細胞構造的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

生命科學是什麼

為了解決細胞構造的問題，作者（日）本庶佑 這樣論述：

這本書是2018年諾貝爾生理學或醫學獎得主本庶佑創作的經典生命科學普及讀物，初版於1986年出版，在日本已重印24次。本書是在原書基礎上的改訂新版，修訂增加了許多近30年來生命科學領域的前沿成果與重大突破。   從孟德爾的豌豆實驗到規模宏大的人類基因組工程，生命科學的飛躍式發展歷程在書中清晰展現；從分子細胞遺傳學基礎知識到諸多前沿熱點話題——免疫和疫苗、基因工程技術、表觀遺傳等，諾獎得主本庶佑為你揭示從基因組視角看到的全新生命圖景。   在這本書中，作者還闡述了生命科學的影響和貢獻，展望生命科學家將會給社會帶來什麼樣的變化；關於生命本身和人類的未來，他誠懇地與我們分享了自己的真知灼見。   生

命科學是什麼？   在這裡，你會找到屬於自己的答案。   本庶佑（Tasuku Honjo）: 2018年諾貝爾生理或醫學獎得主，當今生命科學領域代表性科學家之一。日本免疫學家，日本學士院會員、美國科學院外籍院士、德國國家科學院院士，京都大學高等研究院特別教授。他因PD-1、AID的相關研究舉世聞名，曾獲京都獎、日本學士院獎、羅伯特·科赫獎等多個重要科學獎項。 前言 初版序言 第一章 從孟德爾遺傳定律到全基因組測序 1. 孟德爾為什麼偉大？ 2. 進化=遺傳變異+自然選擇 3. 發現遺傳因數的本質 4. 基因組的全堿基序列測定 第二章 分子細胞遺傳學基礎 5. 細胞

構造與生命體的定義 6. 兩米長的DNA鏈如何形成染色體？ 7. 從DNA鎖鏈探尋遺傳信息 8. 解開遺傳密碼之謎 9. 基因是一件木片拼花工藝品嗎？ 10. 基因組中的未知資訊 11. 轉錄：從DNA到mRNA 12. 翻譯：從mRNA到蛋白質 13. 突變：複製錯誤是進化之母 14. 兄弟為什麼會不一樣？ 15. 細胞核外也有基因 第三章 基因工程技術 16. 編輯基因組資訊 17. 為DNA選擇合適的“貨車” 18. 將DNA導入細胞 19. 測定DNA堿基序列 20. 在試管中將DNA擴增100 萬倍 21. 觀察活細胞和分子的運動 22. 用模型動物再現遺傳病 23. 意義非凡的單

克隆抗體技術 第四章 生命科學的新發展 24. 多樣性是生命體的本質 25. 處於變動中的基因 26. 細胞分化的程式 27. 細胞分化的重程式設計與器官再生 28. 遺傳信息的表觀遺傳調控 29. 逃脫感染的機制 30. 控制免疫系統自我攻擊的機制 31. 疫苗為什麼有效？ 32. 癌症是如何發生的？ 33. 治療癌症的新前景 34. 解析腦功能 35. 理解神經回路中的資訊傳遞和調控 36. 尋找引發疾病的基因 第五章 從基因組看到的生命圖景 37. 打破常識並改變世界觀的科學進步 38. 生命的偶然性和必然性 39. 生命的靈活性 40. 生命的有限與無限 41. 眼光長遠的人類基因

42. 看待生命的價值觀 43. 個人尊嚴與克隆人 44. 對於生命，我們能理解到何種程度？ 第六章 生命科學給社會帶來的衝擊 45. 安全和安心：新技術的社會接受性 46. 迎接先發制人的醫療時代 47. 解決食物短缺與環境保護 48. 基因工程創造的新產業 第七章 作為生命科學工作者，我想說 49. 瞭解幸福感的生物學原理 50. 生物學是必備素養 51. 重新思考醫療的使命 52. 向歷史學習

細胞構造進入發燒排行的影片

錐尖擬紅翎藻萃取物對DEHP誘導雄性大鼠生殖毒性的保護作用

為了解決細胞構造的問題，作者鄭家逢 這樣論述：

背景：磷苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(Di(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP)在許多研究中被指出具有雄性生殖毒性。錐尖擬紅翎藻(Agardhiella subulata, AS)是一種大型海洋紅藻，研究發現其萃取物具有抗氧化及抗發炎等功效，但仍缺少錐尖擬紅翎藻對DEHP誘發雄性生殖功能傷害的保護作用之相關研究。研究目的：探討錐尖擬紅翎藻萃取物對DEHP誘發大鼠生殖毒性是否具有保護作用。方法：雄性SD大鼠在出生後第28天至第84天，將其分為玉米油控制組、酒精控制組、紅藻(10 mg/kg)暴露組、DEHP(500 mg/kg)暴露組及紅藻(10 mg/kg)+DEHP(

500 mg/kg)暴露組五個組別，每日以胃管餵食方式進行暴露，並在最後一次暴露24小時後犧牲，進行雄性生殖功能分析，包含臟器重量、精子功能、精子型態及睪丸組織病理切片。結果：研究發現DEHP(500 mg/kg)暴露組之雄性大鼠在肝臟重量、精子粒線體膜電位異常率、精子染色質結構異常率和精子型態尾部及多重異常比例皆顯著高於控制組(p < 0.05)，而精子型態正常比率則顯著低於控制組(p < 0.05)。而在紅藻(10 mg/kg)+DEHP(500 mg/kg)暴露組，發現精子粒線體膜電位異常率、精子染色質結構異常率及精子型態尾部異常比例顯著低於DEHP暴露組(p < 0.05)。結果顯示經

口服暴露DEHP對雄性大鼠具有生殖毒性，攝取錐尖擬紅翎藻萃取物能顯著降低精子粒線體膜電位異常率、精子染色質結構異常率以及精子型態異常率。結論：錐尖擬紅翎藻萃取物對DEHP誘發之雄性生殖系統傷害可能具有保護功效。

食物學原理與實驗(第三版)

為了解決細胞構造的問題，作者彭清勇,李嘉展,林雪良,鄭明得,林英才,黃世浩,李秋月,汪復進,聶方珮,孫明輝 這樣論述：

　　本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相關科系是一本好教易學的教科書。 　　食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎學科，其所涉及的範圍非常廣泛。本書共12章，第1章緒論概述了食物的原料、加工、烹調方法、營養素種類與特性、品質特性及與學習食物學必須具有的單位與度量、溫度與熱傳等基礎知識；第2章到第11章分別講述穀類、蛋類、奶類及其製品、肉類、魚貝類、豆類及其製品、油脂類、蔬菜、水果

、咖啡及茶等10大類食物的特性、營養價值、保存與加工等學理與實務知識；第12章則為食物科學重要的實驗，讓讀者可在親自動手實驗中，對學理有更深刻的認知。 　　除了做為大專教科書之外，本書也適合有意從事食品研發、加工、品管等領域工作的讀者參考，各章習題解答隨附於書中，方便讀者自學研讀。 　　第三版除了將所有內容依照最新資訊加以更新調整之外，還新增「優良農產品肉品項目驗證基準」，讓讀者在了解食安的重要性之下，更能主動查證並確保吃得安心。另補充許多專有名詞的英文名稱，方便讀者中英對照，之後多方運用更加得心應手。

蕪菁尖鐮孢菌SGE1轉錄因子基因之功能性探討

為了解決細胞構造的問題，作者蔡承佑 這樣論述：

十字花科植物為全球重要的蔬菜作物，已報導尖鐮孢菌Fusarium oxysporum複合種可引起十字花科蔬菜黃葉及萎凋病。目前十字花科黃葉病菌群中，蕪菁尖鐮孢菌(F. oxysporum f. sp. rapae，FoRP)可感染芥菜(Brassica juncea)、白菜(Brassica rapa)與白蘿蔔(Raphanus sativus)，而無法感染甘藍(Brassica oleracea)。假設蕪菁尖鐮孢菌可能因為表現不同效應蛋白而導致特定寄主範圍。根據前人研究SGE1 (SIX Gene Expression 1)為含有WOPR Box功能域的轉錄因子，並且為重要的效應蛋白SIX

(Secreted-in-xylem)基因家族之上游調控基因及病原性因子(pathogenicity factor)。根據其他病害系統的研究，推測FoRP-SGE1亦為FoRP的病原性因子，並且調控多個效應蛋白的表現。為了解FoRP-SGE1之實際功能，使用原生質體轉殖法(PEG-mediated transformation，PEG)生產出FoRP-SGE1基因剔除菌株與基因恢復菌株，並經由PCR與南方墨點法(southern blot)驗證菌株。研究顯示，ΔFoRP-SGE不影響生長與分生孢子發芽，但影響分生孢子產量。重要的是，ΔFoRP-SGE1菌株完全失去對植物的病原性，但仍不影響其

侵入與纏據組織的能力，因此推測FoRP-SGE1為病原性因子並可能調控效應蛋白的表現。為了解FoRP之SIX蛋白及其他效應蛋白，藉由全基因體定序方式，使用次世代定序illumina平台配合第三世代定序PacBio平台策略，組裝獲得FoRP F38全基因體資料，具有261條scaffolds，大小57.9 Mbps，經基因註解後預測具有19,518個基因，並發現含有1個SIX9與3個SIX14同源基因。Q-PCR結果顯示，ΔFoRP-SGE1菌株SIX9與SIX14表現顯著下降。另外自實驗結果觀察到ΔFoRP-SGE1菌株之厚膜孢子外層纖維狀組織(fibrillose layer)消失，並且對於

離子型滲透壓、扶吉胺殺菌劑、乾旱與紫外光逆境的耐受性降低。SGE1影響厚膜孢子之形態與逆境耐受性的結果為首次報導。本研究結果顯示，FoRP-SGE1為蕪菁尖鐮孢菌重要的病原性因子，可調控SIX基因表現，並與厚膜孢子耐逆境能力相關聯。