節氣飲食文化的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

彭溫雅醫師的二十四節氣養生書：台灣在地藥材、食材及穴位養生法

為了解決節氣飲食文化的問題，作者彭溫雅 這樣論述：

用在地食材照顧你及你家人的健康，用老祖宗的智慧過健康生活 　　二十四節氣是順時應景的養生方法，只要日日跟隨中醫師彭溫雅告訴你的養生良方，就可天天健康又樂活。 　　中醫師彭溫雅鑽研台灣在地的食材與藥材， 　　告訴你，養生就應該從日常生活中著手， 　　從認識當地藥材、當令食材開始，搭配老祖宗的二十四節氣智慧養生， 　　才是累積健康哩程數的新觀念。 　　台灣也有自己生產的藥材與食材，從北到南，從東到西，都有新鮮又天然的本土藥草與蔬食。 　　彭溫雅醫師告訴你，最能輕鬆養生的方法就是「二十四節氣養生法」 　　只要在生活中落實本土食補，就能擁有健康與好氣色！ 　　想要一年四季不感冒，就必須知道

：春天是一年當中最容易感冒的時節，所以要提升免疫力；夏天要預防中暑及心悸，所以要注重養心；秋天要預防燥氣，所以要潤肺；冬天要補陽氣，所以要以背部面向陽光來養生。所以，一年四季都要為自己及家人的健康做防護。 　　只需要兩三樣食材或藥材，不必大費周章， 　　五分鐘之內完成一道日常家庭養生的飲食料理。 　　對付白露時節口乾舌燥的病症，可以簡單用一道藥膳來緩和： 　　【玄參燉豬肉】 　　步驟一：取玄參片洗淨用紗布包好，與豬肉塊同煮1小時，取出豬肉塊切片備用，步驟二：將油鍋入薑、蔥炒，再放入豬肉片，加酒少許即可。 　　「手」是最方便、最天然的養生工具， 　　每天只要花兩三分鐘，就可以達到美容、舒緩

病症、防患於未然的功效。 　　人的經絡是大自然的恩賜，十二經絡與二十四節氣相對應，只要在節氣當下，適當用手按壓相對應的穴位，就可以達到養生的效果、預防各個季節容易侵入身體的病症！ 本書特色 　　★ 一本關於季節與飲食、詳細介紹台灣本島的飲食藥膳生態。 　　★ 繪製四季飲食地圖，告訴你在四季的節氣裡，該食用哪些食材與藥膳。 　　★ 彭溫雅醫師專注研究台灣本土藥材、食材多年，深入台灣本土藥材的生長地，帶你認識原汁原味的本土二十四節氣飲食文化。 　　★ 去蕪存精，最特別的二十四節氣養生書，搭配穴位養生，繪製一目瞭然的穴位按壓圖，讓你從最簡單的方式，身體力行二十四節氣養生法。 名人推薦

　　Selina任家萱小姐 別讓身體不開心主持人 　　王明勇 養生專家 　　王鐙緯 台灣僑商聯合會理事長 　　林展弘 台北市中醫公會理事長 　　陳月卿 知名養生達人 　　陳凝觀 健康好生活主持人 　　陳旺全 義守大學學士後中醫學系教授 　　譚敦慈 長庚毒物實驗室護理師 　　（以上依姓名筆劃順序排列）

節氣飲食文化進入發燒排行的影片

臺南節俗故事於國小一年級生活領域教學之研究

為了解決節氣飲食文化的問題，作者丁尹茱 這樣論述：

　　本論文旨在探討故事聽讀、民俗體驗活動和其他課程產出，對國小一年級學童認識臺南在地特色節俗的成效。本研究以每個月共十二個節俗故事為主題，採用行動研究法、質性研究法和觀察研究法，以臺南市關廟區某國小一年級學生共 25名為研究對象，結合十二年國教生活領域核心素養，實施為期五個月、每週二至三節課，共約三十節課的生活領域外加課程。　　教學前、中、後，藉由自編問卷和學習單、課堂錄影和訪談錄音、學生的主題課程作品、教師教學省思和學生故事聽讀、親子參訪回饋… …等，分成認知、情意和技能三大面向來進行資料分析。認知方面以研究者自行設計之「臺南歲時節俗故事課程問卷」共24題，進行前（中）後測，施測結果實驗組

中有17人達到滿級分的6級分（答對21-24題），其中進步最多的同學有4個級分（16題）之多。情意方面則包括：班級氣氛的改變、學生的學習態度進步、個人的情緒和行為能自我調整… …等。技能方面的進步則是畫圖、寫字、勞作… …等，成熟度高且創意十足。　　研究結果顯示：一、主題故事聽讀結合在地特色節俗，能有效促進學生對節俗的認知。二、民俗體驗、手做活動和主題學習單，可以增進學生寫、畫、做的技能與藝術涵養。三、故事聽讀討論與回饋、作品分享和親子參訪，增進學童學、思、達能力外，也可促進班級氣氛和親師生間的融洽。四、本研究確實有助於教學者的課程編排專業成長及教學省思能力。臺南節俗故事課程結合在地節俗、教學

課程、社區情感和親情人際，期盼在文化傳承的使命之外，也能成為可供其他教育現場複製的模板。