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世紀大瘟疫後的變與不變：西班牙流感的歷史借鏡

為了解決科技公司英文的問題，作者LauraSpinney 這樣論述：

「擊垮我們的是人性，不是病毒。 了解西班牙流感，最好的時機就是現在！ 我非常訝異，我們現在遇到的防疫問題，竟在一百年前就發生過了。 而無論是一百年前還是一百年後，醫療人員依然沒有臨陣脫逃。」 「從流感成為人類疾病的那一刻起，它就開始塑造人類的歷史了。 我們必須從哲學、社會學、經濟學、歷史學、氣候、甚至是心理學去看流感，而不是只有醫學。」 ──ICU醫生陳志金 -------- 天災難防，唯一能做的，是避免人類成為天災的助力！ 史上最重大的傳染病──1918年西班牙流感， 導致5千萬至1億人死亡，改變了20世紀的人類歷史。 本書點出了傳染病各個關鍵問題，不論是感染源的

追蹤或是疾病的命名， 並探討造成這麼多人染疫並死亡，並對全球醫療、政治、經濟、社會、 藝術等各層面造成重大影響的事件， 為何世人對它的記憶卻遠不如奪走六千萬人性命的一次世界大戰？ 作者找了很多個人的書信、日記、自傳與回憶錄， 試圖提供更生動的描述，發現人在面對傳染病時， 會有各種光怪陸離的特殊行為， 包括奇怪的民間儀式「黑色婚禮」，或在門口掛上剪刀驅除邪祟； 或各式偏方，例如有醫師推薦喝牛奶、抽菸、喝酒有助於復原， 用芥末敷泥、糖塊泡煤油、家族古老配方的藥湯或治瘧疾的藥「奎寧」來治療…… 西班牙流感在今日的醫學研究上帶有重要的意義， 在這場疫情中的誤解、疏忽及所犯的錯誤， 也提醒世人莫忘過

去的歷史教訓， 否則它帶來的毀滅性衝擊，將比病毒本身還大。

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系統整合商專案服務失敗因子探討與防範

為了解決科技公司英文的問題，作者黃茂榮 這樣論述：

在國際競爭日趨激烈的現今，有少數本土系統整合商(SI)的業務範疇已開始跨國發展，但在專案管理範疇有些仍未建立相關的架構與方法論來執行專案服務的業務。本研究針對國內某一系統整合商的三個專案服務的個案中，發現專案不成功的原因，除了在〝開發導入階段〞的執行過程，未能善於應用PMI提出的九大知識領域與五大流程外，在專案成案之前的〝機會登錄階段〞與〝競標與簽約階段〞可能就已經鑄下不可挽救的專案失敗因子。因此本研究透過廣義的專案生命週期與策略行銷4C理論為架構，抽絲剝繭找出造成專案失敗的關鍵失敗因子，並針對失敗因子提供一些防範的建議，希望能協助國內的系統整合商，在提供專案服務時不致重蹈覆轍，讓每一個所提

供的專案服務，都能有一定的品質，且順利成功，獲取該有的利潤。關鍵字：專案管理，系統整合商，失敗因子，廣義專案生命週期，策略行銷4C理論，PMI，九大知識領域，五大流程。

香草&香料聖經：97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜

為了解決科技公司英文的問題，作者伊恩‧漢菲爾,凱特‧漢菲爾 這樣論述：

【香草香料書經典，全球熱銷逾10萬冊！】 *國際專業烹飪協會（IACP）食譜書「最佳參考書」獎 *詹姆斯•比爾德基金會（James Beard Awards）「學術及參考書」類（Reference and Scholarship）入圍 本書深入介紹了近百種料理用香料與香草，從來源、多采多姿的歷史、購買與保存、處理方式以及用法，不僅是令人著迷的閱讀饗宴，還提供實用的各種建議。並帶領您進入香料交易的行業，去看農夫的田、令人驚奇的採收現場及乾燥香草的工廠、人聲鼎沸的拍賣中心以及遙遠國度裡的研究站。 本書範疇廣如百科全書，卻很容易入手，直觀式編排方式，用詳盡的資訊解說香料的藝術。

囊括66種調和香料的製作方法，並以超過170個食譜來演繹這些充滿風味的植物。 無論是廚房新手或熟手、香草種植愛好者、或精油製作者，這本不可或缺的百科絕對是你了解香料與香草時的唯一選擇。 〔本書內容〕 Part 1   香料的世界 介紹生活中的香料、傳授如何自己種香草、進行乾燥、購買及保存的方法，以及新鮮與乾燥香料香草的使用注意事項。 Part 2   香料筆記 依照英文字母排列，詳細介紹97種香料與香草，分別介紹它們的背景資料、處理、購買和保存方式，也提供這個香料在每個國家不同的名稱。每種香料後面還附有食譜。 Part 3  調和香料的藝術 調製綜合香料的原則、調配香料的藝術、調和香料中

使用的香草、香料和香草的混搭金字塔、66種混搭香料配方傳授。 【繁體中文版貼心索引】★香草&香料應用食譜索引  ★成品種類索引  ★食材種類索引