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島嶼上的飯桌：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。

為了解決粿造詞的問題，作者島嶼上的飯桌 這樣論述：

＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／   將回憶倒進鍋裡熬煮，用閱歷好好燜燉一番， 再將這些美味的故事盛盤， 端上桌的，是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月， 道出的點點滴滴，更是浮現豐沛情感的色香味俱全。   　　一群隔代教養的八年級生，一份想留住即將失傳的手路菜與長輩生命故事的初心， 　　以「吃頓飯」開啟青、銀兩世代的溝通橋梁， 　　歷時三年，完成這本臺灣首部集結百齡智慧，獻給時代記憶的食譜， 　　五十篇人生故事，五十道家傳料理， 　　尋訪全臺各縣市及澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球、蘭嶼， 　　原來每個人家裡最

熟悉的身影， 　　就是承載臺灣歷史的活字典。   　　．海軍艦長思念的眷村麵，傳承四世代的美味。 　　．清明大蛤飯，澎湖老一輩才吃得懂箇中感動。 　　．可以吃的金條，藏著那年逃難來臺的祕史。 　　．古老環保餐具，盛著噶瑪蘭族百年黯黑料理 。 　　．捷運站養鴨？魔法阿嬤帶你一窺士林的變化。 　　．達悟人與山嚴謹的共生哲學，只有大海知道。 　　．北漂的高雄洪金寶，手起刀落間燒出好野味。 　　．美濃客家媽媽的木瓜粄，剛剛好的笠山滋味。 　　．一把刀、一把鹽，醃住賽夏族的祖傳料理。 　　．鎮村之寶繁華阿嬤，

用龍葵粥熬大兒孫們。 　　．悲情城市的庶民日常，被一碗碗的麵茶暖化。 　　．日式宿舍裡流傳的桂圓麻油雞，能拯救身高？    　　《島嶼上的飯桌》在餐桌上開啟一場世代間的交流， 　　看見柴米油鹽背後，庶民文化與時代洪流密不可分的情感， 　　讓家常菜的滋味不止是流逝的日常。   專文推薦   　　宋文琪 | 社會福祉及社會企業公益信託循環基金創辦人   名人推薦   　　王振宇 | 桂冠實業營銷副總經理 　　高琹雯Liz｜Taster 美食加創辦人 　　番紅花 | 飲食生活作家

　　（依姓名筆畫排序）

粿造詞進入發燒排行的影片

未竟事務－面對逝去的缺憾 柯沛而創作論述

為了解決粿造詞的問題，作者柯沛而 這樣論述：

　　此研究主要是談筆者的藝術創作中對於「缺憾」的詮釋，進而連結到完形心理學中的「未竟事務」以及台灣喪禮文化之習俗。其中談及創作者的生命經驗，作品的構成，包括色彩的感受性、畫布形狀的選擇及其涵蓋的美術心理基礎、畫面創作技法與表現方式和作品意涵，此外討論畫面使觀者產生聲音聯覺的狀態與舉例。　　在學理基礎與文獻探討裡，分別分析與筆者創作心理、作品美感相關之學術內容，以及討論相關藝術家影響筆者創作之處。在分析個人藝術創作與心理學之間的關聯性中，心理學內容包含兒時產生的依戀情節，遭遇他人之死時，會產生的庫伯勒「悲傷五階段」，完形心理學裡的「未竟事務」，以及榮格的集體潛意識與藝術創作間的關聯。在完形心理

學理論的發展背景及重要人物等細項不做探討；探究台灣喪禮文化中篝火儀式在各種不同文化中的意涵及其神秘性，在紙紮工藝其背景及其製作細節不多做描述。 

台灣華俳精選

為了解決粿造詞的問題，作者洪郁芬 這樣論述：

　　本書輯錄了台灣俳人的俳句作品凡120首，其中不乏饒具台灣趣味的作品。兩行華俳，既是優雅的詩歌，也是情哲合一的智慧語錄。一卷懷中，簷下展讀，晴雨晨昏，都在心中。   　　「秋分爾後，嘉義小城，氣溫依然酷熱。古人云，秋陽以虎，所言不虛。婉拒酬酢，伏案寫作此文，是我懷著對台灣文學的熱愛所帶來的動力。有關台灣俳句在台灣的發展，吾師黃靈芝等人早有倡議。不為五七五形式的僵化，可效日俳作二句一章之書寫。只因限於時勢，應和者稀。拜師門受末學，輾轉倥傯中我未曾或忘。生命軌跡總是曲折難料，這三年竟讓我有緣值餘閒之便，重拾對華俳的研究。殖民時期統治者輸入俳句，提倡「台灣趣味」。光復後的灣俳和解嚴後的華俳發展

，自是一脈相承。我堅持華俳源於台灣作家（俳人）默默的耕耘，藉由台日兩個不同的文化體系交流中自然發展而成，絕非外力的施加。這是維護台灣文學的尊嚴最起碼的覺醒。」──序〈流水上的竹筏　灣俳華俳〉洪郁芬   本書特色   　　★  兩行華俳，既是優雅的詩歌，也是情哲合一的智慧語錄。本書精選二十三位台灣俳人的作品，呈現多樣的俳句之美。 　　★  全書共分春、夏、秋、冬四卷，每一卷特選五首俳句附上日文翻譯。

精進我國災防機制精進作為：從各國災害防救管理制度性分析

為了解決粿造詞的問題，作者吳昆鴻 這樣論述：

災害的發生往往不是人類所能掌控，加上因氣候變遷因素，全球各地於近年來，在世界各地造成的災害頻傳，且天災所形成的狀況越來越激烈，有些事件甚至突破了以往紀錄。而台灣也是地球的一部，且是個風災、水災、地震等天然災害襲擊頻繁的海島型國家，並多次面臨不同意外災難，如火災、空難、海難、化學災害以及疫病(新冠肺炎)等新型威脅。然而過去幾十年來，台灣對這類天災的破壞力抵禦經驗似乎稍嫌薄弱仍需精進，比較往年各災害過後檢討資料中也不難發現，政府部門大多著重在檢討事後救災行動，而較少從災害防救管理方面著重。本文嘗試從害防救管理制度性為出發點，蒐整相關資料並採用文獻分析法，對國內、外災防現有制度面實施分析，並從國內

發生的個案來分析探討。期望藉由本次研究，瞭解災害並非僅有應變處理，需在防救管理四階段來思考，同時亦需參考各國優點，未來面臨災害時，更能有全面的思考，提升我國防災體系及降低傷損。