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立秋後 天氣的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦謝文英寫的 老中醫教你四季全方位養生 和許承翰的 跟著節氣養生：夏天做空氣浴，秋天洗冷水澡……顛覆想像的四季養生!零成本的自然保健法都 可以從中找到所需的評價。
另外網站“立秋”后，是否就到了真正的秋天？ - 湖南也說明：但現代氣象學以氣溫法來界定立秋，需日平均氣溫連續5天介於10至22攝氏度之間才算入秋。按這個標准，我國很少有在“立秋”時就真正進入秋季的地區，各地天氣 ...
這兩本書分別來自品冠 和崧燁文化所出版 。
國立臺北藝術大學 藝術跨域研究所 高俊宏、楊凱麟所指導 何睦芸的 「在此一舉」－從舉牌社群情動凝聚朝向社會擴展之藝術行動探論 （2018），提出立秋後 天氣關鍵因素是什麼，來自於舉牌社群、反劇場、挪用、情感政治、空間批判。
而第二篇論文國立臺灣師範大學 地理學系 洪致文所指導 林和駿的 農民曆二十四節氣的氣象意涵 （2018），提出因為有 節氣、氣候、全球暖化、農民曆、物候的重點而找出了 立秋後 天氣的解答。
最後網站二十四節氣養生篇：秋天要到了！聽說立秋天氣會開始變涼耶則補充：立秋 開始就是代表氣溫要開始從最熱逐漸下降了，自古有諺語：「立秋之日涼風至」，表示大暑最熱的暑熱已經過去了，不過近幾年的溫室效應不斷向上發展，本來應該涼風至的 ...
老中醫教你四季全方位養生
為了解決立秋後 天氣 的問題，作者謝文英 這樣論述：
本書從一年四季的角度談養生，綜合飲食、季節、按摩、生活等方面全方位進行介紹，內容全面，語言通俗易懂，並且為廣大讀者介紹了歷經千百年歷史的傳世良方，以及如何在生活細節之中談養生，是一本不可多得的養生保健書。
立秋後 天氣進入發燒排行的影片
立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步履放緩，哼首小調又何妨。
嗓聲止於一道鐵閘前，街燈替剪影洗淨烏卒，除了身上的黑襯衫。眼前人，嗯，是個虎背男，年約五十來歲，人如其名，「肥哥」是也。接下來，他一個勁兒把閘子拉起，首先進店內亮起了白燈，繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響，目光往外一瞥，即被牆上的塗鴉吸引了，趣怪的彎曲線條，勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅，做落去先發現佢其實好生，你要畀啲愛佢。」言愛者，竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言，如這五個大字，勾幾個彎，不就添了點點生氣？也如他對待食物的態度，心存熱忱，入口之物，是死，也生。
單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮，小店的一切一切，都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店，店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺，甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦，都與肥哥共事了三十餘年。
每夜準時四點，他就點燃明火，巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出，早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍，逐款加入滷水汁或其他汁醬，然後再次燜煮。說是執着，何以會有隔夜菜？他側側嘴角，調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好，方是上品，他卻說非也，有些食物，雪藏過更好吃。這並非是藉口，也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之，義當然在車仔麵，看似簡單，但配料多達三十八種，一切獨力製作，每一晚收工前，他都要準備翌日的食材。
牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。期間，一鍋豬骨湯底熬得正盛，除了近三十斤的豬骨外，還有大量冬菇頭，這是他父親的小習慣：「我老竇食齋嘅，佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜，我記得，所以一直咁做。」他的另一格言，單一不成氣候。了解食物的奧妙，互相配合，才能發揮盡致。故此，他的食物中，都會加入一種自製的天然香油，只見，他於滾油中放入了大量乾葱，慢炸把香味迫出，再加入少量蠔油即成，香油點綴每款配料，就如即食麵加了麻油一樣。
拌好食材後，他又於滾水中撈起二十來根香腸，把水倒掉，小鍋子中加入新油，待滾，接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題，用煎鍋直接煎香腸，煎完後的剩油呈黑色，底部多雜質，他認為這不是健康的東西，但眾多學生哥幫襯，又不得不賣，惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後，再過冷河，如此一來，剩油裏沒有雜質，呈金黃色；二來，香腸更爽口彈牙。店內每一種食物，都經過一番鑽研，單是研究浸豬皮，足足花了兩年，就連賣豬皮的拆家，也大讚眾多餐廳中，只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊，對了，食物要有生氣，他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂，他喃喃亂唱，樂於與食物溝通。
不望一步登天
凡事，總有因有果，有一有二。對食物的鍾愛，肥哥憶起的，竟是襁褓娃兒之齡，這也是小店的一點小歷史。他，是土生土長的石硤尾人。自懂性以來，父母都於白田邨內經營辦館，賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼，兩時許起床，把只有兩歲的小人兒放到木頭車上，一路推到果欄及菜欄買食材，那年代辦館賣得雜，肥媽看到便宜的好貨就買，管它是甚麼，反正她廚藝了得，任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊，幾歲人仔的他站於椅子上，磨啊磨啊，就這樣，磨出了興趣來。
當時讀書不成，又未摸清自己底蘊，故聽取肥爸意見，到親戚的珠寶公司做學徒，畢竟小孩子嘛，才十二歲。結果一待，就是七年。七個年頭，說是學師，他最主要的工作，卻是煮飯。珠寶公司嘛，經常有經紀、老闆朋友到來吃飯，當中不少達官貴人，不容有失，他於是趁買菜時，到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬，邊學邊廚，廚藝日積。最後離開，是美事，因為他終於看清了自己的興趣，於是改當酒樓點心師傅。
好了，到大酒樓辦事，他最關心的，是一眾同事的伙食，結果，憑着每日的美食，聚攏了大家的歡心。只是不久後，他又辭職，當時年僅二十，男孩為討好小女友，決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了，他也弄得一身傷。然而，塞翁失馬，焉知非福，因受了腳傷，肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微，於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼？不就是車仔麵。
雨音把思緒喚回，肥哥原來已放下鑊鏟，執起了相簿，說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車，多麼架勢。忽而的暴雨，他看之淡然，反倒是有醬汁滾瀉到桌上，他才滾水淥腳地走到鍋子前，關火。看來各項配料已經煮好，他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格，他走到雪櫃前，打開拿出一支冰水，一口氣將其灌進肚子裏去：「天熱嗰陣啊，要隊兩支㗎，成個人真係虛脫。」曾經不少人問他，怎麼不發大來做，他想也不想就拒絕了，因為接受不了隨便給人吃的東西，他只做自己能力範圍內的事。他強調，做任何一個行業也需要培養，做賊也要一樣。開店後有一段時間，他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝，又纏着要跟廚房大哥聊天，從中偷師。
「肥哥早晨。」一名大叔邊喊，邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後，又謂：「唔係得我咁早㗎，飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆，他嗎？不嫌辛苦，當作是生活一部分就好。收好貨物，步到店前，看着漸成湛藍的雨空，他揚言這場雨過後，天會漸涼。都說了，凡事培養，預測天氣亦然。
天呈魚肚白，也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力，早上八點開始賣麵。甫開店，已經有數名客人趕至吃麵，絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容：「口臭啲講，開門就有生意，食過一次會上癮，我好有信心。有時啲阿姐見人經過，就問人幾多位啊？食麵啊！我喝住佢哋㗎！」這是肥哥唯一罵員工的時候，他認為客人要來吃麵，自然會來，何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄，天氣又熱，他都着阿姐不要理會他們：「呢啲人唔清楚自己搵緊乜，搵食定搵碇坐，如果搵位坐就去四季啦，去半島啦，嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直，當然不少人覺其囂張，他卻不以為然。有人看他冷面，自然也有人知其熱腸。
畢竟在石硤尾長大，很多街坊熟其脾性，而且想吃車仔麵時，都第一時間想起肥哥，除了食其美味外，更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名，就是從前被小孩封號的，他其實不算肥，只是壯，但小孩子眼中沒有魁梧一詞，只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立，依然肥哥肥哥地喊，他也樂呵呵的，起碼在街坊心目中，他佔了一小角落，嗯，這樣就好。
他說，人生匆匆數十，每人都如食物般，到了每個階段，就要調整火候。如今的他，只望做出好吃的，弄廚到天亮，得見伯樂，不亦樂乎。
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
剪接：胡浩賢
肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn
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「在此一舉」－從舉牌社群情動凝聚朝向社會擴展之藝術行動探論
為了解決立秋後 天氣 的問題，作者何睦芸 這樣論述：
這是一個抵抗勞動異化的舉牌藝術計畫，也是開啟另類思想的身體行動。資本主義社會下的舉牌產業，遊走於法律灰色地帶，其設下的控制機制讓舉牌個體承擔一切風險，人的勞動價值在此異化為房地產廣告牌之附屬－看顧廣告牌，別無他用。舉牌工作者被零散部署在仕紳化的街道，受制於廣告牌的方寸之間，其身體在城市空間異化為肉柱，耗費時間既為手段亦是目的。《在此一舉》計畫企圖開展舉牌勞動者獨有的抵抗性藝術行動，發起一個虛構卻真實運作的舉牌公司「美友房屋」，組織業餘的藝術勞動社群。以帶有劇場性的行動策略、挪用舉牌工作情境，與舉牌工作者以對等合作關係展開行動，藉以反制勞動異化與批判空間仕紳化發展。計畫囊括的事件除了潛入奇岩重
劃區劃界荒地的〈荒草游擊隊〉、數次於台北街頭展開的〈兩名舉牌師的在場宣言〉直演，更包含創作之外的臥底田野、與他者成為朋友、建構藝術檔案流通的管道，在社會真實與虛構創造之間復返。計畫將透過一次又一次佔據城市空間的游擊行動，建構邊緣社群的主體性，以此創造新的構框－改變認識我群與他者的方法。本文以創作計畫為主軸，一方面引用相關藝術理論，疏理計畫如何從體制邊緣轉向社會擴展的實踐；另一方面，初探台灣社會運動以文化作為組織方法，其中情感連結所凝聚的社會動員力，試著從社會運動中的藝術性，反看藝術創作中的政治性，提出交互辯證的參照。
跟著節氣養生：夏天做空氣浴，秋天洗冷水澡……顛覆想像的四季養生!零成本的自然保健法
為了解決立秋後 天氣 的問題，作者許承翰 這樣論述：
二十四節氣，春暖、夏暑、秋涼、冬寒 如何飲食，如何穿衣，如何運動，甚至如何行房——古人其實超講究？！ 自然界的興衰枯榮與人的生理、心理機能有著密不可分的關聯？！ 順應四時的養生之道讓你呷百二，反之減壽又殃及後代？！ 《黃帝內經》：「四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根。」 《老子》：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」 春夏秋冬不直接代表氣候的溫熱寒涼，關鍵得看節氣！ 梅雨季節何時開始、何時結束，何時轉換為午後雷陣雨？ 「未食五月粽，破裘毋甘放」，為什麼長輩總說端午節後才能收冬衣？ 春分、秋分平分了晝夜，夏至、冬
至準確標示出白晝、黑夜最漫長的一天 ——老祖宗的智慧可不是空穴來風！ 【二十四節氣，各有對應的宜忌】 春天鳥語花香，百花齊放，萬物欣欣向榮……慎防哮喘發作！ 清明是高血壓易發期？適時來杯芹菜汁！ 一起在小滿做「空氣浴」，讓皮膚呼吸新鮮空氣！ 居然不在夏天！最適合洗冷水澡的節氣是立秋？ 寒流未到就把自己包成粽子，可能養成畏寒的體質？ 【古代房中術，OO也講究季節】 《養性延命錄》：「春三日一施精，夏及秋一月再施精，冬常閉精勿施。夫天道，冬藏其陽，人能法之，故得長生。冬一施，當春百。」 古人其實沒你想的那麼保守，各種房中祕術不私藏，只須記得順應四季變
化？ 【趣味冷知識，每天都補充一點】 雖然名字有個暑，處暑卻在立秋之後？ 小寒其實比大寒冷？那為什麼要叫小寒呢？ 都說早睡早起身體好，這幾個節氣早起反而傷身？
農民曆二十四節氣的氣象意涵
為了解決立秋後 天氣 的問題，作者林和駿 這樣論述：
年循環是大自然地表上最明顯的循環週期訊號，地球公轉太陽一週為一年，現今所通用的曆法，皆以年為週期。我們所存在的華人社會慣用的曆法為「農民曆」，是一種陽曆與陰曆結合在一起的曆法，以節氣詞為陽曆的刻度。本研究針對農民曆二十四節氣進行分析，探究節氣詞中與氣象有關的因子。二十四節氣詞中跟氣象有關係的為小寒、大寒、雨水、驚蟄、清明、穀雨、小暑、大暑、處暑、白露、寒露、霜降、小雪、大雪，共計有十四個。本研究使用氣象資料數據，欲了解這個中國漢代以前就完備的節氣詞之意涵，進而了解其適用的範圍與過去及未來的變遷。研究發現，節氣詞設計的邏輯是先確立夏至、冬至、春分、秋分的時間點之後，再將二分二至中間各安放一個季
節開始的立春、立夏、立秋、立冬。以上為天文因子的節氣詞，用來表示太陽位置的年循環，是幾乎固定不可變的。接下來安插天候及物候因子來提醒農業工作的進行，跟植物栽培有關係的氣溫、雨量因子紛紛進入節氣詞，跟事件「至」點有關係的是小大暑、小大寒、白露，跟事件「開始」點有關係的是驚蟄、雨水、處暑、霜降、小大雪，跟事件的過程有關係的是清明、穀雨及寒露。節氣的設計雖然一開始是當做太陽曆的刻度，但在節氣詞的設計階段，卻巧妙的包含了農業災害預防的概念，水的三相變化時間點在這裡被點了出來，雪、霜、水氣、露、雨的相態變化對動植物有不同的影響，農民曆可以說是一套農業氣象防災曆。從研究的圖表中可以發現，所有節氣詞的描述在
節氣發源地仍然適用，不論描述最熱的時段（大暑）、最冷的時段（大寒）、景色能見度開始變好的時段（清明）、雷及霜開始的時段（驚蟄、霜降）都吻合於節氣詞的時間點。但在臺灣地區只有小寒、大寒、清明、穀雨、白露、寒露、處暑可以適用，最熱的時段並未落在大暑，而在小暑。統計發現，過去60-80年間的臺灣及中國古都地區一年之中氣溫最高及最低日其實是散佈在3-6個節氣時段的，但是長期來看並沒有任何提早或延後的趨勢，僅有最冷跟最熱日氣溫的上升趨勢。使用CMIP5氣候模式推估資料來檢視未來2075-2099年可能的節氣變遷，也得到與上述相同的結果，除非發生特殊事件改變大氣環境，否則未來世紀末的大暑及大寒時間點不會提
早或延後，節氣詞的防災時間點功能可以延續使用下去，繼續發揮提醒的作用。二十四節氣系統目前仍然適用於節氣詞發源地，另外以區域氣溫參數分析的結果也顯示，中國大陸的內陸地區目前都還能適用此套太陽曆的刻度系統，而中南半島及南洋一帶並不適用，韓國、朝鮮、日本等地其氣溫節奏相似，但最高溫或最低溫出現日期雨節氣詞的描述偏差較大。