日常裡。小確幸
1.當歸羊肉藥包1包,預先泡水半小時. DSC08491. DSC08492 · 2.鍋內放高湯及中藥、泡中藥的水燉煮(我用壓力鍋,煮5分鐘;用電鍋則1杯水) · 3.過濾藥材後,加入薑片、枸杞煮滾 · 4. 於 cookingfun0307.pixnet.net -
#26.當歸羊肉【大寒喝一碗】當歸生薑羊肉湯 - Szxpyl
做法:中藥稍浸泡;羊肉洗淨,少量米酒,用電鍋蒸過來到羅東夜市就是要喝當歸羊肉湯和吃臭豆腐阿 ... 當歸生薑羊肉湯,豆腐外老內嫩,似乎有奶香的錯覺,配上當歸藥包. 於 www.jerseyshoreins.co -
#27.盡在鍋寶好食光
食材:豬腰子、當歸、杜仲、枸杞、黑棗、薑片、水、鹽、炒鍋. 食譜-養生羊肉暖身湯 ... 食材:帶皮羊肉塊、羊肉爐中藥包、白蘿蔔、薑、蒜頭、水、米酒、鹽、分離式電鍋. 於 www.cookpot.com.tw -
#28.羊肉藥膳湯 - 美美小燕子
這個羊肉湯就是香噴噴讓我騙到從不喝也不敢喝羊肉湯的老公所以今天特地再買一次來煮好好紀錄ㄧ下我有為大家打開中藥材來ㄧ探究竟ㄧ包樹根(我不知道這個是蝦蜜樹根) ... 於 mei007003.pixnet.net -
#29.A38 洪記當歸羊肉、蚵仔煎 - 花蓮觀光資訊網
商品簡介:. 羊肉湯的湯底是由中藥熬製而成,需熬製3-4個小時,讓中藥的香氣散發出來,讓湯中有中的味道 ... 於 tour-hualien.hl.gov.tw -
#30.100%天然純中藥【當歸鴨調味包】60克/包 - 披薩市網路超市
香中級品,料理達人。100%天然純中藥【當歸鴨調味包】60克/包藥膳排骨調味包成分:當歸、川芎、青岐、紅棗、肉桂、甘草、熟地。※ 。推薦食用方式: ✓ 香氣濃郁, ... 於 www.pizzafood.com.tw -
#31.藥燉羊肉爐大補氣血、填髓養筋 - 元氣網
林高士醫師進一步指出,先將豬大骨燙過洗淨,然後和當歸、桂枝、廣皮、續斷、黃耆、黨參、熟地、川芎、枸杞、木瓜、桂圓肉、大茴香2粒(除枸杞外)放入鍋 ... 於 mag.udn.com -
#32.藥膳羊肉爐藥包的價格推薦- 2022年1月| 比價比個夠BigGo
快搜尋「藥膳羊肉爐藥包」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價, ... 永進藥膳包中藥包補品- 藥膳排骨燒酒雞薑母鴨羊肉爐四物雞當歸青耆十全大補. 十全大補 $49. 於 biggo.com.tw -
#33.燉補調理包杜仲四物十全當歸黃耆四神藥燉羊肉爐薑母鴨山藥 ...
你在找的燉補調理包杜仲四物十全當歸黃耆四神藥燉羊肉爐薑母鴨山藥藥膳狗尾草牛奶埔人蔘雞燒酒肉骨就在露天拍賣,立即購買商品搶免運及優惠, ... 於 www.ruten.com.tw -
#34.【仙豐當歸羊肉湯粉】~~冬令進補,暖手暖腳又暖心 - Gaga舞台
【仙豐當歸羊肉湯粉】~~冬令進補,暖手暖腳又暖心,簡易沖泡隨身包,大人小孩都適宜! 中藥比西藥的藥性溫和,可治疾病,也可當作平時養生之用。 於 drchai8734221.pixnet.net -
#35.燉羊肉 - 維多利亞的廚房
說明:藥包可到超市購買或直接上中藥行請老闆配好(跟老闆說要燉多少的肉,份量老闆就會抓了),通常包含黃耆、當歸、川芎、桂枝、甘草片、枸杞和紅棗。 於 victoriatpe.pixnet.net -
#36.當歸藥膳包-新人首單立減十元-2021年12月 - 淘寶
燉雞湯料包當歸人參滋補藥膳煲湯材料中藥材紅棗枸杞黃芪女人補品. 促銷價. ¥. 9.9. ¥16.9. 已售82件. 300+評價. 廣東湯料包甘蔗桂圓枸杞當歸燜牛肉羊肉火鍋料藥膳 ... 於 world.taobao.com -
#37.入味濃厚製羊肉當中,益生堂百年保證,專業品質優良藥材
百年益生堂藥膳食補品嚐. 【益生堂百年中藥】藥膳排骨湯藥膳包~ 百年藥膳排骨清香燉煮,入味濃厚 ... 於 www.ystang.com.tw -
#38.當歸羊肉食譜 - 雅瑪黃頁網
搜尋【當歸羊肉食譜】相關資訊的網站及服務公司,方便你快速正确找到所需的資料。 ... 當歸麵線主要材料豬骨200g 白麵線30g 當歸藥包1包水600cc 當歸麵線調味料配方 ... 於 www.yamab2b.com -
#39.當歸羊肉片湯做法的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答
藥材. 黃耆15公克; 當歸10公克; 枸杞10公克. 作法. 黃耆、當歸放進中藥包;枸杞、毛豆用水洗淨 ... 於 hypermarket.mediatagtw.com -
#40.快鍋藥膳食譜 - 戀母情頡
2.將羊肉、中藥材、桂圓、和適量清水放入快鍋內,蓋上快. ... 十全大補烏骨雞材料烏骨雞1隻(約2斤重)、十全藥包(當歸1錢、熟地2錢、黨蔘2錢、炒白芍2錢、川芎1錢、 ... 於 cello6762.pixnet.net -
#41.當歸藥包甜河谷-當歸黃耆燉包 - IHTF
【君彤商貿】 藏紅花艾草老薑當歸泡腳粉中草藥驅寒祛濕腳臭泡腳藥包足療沐足浴粉 ... 【當歸羊肉湯】 FC15 月子膳特加花旗蔘藥膳包《建議食材》:羊肉排骨素食料建議售 ... 於 www.overthereithere.co -
#42.【圍爐系列】羊肉爐中藥材包 - 好開店
天氣漸冷,煮一鍋暖暖的羊肉爐來暖和家人的胃吧! 裡面加入了當歸、黃耆、枸杞、川芎、黨蔘、黑棗、陳皮、桂枝、炙甘草、桂皮、八角等數種天然原料淡淡的羊肉香加上清爽 ... 於 famishop.fami.life -
#43.當歸羊肉【藥膳調理包】 - W,Y, GINSENG 惟元國際藥業
藥膳食補包上架,限時優惠中! 當歸羊肉【藥膳調理包】. 嚴選藥材,燉煮後湯頭濃郁道地. 於 www.weeiywun.com -
#44.四物藥包
... 御膳包藥燉排骨湯當歸鴨羊肉爐肉骨茶薑母鴨當歸黃耆鮮魚湯當歸四神湯山藥排骨湯玉竹清燉湯狗尾草湯九層塔雞湯牛奶埔湯人蔘雞湯瑪卡精力湯燒酒蝦/雞杜仲四物御膳包/ ... 於 freshentertainment.pl -
#45.當歸、黃耆稍微清洗後與熟地一起放入藥包袋中 - Facebook
【當歸羊肉做法】 ~~轉載#楊桃美食網【材料】 帶皮羊肉塊600公克水1000㏄ 薑片10公克中藥材: 當歸5公克熟地5公克黃耆8公克【調味料】 米酒50㏄ 鹽1茶匙細糖1/2 ... 於 zh-cn.facebook.com -
#46.當歸羊肉爐- 優惠推薦- 2022年1月| 蝦皮購物台灣
買當歸羊肉爐立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心 ... 【日生漢方】《羊肉爐》 藥膳包中藥材包當歸、黃耆、枸杞、川芎、黨蔘、黑棗等數 ... 於 shopee.tw -
#47.冬令藥膳進補養生之道 中國人對吃是全世界最講究的民族 ...
首先,藥膳食補的材料必須是大家耳熟能詳的食物,(例:排骨、 雞肉、羊肉、鴨肉……等)及中藥材(例:當歸、黨參、枸杞、川芎 ……..等)。 第二,並不是每個人皆適合吃藥膳 ... 於 www.tcmg.com.tw -
#48.【食譜】當歸羊肉:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
2011年7月13日 — 當歸羊肉 · 【做法】 · 1.將羊肉塊放入沸水中汆燙去血水;當歸、黃耆稍微清洗後與熟地一起放入藥包袋中,備用。 · 2.將所有材料、藥包袋與米酒放入電鍋中,蓋 ... 於 www.ytower.com.tw -
#49.「當歸羊肉湯藥材」情報資訊整理
【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包~ 純當歸清香燉煮,入味濃厚製羊肉... 益生堂""~~~"安平路"益生堂中西藥局~. 創新打造最有特色熱門系列,超熱門古 ... 於 txg.lovetweast.com -
#50.羊肉米粉跟當歸洋肉有分嗎?如何料理? - Medicine QA
一般而言當歸羊肉除了當歸外還有川芎,黃耆...等中藥.妳到中藥舖跟老闆講要燉煮羊肉的藥包他們都知道,一包約50元.至於羊肉米粉藥材類似只是多了熟地.熟地有 ... 於 medicine.faqs.tw -
#51.談冬令進補良方-當歸羊肉湯@ 基塵了塵 - 隨意窩
不外乎即是把特定食材加上一些『不可說的秘密藥包』,一起放在鍋子裡面燉煮的商品。但那些秘密藥包裡面到底裝的是什麼?適合每個人食用嗎?我適合吃嗎?這就是一大問題, ... 於 blog.xuite.net -
#52.【請益】十全大補湯....越煮越苦??? - Mobile01
將6~7塊排骨洗乾淨2.放入大鍋子內,約3個碗公的水(大約2100CC)3.放入1包中藥包(超市買的現成的,一(料理與食譜第1頁) 於 www.mobile01.com -
#53.當歸羊肉湯食譜 - 餐飲貼文懶人包
提供當歸羊肉湯食譜相關文章,想要了解更多羊肉料理推薦、法式燉羊肉、電鍋燉 ... 身體、心裡甚至是胃,對溫暖的事物也開始渴望了起來拿家裡庫存的羊肉片,配上當歸藥包. 於 diningtagtw.com -
#54.【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包- 漢方水果蜜餞
益生堂古早品牌,創立1882年,歷經一百二十八年焠鍊,. 最新""凡吉力。益生堂""~~~"安平路"益生堂中西藥局~. 創新打造最有特色熱門系列,超熱門古早味梅桂仙楂粒、. 於 www.ihergo.com -
#55.當歸羊肉湯- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
作法 · 黃耆、當歸放進中藥包;枸杞、毛豆用水洗淨;生薑切絲,備用。 · 將好油倒入湯鍋中,薑爆香後加入羊肉片炒至半熟,再全部撈起。 · 將水加入鍋中,再加入1的中藥包、 ... 於 www.hucc-coop.tw -
#56.補氣養血!當歸羊肉湯+生薑子宮肌瘤能喝嗎? | 華人健康網
尤其是藥膳食補最受歡迎,人參雞、薑母鴨之外,當歸羊肉湯也是很多人的最愛! ... 將藥包與羊肉一起放入瓦煲中,加清水2500毫升(約10碗的量)。 於 www.top1health.com -
#57.進補破大洞?吃羊肉爐、麻油雞常犯NG錯誤 - 親子天下
吃羊肉爐該注意什麼,怎麼吃才不會愈補愈大洞,吃出一堆毛病來? ... 一般羊肉爐基本會用到的中藥材包括:「當歸」、「黨參」、「生薑」。 於 www.parenting.com.tw -
#58.[料理] 冬日好夥伴,藥膳羊肉爐 - M Living
我使用的羊肉爐中藥包是理查媽從台灣帶回來的,可以去超市買現成的或是去中藥行抓(跟店員說是煮羊肉爐)。 ... 黃耆— 15g; 黨參— 15g; 當歸— 15g ... 於 mlivingblog.blogspot.com -
#59.義昌羊肉爐燉料(100g) - PChome 24h購物
1.將1斤羊肉連同燉藥包內所附之食材,放入鍋中。 2.加入水量1200c.c。 3.待至8分熟時,可加入高麗菜或火鍋料,增加料理風味。 ◎貼心小提醒:. 當歸可在燉煮完成後再放 ... 於 24h.pchome.com.tw -
#60.羊肉爐-有配方喔!
原配方大約是這樣... 羊肉爐材料: 帶皮羊肉2斤.羊骨高湯4000g.薑片1兩.中藥包一份中藥包: 陳皮2錢.當歸2錢.川芎1錢.黃耆1錢.黑棗2錢.熟地2錢.枸杞2錢. 於 wowow68.pixnet.net -
#61.羊肉爐藥膳
羊肉 爐藥膳 · 商品規格 · 品名│羊肉爐藥膳燉包 · 成分│ 當歸.川芎.月桂葉.鹹橄欖.肉桂.廣皮...等等多種天然植物根莖果實。 · ※根據不同價格規格成分更多樣豐富 · 添加物 · 原料 ... 於 www.yst1995.com -
#62.立冬進補預備起!全台5家超人氣羊肉爐:438元吃到飽
全台5家超人氣羊肉爐:438元吃到飽、80年祕傳藥包 ... 餐點都有分為大小分量,可以依照用餐人數多寡來選,當歸羊肉爐是招牌、熱炒首推酸菜羊肉、蔥爆 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#63.補冬~紅燒不過敏羊肉爐
自己做就能避開複雜的中藥包, 選擇香料滷包來作不過敏羊肉爐~. 準備材料: 帶骨羊肉1~2斤; 白蘿蔔半支; 當歸2~3片; 紅棗8個; 水 700ml; 薑片20g; 辣椒1枝; 蒜頭2個 ... 於 ic1036.pixnet.net -
#64.偽 羅東夜市阿灶伯(當歸羊肉) - 莉地亞小姐的零廚藝食譜
這是第一次煮當歸羊肉,但我覺得這個版本真的也不輸阿灶伯,如果阿灶伯有10分, ... 起一鍋高湯,加入藥包(連同泡藥包的水一起倒入)蓋上鍋蓋悶煮1小時. 於 engo0305.pixnet.net -
#65.煮羊肉爐需要什麼樣的一些中藥材呢? | 蘋果健康咬一口
羊肉 爐的配方我們家也有,可以提供大家做個參考喔桂支3錢,當歸4錢,川芎1錢,玉竹2錢,黨參2 ... ,原配方大約是這樣... 羊肉爐材料: 帶皮羊肉2斤.羊骨高湯4000g.薑片1兩.中藥包 ... 於 1applehealth.com -
#66.當歸羊肉湯中藥延伸文章資訊 - 輕鬆瘦下來的秘訣
當歸羊肉 湯中藥,你想知道的解答。暖身暖心得當歸羊肉湯(超簡單料理)·1. ... 步驟· 將中藥材抓一抓放進滷包· 將枸杞泡入熱水約半小時· 將中藥包放進10人份電鍋中,內鍋 ... 於 dietwikitw.com -
#67.当归羊肉汤的做法 - 心食谱
1、当归羊肉药包1包,预先泡水半小时2、锅内放高汤及中药、泡中药的水炖煮(压力锅,煮5分钟;用电锅则1杯水) 3、过滤药材后,加入姜片、枸杞煮滚,加盐调味. 於 www.xinshipu.com -
#68.當歸羊肉湯&紅麴羊肉細麵&羊肉麵線&羊肉爐&紅甘蔗羊肉爐 ...
2014-02-20台灣小吃自己來– 當歸羊肉湯材料:火鍋羊肉片1盒、薑絲20g、蓮藕 ... 薑片、中藥包、少許冰糖、醬油上色、胡椒粉、米酒、辣豆腐乳泥調味,再放入羊肉 ... 於 iot5g.pixnet.net -
#69.羊肉爐藥膳包 - 正新蔘藥行
成分:當歸、川芎、黨參、熟地、紅棗、炙草、枸杞、黃耆、陳皮、桂枝、肉桂。 □保存期限:冰箱冷藏1年。 □保存方式: ... 於 www.zhengxin.com.tw -
#70.義昌羊肉爐燉料100g/包 - 大潤發
義昌羊肉爐燉料100g/包大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3C家電、零食點心、居家生活等線上購物商品優惠 ... 將約1斤的羊肉連同燉藥包內所附之食材,放入鍋中。 於 www.rt-mart.com.tw -
#71.【當歸羊肉】料理- 17 篇食譜與家常做法- Cookpad
包括: 竹笙當歸羊肉湯, 【味王泡麵創意秀】當歸藥膳羊肉鍋, 【愛在家裡麵x好勁道】當歸藥膳 ... 當歸羊肉藥包•羊肉片•高湯•泡中藥材的水•薑絲•鹽•白味噌•辣豆瓣醬. 於 cookpad.com -
#72.【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包 - PChome商店街
純當歸清香燉煮,入味濃厚製羊肉當中,益生堂百年保證,專業品質優良藥材-益生堂。凡吉力官方PChome商店街|PChome商店街. 於 www.pcstore.com.tw -
#73.甜河谷當歸黃耆藥膳燉包 - 食貨集
這種味道就是你平日吃的「當歸豬腳」「當歸羊肉」等料理的基礎味型, ... 台灣人熟悉的當歸羊肉、當歸豬腳美味配方○ GMP中藥廠生產:通過381項農藥殘留檢驗、黃麴 ... 於 ohmylife.waca.ec -
#74.當歸羊肉湯| dechang
當歸羊肉 用的是羊毽子肉、羊腿與羊蹄之間,帶肉的脛骨部位。在經過祖傳藥包燉煮到軟爛香醇,是老饕的最愛。 肉品檢驗合格. 全羊肉商品,均有肉品檢驗合格證明,請消費 ... 於 dechangmutton.wixsite.com -
#75.「補冬4大暖男」暖度指數比一比中醫師教你正確吃法
【NOW健康葉立斌/台北報導】近期氣溫直直落,又是麻油雞、羊肉爐登上所有人 ... 材料:羊肉、生薑、豆瓣醬、豆腐乳、鹽巴少許、藥包(當歸、川芎、黃 ... 於 news.openpoint.com.tw -
#76.當歸補氣活血,打造紅潤好氣色 - 康健雜誌
從當歸鴨、當歸羊肉到中藥四物湯、生化湯,當歸食藥兩用,是為人熟知且廣受歡迎的平民滋補良方。 當歸別名秦歸、雲歸,外形類似人參,是繖形科植物 ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#77.煲羊肉湯放什麼藥材好放對藥材很重要 - 壹讀
遂加水煮沸,投入50克黃芪、50克當歸煮1小時。 ... 四、羊肉蓯蓉湯:湯料:羊肉200g,中藥材肉蓯蓉、續斷各12g,料包、生薑和食鹽適量。 於 read01.com -
#78.「補冬4大暖男」暖度指數比一比中醫師教你正確吃法 - 四季線上
吃羊肉爐時可加一點蔬菜當火鍋來吃。(圖/截取自「柴胡中醫不中二」臉書). 羊肉爐. 材料:羊肉、生薑、豆瓣醬、豆腐乳、鹽巴少許、藥包(當歸、 ... 於 www.4gtv.tv -
#79.藥燉排骨:傳統的溫補藥膳,超元氣的養生專家@ 西班牙兔子
台灣人重食補,每年一到秋冬,羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等藥膳頓時活絡起來,其中屬性 ... 中藥包:熟地、枸杞、當歸、黑棗、川芎、桂皮、黃耆、草果. 於 kucarol04.pixnet.net -
#80.暖身暖心得當歸羊肉湯(超簡單料理) by D&J
2015年1月22日 — 步驟 · 將中藥材抓一抓放進滷包 · 將枸杞泡入熱水約半小時 · 將中藥包放進10人份電鍋中,內鍋倒入約半鍋的水,外鍋3杯米水 · 2.5茶匙的鹽和味素加入煮好的中藥 ... 於 icook.tw -
#81.歸姜參芪羊肉羹 - 中文百科知識
原料:當歸、黨參、黃芪各20克,生薑15克,羊肉500克配料:料酒、味素、 ... 2、將羊肉塊、藥包放入沙鍋中,加清水適量,然後將鍋置於火上,用旺火煮沸後,改用文火燉 ... 於 www.easyatm.com.tw -
#82.當歸豬腳| 食貨誌| ohmylife | 藥膳食譜| 補冬食譜| 立冬怎麼吃
2021年11月2日 — 唯一的例外就是每年國曆11月7或8日的「立冬」,台灣人最喜歡就是立冬來個補冬,當天所有薑母鴨羊肉爐藥燉排骨麻油雞業者只要不是太難吃都能大賺一票。不過 ... 於 foodieat.tw -
#83.來一碗暖身補氣的羊肉爐
直到離開家鄉甚至離開了台灣,才發現溪湖的羊肉爐、鹿港的肉包、 ... 中藥材:枸杞一大把、川芎3-4片、當歸3-4片、黃耆一大把、紅棗8-10顆. 7. 鹽適量. 於 lorina.pixnet.net -
#84.十全藥燉羊肉 - 食譜自由配
材料: 新鮮帶皮羊肉600克: 薑片適量. 中藥: 十全大補帖中藥包1包: (內含黨參、黃耆、當歸、熟地、白芍、川芎、白术、茯苓、肉桂、甘草). 於 food.ltn.com.tw -
#85.藥燉羊肉 - Carol 自在生活
藥燉羊肉 份量: 4-5人份 材料: 帶皮羊肉塊800g 薑1塊羊肉爐料包1包(內含桂枝、黃耆、紅棗、枸杞、當歸、 熟地、甘草、川芎、肉桂、陳皮、花椒等) 於 caroleasylife.blogspot.com -
#86.當歸生薑羊肉(冬季限定組合包)滋補強身 - 養生湯膳
養生藥膳精華湯時刻上菜:單飲補身、熬煮粥品、入菜湯頭、火鍋湯底隨時隨地便利上桌喔! 10.和其他強烈中藥味的藥膳不同,顛覆您對養身的想像。 於 www.happiest-country.com -
#87.佳輝香料》羊肉爐滷包 - 博客來
成份::當歸、川芎、青耆、枸杞、熟地、紅棗。 ... 2.中藥羊肉爐:與清燉羊肉爐相同做法,再加入較多的薑塊及熟地即可;紅燒羊肉爐則以醬油加味燉煮。 於 www.books.com.tw -
#88.[食譜] 偽羅東夜市阿灶伯:當歸羊肉- 看板cookclub - 批踢踢 ...
起一鍋高湯,加入藥包(連同泡藥包的水一起倒入)蓋上鍋蓋悶煮1小時3. 另起一鍋燙青菜、涮羊肉,把燙熟的青菜和羊肉放入碗裡,舀入高湯(註2)、 灑上薑 ... 於 www.ptt.cc -
#89.餓過頭又晚睡!中醫秘傳湯療法:當歸羊肉補氣湯
1 黃耆、當歸放進中藥包;枸杞、毛豆用水洗淨;生薑切絲,備用。 · 2 將好油倒入湯鍋中,薑爆香後加入羊肉片炒至半熟,再全部撈起。 · 3 將水加入鍋中,再 ... 於 thebetteraging.businesstoday.com.tw -
#90.[食譜] 藥膳羊肉湯 - 力力隨意煮
新鮮帶骨羊肉約1斤. - 新鮮豆包(豆皮) 2片. - 洋蔥1顆. - 紅蘿蔔1根. - 薑約兩個拇指大小. - 蔥1支. - 高麗菜1/4顆. - 金針菇1包. 中藥材: - 當歸1片. 於 rinrin1026.pixnet.net -
#91.薑母鴨-羊肉爐-四物雞-當歸青耆-十全大補
你想找的網路人氣推薦高仿錶 永進藥膳包-中藥包-補品- 藥膳排骨-燒酒雞-薑母鴨-羊肉爐-四物雞-當歸青耆-十全大補-i.40810047.5217429534?position商品就在蝦皮購物! 於 commercialcollectionagenciesofamerica.com -
#92.羊肉爐中藥材介紹
羊肉 爐是一種溫補的食材,溫一點就是對身體比較有幫助的,所以如果身體比較虛弱的人, ... 一般那我們搭配羊肉爐的中藥材基本上是『當歸』、『川芎』、『枸杞』、『老 ... 於 librarywork.taiwanschoolnet.org -
#93.炖羊肉汤可以放哪些中药材 - 美食做法大全
4.黄芪、当归、杜仲放入药料包中,防止煲煮过程中散开影响汤汁;. 5.除枸杞之外的所有食材放入煲汤锅中,加清水、杜仲酒,大火煮开后小火 ... 於 www.haotefood.com -
#94.薑母鴨、羊肉爐...別忘了,中藥也是藥!藥師用一張表告訴你
就拿枸杞、黃耆、當歸、熟地、芍藥、人參這些補身最常見的藥材來說,與高血壓、高血糖、高血脂及許多藥物都有交互作用,併服的話很可能導致低血壓或低血糖 ... 於 health.businessweekly.com.tw -
#95.當歸羊肉(羊肉爐) 藥膳調理包| 惟元蔘藥 - 奇摩拍賣
當歸羊肉 (羊肉爐) 藥膳調理包| 惟元蔘藥| 道地羊肉爐風味、輕鬆煮出暖冬好滋味. 於 tw.bid.yahoo.com -
#96.藥膳紅燒羊肉爐 - Evelyn愛生活
一斤土羊肉$270 ,通常都是買一斤半分成兩包在冰箱冷凍,遇到氣溫下降時想吃羊肉鍋只要三兩下功夫就有了。 材料. 土羊肉約450克黑麻油薑片辣豆瓣甜 ... 於 erica0588.pixnet.net