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鍋巴鸚鵡在哭泣
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為了解決絞肉可以放多久 的問題,作者葉雨南 這樣論述:
葉雨南創造了『晚許』 讓鍋巴鸚鵡飛過月亮的—第七本詩集 都可能是一個夢、一顆星,一場漫無目的地行走。 堅韌的鍋巴鸚鵡對著發亮的詩,用詩的擁抱哭泣。 〈她說:吃火鍋流淚才不會燙傷〉 每天吃三鍋火鍋是走過霧中的暗示/她說:喉嚨痛了、夜的腎上腺素在蔬菜內/我能說嗎?我吃的火鍋總像月台不斷褪色的距離/她又遲到了像飯後稻草人還撿起了自己的淚/一個雪人給一個稻草人風聲(他們夠矜持)/火鍋的味道如何呢?能讓人有愛嗎/妳端了一鍋火在迷宮中讓自己發炎 〈鸚鵡攪碎的蜃樓層疊一顆湯圓〉 羽毛圓場水晶球將要尖銳的血、瞼/攪碎的蜃樓層疊一顆湯圓淡忘
的鎂/「吐出的那口氣像請願山脈的甜」/一隻鸚鵡披著黑洞浮出的頭紗/她吃下發霉的吐司重複著:沉睡 〈只畫淚水的畫家〉 拿著避雷針入睡/彷彿妳這樣入世/一瓢水龜裂瓢蟲/掛鉤在淚水連累/妳是只畫淚水的畫家/避雷針調色風雨/死亡與活著留白/地震後的一隻吃著冰塊的魷魚 昨夜的自我,化成海、化成嵐、化成詩。 那是擺放時空的交疊和拉扯,是霧中盡頭最誠實的喃喃晚語。 秒針慢慢觸碰山脈時,你是否聽到了鍋巴鸚鵡哭泣的聲音? 葉雨南懂得晚許之後,詩改變了一盞燈的模樣。 作者簡介 葉雨南 1995年生,桃園人,本名葉
彥儂,在2020年發現星星形狀的梯子,有足夠恬淡的角度滿意所有不會飛行的鳥類,也理解道德新的意義,本分和帶有知識的本分,像給自己的晚許體,漫長之間頭抬得更高初礦純白的醬油,拌碎任何溫差、任何知識,從新的「晚許體」充能一顆硬幣與燈光,溫室應該有花朵,室外的花朵消失,晚許帶來全新的鳥類:飛行。 曾獲2012好詩大家寫青少年組佳作、2014打狗鳳邑文學獎新詩評審獎、第五屆桐花文學獎新詩佳作、第三屆瀚邦文學獎大眾組新詩第三名、106年苗栗縣第20屆夢花文學獎新詩優選、2017年南投縣玉山文學獎新詩佳作、2018年臺中文學獎新詩佳作。2014年5月出版詩集《真空的夢》、2015年10月出
版詩集《雨傘懷孕》、2016年7月出版詩集《我沒有名字只有末日》、2017年7月出版詩集《懸崖邊的舞者》、2018年10月出版詩集《倒著說晚安》、2019年7月出版詩集《極光汽門摺遠的聲納》。呼吸消波塊最脆弱的那一個腳跟烘焙的遍地。 鸚鵡的(一)顆牙 你住過的那座山只有今天沒有霧 運勢運室運事運適運是運釋運市運視運世運適運士運氏運識運示運飾運柿運仕運恃運拭運嗜運噬運舐運奭運冟運簭運使運舓運齛運唑運軾運諡運呩運丗運啇運僿運卋運叓運兘運螫運媞運徥運衋運戠運烒運諟運謚運鈰運睗運跩運翨 馬桶中總有流星的古典樂 柔軟的火炬—苑裡魚丸 一隻看到北極熊的雞 鱷魚的葬禮 家的形狀—致視障者廖晉宏 有人斟酌節
卡羅萊納死神椒 存在者偏誤看見的那一片霧 在電影院抽菸的人 失戀的人請迴游入座—給金池《失戀派對》 畫痰 在一台鋼琴上炒了麵 出家費 =縫紉機=優渥指紋捺52封信也±企鵝的手捐給了+ 吃了甜甜圈的羊夢見海 賣掉玉剩下海岸 刮痕睡蓮—給陳奕迅、王菲《因為愛情》 廚餘的美名 最理想的馬桶使用方式 一滴泉水湧出的回音—給南投刺青師傅林佑虔 鸚鵡的(兩)顆牙 我傾聽一隻蚊子翅膀振動的聲音—悼念文賢大哥 如果怕冷就抓住裂痕—給Hello Nico《接下來如何》 根管治療 在最亮的地方維生如浪—致鳳梨果農 鸚鵡攪碎的蜃樓層疊一顆湯圓 塵菊 吻中帶血 搬了一隻馬那樣的斑馬去掉了眼眶的吉他弦吉他的浴缸吉他
的削鉛筆機謊像斑馬的馬達西裝越來越黏膩二氧溪糚天空最微弱的那條龍斑馬的凝固造船廠的液晶棉花散在二氧溪糚緩慢地流瀉那穿著博物館西裝的那人屑屑的價值雷電 芭蕾舞者買不起鞋便知道真正的舞了 死亡剩下的哪裡那裡真正的所有 都是寧靜的肝 今天是散光節—給原子邦妮《如果沒有以後》 嬰兒錯覺學 企鵝每日熄滅一根蠟燭 一間賣米粉和褪色的畫的加油站 第一個唱出旋律的人能能能 對石膏應該寬容—給孫燕姿《克卜勒》 曬稻的地方不能有憎恨雨水會消失一個月要一次睡在那慢慢地不捨 物理的概念中人是不能擁有愛的 拋物燈塔的玉石性別 十個人在鏡子裡進行著雲霄飛車這項運動賽事手拿熱熔膠誰先俯衝誰會凝固一個全新的節日十個人在鏡子裡
維修雲霄飛車這項運動賽事心肺一個別針的手電筒雲被削尖座位上的圈套誰套過光陰小黃瓜失焦熱水器變焦揹了熱水器在 鸚鵡的(三)顆牙 她們在七夕思考要如何度過自我 忌妒他人是一種不珍惜眼睛和川流的行為 妳的生日是二月二十九但放了四年的蛋糕在腐蝕我的一切 情書癌 她說:吃火鍋流淚才不會燙傷 候鳥在遷徙時踩空了面子—給廖文強《我敢活著》(又怎麼會害怕死亡) 機器人寫的情書 盲人打的那一根針 看到楊柳的羊妳失去天秤 數錢史,闔上那尚未和尚的體膚 跳高恍惚界線槳倔雪額塌那少這的斑白蟻尖紫砂的峰頂雀躍如但 便車要搭不搭建議在愛人前決定 七夕蓋的迷宮是委婉 只會飛的嬰兒讓一台縫紉機獲得光亮 超人也會害怕雨滴 火
雞沖淡情人青苔的腹地 七夕的擁抱像褪色的魷魚 你耳裡拉長的鑽刻寫龍字的黃昏—致盲人書法家廖燦誠 霧氣正在傳導勇敢—橋仔頭黃昏市場 妳剝了一顆藏著世界的蛋妳在世界之外劃分貼上標籤的誕辰是也事業視野的絞肉原理不是是妳讓自己的汗水連成一條線用那條線去綑綁櫥窗上那薄荷型態的人力痱子養成飛蛾的心寬貨物嚮往的柔軟市場認同慷慨的顯微鏡下的徬 那凌晨三點才營業的讓每件水果都穿上外套的水果行總是排滿悲傷又營養的人群邊抽著菸邊龜裂稻草人 稱謂 鸚鵡的(四)顆牙 夜晚的人體高空彈射 水母圖鑑只介紹一隻水母 像一輛舊式火車活著 1+2+3+4+5+6+7+8+9的或許的的的的人類的的 那早餐像消波塊困惑 哥白尼在一
隻白鴿踏過的泥地灑石灰粉盡量圓滿靶心的衰退期 老去的小丑在婚禮不斷哭泣 括弧內一定要有一個句號那是堤防蔓延碎骨 睡前數羊的人都會走不到盡頭 妳在洗衣機內待了三百六十六天只為了把自己的愛洗成山谷的承擔 荒野的回力鏢—給張宇《四百龍銀》 不能經過海不能看海節 三根蠟燭就能讓人類的無知穿過名分 刷毛利益探照燈 迴游 只畫淚水的畫家 飛到一半變色的鴿子割裂了吉他的第二根弦 酸菜與酸梅在夜晚泛舟 一加九等於二,不再有窗外的噪音 #她相信#但發酵的岸邊陷餡一個拖把的蛋 貴重物品放在吐過痰的地方所有被面紙蓋住的方位都是釣竿的拉扯岩石的丘陵願意在迷宮留下的人看了畫質不穩定的電視喝了苦澀的茶用兩顆煙火當腳在迷宮
徘徊也吐下思考的痰讓痰產生摩擦沒電了拿著釣竿釣起一枚開關讓開關 毫無辨識度的愛—體重計學 洗衣機飼養蜜蜂清洗打蠟的建築石燈籠的去角質易容容易慌張的稀暢仍耕作的玩具羹蛤弓的推進圓球的推拿意義縮小才有樹的誕生灸多的春灸乒乓也乓也乓乓的功能送信直排輪的悲劇盥洗的蠟油一顆X光機上的蠟燭纖維持續抗體 溺水時抱著黑洞 鸚鵡的(五)顆牙 錢包的營養像永遠缺乏愛人 難道節 體重計其實是用來悼念的 鬆餅尖銳地囚刑所以 用豬血糕雕刻妳屬盡頭的吻 情人節這個節日已經在世界消失了 養貓的人身體沒有任何血液 一點零一分淘汰像罐裝咖啡 馬桶和熨斗的一元 寄情書在變電箱裡猶豫晚餐要吃什麼 濕疹—給韋禮安【沉船】 骷瑙蛻
鼎銀河吸管豆瓣醬由於秘密並列態勢合金約束燈罩尼龍紗布燒烤冰箱幼小壯年荊棘確認時光清潔劑減重渦輪堂皇貫穿衛生紙根莖鬍鬚燒焦成熟冷熱恬靜鉛球谷底搖籃撕裂火徒勞願意限量厚實規勸鎂光湯匙落地拼圖原野地圖彎腰折 觀光客具備的謊言 書法與梳髮在觀望妳的啜泣 斷翅節 氣喘給予自我呼吸—給青峰《太空人》 你嗨氣體流失節 但失蹤的情人像鼻胃管 捉爾疋思碘了濾網就過了 化妝品面臨的驅蚊時代 石虎身上的油漬開成了花—苗栗磺窟響泉 鏡子其實不應該讓人看到自己 蝴蝶死去在一瓶醬油涵蓋的斟酌 飴甚的滲透長方形橘子的污漬石器舒眠聖蝕挽磚塊缺陷總踵的菊花妒忌詮釋割得很深的外套拖吊橘子裡的鰻魚著床燒烤自己的徬徨不在乎牆上的豆漿
裹著榴槤鰻魚做成的刀勢力包袱的龍眼乾外環刻意的即便嬰兒用鰻魚的刀切斷 蛋捲的哀傷是碎得太遠 鸚鵡的(六)顆牙 妳在深夜餵食一隻盲海豚—給陳珊妮【嘔吐】 但擁抱他人會脊椎側彎,彎到屋簷挺直了聲帶 互相醜陋的蚺 桑葚傷腎如果傷腎的拓印過濾水泥龜裂的膚滌切使桑葚完整的鼻息 魚有張開眼睛,頭洗 妳做的甜點苦澀了一隻象的焦距 熄福 海僅有的高血壓 魚並沒有鰓,秒懂得料理 百分之八十的人不需要相信愛 花束妳短視的支架 誜誜節 在沙漠烤肉的人 要角卻斷麻雀的輻射慧眼蒸籠櫂心的雲霄井卸 生食清寒妳還尚可時針 學習認識字詞不需要字典只需要忘卻一切 妳去過太空嗎?那裡很多蛇 風濕輪椅砲彈作繭浸泡一隻鱉一直憋著的
一隻鱉也憋敞開一隻敞的場的厰惝了敞的憋章魚糖他們肺部刺了一支熄滅的蠟燭比風濕還要弱小斷層薰衣草虛偽知己他們彷彿剝開一台空氣清淨機偏要訴說最有灰燼的地方學問與無知坍塌 假髮心電圖 搭乘列車的沉默水母 妳是世界上第一個把燈打開的脆弱 情人節嗎?菸多了視線 外送節 焗烤 不斷圈套著情書—給艾怡良【Forever Young】 您撥的電話未馬桶,稍待輕重 卸妝汽水—給孟庭葦【誰的眼淚在飛】 十月十一日我們都是最碎的玻璃 盲從之年稀飯要骨折的身體下嚥才會滾燙報紙要有人犧牲自己的夢境才會有盡頭感染腐蝕願望的人推崇長在一塊翡翠的辣椒字典折射一張白紙另一隻手才願意靠近地圖的多巴胺購買能夠脫皮的鬧鐘忙著從事凝固
咖啡因蠟燭消坡塊 真假音轉換 妳撿到一隻蝙蝠 近視表演:花生如箭 謊言超人 我手上有一百種樣式的菸妳要選擇哪種呢? 鸚鵡的(七)盞燈 擁抱稅 更完整的熄滅是燈下的清澈—獻給顯然樂隊《低賤的人》 鐘擺指向荒野流星的吐納—致鈴木一朗 迷宮裡的傳單 消毒水擺設月圓的汗 甜甜圈拿捏朽木的 脊椎僵硬的麵粉哭泣 意義未明的外星人廣播 盲從節 一本謠言字典的印刷塗抹 八胞胎 昏迷指數2 我們身上的麻油像天黑 莫測水母耐寒嗎?其實沒有 十一月十一日看得到光的人不能回憶 放了一年的螃蟹像戀人 陳皮我 吸菸區:充滿譬喻 封井,任薔薇對峙 妳吐膽汁在龍蝦裡 湯圓形狀的情書 【那些袋鼠像一封信的婉轉】 蚯蚓的自我濃
湯 脫毛繫:拉了啦的氣象 粉底與秒針肥料 馬桶的下場 偶像躺在比例尺上 誕生在世界上的第一個人在想什麼 自序 讓自己晚許,詩在鍋巴觸碰野心 黑洞裡衝浪的決心,還不具備語言佈滿的形成或許已經超過了本質和印象,手腳成形,道德卻不一定成形,也別認定本質存在,某些因為在黑洞裡衝浪的人們總會濺出自己的身世,像也許之後會有的黑洞琴,可能作成一種樂器,也可能是桌遊,遊戲的玩法是每個人以說出多少實話來決定抽幾張牌,然後把那些牌都交給對方,對方則需要在那一張牌的背面寫出自己說過的謊,四個人必須站著像一把琴,讓自己的所有全部都被彈了出去。 那個人在黑洞裡寫詩,沒有出口
和入口,有詩,喚醒任何生肖、拐彎自己的殼,是不是要當一個看不懂字典的人,才能真正的去疼愛一本柔軟的字典呢? 海都要自我了,真正的詩跟美學無關、美學也不存在,黑洞比人類還更了解詩,彷彿從每日睜眼看到第一個數字時,就會開始相信創新可以補充一顆日落的遺棄。 我能理解路,但我真正嚮往的是詩,流行會讓詩誤導給認為語言無法靈活的人們,寫詩的人只相信旅行,是沒有辦法看見真正的詩。 詩在夢中集合、在雨傘擁抱、在末日賜予、在懸崖拉扯、在晚安反射,在汽門戀愛,都像我的骨骼重整一棵少了年輪的樹還要用自己的詩添上黑洞跨過的鸚鵡形狀的年輪,生鏽、遊蕩、晚許。
晚許是我的感概、也是我的伸展、我的發現,發現七年裡面醜熬著一顆彈珠用力地維持黑洞的明亮;這本詩集像一隻鯨魚形狀的鸚鵡,但我想給這隻鸚鵡鍋巴,或許牠是鍋巴鸚鵡,可以飛到一首詩結束的地方在哭泣,像我自己想像著如果夢境裡沒有夢,詩就會停在指針,充電、保溫、裝假牙、尋找科技之外的執念;寫詩寫了多久,其實跟時間無關,年分也不是獨木橋不需要背負每個身體的完整,牆壁的堅固也會讓霧氣產生更讓人虛懷的點滴呢 「邊」這個字我初學時總把他寫得很寬,像是鸚鵡去模仿人類看到落日時的每一個表情,現在我只要寫起了「邊」似乎又讓這個字變得更難以用寬來形容時間這個夢和一台冰箱打開時發現:拿掉這些東西之後,才
是自由。 在我發現人類的盲從之後,黑洞卻還是那麼矜持地告訴我:慢慢地晚許、慢慢地等待,為什麼人類會寫真相會寫無知,其實人類多半都不會寫「真相」、「無知」。詩有了地圖,在五個馬克杯都亮起的七點五十一分,我的方位是相信自己可以對方向感晚許、對鍋巴鸚鵡這本詩集擁有晚許。 搖多了鹽就有了謠言,人心一定要甜但要甜得像自我的呼吸道,有時候在某條街迷路會讓我更看見詩,也可以說我吃甜點時是我在寫詩,我迷路的時候是我夢見我寫詩。 羅盤告訴過我:「要給自己留後路。」 羅盤陪伴我書寫毛筆字的擁擠、陪伴我聆聽竹子開拓的秘密。 美不要學,觀念也不要
失去自我,我想倒著說晚安之後,我還可以把晚安放到無法倒著的地方嗎?或許我還在觸碰地圖像在某間店的門口找尋自己的牙齒,也像不喜歡照鏡子的自己,把所有東西都當成會飛的鏡子。 七個夜晚了,出版了書,夢只會更遠,萊特兄弟如果還醒著他們還會想要發明飛機嗎?康德如果看到了今日的陰天還會有光的樣子嗎?我還是走在詩給我的睫毛裡,給自己一個新的詞:「晚許」 其實我看過的鸚鵡不多,反而我吃過的鍋巴比較多,縫隙不應該縫而是應該給他們一條有著道德的通道讓所有的老可以超越老。 這是一本相當緩慢的詩集,相較之前挑選作品過程也好,思考詩與未來的防曬霜也好,都已經讓時間晉升成鍋
巴,那鸚鵡呢?他在這一段時間內有提醒世界收拾幾朵花草嗎?有珍惜人類給予牠的夢嗎?那些電影裡出現的燈和街道裡出現的燈,都讓我在鍋巴鸚鵡在哭泣這詩集名取成之前未解,但內心訂了這個詩集名後我知道了所有的燈都在調整每一棵樹面對著陽光的姿態呢。 寫過情書的人他們或她們還寫著詩嗎?有沒有看到一隻鍋巴鸚鵡在哭泣呢?我已許久沒有聽見鸚鵡的叫聲,但我還能清楚的聽見詩的飛行,看過海的戀人或者旅人,都願意相信黑洞了嗎?黑洞不會吸收物質,黑洞只會讓詩更具備全新的方位,就像我永遠會記得自己學會綁鞋帶那一個夜晚,一雙灰色系的球鞋踏在水泥地,桐花黏住屋頂的星星,我會在哪裡呢?詩找到我還是我找到詩?晚許就好,
像餐廳外的草原或許已經留下一棵詩的年輪給我,讓我凝視著鍋巴鸚鵡對牠說:相信一切的晚許、相信黑洞裡的自己。 我此刻也晚許的寫下以下的詩句: 那些讓讓讓是一顆貝殼茂密的湖 我們的挨餓都在第二個人之後結束 一隻鍋巴鸚鵡消化了一盞黑洞 龍不是傳說了、淚水是傳說了 愛過飼養螞蟻的那一個女子 像我修剪的指甲貼住了夢境 折過污漬的學問:繁榮呢? 自我的排序在鸚鵡懂得離別時 我們還不要學會分辨左邊或右邊 不訂下有風聲的題目和柔軟 咬碎自己眼前的鍋巴像拉出弧線 我煮冷的稀飯像妳還在找尋妳
鍋巴鸚鵡想起黑洞富有的碎冰 我找到了晚許、我不看見氣候的 眼睛 她們在七夕思考要如何度過自我 她們在思考七夕要如何度過自我「七夕是沒有自我的:即便吐納」一台縫紉機因為一陣濃煙而凝滯一個吻分成七等分來實現牛排在擁抱後該有的熟度:妳氣質的燈擺在沒有自我的七夕堆積了月暈更細膩的幸運彷彿吻這個裝置藝術脫落在這一天被吸塵器的接納誠實撕碎謊言、達成謊言、讓戲偶緩慢「誰會准許一顆骰子懷有內心呢?」 起霧的餐廳像她們或者妳思考的黴菌「夕陽發酵成七級震央:別躲了讓全身都碎裂成一個積水的花瓶」帶著妳的吻去防災、去夜裡避難少了自我的聲帶只有:我愛或我凝視那個妳丟棄的空氣像落水的字母延展成水母輕
輕地刺滿每朵玫瑰還有多少秒針帶有涵蓋理想的水分是妳:在鏡中看到我更多無知的虔誠像一封斷掉的吉他弦編佈的信紙「回到妳的聲音、回到妳的過去」 她們似乎懂得平日施工的各種口吻她們似乎懂得這日室內溫差會喚醒「如何度過自我呢?妳油漆了我的心那麼細緻地告訴我一顆骰子有夢境」我們今日買的那一台縫紉機是陰雨下在彼此的背脊那樣矜持地站穩因為明天不會有雨、施工會再繼續「一盞燈要擊中我了嗎?放心妳的吻在七夕擋住人類的面壁她們和妳都是在吃完一塊牛排後繼續地撐開破舊地傘推開門窗的水晶」我扔在起霧的餐廳收拾妳的所有離心力
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以豆腐取代部分豬絞肉,熱量聰明下降20%!
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加了一味,秘傳滷牛肉原來這麼簡單!
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拜拜必備的雞剩下很苦惱,扒成雞絲大變身!
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魚不一定要用炸的煎的,試試酒香枸杞魚吧
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這個就是佛跳牆翻版啊!!!真的好簡單!
參考文獻:
[1] 飯涼掉後,抗性澱粉含量會增加
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26693746
##愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學
鈞媽零失敗 低敏.美味副食品暢銷增訂版
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為了解決絞肉可以放多久 的問題,作者鈞媽 這樣論述:
「鈞媽御食堂」超人氣寶寶副食品美味秘訣大公開 !善用原味高湯及食材鮮味,引出寶寶愛吃的香甜好味道。 !嚴選40種食材,設計漸進式低敏副食品,方便測試過敏原。 !以單一食材為基底,調配3~5道副食品,妥善運用食材。 !每餐搭配3~5種食材,每天更換種類,幫助攝取多元營養。 !搭配月齡.母乳哺餵.睡眠作息設計飲食表,輕鬆接軌副食品。 BOX:適用 0至 2歲 〔全新增訂〕 寶寶副食品QA 解決寶寶偏食困擾 【鈞媽廚房小撇步,讓冷凍副食品和現煮一樣好吃的技巧】 .技巧1:烹煮完後快速降溫 煮完後,將副食品放在寬鍋或淺盤中,吹電風扇、冷氣或水中放冰塊隔水快速降溫,以
保留養分。 .技巧2:挑選甜度高的食材 食物冷凍後,甜度會大幅下降,可在冷凍副食品加熱後可再添加現打水果泥,以增加甜度,如香蕉、蘋果。 .技巧3:用食物夾鏈袋或真空封裝 冷凍前可在分裝盒外加一層食物夾鏈袋,或以家用食品真空包裝機,將食物真空後再冷凍,以保持水分。 .技巧4:用高湯取代水 用高湯取代水,或是將有甜味的食材,如地瓜、紅蘿蔔、高麗菜等,加水煮熟,再連同蔬菜水一起打成泥。 坊間許多製作副食品的書上菜色看起來又美味且簡單,但自己製作的時候總是覺得沒有想像中的順利,到底問題出在哪? 剛開始餵食寶寶副食品時,原本調整好的哺乳時間好像又亂了,該怎麼辦才好? 帶小孩已經忙得要
死、累得要死,我還有時間處理副食品的食材嗎?哪些食材需要馬上處理?哪些食材可以緩緩再弄?這些食材要怎麼要保存才好呢? 寶寶體重個頭均不相同,應該餵孩子吃多少量的副食品? 在本書中,所有在處理、製作副食品時會遇到的各種「眉眉角角」(台語) 問題,鈞媽都替你想到了,而且有詳細的提醒與說明,從食材購買、挑選、保存、處理,到冰磚製作、如何退冰、加熱、器皿的挑選、視場合使用,到副食品怎麼樣製作才好吃、各種不同習性寶寶的作息配合,在本書中,一一替你娓娓道來。 有了本書,第一次下廚也能輕鬆做好寶寶餐,順利安心讓寶寶擁有美好的味覺體驗、不挑食!
絞肉可以放多久的網路口碑排行榜
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#1.肉類保存的基本原則- 玩料理
絞肉 的保存方式 ... 混合絞肉。 ... 將絞肉放入保鮮袋後鋪平,為了之後可以輕鬆取用,可預先用筷子壓出折痕後再冷凍。 *直接煎成漢堡排! 在保鮮袋中放入300 ... 於 www.kidsplay.com.tw -
#2.美味答客問 - 美珍香
保存期限可以放比較長? 答:本公司為了提升包裝品質,特別引進高性能真空包裝,採用高阻氧收縮膜,能有效防止細菌繁殖,借此提升肉乾品質。因其生產流程裡,不管是 ... 於 www.beechenghiang.com.tw -
#3.食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限
很多人會去好市多採買,絞肉總是一大盒2700g以上,小家庭是沒辦法處理。 我的方式有兩種,一種是立即下鍋都煮成肉醬,放涼後分裝置入冷凍當備用菜。 於 www.amanda326.com -
#4.問冷藏肉保存- 美食板
出門在路上赫然想起冰箱裡的冷藏肉保存期限到28號啊oh no~~,今天晚上如果煮了來吃會不會出什麼問題呀?覺得過了保存期限還吃好像不太好但丟掉好浪費 ... 於 www.dcard.tw -
#5.Costco 牛絞肉分裝
6個月,但肉在銷售過程中容易受到汙染,加上家用冰箱常開關,冷凍環境比不上專業冷凍庫,保質期就可能縮短。 原文網址: 冷凍肉到底可以放多久?牛雞魚 ... 於 mommurmur.blogspot.com -
#6.肉类在冰箱里可以放多久? - 圆圆堂
绞肉 ,如牛肉、小牛肉、猪肉或家禽可以冷藏一到两天,冷冻三到四个月。 午餐肉和热狗. 热狗和午餐肉未开封时在冰箱中可以保存两周,开封后应在三到五天内 ... 於 www.yuanyuanclub.com -
#7.牛絞肉可以冷藏多久? 正確儲存和解凍法
來自食物專家的建議是,生的牛絞肉在冰箱中最多冷藏1到2天,之後應盡快烹飪食用。但若想繼續儲存,可移至冷凍室。生肉應儲存於冷凍室的底部,因為那個位置 ... 於 www.epochtimes.com.tw -
#8.貓咪生食製作安全守則|如何避免細菌寄生蟲污染
– 於前一晚將生食放到冷藏室退冰。 – 置於下層獨立空間,可避免冷藏肉品的血水沾染其他食物。 – 只有冷藏室退冰的生食可以「 ... 於 www.catraws.com -
#9.食物解凍後再冷凍,安全嗎?
而且就算放冷藏室解凍,也不能超過2天。 魚類、海鮮等生鮮肉品只要在冷藏室裡逐漸解凍,都可以被重新冷凍。 肉品尤其不能在室溫 ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#10.解凍肉不用水泡一招5分鐘快速解凍
牛肉的保存期限僅3 ∼ 5 天、豬肉則是2 ∼ 3 天、雞肉只有1 天;若是絞肉最好當天吃完。 肉類美味的冷藏、冷凍法. 1. 血水拭乾. 肉的表面若殘留血水,冷凍 ... 於 www.ntdtv.com -
#11.請問一下關於牛肉的有效期限
請問一下關於牛肉的有效期限- 在Costco 賣的一盒上千元的牛排, 保存期限都只有短短的幾天害我想要買, 但卻又怕在期限內吃不完我想請問一下各位, ... 於 www.mobile01.com -
#12.牛肉保鮮小知識報給你災 - 必玩台灣10000個景點
... 可以延長保存期限至多半年。但若是絞肉、肉片、肉塊保存期限約在1~3月。 冷藏牛肉 :若是在超市、量販店買盒裝冷藏肉,肉品包裝會清楚標明保存日期 ... 於 www.taiwan10000.com -
#13.冰箱里的肉可以放多久?
冰箱不是保险箱,再贵的冰箱能够有效地保鲜,但食物在冰箱里的保质期并不是无限的。那么,冰箱里的肉可以放多久呢? 肉类的保质期取决于多种因素,包括肉的种类、 ... 於 www.zhihu.com -
#14.線上購物-長興特級麻辣臭豆腐官方網站
... 絞肉/調味料臭豆腐真空包:臭豆腐. 規格:. 湯頭料理包約120g 臭豆腐真空包含三大塊. 保存期限:. 湯頭料理包:冷凍可保存一年/冷藏可保存一個月臭豆腐真空包:切記要冷藏保存 ... 於 changxin-stinkytofu.com -
#15.原來大蒜要放室溫、雞蛋冷藏可放3~5週…7種廚房常見食材 ...
... ?買回來的食材最多可放多久呢? ... 絞肉如果冷凍可以保存一到兩個月,雞肉與牛排可以冷凍六個月以上。如果要 ... 於 health.businessweekly.com.tw -
#16.冷藏肉類|豬扒海鮮放冰格不會變壞? 專家揭5類肉保存 ...
同場加映:不同食物的保存期肉類VS餅乾VS湯水 ... 根據美國食藥署資料,新鮮的肉排可冷凍保存6到12個月;排骨可冷凍4到6個月;而絞肉或動物其他部位僅可冷凍 ... 於 www.stheadline.com -
#17.[問題] 關於肉的保存- 看板cookclub
我只有香菜會吸乾再冰(離題) 感謝大大不過應該說我無法理解的問題是網路上爬文也都說”保存期限拉長” 但我不知道這究竟是能放多久的意思QQ 是否有一個 ... 於 moptt.tw -
#18.肉到底可以冰多久啊?絞肉、肉排保存期限大不同,看完這篇 ...
體重暴增、腎壞掉… ... 不同的保存期限,例如:牛肉可以放比較久,雞肉最好隔天就要煮掉啊! 很多家庭有「囤肉」的習慣,買一次能吃好多頓。中國農業大學食品科學與營養... 於 info.todohealth.com -
#19.食食肉舖美國黑安格斯牛絞肉200g
保存期限. 冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示。 ▽保存方式. 請置於冷凍-18℃保存。 ▽解凍相關須知. 1. 請將未拆封、預備料理的肉品置於冰箱冷藏室自然解凍。 於 www.storemarais.com -
#20.生鮮肉品常見Q & A
... 肉品用保鮮膜包住,在外不在包上一層鋁箔紙(放在金屬盤或不銹鋼鍋具上),因為金屬與鋁箔紙導熱快,所以可以快速將冷凍的肉解凍,耗時約半小時-1小時選購肉 ... 絞肉或牛肉片 ... 於 www.peifengmeatshop19.com -
#21.冷凍肉「泡水退冰」錯了!專家示警:風險更高最佳解凍3方式
也有很多長輩總是認為食物以冷凍的方式保存,就能鎖住食物的新鮮及延續它 ... 絞肉的冷凍保存期限大約是3到4個月。 根據美國食藥署(FDA)資料,新鮮的 ... 於 health.ettoday.net -
#22.【冷便當小教室】明天開始帶冷便當!宜手作傳授冷便當技巧
吃早餐》、《宜料理•雞胸肉》、《宜料理•豬排與絞肉》。 FB:宜手作 ... 可以放美乃滋嗎?其實只要便當溫度不高、又無細菌的話,大部分都不會有敗壞的 ... 於 greenmedia.today -
#23.猪肉在冰箱能放多久?专家说:超过这个“时间”,就别再吃了!
原创 猪肉在冰箱能放多久?专家说:超过这个“时间”,就别再吃了! · 1.在超市绞好的肉馅再重新剁几次. 展开全文 · 2.肉馅中加入料酒,花椒粉,生抽,蚝油和 ... 於 www.sohu.com -
#24.解凍後不可以再冰凍。冷凍肉品應以此溫度或以下貯藏。
生鮮牛肉經妥善加工後,被放入滲氧率很低的袋子中,然後抽空袋中空氣並密封,使肉品處於無氧的真空狀態。如此阻止細菌生長、避免早期腐壞,同時能讓牛肉達到嫩化熟成的效果 ... 於 newzealandbeef.net -
#25.原來豬肉可以冷凍這麼久…冷凍豬肉的注意事項是? - 生活好健康
1. 冷凍肉最長可以冷凍多久? 平時我們如果購買的肉比較多,可以冷凍起來。冷凍肉的時間最好是在三個月之內,最長也不要超過半年的時間。如果是冷藏保存 ... 於 healthylife321.pixnet.net -
#26.肉類保鮮、冷凍怎麼做?牛排、豬肉、雞腿,11 種肉品保存技巧
以一包約300g 的雞腿絞肉來計算,因為考量雞腿絞肉在烹調過後,體積會縮小許多,所以就不需要做分裝的動作,簡單用鹽、胡椒調味之後,就可以放入夾鏈袋裡 ... 於 www.managertoday.com.tw -
#27.家福嚴選冷藏台灣豬胛心絞肉300g(*貼體)
家樂福嚴選冷藏台灣豬絞肉(約300克)-貼體包裝※本商品保存期限為10天,因配送關係到府後使用期限4天 ... 使用優質的在地台灣豬肉,豬腿肉製成的絞肉脂肪含量低、搭配性高,在 ... 於 online.carrefour.com.tw -
#28.粽子保存方式?冷凍比冷藏放得久?真空包裝可以放一年?
可以 保存多久呢? 【食品危險溫度帶是什麼?調理過後的食品不要在室溫下放 ... 絞肉食物超藏油?一顆熱量超過一碗飯!? 分享本文: · 張邦妮. 國家高考 ... 於 food543.com -
#29.肉到底可以冰多久啊?絞肉、肉排保存期限大不同,看完這篇 ...
一般保存:接觸空氣的面積較大,容易腐敗,建議購買當日就食用完畢或立刻冷凍保存。 冷凍保存:直接冷凍,或是炒成絞肉鬆等依照料理用途預先處理後再冷凍 ... 於 www.storm.mg -
#30.牛絞肉可以冷藏多久?正確儲存和解凍法
原始包裝的牛絞肉可持續冷凍最多兩周。如果需要保存更長的時間,則可以用鋁箔紙或專用的冷凍袋覆蓋原始包裝,密封儲存。然後記得在牛絞 ... 於 www.epochtimes.com -
#31.經典系列-植物絞肉
三機植物肉系列為您隆重鉅獻,營養成分如同一般肉品,豌豆蛋白為原料的植物絞肉。 規格:230公克/盒保存期限:12個月(未解凍) 保存方式:需冷凍於-18℃以下, ... 於 shop.sungift.tw -
#32.淺談關於生肉餐的細菌與保存
我們無法預防脂肪在肉品內部的氧化,不過小心處理可以延緩氧化過程。 把生肉緊包在不 ... 絞肉、醃肉和煮過的肉味道惡化更快。 綜合以上所述,由於生食餐多半推薦以禽肉 ... 於 www.owo-catvilla.com -
#33.絞肉過期3天還能吃?網曝超噁真相
保存期限不是沒原因的」、「不要吃,賣場的肉進冷藏出冷藏進冷藏出冷藏的!」、「今天煮放四天冷藏的雞胸肉,真的很噁心」、「不要煮了,豬絞肉我都去市場 ... 於 www.chinatimes.com -
#34.牛肉顏色黑黑的有新鮮嗎?3招教你這肉不新鮮
如何判斷肉是不是壞了? 判斷前題,首先要確認保存方式沒問題,肉品也還在保存期限內,提供以下3招輕鬆分辨肉品新鮮或腐敗: 聞一聞:除了正常牛肉味 ... 於 www.da-meat.com -
#35.主婦相見恨晚的水餃保存小撇步!水餃保鮮袋、保鮮盒怎麼用
... 放冷藏還是冷凍?該全部放 ... ▽沒用完的水餃餡可以放冷凍嗎? 水餃餡對水餃的口感來說扮演著非常重要的角色,一但水餃餡經過冷凍,絞肉 ... 於 www.shengjifoods.com.tw -
#36.Purest
生鮮雞胸絞肉3入$279. 前往商品活動頁. 不需優惠,直接加入購物車. 加入追蹤清單; 加入購物車. 雞胸絞肉泰式打拋風味. 保存期限:冷藏3天、冷凍3個月。 於 www.purest-sv.com.tw -
#37.商品相關資訊
Q:肉品的保存期限有多久? A:1. 我們的肉品都是低溫鮮切,冷凍溫度維持在攝氏 ... 2.將絞肉血水瀝乾再下鍋。 3.避免放置常溫過久,氧化產生腥味。 Q:肉品產地來自 ... 於 www.kitchencuisinemeat.com.tw -
#38.肉放冷藏或冷凍可以放多久?營養學教授解惑:牛豬雞肉保存 ...
畜肉及禽肉等肉品若保存良好可放上一至兩個月,水產品則僅能放置數週。若希望能延長保存期限,應盡可能將空氣及水分排除,以避免氧化和耐低溫微生物的活動使肉品腐化。 於 www.edh.tw -
#39.不再需要做大批冰磚,備著這幾款就超夠用
哥哥時期洋蔥雞絞肉冰磚陪伴我好幾個月的時間,因為常常需要拌進寶寶粥裡。但弟弟因為跟著一條龍料理吃,很快就能直接吃鍋中的肉,我只有在他六、七個月大 ... 於 www.mababy.com -
#40.全家使用的新豬肉為今年改版版本,所以營養成分數據會是 ...
... 絞肉的樣子,不但在料理上可以很多變(可以做成肉燥飯、肉丸、水餃、肉餅 ... 多久? ♀️冷凍保存效期為1年。 . 解凍後如果沒吃,冷藏還可以存放多久?解凍後 ... 於 www.instagram.com -
#41.安心肉品購買後該如何保存?冷凍前先分裝,常溫解凍是大忌!
冷藏肉-避免回溫,去除血水保存在冷藏室. 冷藏肉類保存期限通常約3天左右。大家在購買冷藏肉品時,最好能「結帳前再選 ... 於 bioking.com.tw -
#42.寶寶副食品做太多吃不完,怎麼保存? 能保存多久?
... 絞肉平攤放置於夾鏈袋內,再用筷子做出九宮格狀的區塊,需要時可以像剝 ... △自製肉泥副食品冷藏後,保質期最長三天,如需要較長時間保存,可將做好的肉 ... 於 www.nowwaymama.com -
#43.萬巒豬腳/1200g(帶骨)
保存期限:冷藏2個月( 依商品外包裝為主). 配送與取貨:. 此商品為冷藏肉品,來店自取 ... 於 www.roubytham.com.tw -
#44.冰過更好吃?可以冷凍保存的食物
... 可以煮了。 绞肉:. 偶爾多買一些绞肉備用,沒用完也可以放冷凍庫,最好把肉攤平,量多的話先區分片狀,取出使用退冰時間才能縮短。 青蔥、辣椒:. 青蔥便宜時當然不可能 ... 於 mamaclub.com -
#45.一般肉加工製品保存形式及保存期限 - 農業知識入口網
生鮮豬排、豬肉 · 生鮮牛排、牛肉 · 生鮮羊排、羊肉 · 生鮮小牛肉 · 漢堡肉、絞肉 · 碎牛肉、羊肉 · 生鮮豬肉香腸 · 乾式豬肉香腸. 於 kmweb.moa.gov.tw -
#46.給忙碌上班族的豐富便當提案
這麼一來,就像在食材的表面鍍上一層保護膜,可以放比較久。此外,如果是 ... 絞肉海苔捲. 如果是燉煮的食物. 像「沾麵醬煮雞肉紅白蘿蔔」那種湯汁比較少 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#47.達人買肉攻略〈II〉冷藏肉、冷凍肉與溫體肉的特性與挑選!
4. 採買回家後盡快放入冰箱冷藏,必要時得以分裝冷凍保存,並應在1 個月內烹調食用。 5. 須注意的是,貼有折扣標籤的肉品,通常表示保存期限較短,採購 ... 於 www.taisugar.com.tw -
#48.肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去 ...
1. 溫體、冷藏、冷凍,你買哪一種? · 2. 加工肉品如何保存? · 3. 先煮好,再冷凍? · 4. 先醃漬,可增加保存期限 · 5. 冷凍前,血水先吸乾 · 6. 冷凍包材要「 ... 於 www.bella.tw -
#49.林松筠
病原菌:肉毒桿菌中毒、牛絞肉之大腸桿菌O157:H7.. 牛肉:BSE特定風險因子 ... 全性,可以設計多種. 障礙. Page 21. 台式香腸與廣式臘腸之安定性. 21. 水活性. pH值. 於 www.fda.gov.tw -
#50.東豪冷凍食品股份有限公司|香腸、培根、煙燻鴨
3. 清楚標示有效日期。 Q 肉品保存期限的建議,如下表:. 肉品名稱冷藏(2~4 ... 漢堡肉、絞肉1~2天3~4個月. 碎牛肉、羊肉3~5天4~6個月. 生鮮豬肉香腸1~2天1~2 ... 於 www.brothersfrozen.com -
#51.食材存放的時限 - PTの談天說地
買回來的食材最多可放多久?除了俠醫林杰樑遺孀譚敦慈的心得,美國國家 ... 絞肉如果冷凍可以保存一到兩個月,雞肉與牛排可以冷凍六個月以上。如果要 ... 於 ptp365.pixnet.net -
#52.絞肉保存方式
絞肉 是料理中非常方便的食材,適合中西調理,蒸炒煎炸樣樣都美味。 絞肉買回家不需要清洗,一次使用不完,依照個人習慣份量分成小包裝冷凍可以 ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
#53.『MASAの料理輕鬆便利術』Part II 肉類冷凍保存術
冷凍肉可以放多久呢? A. 凍的食物不會壞掉(meaning,, 不會發酵=臭掉,發霉,等等 ... (25) 可以先絞肉直接放入密封袋裡面。 去買絞肉時候盡量選份量剛好100g或200g左右 ... 於 www.masa.tw -
#54.品作日式牛絞肉咖哩冷凍真空包
保存期限. 6個月 ; 豬肉產地. 台灣 ; 產品責任險. 台灣人壽 ; 國內負責廠商名稱. 品作咖哩 ; 國內負責廠商地址. 台南市東區林森路二段16號. 於 shopee.tw -
#55.肉品過期冰冷凍,還可以吃嗎?
肉品過期冰冷凍,還可以吃嗎? ... 保存期限,這時,這些肉品還可以吃嗎? 盡量不要食用. 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,許多人誤認為,肉品置放 ... 於 www.url.com.tw -
#56.[問卦] 如果雞蛋冷鏈加噴蠟可以放120天,為何
wulowgunself 09/18 21:48加辣可以放多久. →. joumay 09/18 21:48生吃都 ... [問卦] 牛絞肉怎麼做才好吃呢? [問卦] 牛絞肉怎麼做才好吃呢? 50 [問卦] ... 於 ptt.reviews -
#57.保持新鮮原味不流失!省時豬肉保存法
POINT:一次取用一包,可避免不需要用到的肉片也跟著進出冰箱。以少量油醃漬,肉質會較柔嫩,也能讓肉片冷凍時降低互相沾黏的機會。 豬絞肉保鮮法. 於 www.parenting.com.tw -
#58.肉品的保存期限 - 食物&言語的關係- 痞客邦
這樣可保存半年。如果買的是絞肉、肉片、肉塊則只能保持1~3月。 冷藏肉:超市賣的 ... 於 you456789.pixnet.net -
#59.肉在常溫下能放多久
肉在常溫下可以放1~3天,如果是夏季的話一般只能放一天;如果冬季可以在常溫下放2~3天。常溫下的肉雖然沒有變質,但是表面的細菌正在繁殖, ... 於 kknews.cc -
#60.再忙也能快速上餐Part.16:茄子!
一週內要食用的茄子只要冷藏保存,就可以保持茄子本身的脆度跟Q度,適合清炒或 ... (台灣黑豬)Q彈絞肉. 青江菜. 手工肉圓家庭組. (裸裝)黃金甜玉米 · 送到家安心蔬果箱【7 ... 於 www.farm-direct.com.tw -
#61.肉到底可以冰多久啊?絞肉、肉排保存期限大不同. 保麗龍箱snqd
肉到底可以冰多久啊?絞肉、肉排保存期限大不同. 保麗龍箱snqd. 保麗龍- 科學板. 保麗龍箱哪裡買. 請問食物置於保麗龍盒內一起冰入冰箱會達到冷藏效果嗎 ... 於 lyrw.zieloneformy.pl -
#62.新绞的牛肉馅想包饺子,放冰箱可以放几天?
... 能起到更好的保存效果。饺子馅放冰箱保鲜里可以放几天肉馅就算... 2022-12-14 浮衍764. 饺子馅放冰箱里可以放多久. 饺子馅放冰箱里可以放2到3天时间,冰箱冷藏区能够抑制 ... 於 zhidao.baidu.com -
#63.食安/豬肉冰太久恐變「殭屍肉」 譚敦慈教你安全吃!
生肉儲存在冰箱中,腐壞的過程仍在持續,因此生鮮肉品最好不要冷藏超過2天;如果幾天內都不打算食用,應將肉塊放到冷凍室保存。經驗豐富的肉販表示,一般 ... 於 www.setn.com -
#64.新鮮不流失!家事達人的肉品冷凍術! - 食譜自由配
絞肉 是所有肉類中水分流失最快的食材,建議直接做成肉丸、肉燥、漢堡等 ... 除漢堡肉外,獅子頭與肉燥都可以直接加入其他料理一起烹煮,這樣煮湯或 ... 於 food.ltn.com.tw -
#65.新鲜肉冷冻和冷藏分别能存放多久?肉变质到底有多伤人?
很多人都会将新鲜的肉放到冰箱保存,这是很常见的一种保存方法,但是冰箱并不是可以一直让肉保鲜。新鲜肉冷冻和冷藏分别能存放多久?食用变质肉的危害 ... 於 www.tuliu.com -
#66.生雞肉冷藏保鮮期比想像的要短農業部:最多2天
若購買生雞肉後確實放進冰箱保存,可以以其標示的保存期限(sell-by date)為標準判定;根據農業部建議,「新鮮雞肉、火雞肉、絞肉、禽類絞肉應該在購買 ... 於 www.worldjournal.com -
#67.肉类海鲜冷冻不会坏?鸡蛋放冰箱可保存多久?一张表告诉你
... 保存时间就会比较短暂,例如鸡绞肉的冷冻保存期限大约是3到4个月。 肉类、海鲜冷冻最多1年. 一大盒生鲜肉品买回家后,究竟可以冷冻保存多久呢?根据 ... 於 www.163.com -
#68.保存絞肉這樣放為冰箱省下大~空間!
1.肉類碰到空氣容易壞掉,因此切記將絞肉放入保鮮袋時,一定要把空氣全部擠出喔! 2.多的絞肉可以加些胡椒、鹽巴,稍微拌炒放涼後,放置於冷凍庫,料理麻 ... 於 blog.wonderfulfood.com.tw -
#69.生豬肉放在冷藏可以放幾天
聞起來是沒有怪味,只是放在冷藏可以放到五天嗎? 1. ㄚ維子♬湯圓妹的老母. ㄚ維哥 ... 放到忘記,肉臭掉@@. 5天我會建議還是丟了吧! 挺危險的~. 我要留言. 於 forum.babyhome.com.tw -
#70.超人氣美味常備菜便當: 利用冷凍&冷藏的備菜食材來完成 ...
◎ 做好的便當備菜時,會提醒你該「保存期限」可以放多久。◎ 每道份量皆有標示 ... 肉捲飯糰烤飯糰鮭魚+青紫蘇飯糰紅紫蘇粉+海帶絲飯糰鮪魚+野澤菜(日本芥菜)飯糰 ... 於 www.eslite.com -
#71.絞肉要如何冷凍才能保持鬆散,避免結成一大塊?日本媽媽 ...
絞肉 在料理中算是蠻常見的,例如可以做出漢堡排、肉燥、打拋豬、麻婆豆腐等多種料理,但如果買回家的絞肉在短時間內無法用完,所以需要冷凍保存的話, ... 於 blog.icook.tw -
#72.豬絞肉、肉片放冰箱冷凍前,先做好2步驟不必整塊解凍 - 健康2.0
很多人都有這樣的經驗,每次取用冷凍庫的肉品時,常常得全部解凍後才能取用,但又不是一次用完,「這樣冰了又解,解了又冰」會影響肉品的保存。 於 health.tvbs.com.tw -
#73.【分裝教學】好市多的馬鈴薯、絞肉分裝法>> 兩人儲存法
我們家是天天在家吃早餐,所以我直接冷藏,要是你不天天吃,那就冷凍可以放的久。 因應每個家庭的習性不同,請自行斟酌。 【 ... 於 pennyanita.blogspot.com -
#74.2019.04.27 如何判斷過期的食物是否仍然可以安全食用
什麼是「最佳賞味期限」、「下架期限」及「保存期限」? 英國於1980年開始在食品上貼上標籤,在此之前,人們都用聞肉、啜一口牛奶等方式 ... 於 twh.org.tw -
#75.澀谷必吃漢堡排名店「挽肉と米(絞肉與米)」!排隊登記攻略與 ...
烤好的漢堡排會放在面前的烤網上面,如果喜歡比較熟的朋友可以自己加熱到喜歡的熟度。當漢堡排上桌的同時,熱騰騰的白飯和味增湯也會隨之送上。工作人員 ... 於 japaholic.com -
#76.【食譜】日式漢堡排|三個步驟讓漢堡排更美味的祕訣
加入炒過的洋蔥末,即可放入鍋中煎熟。 祕訣. 好吃祕訣一. 將牛奶與麵包粉浸泡至濕潤再放入絞肉中,可以讓漢堡 ... 於 maruko.tw -
#77.【絞肉保存術】直接冷凍NG,這樣保存更方便! - YouTube
第二本食譜書《一看就會!日本男子天天上菜》 購書的話有以下通路⬇️ 博客來、讀書花園、誠品線上、讀冊生活、金石網絡、MOMO書店電子書通路⬇️ 博客來 ... 於 www.youtube.com -
#78.牛肉保存要冷凍還是冷藏?可以放多久?4個小撇步讓 ...
也可以將肉用鋁箔紙包裹後,再放入夾鏈袋,並且將空氣擠出後封口。當牛肉確實隔離,就可以延長保存期限喔! 想讓牛肉吃起來跟剛買一樣,除了要留意保存 ... 於 canadabeef.tw -
#79.各種肉品(豬肉、雞肉、海鮮)冷藏跟冷凍分別可以保存多久? ...
... 肉可以保存越久;反之越小塊的保存時間就會比較短暫,例如:整隻雞可以冷凍保存1年,但雞絞肉可以冷凍保存就會縮短至3-4個月。溫度也是影響保存時間的關鍵,溫度越低 ... 於 www.dietitianbread.com -
#80.【Costco好食提案】絞肉食材分裝技巧&料理食譜 - 創意市集出版
因為絞肉較容易腐壞,包裝時請盡可能鋪平,每袋的份量也不要太厚,這樣才可以在短時間內冷凍起來,維持住肉品原有的鮮度。將適當的份量放入保鮮袋後,以 ... 於 ifbook.pixnet.net -
#81.剩菜剩米饭粥_小红书. 煮熟的饭可以放多久n8lg5v
熟成肉可以保存多久?只有牛肉有熟成肉嗎?還是其他肉類也有呢?讓我們 ... 偶爾多買一些绞肉備用,沒用完也可以放冷凍庫,最好把肉攤平,量多的話先 ... 於 xkxqf.firmawydawnicza.pl -
#82.【2023】營養師最新解析⟫舒肥牛排、鮭魚與雞胸肉的食安懶人包
整理二⟫舒肥要多久才能殺菌?才安全? 結語⟫. 食安關鍵一⟫使用衛生乾淨原肉,不要用絞肉. 由於舒肥的烹煮溫度遠低於一般料理手法,且有可能因為真空 ... 於 views.learneating.com -
#83.盤點菜市場「最髒的菜」!5種攤商自己不買 - 元氣網
但是如果自己先買好了豬肉,再去請商販絞成肉末可以嗎?其實還是不建議 ... 而且你也不知道這些丸子它的保存日期是多久、冷凍多久的時間、是否有反覆 ... 於 health.udn.com -
#84.[問題] 關於肉的保存- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
我只有香菜會吸乾再冰(離題) 感謝大大不過應該說我無法理解的問題是網路上爬文也都說”保存期限拉長” 但我不知道這究竟是能放多久的意思QQ 是否有一個 ... 於 www.ptt.cc -
#85.在家包水餃真簡單
豬肉、牛肉、雞肉都可以套用這個相對百分比配方。 基本肉餡的調味方式有了,接下來講一下如何製作基本肉餡,首先你要有絞肉,請盡量 ... 於 foodieat.tw -
#86.食品安全衛生管理法 - 全國法規資料庫
... 絞肉、內臟及其他相關產製品。 國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。 國內外如 ... 於 law.moj.gov.tw -
#87.好市多的低脂牛絞肉的銷售期限是保存期限嗎
想請教各位大大,好市多的低脂牛絞肉的銷售期限是保存期限嗎?如果不是的話冷藏可以放多久呢? 於 www.facebook.com -
#88.肉類放進冰箱冷凍、冷藏,可以保存多久?營養師分析FDA資料 ...
能夠在使用前都以完整包裝的狀態冷涷當然很好,但是這點有的時候難以做到,例如:一次到大賣場買很大盒的肉片或絞肉,很多人的做法是會分裝之後再冷凍。 於 health.gvm.com.tw -
#89.彰化將康豬肉尚讚!
這樣可保存半年。如果買的是絞肉、肉片則只能保持1~3個月。 冷藏肉 超市賣的盒裝冷藏肉上,都會標明切製日期或保存期限,一般保鮮膜包裝的冷藏肉,保存在攝氏-2度至5度,只 ... 於 www.ccmm.com.tw -
#90.《副食品-紅肉類》 [少量多樣化製作方式/食材挑選要訣/製成 ...
TIPS: 絞肉用鋪平的方式放入夾鏈袋中,把空氣儘量擠出後密封後送入冷凍,這樣可以延緩氧化的過程,就能盡量保持肉品的新鮮。 10.外帶寫上品名跟日期後,就 ... 於 andresbabyfood66.pixnet.net -
#91.東門市場三代肉舖接班人的豚食好滋味 - 第 36 頁 - Google 圖書結果
... 絞好的肉不知道已經放在那兒多久,可以自己選擇肉塊請老闆現絞!如果擔心肉塊上有灰塵也可以請店家將肉塊稍微沖洗 ... 可以吃三分、五分、七分,甚至也有人生食,為什麼豬肉要. 於 books.google.com.tw -
#92.肝連肉300g/包
注意事項:若家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。 解凍方式:包裝密封狀態下,建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味 ... 於 www.tachyuanfarm.com -
#93.常備菜如何準備?料理保存原則、備料秘訣、推薦菜色看這篇 ...
將鍋中食材堆至一側,將豬絞肉放入鍋中煎煮,先讓其中一面煎至焦香,再將 ... 可以起鍋享用義大利肉醬囉!不論是配直麵、捲捲麵、筆尖麵或白飯都很好吃 ... 於 www.elifetw.com -
#94.為什麼牛肉不用全熟?3大重點告訴你
其實不然,雖然大部分冷凍保存的原塊牛肉不需全熟就能食用,但是若為牛肉片、牛絞肉或是加工牛肉食品,就應該要煮熟後再食用!因牛肉在切片、分裝、加工等 ... 於 www.alphafoodslove.com -
#95.溫體豬肉8小時後就逐漸腐敗「這部位」細菌量堪稱冠軍
程涵宇則建議,如果想購買溫體豬肉,建議早點去市場購買,同時趕緊放置保冷袋,會盡快帶回家冷藏或冷凍,冷藏豬肉大約可保存2~3天,冷凍豬肉保存期限就長 ... 於 tw.tech.yahoo.com