硬 殼 書製作的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

藤生義治 法式甜點新詮釋[典雅精裝版]：日本國寶級法式甜點泰斗親授，結合傳統技法精隨與現代甜點藝術碰撞的美味盛宴

為了解決硬 殼 書製作的問題，作者藤生義治 這樣論述：

日本亞馬遜‧柴田書店繁體中文硬殼精裝 世上唯一欽定版本，獨家解析中古世紀傳統食譜 法式古典的集大成者，國寶級法式甜點泰斗──藤生義治   　　【傳統精粹V.S.現代革新　雙食譜同步呈現】 　　【超‧詳細圖解全彩步驟分析教本】 　　【PATISSERIE DU CHEF FUJIU古典新譯法式甜點54品】   　　藤生義治老師認為分量不成整數的食譜不會流傳到後世。 　　既然要構思食譜，希望也能像古典甜點一樣，以流傳到100年後為目標。   　　你以為你真的在吃法式甜點了嗎？ 　　什麼樣的手藝又最為正統呢？ 　　最原始職人手藝，帶你窺探最接近數百年前的美好滋味！   　　巨‧集成   　　藤生

義治老師在東京製菓學校畢業後，遠赴歐洲，在巴黎名店「Jean Millet」、維也納老店「Heiner」修業，最後更前往瑞士的COVA製菓學校鑽研法式甜點的根基。   　　藤生義治老師在研究法式古典菓子的同時，也因應現代的口味偏好變化，不斷研發出新風味＆作法的調整方式。烘焙專業誌「cafe-sweets」還曾經以12期的連載來做過系列性的採訪＆專題報導。   　　此次出版藤生義治老師的首部甜點食譜集，從傳統法式甜點食譜來加以改造的藤生流進化版古典菓子，到自家店舖陳列的定番烘焙糕點＆生菓子、糖菓類點心……等等，分為3大區塊來收錄總計54品的食譜，基本上大多採取1頁寫真、1頁解說（附斷面圖）、2頁

食譜＆作法的方式來呈現。   　　古‧精髓   　　法式古典甜點是藤生義治老師製作甜點的基礎。自從約50年前的歐洲修業時期開始，這點並未改變。   　　食譜中刊出的法國古書並不少，在重現古典甜點時，藤生義治老師查閱了許多古書。每道食譜基本上只有文章，試作時，先按照解說製作後再發現改良之處。如果欠缺詳細說明，就發揮想像力，必須體察作者的意圖，然後自己作出解釋。其中有些甜點別說說明了，甚至只有寫出材料，這種情況下讓想深入研究的甜點師都十分痛苦，但藤生義治老師堅持古典，會先按照材料出現的順序，把材料加在一起，做出許多嘗試。至於裝飾與烘焙的方法則一邊試作一邊摸索，風味與口感也配合現代的喜好改編。  

　　創‧獨家   　　不只從古典作品中重現的甜點，本書製作的甜點皆是從法式傳統甜點衍生而來，其中大多根據在巴黎的修業地點「Jean Millet」的食譜。老闆兼西點主廚尚．米勒（Jean Millet）先生，在藤生義治老師修業的1970年代陸續開發稱為「Nouvelle Patisserie（全新甜點）」，以慕斯為主所構成的輕盈甜點，他因而成為受到矚目嶄露頭角的糕點師之一。   　　然而，即便是當時最新穎的甜點，重新調配研究後，仍有許多部分是以古典甜點為基礎，尤其和慕斯加在一起的麵糊，都是接近古典調配方式的基本款。其實在藤生義治老師30幾歲時，基本的食譜都有嘗試改編成自己的風格。   　　追求

任何人都覺得美味，所有人都容易製作的食譜，但結果仍回歸於接近古典甜點的製法。藤生義治老師發覺古典甜點在漫長的歷史中，經由不計其數的改良、不斷延續完成。   　　設計原創甜點的基本在於，如果想出的甜點構思太過複雜，或是調配方式很難理解時，要好好重新構思。例如：相對於1kg粉類調配的砂糖為263g的分量時，我會改良為砂糖250g去思考。相較於對成品不會造成多大影響的1公斤13g差異，既然如此，就應該設計成任何人都容易懂的調配方式。   　　FUJIU的糖果   　　希望能藉由深具魅力的砂糖點心，傳達巴黎修業時期感受到的興奮感！   　　糖果有麥芽糖、焦糖、水果糖、杏仁塔皮、巧克力點心種類廣泛，大多

是在法國能便宜輕鬆購入的零食。無論過去或現在，它的定位都沒有改變，在藤生義治老師修業時期的巴黎，有許多糖果（砂糖點心）專賣店，常常見到一個個手作的糖果。   　　當時，藤生義治老師被糖果顏色形狀的妙趣、豐富的變化所吸引，因而頻繁地光顧糖果專賣店。如今工廠大量生產的糖果增加，提供自家製糖果的店家減少了。   　　在時代潮流中，藤生義治老師想讓同是古典甜點的糖果製法流傳下去，自獨立創業以來，便致力於糖果製作。包括像是焦糖、蛋白霜或牛軋糖等日本也比較熟悉的糖果，藤生義治老師閱讀古書，或是請教當糕點師的法國友人，並收集食譜，一邊追尋在修業時期自己吃過的味道與外觀的記憶，一邊製成商品。   　　糖果的魅

力不只是美味，也在於顏色形狀的妙趣。這幾年法國甜點業界有著強烈的古典回歸傾向，以地方傳統點心或古典作品中的樸素點心為基礎的商品變得很常見。   　　即便如此，花費工夫與時間親手做糖果的師傅仍逐漸減少。藤生義治老師想一邊改良包含糖果在內的法式傳統甜點，今後也一邊盡力推廣傳統甜點的魅力！

硬 殼 書製作進入發燒排行的影片

木構造節點與關節設計之數位構築

為了解決硬 殼 書製作的問題，作者陳柏榮 這樣論述：

構築（Tectonic）是近年來建築討論重要的概念，其緣由可追朔至Kenneth Frampton於1995年所著的，該書的出版將建築的討論帶回到建築的主體以及對於建築構造問題的關注上。伴隨著隨著電腦輔助設計與製造（CAD/CAM）、電腦數值控制工具機（CNC）等技術的發展，讓我們對於建築的構造有了更多的想像。同時參數化建模（Parametric Modeling）的發展、結構分析、與遺傳演算法等技術，也讓建築構造設計產生了了更多的可能性。近年來永續環境成為全球關注的重要議題，建築業是碳排放量非常高的一個產業，成為永續環境所關注減碳的目標。木材因其優異的固碳能力，質地輕、可重複利用的特性，在

建築業界受到重視，未來木構造建築的發展方興未艾。 本研究著重在定義木構築在數位時代的角色，如何透過結構分析與遺傳演算法的幫助，讓木材料在節點接合處的設計與製造更為多元，並使得木構造構築過程有了更多的新技術之導入。本研究分成為四個部分：一、透過文獻回顧建立數位製造與機器手臂製造的相關知識，並研究木材料相關的加工方式，以及力學分析與遺傳演算法的相關技術。二、利用條狀木材料進行木橋樑的設計與製造，透過CAD軟體繪製搭配遺傳演算法與力學分析進行形態找尋，並使用機器人離線編成與機器人製造進行加工程序的設計與實際橋樑模型的製造。三、利用板狀木材料進行塔狀木構築的設計與製造，進行板狀木頭卡榫的試驗，透

過參數化軟體繪製不同的板狀卡榫，並利用CNC技術及機器人離線編程技術進行製造，再以力學分析及遺傳演算進行塔狀構築的設計與製造。、設計完成橋樑構築的設計與數位製造。 過去在面對較複雜的木構造系統，需要極為精湛的工藝技術，同時所需花費的時間、成本與經費，在效益上不高。而過去缺乏電腦輔助設計的協助，在發展新形態構造的力學分析上需要花費許多的時間進行嘗試或是仰賴直覺的經驗。本研究利用力學分析搭配遺傳演算法技術，進行多樣化的形態找尋以確保結構的合理性，並透過CNC及機器人離線編程技術及機器人製造的方式進行由節點到完成整體的構築。希望本研究對於力學分析、遺傳演算、機器人離線編程、與數位製造的嘗試，所

整合的研究成果可以提供後續研究者參考，在未來面對構築時可以有更多的可行的工作方式。

超絕造型作品集&實作技法

為了解決硬 殼 書製作的問題，作者大山竜,高木アキノリ,塚田貴士,タナベシン 這樣論述：

　　～進入原型師的修練殿堂～ 　　塑形、塗裝、翻模、修飾…… 　　4位日本一線當紅原型師貢獻絕技，拿出畢生絕學，經驗×才華的代表作一次公開！ 　　不只作品寫真，連材料、技法、製作步驟也告訴你， 　　朝聖完馬上功力大增，燃燒你的模型魂！ 　　原型界元老級大師‧竹谷隆之特別推薦── 　　「想不想過來我們這一邊？！」 　　作品主題、造型方法、花費時間皆各自迥異的4位原型師。 　　唯有「想要一輩子靠這條路吃飯！」的這份心思毫無二致！ 　　大山竜 　　「比起去參展，我想要當一個接受委託，然後把作品製作出來的專業原型師那種想法很強烈。」 　　タナベシン 　　「要讓別人拿在手上觀看的人物模型，可

不能做得粗糙，這種挑戰讓我覺得很有趣，要是對方買到我做的模型很開心，我也會感同身受。」 　　高木アキノリ 　　「我原本是沒有想當原型師，本來只是想當個普普通通的上班族，可是在MH的工作上門時，因為一些緣故廠商開始定期有工作給我，才覺得說『這養活得自己耶！』 　　塚田貴士 　　「我從專門學校畢業後找不到工作，心裡想說該怎麼辦的時候，偶然進入了一間有在造型創作的玩具公司，才開始了這條路，真的是從底層幹起。」 　　【針對原型師現況與未來的對談火花】 　　從４位老師踏入原型界的契機談起，到做原創作品和商業作品的眉角拿捏， 　　從以美少女模型為大宗的日本市場，到原創幻想生物慢慢崛起的業界現況， 　

　4位原型師一路走來，對於產業的觀察和感受侃侃而談， 　　目前3D數位建模與傳統造型的未來，又將如何發展呢？ 　　【不只朝聖，還要告訴你怎麼做！】 　　老師的粉絲和原型師們絕不能錯過的原創作品， 　　對爬蟲生物情有獨鍾的大山竜老師──【幻想生物‧鬼】， 　　創作出令人尖叫的可愛蛋龍與異生物的高木老師──【原創龍（鷹）】， 　　擅長女軍裝人物模型的タナベシン老師──【Military Girl】， 　　製作出絕美體型與臉蛋的死麗濡而聲名大噪的塚田老師──【鬼族女子 天夜叉】， 　　其製作方式獨家公開！ 　　從常用的材料工具介紹起，到角色構想及最後底座製成， 　　每位老師特別強調的處裡重點，都

詳細載明： 　　大山竜老師會在紙上先畫出角色原稿，從打造骨架開始就一邊設計一邊對照， 　　タナベシン老師對軍裝女孩的盔甲和頭髮處理有自己一套，特別提供不常看到的分模技巧。 　　塚田老師在金屬骨架的凹製細節仔細交代，提示POINT和分享構想， 　　高木老師從龍臉到龍身的鱗片、羽毛細節雕刻都一一展示，最後連同水彩塗繪和噴槍技巧、用色也不藏私。 　　【賦予角色模型獨特的生命感，原型師的精進之路！】 　　就算是做大眾都知道的動畫角色， 　　仍舊在不衝突原本動畫角色的特質上， 　　發展出只有自己才能展現的獨特風格！ 　　大山竜 　　《同級生》 草壁光 佐条利人 　　嘗試了很多錯誤，總算是將圖裡的漂亮

線條化為了實體。要將2人的大小感合而為一，這點難度也很高。 　　タナベシン 　　《攻殼機動隊》 ARISE 草薙素子 　　這個作品讓我重新發現到，腿很長的直立動畫角色，若是擺成一些手腳互相干涉到的姿勢會產生矛盾。底座是隨自己高興去設計出來的，在上面進行配線時也很有意思。 　　塚田貴士 　　【寺田克也版  妖鳥死麗濡】 　　永井豪老師所創造出來的死麗濡，先由寺田克也老師將其描繪出來，再由我將之立體化。如果能讓看到這個作品的人，再次感受到死麗濡此角色的魅力就太好了。 　　高木アキノリ　 　　【宇宙恐龍  傑頓】 　　我超喜歡的怪獸傑頓。這個作品在形體的塑形上，有不少地方是隨我高興去製作的，但

這樣還能夠商品化，實在讓人很高興。 本書特色 　　◎82幅精緻作品寫真，臉部、姿態等特寫鏡頭，滿足粉絲們的鑑賞欲望！ 　　◎公開4位原型師各自的造型技巧，想偷學訣竅趁現在！ 　　◎收錄同為「造型夥伴」卻風格迥異的4位原型師們精采對談。 達人推薦 　　‧「4位才華洋溢的原型師，藉由本書展現他們的創作歷程，將想像化作現實。」──R-one Studio 原型師R1 　　 　　‧「造型魄力十足！俐落的人物線條！充滿故事性的角色創造！驚人的生物細微質感變化！來自4位個人風格強烈的優秀造型家。」──原型師 蜥蜴 　　 　　‧「4種不同雕塑風格想法卻同樣精彩的作品，從雕塑到塗裝完整分享！」──Ma

rvix.F Model Studio 塗裝師 呂旻恩 　　 　　‧「收錄4位原型大師雕塑作品寫真，廣泛的題材和實用的雕塑教學，不管是當作品集或教學書都是很棒的選擇！」──ART書櫃

射出參數對使用石膏模具在微結構轉寫性之影響

為了解決硬 殼 書製作的問題，作者詹雅淳 這樣論述：

在產品開發階段中暫時型模具(Rapid tool，簡稱:RT)可用於進行少量生產，以驗證產品與預期目標的差異，雖有金屬材質的RT模具，但因成本因素尚未普及，當RT模具的材質使用樹脂為主，會因材質強度問題，無法真正給予正常射出條件進行打樣試做。例如保壓壓力造成RT模具變形。本研究使用石膏可射出的石膏RT模具，透過振動加壓減少石膏的孔隙以增加強度，利用石膏翻模複製性佳的特性，將石膏和鋁塊組合成複合型模仁，可將量產時鋼模的射出參數直接用於石膏RT模具進行產品打樣。本研究以新臺幣五十元硬幣(硬幣具有防偽特徵設計)作為製作RT模具的原型，探討射出參數對微細特徵與不同澆口的模仁之影響，利用田口實驗設計法

分析射出參數對微細特徵的影響，使用光學顯微鏡進行特徵量測計算複製性(Replication)。重要結果顯示：複合型石膏RT模具除改善全石膏RT模具邊緣強度不足，可增加使用次數壽命達400次以上，射出參數中保壓壓力對於離澆口較遠之產品特徵相對重要，所製作之樣品特徵複製性可達99.4%，澆口方向與微細特徵平行，有助於熔膠流動可得較佳之樣品。本技術提供高精度與可複製產品微細特徵之快速模具，製作過程對環境污染低且低耗能製程，滿足未來環境低碳的趨勢。