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米其林215/45/17的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦AmberLin寫的 餐桌上的小巴黎：Bon Appétit!在巴黎和21個新朋友一起逛街、買菜，做出53道最巴黎的家常菜 可以從中找到所需的評價。
遠東科技大學 行銷與流通管理系碩士班 謝名家所指導 柯伶怡的 以知覺價值理論探討旅行社旅遊商品再購意圖之研究 （2021），提出米其林215/45/17關鍵因素是什麼，來自於知覺價值、滿意度、忠誠度、口碑、再購意圖。
而第二篇論文中國文化大學 觀光事業學系 魏玉萍所指導 李靜怡的 廉價航空預購輔助產品的消費價值對購買意願之影響 （2021），提出因為有 廉價航空、預購、輔助產品、消費價值、購買意願、價格促銷、特殊性產品的重點而找出了 米其林215/45/17的解答。
餐桌上的小巴黎：Bon Appétit!在巴黎和21個新朋友一起逛街、買菜，做出53道最巴黎的家常菜
為了解決米其林215/45/17 的問題，作者AmberLin 這樣論述：
和巴黎人一起用餐吧！ 宮廷御膳房主廚、三星名廚、侍酒師、茶人、咖啡師、建築師、藝術家…… 坐上最懂生活的21位巴黎人餐桌，重新認識最美味的巴黎家常美食！ 「第一次愛上巴黎時是在夜晚下閃閃發光的艾菲爾鐵塔，和在show room時看見川久保玲出現在面前的那一刻，在那當下，所謂的『時尚』，是我生活中全部而且最重要的養分。30歲之後愛上了料理，小農的當季食材變成了我的shopping list，橄欖油和海鹽變成了最佳配件，食物給了我另一個機會去重新感受這個世界，最簡單純粹的滿足。」 時尚花都巴黎，是全世界眼中最浪漫的美麗城市，每個人夢想生命中一定要造訪的地點。食尚美學家Ambe
r這一次又回到了巴黎，帶著我們透過「食物」重新認識這個時尚花都；透過他們的雙眼，體會最自在優雅的生活感，藉著他們的雙手，料理最貼近感動的每一口。 這些將和你一起共享餐桌的客座主廚們皆大有來頭，涵括米其林三星主廚、宮廷派對外匯主廚、葡萄酒侍酒師、當紅茶品牌創始人、時尚設計師與藝術家……，這些引領法國當代美學生活潮流的巴黎生活風格者，共同點便是──對於美食的熱愛與講究。他們為本書帶來最貼近巴黎生活的餐桌風貌──它可能並非你我想像中的精緻法國料理，而是融合了每個家庭的傳統、文化的背景、傳承的生活記憶……，如同巴黎這個繽紛五彩的城市一般，充滿多樣文化交流下的驚奇與美好，讓人不禁深深愛上的滋味。
──被稱為「最性感的米其林三星主廚」，LVMH總裁最鍾愛的廚師雅尼克‧亞蘭諾（Yannick Alléno）， 這位當今法國中生代最有才華的主廚之一，堅持使用當地、當季食材，這次在書中為我們展現巴黎風土小酒館（Terroir Parisien），希望所有人都能在家輕鬆感受真正的巴黎home cooking。 ──一提到宮廷派對這四個關鍵字，絕對會有人告訴你：請去找Potel et Chabot。尚皮耶‧畢費（Jean-Pierre Biffi）是在Potel et Chabot工作快超過25個年頭的行政主廚。 ──近年來竄紅的巴黎茶葉品牌，由方索瓦‧札維耶‧德爾馬斯（Fran
çois-Xavier Delmas）在1986所創立「巴黎宮殿茶」（Le Palais des Thés）。方索瓦一直以來都喜歡簡單經典又優雅的料理方式，他選了大吉嶺紅茶、尼泊爾茶和日本煎茶三款茶品自由發揮想像，與Amber共同創作了三道茶料理。 更有趣的是，這一次我們要在巴黎的小公寓裡，用他 / 她的料理訴說一段段有趣的故事，分享平日最愛流連的各式小店，完整體驗巴黎各區的一日生活。這些美食達人們將分享各自的巴黎私密美食地點，帶領讀者深入巴黎巷弄，採買最富巴黎滋味的好食材。 美食，是一個認識新朋友的最佳媒介。透過本書，你可以直接與巴黎美食達人們共享餐桌，清脆的紅酒敲杯聲是彼此因料
理而愛上人生的最好見證，而食物放入口中後的那一抹滿足微笑，就是最棒的國際語言！ Bon Appétit！
以知覺價值理論探討旅行社旅遊商品再購意圖之研究
為了解決米其林215/45/17 的問題，作者柯伶怡 這樣論述：
聯合國世界旅遊組織（United Nations World Tourism Organization，UNWTO）曾發布一份全球旅遊業10年遊客統計和趨勢的綜合報告，指出2019年締造了全球有15億國際觀光客的世界觀光新紀錄，這是連續第十年的成長。聯合國世界旅遊組織秘書長（Zurab Pololikashavili）強調:『在不確定和動盪的這個時代，旅遊業仍然是具有可靠的經濟發展行業』。在觀光旅遊的數佰億經濟效益市場中，旅行業者如何提供良好的行程規劃、旅遊商品特色將是消費者選擇該旅遊商品或者願意跟團參加旅遊的主要因素。本研究鎖定的研究對象為購買或參加過旅行社提供的旅遊商品（跟團旅行），採用
網路及LINE發送問卷的方式進行收集資料。以量化分析方式，採用 SPSS 25.0 版與Smart PLS 3.3為資料統計與分析工具。用來探討旅行社商品再購買意圖之關鍵影響因素，並以知覺價值、滿意度、忠誠度與口碑來探討消費者再購買旅行社商品之影響。 由本研究結果得知：（一）影響顧客再購意圖最重要的因素是顧客「忠誠度」。（二）響口碑最重要的因素是顧客「忠誠度」。（三）影響顧客「忠誠度」最重要的因素是顧客「滿意度」。（四）影響顧客「滿意度」最重要的因素是顧客「知覺價值」。綜合以上結果，因此可推論旅行業者讓顧客對旅遊商品能建立起良好的知覺價值，則可促使顧客滿意度越高；亦可提高顧客的忠誠度，進而提升
得到正面口碑及增加顧客的再購意圖。
廉價航空預購輔助產品的消費價值對購買意願之影響
為了解決米其林215/45/17 的問題，作者李靜怡 這樣論述：
廉價航空透過低票價來吸引消費者搭乘，並銷售輔助產品費用以獲得更高的營收，本研究目的為(1)以Sheth消費價值探討消費者預購廉航輔助產品之功能、社會、情感、探知及情境價值；(2)了解影響消費者預購廉航輔助產品意願之主要消費價值；(3)了解在價格促銷及特殊性產品的情境下消費者預購廉航機上餐之意願。研究對象分別為2018至2020年搭乘廉航時滿18歲(含)以上且有飛航臺灣航點的廉航旅客或廉航潛在顧客。本研究以問卷調查法開放式問卷於網路進行調查，透過敘述性統計及內容分析法探討消費者預購廉航輔助產品之功能、社會、情感、探知及情境價值；以問卷調查法於網路進行調查，透過驗證性因素及迴歸分析，功能
、負面情感及情境價值為主要影響消費者預購廉航輔助產品意願之因素；最後以實驗設計法於文化大學現場發放問卷，透過二因子變異數分析及獨立樣本t檢定分析，消費者預購米其林餐的意願在有價格折扣時較高、但預購一般餐的意願在有沒有價格折扣並無顯著差異；消費者預購米其林餐的意願低於預購一般餐的意願，特殊性產品並沒有提高消費者意願。本研究結果可作為廉航在制定行銷策略及設計輔助產品的參考。