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就位：從平庸到卓越的關鍵練習，每天30分鐘，養成心流、持續力及精確度同時到位的高效習慣

為了解決研究所畢業工作的問題，作者丹．查納斯 這樣論述：

安東尼‧波登畢生奉為圭臬、深深信仰的工作哲學 知名飲食作家邁可‧魯曼獲致烹飪效率與順暢作業的不二法門 專業主廚執業最高指導原則＝所有商務人士都該擁有的工作技巧與組織能力 跨界探索任何人都適用的──Mise-en-Place「就位」高效習慣 「就位」（Mise-en-Place）是一種工作習慣；也是維持工序與出菜順暢的行家訣竅； 更是職業主廚面對第一天進廚房的新手廚師，必耳提面命後輩遵守的最高指導原則。 「餐廳主廚」可說是世界上最具挑戰性的職業之一──除了要有精湛技術， 更得帶領手下廚師共同作業，掌握繁瑣工序，應付突發狀況， 才能讓饕客們滿足而歸。而真正的名廚在工作之餘，還得讓廚藝及餐廳不

斷進步、更臻卓越。 究竟他們是怎麼做到的？他們的工作方法，是否能讓各行各業的一般工作者有所借鏡？ 作者丹．查納斯（Dan Charnas）親身採訪了超過百位餐飲界職人， 並前往廚房實地觀察數月，發現全球餐飲界奉為圭臬的「就位」， 正是讓主廚們維持工序與出菜順暢的訣竅。 而作者認為，這套職業主廚們極仰賴的「就位」原則，遠不止能讓廚房維持衛生與秩序， 對各行各業的職場甚至日常生活也大有用處，凡事都可透過精準「就位」，追求卓越表現。 辦公和做料理其實有不少相似處，首先，經常得面臨源源不絕、看似無止盡湧入的各項任務； 另外，截止日與上菜都可能帶來很大的時間壓力；且兩者往往都要人在工作中一心多用。

高壓的職場、高速的工作步調都是現代人不得不直視的課題。 有時候，並非無法勝任工作（work），而是無法整理一套系統化的工作流程（workflow）， 以應付不停增加的工作量（workload）。 要對付前述三個W帶來的挑戰，作者建議，不妨向職業大廚師法「就位」之道中的三個P： 準備（Preparation）、程序（Process）、臨在（Presence）。 準備：做準備即老實看待時間、善用規畫與安排的工具，具體之道為預先統整並系統化將要做的事，如備好各項用具及物品、確實排程、保留計畫的彈性等。這樣在面對例行公事和出其不意的挑戰時，就不易亂了方寸。 程序：建立嚴謹的工作程序並非一味服從死板

的步驟和規定，也不是要將人類變成高效機器人。正好相反，合適的程序能讓你動作符合人體工學，交叉安排任務，與夥伴有效溝通互動，將手邊資源統統物盡其用，進而確保優秀的執行結果。 臨在：臨在有各種形式：處在當下、保持專注、感官適度開放、畫清公私領域界線等──無論哪一種，都能幫助我們處變不驚地高效工作，並在正確的時間全心投入做正確的事。 以這三個關鍵的P為大綱，又能再細分出十種工作技巧── ⊕主廚會妥善安排時間： 我們可一窺廚藝職人待辦事項清單是怎麼切分時間、計畫任務排程： 看材料、工具、時間安排方式如何有效整合在一張表上。 每天的辦公排程，也能向大廚的to-do清單與計畫表看齊，獲致最佳效率！ ⊕

主廚會聰明規畫空間： 愈是忙碌的廚房，主廚在其中愈是不能亂了手腳； 主廚有一套「擁抱空間」的方法，可讓四肢靈活運作、烹飪動作流暢，以達出菜應有的效率。 而你，又有多久是在滿桌文件與雜物堆中七手八腳、笨拙工作？ ⊕主廚邊做邊收拾的智慧： 被許多食評譽為全球最頂尖餐廳的「法國洗衣坊」廚房既平靜又一塵不染， 餐廳的成功、旗下員工的淡定，是否也與隨時保持著乾淨清潔的廚房有關？ 收拾檯面與整理周遭環境不光涉及整潔、衛生，更重要的是為自己營造出冷靜而充滿鬥志的氣場。 ⊕主廚總是具備搶先一步的前瞻性： 即使底下沒有副主廚、二廚、幫廚與服務生可使喚， 辦公族也難免面臨「需要對外發包、與他人配合」的事項，及

「必須親自發想與創造」 這兩種任務形式。「沉浸式」與「程序式」任務若經仔細安排、穿插，就能搶先一步省下寶貴時間！ ⊕主廚貫徹行動、讓事情乾淨告一段落： 一般在工作中，任務通常只會源源不絕冒出來，看似永無止盡。 高竿的主廚卻能將事事處理到先畫下俐落的逗點，繼續專注於眼前工作； 最後還回頭讓任務統統畫下漂亮句點。其中有什麼訣竅，是辦公族也可以學習的？ ⊕主廚從容處事不慌張： 「絕不在廚房奔跑」是大廚臨危不亂、態度從容的具體表現； 時間壓力下，「精準」的重要性永遠高於「速度」。 有時候，慢慢琢磨出細緻的成品，反而比急就章、最後卻得從頭來過－－更省時省力。 ⊕主廚總是眼觀四面、耳聽八方： 料理之

所以色、香、味俱全，靠的不是別的，正是主廚的感官覺知。 辦公桌前的我們雖不用燒菜做飯，大小螢幕的刺激、環境噪音與辦公室混雜的氣味， 卻也充斥在工作場所各個角落，這時，我們就該學習主廚控制感官覺知、收放自如的技巧。 ⊕主廚與工作夥伴「有問有答」、「互相應和」： 即使工作講究專心投入，也不能全然「忘我」而忽略與團隊的互動合作， 一組廚房團隊人數可達數十人，如未確實溝通、確認資訊內容，就容易一步錯、步步錯。 同理，凡不是隻身工作、或受雇於有一定組織規模的企業工作者，皆須學習「有效溝通的藝術」。 ⊕主廚不斷自我檢查與修正： 廚藝從來就沒有「完美」，只有不斷「接近」完美， 某些主廚深知此理，不惜親自

站在出菜口，檢視將離開廚房上桌的料理、從中挑錯並改進； 此種對自我表現的警覺與虛懷，是每個人在工作崗位上都該保有的態度，具體做法在本章有詳細解析。 ⊕主廚物盡其用、不浪費： 「就位」之道的終極目標，就是努力避免空間、資源與每個人生命的浪費， 主廚珍惜食材和廚房中寶貴資源，而且分秒必爭，正是一種將事物「發揮到極致」的典範。 事先做好規畫並設想工作的各方面，就是一種物盡其用、不浪費，此章也提供了實作方針供辦公族參考。 本書整理出各種實用的職場技巧，並提供一份實際指南，教我們如何執行專屬於自己的就位習慣。 每天只要花30分鐘，透過整理外在環境、澄清思緒及規畫自己的一天， 就能讓心流、持續力及精確

度同時到位，以更高效的方式面對職場與生活中的各種挑戰。 作者簡介丹．查納斯Dan Charnas是一位書寫文化類、生活風格與商業類書籍的獲獎作家；曾獲2007年普利茲藝術新聞獎學金，他的第一本書The Big Payback: The History of the Business of Hip-Hop，被《滾石雜誌》譽為「挖掘音樂產業骯髒內幕的經典之書，為一本史詩級通俗作品」。他住在紐約市。譯者簡介林憶珊臺灣臺中人。喜歡媽媽煮的飯、爸爸煎的蛋，對宇宙、大自然、動物、設計、攝影、文字和哲學抱有相當濃厚的興趣，平常最愛和家人一起消磨時光、跟Ruben看影集。國立臺灣師範大學翻譯研究所畢業。工

作相關聯絡：[email protected] 來自作者的一段話 第一道料理—俐落工作的力量 ︱專心致志：從「就位」開始 ︱混亂：沒有「就位」的模樣 第二道料理—俐落工作的材料 ︱關鍵在於準備 ︱安排空間、改良動作 ︱邊做事邊收拾 ︱搶先一步 ︱貫徹行動 ︱慢慢來比較快 ︱打開眼睛張開耳朵 ︱聽到請回答 ︱檢查和修正 ︱物盡其用 第三道料理 —俐落工作的生活方式 ︱俐落工作應有所投入 ︱俐落工作的系統 ︱俐落工作的一天 結論  後記  採訪  致謝 歡迎來到「美豐盛」 「美豐盛」大廳吧台旁有個鋪了木質地板的員工專用餐廳，十九位學生穿著乾淨的白色廚師服在裡頭等

著，現在是早上七點四十五分，利普瑪主廚走進餐廳，開始第一堂課。接下來的七十五分鐘，他會口頭為學生說明一遍今天的工作時程表、廚房裡的規則、檢視今日每一道菜色，並講解自己的評分方式，利普瑪身高不到一百七十公分卻十分精幹，頂著一頭尖刺的棕髮、戴著一副金屬邊框的眼鏡，他說起話來很快、非常快，快到像喝了一杯雙份濃縮咖啡的導演馬丁．史柯西斯（Martin Scorsese）。 「歡迎來到美豐盛，」利普瑪說，「我們馬上就要陷入一場漩渦，你的焦慮程度會破表，除了我以外，沒有一個人例外。」利普瑪很沉著，因為他有自己的「就位」之道。為了確保新的一批學生可以成功完成今天的任務，他已經事先做好萬全的準備，他早讓之前那

批學生準備好大量食材，是接下來好幾天的份量，這樣新學生就不需要耗費體力處理實物的「就位」，只需要安排好食材的位置。利普瑪告訴他們，想要降低恐懼，就要學會「掌握地形」，直截了當地說就是掌握一張計畫圖，或是法文裡說的「地圖」。在腦海中畫出所有東西各得其所的圖，熟悉食譜，每天都要帶著時程表報到。利普瑪警告他的學生：「如果你忘了帶時程表，成績直接扣百分之二十。」他很清楚，等到這些學生進入專業的職場後，他們不再需要寫時程表，屆時他們會有能力內化工作排程。 「我不會教你怎麼切紅蘿蔔，」利普瑪說，「我會教你們如何組織自己。」

研究所畢業工作進入發燒排行的影片

銀行從業人員的工作設計與工作行為之探究-以某公營銀行為例

為了解決研究所畢業工作的問題，作者林明顯 這樣論述：

自我國開放民營銀行設立後銀行業已經從原本以國營銀行為主體，走向以民營銀行為主軸的開放競爭產業。銀行業的競爭已步入戰國時代，加上金融科技的發展與金融創新使得人力的需求逐漸降低，因此需將人力做最有效率的應用與配置，以達降低營運成本、創造更高的利潤的目標。面對這樣的環境轉變，作為金融從業人員面臨最現實的課題，就是如何創造自己被利用的價值及強化競爭力，避免因金融科技的進步及轉化而被取代或淘汰。本研究目的以工作特性(Job Characteristics)理論為中心，探討銀行從業人員工作設計與工作行為的關連性，以廣義工作設計模型中任務特徵、知識特徵、社會特徵與脈絡特徵等四大面向來進行研究分析，探討個案

職務轉換前後在各項工作特性的差異性，以驗證工作設計對員工在工作行為具有正面的影響，期望從工作設計的理論運用中解決組織人力培養的盲點。本研究以個案研究為主軸，運用生命史探討、深度訪談及工作設計問卷等研究方法，以某國營銀行在職員工為個案研究對象，首先是以生命史探討方法對個案的職涯歷程做一完整論述與分析，然後透過深度訪談及工作設計問卷蒐集研究資料，以廣義工作設計模型中的四大向度加以分析，以探究銀行從業人員工作設計與工作行為之間的相關影響性。本研究結果有二：一、就生命史研究方面發現個案的背景、學經歷皆不相同，不論是大學、科大及研究所畢業，工作經歷多寡，追求的都是一份穩定的工作，當賦予其任務時皆能兢兢業

業於職務上，其注視的非短期金錢上的補償而是工作上的滿足感，長期上著眼的是未來的發展性。二、就廣義的工作設計模型分析結果發現在任務特徵、知識特徵、社會特徵等三方面職務異動後有較顯著的差異，工作自主性、工作複雜度、訊息處理、專業知識等方面都顯著提升、而且與同仁及客戶的關係也更緊密，然而因為銀行提供良好的工作環境在職務異動後也沒有很大的變化，所以在脈絡特徵方面就比較沒有差異性本研究的結論有三：一、銀行從業人員在經歷職務的改變與職權的增加後，確實產生顯著的激勵效果。二、個案對象在面對新的工作安排時，所重視的是實質權力的賦予及未來發展性。三、綜合本研究發現，針對基層員工以職權調整的手段來達到人才培養的目

的，若將這方法應用於各個階層將對人力規劃與培養會有更全面的積極效果。

女人30+：從容優雅面對妳的第二人生

為了解決研究所畢業工作的問題，作者金韻蓉 這樣論述：

女人30不迷惘：堅定溫柔迎接妳的美麗十年！ 20歲女人讀《女人30+》，對年齡的恐懼會變成憧憬；30歲女人讀《女人30+》，會從迷茫中獲得解脫；40歲女人讀《女人30+》，會知道何時開始都不晚。任何年齡遇見《女人30+》都是一種財富！ 　　★狂銷200,000冊，長踞書市網路暢銷榜的女性心靈經典！　　★一本寫給30+女性的心靈雞湯！　　★女人30不迷惘，為妳解答愛情、婚姻、孩子、職業生涯到身心靈的困惑！　　★妳值得過更自信、更優質，更優雅的生活！ 　　資深心理學家金韻蓉寫給30+女人的心靈禮物。 　　為面臨結婚生子、職業生涯規劃和身心靈修養等人生問題，時常處於迷茫不安的妳，帶來溫柔的指引和鼓勵

。 　　清醒又不失樂觀的文字，讀來溫暖、睿智，猶如一盆暖人的炭火，更告訴我們，正向的價值觀和積極的生活信念，會支撐我們的心靈，無論遭遇誘惑、困頓還是打擊，都能夠迎接更堅強、更智慧、更美麗的自我！ 作者簡介 金韻蓉 　　IFA（International Federation of Aromatherapists）國際芳香療法治療師學會終身成就會員；資深心理學家；《時尚Cosmo》、《心理月刊》雜誌專欄作家；北京大學光華管理學院EMBA《女性領導人心理學》課程講師；《美麗俏佳人》時尚生活專家；暢銷書作家，曾出版《女人40+》、《精油全書》、《美麗筆記》、《先斟滿自己的杯子》、《37碼走埃及》等1

0餘本女性生活暢銷書，並成為廣受女性歡迎的生活美學典範。 推薦序一　美麗是一種修行∕于丹推薦序二　更美麗，更精彩，更淡定∕李靜推薦序三　一種溫暖的力量∕徐巍《女人30+》台灣版自序自序 CHAPTER 1.關於愛情愛情很多時候可能只是個符號，妳不一定真正需要它，只是認為自己應該擁有它。拒絕做「剩女」 別墜入「挑剔愛情」的陷阱裡 CHAPTER 2.關於婚姻沒錯，天底下沒有所謂完美的婚姻，更沒有所謂完美的配偶。我只看見經過夫妻雙方共同努力而達到的美好婚姻，或經過多年相濡以沫而臻至和諧的幸福生活，他們都是在婚姻還沒有被葬送之前，懂得疏導，懂得遵守一些基本的「交通規則」。婚姻的真相婚外情當愛已成往

事婚變之後，我該怎麼辦？ CHAPTER 3.關於孩子寶寶絕不是婚姻的第三者，他是愛情的催化劑，是讓婚姻能更平順進行的潤滑油。寶寶不是第三者請走嚴厲的判官做孩子健康積極的情緒啟蒙老師對事不對人的管教原則孩子上學了 CHAPTER 4.關於職業生涯規劃對於追求卓越的、爭取成功的雙生涯（家庭生涯以及職業生涯）女性來說，如何能照顧自我的發展需求，又能兼顧家庭的發展需求，確實是考驗女人智慧的一門功課。女性個人發展的三個進程生涯規劃　 CHAPTER 5.關於身心靈所謂「一分耕耘，一分收獲」，對於生理年齡已然邁入三十大關，皮膚、身體各項狀態確實已逐漸走下坡路的我們，需要對維持自己的容貌和外表做些必要的

努力。睡得更好吃得更健康讓身體更清潔享受感官之樂 導讀 關於愛情 　　愛情　　很多時候可能只是個符號　　你不一定真正需要它　　只是認為自己　　“ 應該”擁有它 　　不知是誰說過的：愛情就像晚上在路口等計程車，明明有很多車經過，偏偏沒有一輛是空的，站著等了很久，終於決定換個路口等，哪知沒走幾步，剛才站著的地方馬上就有人招到了空車，於是不甘心地回頭又等，可是空車再也沒來，結果就這樣被獨自留到了深夜。這就是愛情於我的真實寫照。一個既不醜，也不笨，也不挑剔的人，硬是到了二十九歲還沒個像樣的男友，愛情已從開始時的期待，演變成急於要完成的任務——同齡的朋友大部分都結婚了，有些還有了孩子，我媽從我二十五歲

時就反覆警告說：「千萬別把自己給剩下了。」沒想到不幸言中，我還是做了那個始終招到車的倒霉蛋。 　　一大早剛到公司，就接到媽媽的電話，說來說去，話題又繞到男友問題上，今年家人對我終身大事的焦慮更重了，媽媽的情緒甚至有些悲觀，一會兒說：「要是妳三十多歲沒人要了怎麼辦？妳打算一個人過？」一會兒又說：「現實點吧，差不多就結婚，大家都是找個伴過日子，妳還幻想著情投意合呀？」我只能苦笑著安慰她，一大早的輕鬆心情全消失了。其實心裡比媽媽更難受的是我自己，年齡對女人真殘酷， 　　二十九這個數字像機關槍一樣抵在我背上，等年齡再大些，過了最佳生育期，我的處境就更難了。 　　「怎麼了？又被家裡催嫁啊！」隔壁單位的同

事小莫湊過來問，「別聽家裡催，一定要找個自己喜歡的，能選擇的時候盡量多選擇。」她一副過來人的樣子說。 　　我沒吭聲，公司裡人人知道小莫有個疼她疼得要命的老公，所以我覺得她是說風涼話。 　　媽媽早上這通電話讓我整天心情都不好，而當晚表姐的電話，則直接把我嚇上了閃婚的道路。表姐今年三十五歲，研究所畢業，工作上是個女強人，至今未婚。平時堅強的表姐，電話一通就哇哇大哭了起來，跟我說她因為沒結婚的事不想回家，說她壓力大，不想聽父母嘮叨。更恐怖的是，她這幾天住在公司徹夜未歸，也不吃飯，兩天瘦了三公斤。我一邊安慰她，一邊想像自己幾年後依然單身的樣子——表面看是獨立能幹的新女性，內心則孤單抑鬱到極點，尤其還要

面對家庭和社會日益沈重的壓力，想到都怕。 　　「不管怎麼樣，得快點嫁出去！」表姐的電話讓我下定決心。一個月內，我嘗試了相親、朋友介紹、網路交友，認真投入尋找對象的事業中。終於抓到一個不那麼離譜，彼此都看得順眼，也有心結婚的男人。他叫趙偉明，是個工程師，人很老實。其實我對他的感覺一般，這個人有點呆，脾氣不好，也不大懂人情事故，比如他從不會主動送什麼禮物給我家人，而且他年紀比我小，不會隨時顧慮到我的心情，遇到事情反而是我要開導他。但我已經決定不挑了，人品沒問題，能結婚，就是最重要的。很快的，我等到了夢想的那一天。在去看電影的路上，趙偉明說：「我們是以結婚為前提交往的，沒什麼問題的話，就快點去公證吧

！」沒有以前想像過無數次的浪漫求婚場景，心裡也不覺得慨嘆或者快樂，只是覺得踏實了，能踏實，就是最重要的。也就是在那天，我遇到了同樣來看電影的小莫，她身邊有個舉止親暱的男人，但不是她老公。小莫看到了我，遲疑了一下，然後微笑著點點頭。 　　第二天到公司，小莫主動約我吃飯，我猜是要說電影院的事，果然她一坐下來就開門見山地說：「被妳發現啦！」她故作輕鬆地眨眨眼。我沒吭聲。 　　「就像妳想的，我在和別人談戀愛。」小莫正色的說，「我二十三歲就結婚了，婚後三年，越來越發現，不管老公對妳多好，和不愛的人在一起真的很痛苦。所以我才跟妳說，能選的時候盡量選，因為等妳結婚後，才遇到自己真正愛的人，就太難過了。」平時

總是笑得很甜的小莫，此時的神情也有些苦澀。 　　我還是沒說話，心情很複雜，一方面覺得她不知足，但身為女人，又可以理解她的悲哀。最後我只是承諾會保密，她也說知道我的婚訊，很替我高興。 　　找了個黃道吉日，我和趙偉明去公證。想到終於要結束單身，心裡不免感慨。 　　在等趙偉明拿照片的空檔，我收到小莫傳來的簡訊，她今天和丈夫離婚。「結束了一段婚姻，真累，不知道為什麼結，也不知道為什麼離。希望妳找到對的人，得到幸福！」我刪掉了這則簡訊，也刪掉心中某處說不清的迷茫和疑慮，對著遠處走過來的趙偉明微笑。結婚是為了什麼呢？以前認為是為了尋找幸福，而現在，恐怕更多是害 　　怕那種永遠都招不到車，深夜裡獨自被留在街

頭的孤單吧！我怕被剩下，所以逃向了婚姻。 　　愛情，很多時候可能只是個符號，妳不一定真正需要它，只是認為自己「應該」擁有它。 　　女人即將邁入三十歲，或已然邁入三十歲之後，往往是愛情符號化的第一個脆弱高峰。那種害怕寂寞、擔心自己此生也許終將孤獨的恐懼，是讓這個符號更加刺眼和疼痛的催化劑。我因此見過許多在專業上獨立優秀，也依然年輕貌美的女孩，在三十歲的關卡前後彷徨焦慮的模樣。 　　我曾經接受一位母親的請託，要我幫忙和她剛滿三十二歲的女兒談談，因為她總覺得還沒有男朋友的女兒很「可憐」。她給女兒營造了舒適溫暖的家，給了女兒完整的父愛和母愛，但每當看見缺乏男友愛情呵護的女兒，安靜地下班回家時的清瘦身影

，卻讓她有著錐心刺骨的擔憂和不忍。這位焦急的母親不敢貿然打探，怕刺傷了女兒的心，所以讓我從旁迂迴地探探口風，看看她是否過得快樂，是否覺得幸福。 　　我沒有拒絕這位母親的請託，也真的花了好幾個小時和她女兒聊天，甚至還把聊天的結論，認真地向這位母親說明。我之所以沒有把它不當一回事地敷衍過去，是因為我不僅僅知道作為母親的焦慮和心疼，我更知道身為「大齡」女兒所承受的壓力和恐慌。 《女人30+》臺灣版 自序 　　身為「台灣女人」，我行走大陸其實挺佔便宜的！因為不論在哪個演講或採訪或活動場合，只要對方知道我是台灣人，就一定會由衷地說：啊！你們台灣女人都好溫柔啊，你們不但說話聲音好聽，待人客氣有禮，脾氣又好

又會打扮，而且臺灣男人都好體貼、好疼老婆，你們台灣女人真是太幸福了！ 　　呵呵，是的，是的，身為台灣女人，我們真的是很驕傲，很幸福！ 　　二○一二年春天，我和老公在輾轉於倫敦、北京，闊別臺灣近二十年後重新回到生於斯、長於斯的故鄉高雄。是年深秋，我在高雄做了一場面對一百多位生活和事業都很成功的女性們的講座。說實話，在那場講座的前幾天，在大陸素來以演講「維生」的我，竟有著莫名的忐忑和焦慮，我好擔心自己已完全和台灣脫節；擔心自己不再瞭解台灣女性；擔心自己對女性生涯的淺薄認識不再能滿足如此幸福的台灣女性的需求。 　　結果，我的擔心似乎有些多餘。那天講座十分成功，甚至在講座之後大家又圍坐在一起延伸出了

一個小座談會。那天的經驗讓我更深刻的明白，不管身處在什麼樣的社會文化或社經階層，只要身為女性，就都一定會有著相似的情愫、想望、惶惑、焦慮和需求，這些身心狀況只和女性的生涯有關，和她的社經地位無關。 　　簡體版《女人30+》自二○○九年秋天在大陸發行以來，至今已加印十三次，銷售冊數超過二十萬冊。直到現在，我還常收到讀了這本書而深受感動或啟發的讀者們的來信。因此，對於她在我親愛故鄉的問世，我既懷著無比興奮雀躍的心，也懷著無比敬畏和感恩的心，感恩上蒼賜給我的美好緣分，同時也祈願上蒼賜福給每一位美好的世間女子！ 金韻蓉 於 客居 北京 自序 　　我自己的30歲到40歲這十年之間，過得十分辛苦和動盪。

　　30歲那年，我隻身在巴黎和倫敦學習藝術療法。離開先生和剛剛學步的兒子，在清冷的異鄉生活，只為了成就更美好、更專業的未來。 　　33歲。這個銘記我此生巨大轉折的重要年歲。我跟從先生的決定，放下收入豐厚的醫院工作，離開安穩而熟悉的舒適圈，投身進入我並不全然瞭解和適應的商場。 　　36歲。我第一次踏上大陸的土地，回到父親母親魂牽夢繫的故鄉，在人不親、土卻親的城市裡，試圖找到足以安身立命的理由。 　　37歲。我們將兒子獨自一人送往英國念書。此後，在每個寒冷或炎熱的日子，我的心彷彿被掏空了一般，依然行走，卻若有所失。 　　39歲。在這個已悄然邁入中年、不敢輸、也輸不起的年歲，我們揮別生於斯、長於斯的

台灣，揮別依戀的家人和朋友，回到祖國大陸，在陌生而讓人惶惑的空氣中，胼手胝足、勤勤懇懇地建立事業。 　　如今回首，我的30歲至40歲，縱然幾經顛躓，也曾因財務困窘而屢屢灰心喪志，但這動盪不安的十年，卻勾勒出我人生藍圖中最重要的線條結構，也塗繪出我人生藍圖中最絢麗斑斕的填充色彩。因為有這充滿變數、充滿挑戰、充滿困惑和不確定的十年，才能讓我在一路跌撞、一路摸索、一路成長中，成為今天的我，並且得以享受今天豐美成熟的果實。

醫院餐飲從業人員食品安全、知識管理、工作績效之研究

為了解決研究所畢業工作的問題，作者呂俊毅 這樣論述：

本研究目的在探討醫院餐飲從業人員食品安全知識、知識管理、與工作績效之相關性。本研究使用問卷調查法，透過立意抽樣共抽377個樣本。本研究以敘述統計學、單因子變異數分析以及皮爾遜積差相關分析探討研究問題。本研究結果顯示，醫院餐飲從業人員的食品安全知識方面以環境汙染相關問題答對率為最高，依序為農藥、食品安全、食品添加物等相關問題。在知識管理上，以知識應用得分最高。本研究亦發現，不同性別及不同職位的醫院餐飲從業人員在食品安全知識上面無差異。居住在北部，20~40歲、工作職稱為現場管理員或營養師、每月收入介在NT $60,001~ NT $80,000元之間、大專畢業、工作年資1~3年、有中餐乙級證照

、定期健康檢查的醫院餐飲從業人員其食品安全知識較好。知識管理以男性、年齡介在20~40歲間、居住地在東部的、工作職稱為營養師及助理、每月收入介在NT $60,001~ NT $80,000元之間、教育程度研究所、有中餐丙級證照的醫院餐飲從業人員較佳。工作績效以女性、年齡介在20~40歲間、居住地在北部，工作職稱為營養師、每月收入介在NT $60,001~ NT $80,000元、研究所畢業、工作1~3年、有中餐丙級證照的醫院餐飲從業人員較佳。研究也指出，醫院從業人員食品安全與知識管理無相關，與工作績效呈正相關。