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不只是盛宴：餐盤裡的歐洲文化史

為了解決笙的意思的問題，作者周惠民 這樣論述：

來一場穿梭時空的歷史饗宴，嘗盡歐洲文化的百年滋味。 ★內附10份食譜，動手跟著做，煮一桌跨越時間的美味盛宴★ ★全彩印刷，用經典手稿、繪畫和照片，讓你大飽「眼」福★ 　　▲ 站著吃、坐著吃，還是躺著吃最對味！ 　　在現代媽媽們的眼中，古希臘、羅馬人肯定最沒有吃相的一群人。從當時的繪畫和陶器裝飾來看，可以發現古希臘和羅馬的上層階級喜歡慵懶的躺在床上或躺椅上，讓僕人服侍用餐，享受眼前的歌舞表演。對他們來說，這種最快活的進食方式，也是權力和富貴的象徵。 　　▲ 齋戒限制多，什麼好料都不能吃？沒關係，上有政策，下有對策！ 　　中世紀人們的生活繞著基督教信仰轉。根據教會規定，信徒每年都要花上近

一百五十天齋戒──一天只能吃一餐，且不能食用恆溫動物。但是人們實在難控制愛吃的嘴，想方設法找出齋戒漏洞，素雞素鵝還只是小意思，最大膽的是把烤乳豬當作「鯉魚」販賣，或是把獵物趕到水邊，再以「水產」之名抓起來大快朵頤。 　　▲不要拿桌巾擤鼻涕，這個很難做到嗎？ 　　對生活在十五、十六世紀之交的人文學者伊拉斯莫斯來說，跟其他人一起用餐有時還真是個折磨，人們不是把吃過的骨頭又吐回餐盤中，就是隨興拿起桌巾擦擦掛在臉上的鼻涕。人文學者看了直搖頭，只好動筆寫出「用餐禮儀教戰手則」，想要以此樹立新的禮儀規範，提升文化和生活的品質，藉此反映當時不斷進步的社會和經濟環境。 　　▲ 刀叉是今日西餐必備，但是歐洲

人過去認為用手抓飯最好吃？ 　　雖然叉子在十世紀左右已從拜占庭帝國傳入歐洲，但是十八世紀以前，歐洲人僅將叉子視為廚具，而非進食工具，且多以手取食。人們不用叉子的原因很多，其中包含叉子神似惡魔的武器、用手進食才榮耀上帝賜予的食物、使用叉子有損男子氣概等等。也因此號稱「太陽王」的老饕路易十四終其一生只用雙手吃飯，對他來說這才是最man的用餐方式。 　　▲ 當國民嗜酒成性，什麼才是阻止人民酗酒的妙招？ 　　十八世紀之後，酒精飲品的價格下降，歐洲各國人民花大錢在飲酒作樂上，竟造成滿街醉漢、社會問題頻傳的「酒精瘟疫」。統治者們祭出各種方法要求人民節制飲酒，其中最特殊的懲罰是莫過於俄羅斯的「酩酊勳章」，

勳章以鐵打製，重達七公斤。醉漢被警察逮捕後，必須掛著勳章生活一個星期。或許被勳章重得喘不過氣，又被路人投以異樣眼光的醉漢，從此能改過自新。 　　▲ 炫富不用大張旗鼓，舶來品才是最低調而奢華味道！ 　　自古以來，異國商品一直是財富的象徵，唯有富人、統治者才能花錢不手軟，從世界各地購入昂貴的胡椒、肉桂、丁香等香料，讓菜餚嘗起來更特殊、高雅。而此類食材也常出現在靜物畫中，不是散落在餐盤上，就是藏在特殊餐點之中，處處暗示富貴人家驚人的購買力。   　　《不只是盛宴：餐盤裡的歐洲文化史》梳理歐洲千年來的飲食文化史，從日常的吃喝瑣事──找尋食材、烹飪技巧、進食模式，帶你認識更有趣、更立體的過去，讓你發現

原來人們的飲食，和政治變遷、經貿發展、宗教信仰、科技進步和階級差異等大歷史課題息息相關！ 學者好評 　　蒲慕州｜香港中文大學歷史系教授 　　熊秉真｜國際哲學及人文學科理事會(CIPSH)秘書長 　　彭廣林｜東吳大學音樂系教授兼主任 　　──誠摯推薦 　　蒲慕州（香港中文大學歷史學系教授）： 　　「周惠民教授講授飲食文化史多年，如今集結教學精華，成此歐洲飲食文化史，在中文出版界極為難得。本書不但可讀性高，內容亦極豐富，由史前以至當代，熔歷史與飲食文化於一爐，佐以現代營養學知識，堪稱為知識界提供一場盛宴，值得收藏。」 　　自古以來「民以食為天」是不變的真理。人類需要進食才能生存，唯有活下去

才能夠建構文明，而文明的各種發展又反過來影響人們的飲食習慣，也因此「吃」成了一門窺探過往生活與文化的大學問！  

笙的意思進入發燒排行的影片

論現行法下核保期間發生保險事故之責任－暫保制度之引進

為了解決笙的意思的問題，作者吳承軒 這樣論述：

保險契約之法律性質按多數學說及實務見解均認為應解為諾成、不要式契約，至於我國現行保險法條文卻有將保險契約解為要式性與要物性之跡象，此一爭議除了會牽涉到保險契約生效時點之認定外，更將造成要保人已經預繳全部或第一期保險費後，在核保期間內發生保險事故時，保險公司究竟是否需要負擔保險責任之爭議。在人壽保險之情形下，主管機關企圖透過示範條款，以實質影響力強行令保險人對於核保期間內之保險事故一概負責，如此做法不無可議之處。對此，本文先分析整理相關實務判決及學說見解，後借鏡美國法之暫時性保險討論並分析該制度是否為本爭議之最佳解決途徑，並於文末草擬有關暫時性保險之修正條文，期許可以成為未來立法之方向。本篇論

文架構主要有三：一、對本文之核心問題進行通盤介紹，並討論現行法下之缺失，及學說與實務提出之嘗試解決途徑。二、借鏡德國及日本之學說理論，探討締約上過失請求履行利益，亦即相當於保險金損害賠償之可行性。三、詳述美國實務見解對此一爭議問題見解之演進，並以形成之暫時性保險以及美國州法為我國保險法之借鏡。

HOT TOPIK新韓檢 TOPIK II中高級速成全攻略(寫作+閱讀)

為了解決笙的意思的問題，作者玄賓,崔載贊,金順禮,高旼志 這樣論述：

　　HOT TOPIK新韓檢 TOPIK II中高級寫作速成攻略 　　韓文寫作總是成為你無法晉級的阻礙嗎？ 　　優劣範文一併呈現，教你讀懂評審的心。 　　只要25天，讓你看到寫作題就能見招拆招！ 　　˙韓國網路書店yes24－韓檢類銷售第一！ 　　˙第一本專門破解寫作考試的專業書！ 　　˙專業老師、留韓學生指定使用、台灣部落客推廌熱門書！ 　　根據韓檢官方公佈之數據，寫作考試的平均成績，比聽力和閱讀低20多分！過去大家認為，練習寫作沒有訣竅，只能不斷累積，就連專業教師也束手無策。 　　不過，其實寫作已經有救星了！由韓國專業教師團隊開發的這本教材，打破過去觀念，建立全新寫作學習模式，

在韓國廣受好評，各大教學機構都指定使用，網路上也是口耳相傳的好書，累積超高評價！ 　　本書規劃25天的攻略，完全破解寫作考試！書中除了講解考古題、說明如何作答，也搭配大量寫作公式整理、範例和練習題。此外，全書練習題的詳解，另收錄於別冊，獨家提供經典範例、得分要訣！ 本書特色 　　1. 只要25天，即可熟練最新韓檢寫作題型 　　你是否也認為，寫作要在短時間內提升實力是不可能的呢?別怕！本書是以學習者在25天內即可完成的結構來設計的，即使自學、考前衝刺，只要能設定好目標並持之以恆，25天後一定能看見你寫作實力的進步。 　　2.答題戰略step by step，輕鬆分解寫作步驟 　　總覺得韓

檢寫作的考試時間太短了嗎？別擔心，透過〈答題戰略step by step〉，協助同學依步驟拆解考題、建立高效率的解題思考邏輯，讓考生用最短的時間，順利掌握寫作方向！ 　　3.「錯誤診療室」幫你揪出考生最常見錯誤 　　本書在〈錯誤診療室〉的小單元，歸納出學習者的常見錯誤、考前必背的表達句型等重點，上考場前再瀏覽一次，幫你把粗心的機率降到最低！ 　　4.提供分級範文、韓中對照詳解 　　「考前想抱佛腳背範文！可是只看韓文太吃力了～～」 　　貼心的編輯聽到讀者們的心聲囉！詳解本別冊中，同時附上韓語範文＆中文翻譯，閱讀範例文章時再也不用兩本書翻來翻去了。此外，本書也提供了不同等級的示範答案，方便同學

評估自己目前寫作上的用詞、表達，對應在考試中能獲得多少分數。 　　5.最新TOPIK II命題趨勢分析 　　將最近期的TOPIK考題內容徹底分析，帶你了解韓檢考試的過去與現在出題方向的流變，以及未來可能發展出的命題傾向。 　　HOT TOPIK新韓檢 TOPIK II 中高級閱讀速成攻略（附考前衝刺單字小冊） 　　30天，就能征服新韓檢中高級閱讀！ 　　韓檢暢銷品牌「HOT TOPIK」專業出品， 　　徹底分析過往考題，教你解題技巧、掌握未來命題趨勢！ 　　TOPIK I、TOPIK II對你來說也是兩個世界？ 　　考中高級時，總是卡在「閱讀」測驗，拉低總分數？ 　　TOPIK II

中高級閱讀共有50題四選一選擇題，需於70分鐘內作答完畢。閱讀速度、單字量、文法量，都是這場測驗的關鍵。本書分析了新韓檢過往試題，將考題依照題型、主題分類，並制定不同的答題策略、整理出常見單字。熟悉題型，才能從容應戰；背好單字與文法，才能取得高分！ 本書特色 　　特色一：只要一個月，便能掌握新韓檢閱讀！ 　　為了讓學習者在短時間內，就能有系統地熟悉韓檢閱讀內容，書籍設計了「30天學習計畫表」，規劃「了解題型→熟悉主題→寫模擬試題」的學習順序。不論是自學或考前衝刺，按照進度持之以恆，30天後便能看到自身的進步！ 　　特色二：分析過往試題，整理出18種題型與10大主題，最符合實際考題內容 　

　說到準備韓檢，大家都建議一定要寫考古題，除了模擬實際考試情境外，也能了解韓檢考什麼。但，作答之餘還要分析考題，會不會太累？ 　　本書分析了新韓檢第35~60回中的過往閱讀試題，具體整理出18種題型與10大主題，直接告訴你考試重點，更能掌握考題趨勢！ 　　˙18種題型：中高級閱讀50題共可分為18種題型。書中依據不同題型，提出不同解題技巧，例如在「選出適合填入空格的內容」題型中，就會依照空格於文章中的位置，分為三種解題方式。另外也解析1～2道考古題、提供練習題，增加熟練度！ 　　˙10大主題：韓檢閱讀主題包羅萬象，包含社會、文化、科學、經濟、法律、醫學等平常不會主動接觸的題材。書中以此整理

出10大主題，且以閱讀最常出現的「內容理解」、「填空」和「找出文章核心主旨」三種題型來出題。每種題型都由四道題目組成，收錄解析與單字。並於單元的最後，提供該主題的重要單字表。 　　特色三：模擬試題＋單字小冊，幫助讀者檢視實力、考前高效複習重點！ 　　˙模擬試題：本書收錄兩回模擬試題，在了解閱讀題型與常考主題後，可實際演練，確認自己的實力！ 　　˙單字小冊：羅列出120個文法與句型、100則俗諺、100句慣用語、活動/介紹/圖表內容用語，以及主題單字表，讓讀者能在考前衝刺，快速複習！

大正、昭和前期的創作童謠之研究 ―以3組著名搭檔（白秋與耕筰、八十與長世、雨情與晉平） 為中心―

為了解決笙的意思的問題，作者林夢欣 這樣論述：

隨著時代的推移，「童謠」這個字的意思也跟著有所變化。大正期的日本因為受到了大正民主主義和自由主義的風潮之影響，日本開始尊重及重視兒童的個體及權益。大正7年（1918年)由鈴木三重吉所主導的『赤い鳥』文學運動在當時得到了很多優秀藝術家的支持，盛況空前。大正、昭和前期的日本一流的藝術家們為了兒童竭力的創作了許許多多具藝術性且格調極高、融合了詩及音樂的創作童謠，在當時掀起了一股創作童謠的浪潮。『赤い鳥』雜誌是一本綜合藝術雜誌，它對於兒童的文學、音樂、繪畫、戲劇等面向產生極大的影響。藝術家們依據自己所擁有不同的詩觀及童心觀，且注入了極大的心血，寫出了一首首好的作品。可以說在兒童文學的歷史當中，這個時

代的作品是最豐富、也最引人注目的。『赤い鳥』運動所標榜的藝術童謠不僅在當時引起人們的注目，直到一百年後的今天仍然被傳唱著。從最早期的遊戲童謠（わらべうた）開始，接著是學校所教的「唱歌」、到創作童謠、或者是現今所流行的卡通歌曲等等，每一個時代都有其時代特有的童謠。雖然如此，但永遠不變的是，童謠總是佔據人們心裡最溫暖、最熟悉的那一塊。『赤い鳥』運動它不僅是在日本，而且也是在世界上專為兒童所興起的一次獨一無二的運動。本論文將以此時期的3組最有名的詩人和作曲家的搭檔：北原白秋與山田耕筰、西條八十與本居長世、野口雨情與中山晉平為研究對象，解析他們的童謠的特色、魅力及影響。