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懷舊餐廳消費動機、顧客滿意度與顧客忠誠度之研究-以鹿港柑仔店懷舊餐廳為例

為了解決真愛逢甲日租的問題，作者胡宏明 這樣論述：

本研究目的在研究鹿港柑仔店懷舊餐廳之消費者對消費動機、顧客滿意度與顧客忠誠度之間相互作用、交互影響之關係，並瞭解不同人口變項因素間，對於消費者在消費動機、顧客滿意度與顧客忠誠度間是否存在顯著之差異性，以讓鹿港柑仔店懷舊餐廳之業者經營策略上做參考。問卷採網路調查及現場填寫，蒐集時間為2018.12.15起至2019.02.10迄，回收之問卷共達332份，剔除無效之問卷後達302份有效問卷，有效問卷回收率91.3%。鹿港柑仔店懷舊餐廳消費者之平均面向為30-45歲、大學學歷、月收入20，001～40，000元之上班族，主要是來享受特色風情的氣氛、裝潢、餐點之假日來訪之顧客，猜測顧客平日都需上班，

而假日因想要有休假感覺，故選擇上餐廳用餐，顯示來鹿港柑仔店懷舊餐廳之消費動機，為主要推動顧客前來之拉力，尋求平日生活之外的不同情懷；鹿港柑仔店懷舊餐廳可以加強的地方為主動帶位的服務、表現的親切感、菜色種類具有多元化等。消費動機對顧客滿意度、顧客忠誠度皆有顯著之正面影響，顧客滿意度對顧客忠誠度也有顯著之正面影響，由相關分析及迴歸分析推導出消費動機是影響顧客忠誠度最大的構面，推測在懷舊餐廳上，消費動機是影響顧客忠誠度之最大因素，顧客滿意度對消費動機與顧客忠誠度之間有部份中介效果，猜測可能原因在於，消費動機需要部份藉由顧客滿意度來呈現，動機轉化為顧客滿意度再影響顧客忠誠度。建議未來相關研究者可以在各

地區選代表性餐廳做調查，以及時間縱面上拉長，構面選擇則可以更豐富。

探討台南市民眾前往日本旅遊之目的地意象、知覺價值、行為意圖、滿意度影響關係

為了解決真愛逢甲日租的問題，作者林志豪 這樣論述：

本研究旨在探討台南市民眾對日本觀光旅遊，目的地意象、知覺價值、行為意圖、滿意度之情形。透過問卷發放進行調查，回收之有效問卷共計400份，根據所得資料，以描述性統計、結構方程模型分析等統計方法進行處理。研究結果發現：一、目的地意象前三項依序為「日本擁有許多文化宗教景點(例如:金閣寺、淺草寺)」、「逛街購物地點多」和「觀光景點多」。二、知覺價值前三項依序為：「此次旅遊給了我美好的經驗」和「提供安全美觀的公共設施 」、「自然景觀都具有其特色」。三、行為意圖前三項依序為：「願意推薦他人到日本地區旅遊」、「我會為日本旅遊建立正面評價」和「未來願意再次重遊日本地區」。四、滿意度前三項依序為：「當地文化

古蹟景點觀光讓我感到滿意」、「當地旅遊購物相關資訊查詢方便讓我感到滿意」和「當地旅遊諮詢服務讓我感到滿意」。五、目的地意象對行為意圖有顯著的正向影響。六、目的地意象對滿意度不具有顯著的影響。七、知覺價值對行為意圖不具有顯著的影響。八、知價值對滿意度具有顯著的正向影響。九、滿意度對行為意圖具有顯著的正向影響。十、知覺價值對目的地意向具有顯著的正向影響。