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青春，非走不可!我在紐西蘭打工度假：一趟滿載冏事，驚嚇不斷的勇氣與夢想之旅

為了解決美式早餐店的問題，作者露西女孩 這樣論述：

轉個彎，人生重新啟動！ 一趟名為「勇氣」的成長之旅！ 　　曾經，因為海關的刁難，被關進小房間盤問了3個小時，嚇到眼淚都不敢留出來… 　　曾經，整天被老闆整日責罵，領著比最低工資還要少的時薪，做著無法見光的黑工… 　　曾經，全身上下只剩下24元紐幣，連下週的房租都繳不出來… 　　曾經，一天只吃一餐，靠撿別人不要的食物活了半個月… 　　曾經，只是去趟廁所，行李差點跟巴士跑了，而褲頭壞了還來不及穿好… 　　跟著嬌嬌女露西女孩出發去紐西蘭打工。 　　即便打工打到想哭，窮到連塊蛋糕都買不起， 　　仍努力從北島走到南島，玩遍大小著名景點，吃遍各種美食， 　　在這個人比羊還多

的快樂國度，體會全新的價值觀、感受慢活的悠閒！ 　　並在人與人的邂逅離合中，逐漸找到自我的定位。 　　～透過露西的冒險故事，一窺紐西蘭打工度假的趣事與冏事！～ 　　26歲的作者露西，和大多數的你我一樣，是個從小生長在城市，啥粗活都不會，不折不扣的懶人千金大小姐；辭掉廣告公司的工作後，下定決心來紐西蘭這片淨土打工度假，送自己一趟名為「勇氣」的成長之旅！ 　　嗯…聽起來很棒對吧！ 　　且看這不識柴米油鹽醬醋茶的天兵女孩，帶著滿心的期待，在這資訊不流通的地方，如何自力更生找工作，靠吃Free Food度過經濟危機…，如何在日復一日的重複性工作之中，培養高超的放空技巧，在無聊中找尋樂趣

。 　　快跟著露西活潑俏皮的冒險故事，一起體驗紐西蘭打工度假之趣吧！ 本書特色 　　【打工度假親身體驗指南】 　　※上網搶名額OK 　　※出發前準備資訊OK 　　※行李打包QA OK 　　※當地工作、住宿必備資訊OK 　　※南島、北島吃喝玩樂門路OK 　　※窮途末路翻身法OK 　　Work hard, Play harder! 　　大家都去澳洲，我偏要去一年限定600人的紐西蘭， 　　因為錯過30歲，請你等下輩子！ 　　最活潑、最開心、最天兵！ 　　跟著樂天糊塗的露西走跳紐西蘭！瞧這位在台灣又懶又閒的千金大小姐，在紐西蘭遭遇的爆笑囧事、如何面對雇主的不平等對

待、陷入恐怖的經濟危機……以至於來到紐西蘭後，搖身一變成為臨危不亂、遇險不慌的勇壯姊！ 　　最豐富、最充實、最有趣！ 　　豐富內容包含行前準備、找工作祕笈、住宿情報、工作類型與切身經驗分享等必備資訊滿載！就連玩樂的情報也不錯過！來到被稱為「人間最後一片淨土」的紐西蘭，跟著露西推薦的各式趴趴造資訊，讓你出門在外一點也不無聊！即使窮到快被鬼抓走，也要從荷包裡硬擠出錢來享用美食：經濟實惠的餐點＋偶一為之的豪奢＝超喔伊細的幸福～！ 　　最真實、最詳細、最身臨其境！ 　　不同於坊間蜻蜓點水式的介紹，作者不吹捧、不貶低，中肯且實際地分享其親身經歷的實戰經驗及一路走來的心路歷程。即使是人人稱羨的櫻

桃工作，也會遇到因氣候狀況而被解雇的窘境；而看似無聊的工作，卻也因共事的夥伴們帶來了許多歡樂。 名人推薦 　　【知名部落客】 蔡阿嘎 　　【星巴克店經理】 詹曉萍 　　【華信航空台中分公司台中站經理】  鄭春雪 　　【東海大學經濟系教授】賀惠玲  

美式早餐店進入發燒排行的影片

企業團膳的服務品質、食品品質與顧客滿意度之探討：IPA應用分析

為了解決美式早餐店的問題，作者蘇建誌 這樣論述：

在工商業熱絡發展及團膳餐飲業趨於成熟的擴張之下，影響了大多數人在外工作的飲食習慣，從早期帶便當逐漸演變成現今的企業團膳，如今在一般公司行號所提供的膳食供餐已經成為大多數企業的員工福利之一，就是要讓員工的基本生理訴求能無後顧之憂，目前已有許多企業將供餐業務外包於團膳公司，重點就是希望員工不只要吃得飽亦要吃的好，還要有好的用餐環境與品質讓員工滿意才能有更多活力面對每天的工作事務，因此如何讓員工享有良好的服務與食品品質更是許多公司費盡心思的地方。 本研究主要目的為探討企業團膳服務品質、食品品質用餐前重視程度與顧客滿意度，以IPA重要—表現度分析法了解團膳服務與食品品質之相關屬性，並依不同屬性

將其分類及提供建議。本研究採隨機問卷抽樣方式進行，研究對象為北部半導體代工廠員工，問卷發放共發放400份問卷，回收395份，有效問卷339份，有效樣本率為84%。研究結果發現：員工用餐前重視程度對於環境乾淨、品質的穩定度、疫情時期的防護措施、價格、口味鹹淡均有高度重視。員工用餐後的實際感受對於環境衛生與供餐人員態度、服裝儀容、料理安全衛生、主副食份量足夠均有高度滿意。在服務與食品品質t檢定方面是對料理安全衛生無異物、價格感到合理有顯著差異。最後以SWOT分析提出建議，供團膳業者擬定服務與食品品質做為改善策略。

自由落體

為了解決美式早餐店的問題，作者祐希 這樣論述：

　　一系列十三篇富含生活意味的小說，小說中全是市井小民再熟悉不過的場景與氣味：家裡餐桌上的對話《We are family》、美而美式早餐店裡煎蛋吱吱作響《溯溪》、對枕邊人內心細碎不敢說出口的抱怨�《我好想妳》，這些都是女同志的日升日落。　　也有長年守護著的那個她，一起長大，看著她嫁給別的男人，不是撕烈的劇痛，但是有些酸酸的，沒有落下的淚，更顯醇厚《喜兒表姊要出嫁》。　　然而這些短篇小說在平凡場景中卻不時透出荒謬可笑的不和諧音，或是加以不可思議的狂想曲《自由落體》、《殺人狂之死》、《BI5740》，就像打亂了我們習以為常而遺忘的呼吸頻率，使得讀者瞥見生活瑣碎裡那些隱隱發亮的想法，幽微地忽明

忽滅，卻讓人記得自己活著，而不只是過日子。　　雖非全是談情說愛，卻呈現女同志情愛世界以外的面貌，文字成熟，內容豐富詼諧，能喚起讀者在女同志生命中的諸種情感經驗，絕對值得一看！部分內容一：　　對了，這兩天跟妳在電話裡有說有笑那個人，是妳前女友吧？　　我也不是那麼小氣巴拉的人，她的感情受挫跟妳尋求一點點安慰，雖然不能說理所當然，因為沒有人該負擔前女友的眼淚，但也還算不上荒謬得叫人難以吞嚥，我真的沒有分毫計較的意思。至少比起不理不睬由她去尋死，這樣也算是降低社會成本。　　但是她最近幾乎是每晚必Call，而且一講就是兩、三個小時，妳不覺得太Over了嗎？　　再說，從妳們講話的內容聽來，一點也沒有灰暗的

感覺。她如果真是那麼傷心欲絕，怎麼有空聊瑞典女同志接吻被趕出餐廳，然後告上法院獲得賠償那回事呢？　　 這樣我不該擔心妳們會死灰復燃嗎？除非我覺得妳可有可無。　　事實上我非常不願失去妳，所以許多抱怨都往肚子裡吞，就怕一旦誠實說出來，妳會發現我們之間原來有這麼多歧見，一切並不如妳想的順利，我們不是什麼天生一對，那麼妳就會要求分手，繼續去找跟妳對得上的那個某人。部分內容二：　　昨晚我一個人在房間看電視，開了兩罐青島啤酒，一直想妳為什麼能不跟我連絡，還好好活著，我卻這麼想念妳。然後捏爛了啤酒罐，還被金屬折腰後拱起的銳角刮到手。　　我不是在昨天的一早就對妳感到不滿，事實上我早晨睜開眼時還很快樂，因為夢見

跟妳做愛的亢奮，使我在刷牙時回憶細節，覺得人生充滿希望。　　事情的引線是在中午左右點燃的。我跟朋友在吃飯的地方聊了一會兒，我沒有約她吃飯，只是突然撞見，事後也沒有跟她同桌。　　總之，她告訴我女友很黏人，整天電話響不停，一直追著她跑，讓她煩得想挖個洞躲起來。呵呵呵。她還加上這樣的罐頭笑聲。　　又說她們前幾天出國去玩，說著把手伸進包包裡掏來掏去，拿出一個穿著印有「中國」兩字背心的貓熊鑰匙圈給我。　　而昨天都過午了，我一點妳的訊息都沒有，當我死了一樣。　　妳可以想像我當時有多憤怒嗎？　　雖然我討厭中國大陸，但是在大熱天聽一個不甚欣賞的人，炫耀她跟女友的幸福，妳知道我有多想把貓熊鑰匙圈塞進她嘴裡嗎？　

　昨晚我捏爛啤酒罐後，走到平常不會待太久的客廳，坐在綻開線的懶骨頭沙發上，前後左右輕輕搖晃身體哼著歌。　　我沒有醉，妳知道我的實力不只兩罐啤酒，我只是想唱歌又記不全一整首歌詞，所以只好假裝自己在跳舞。部分內容三：　　妳們單獨出去了幾次，妳連她的嘴唇都還搆不到，更沒有機會拿出匕首。她告訴妳：「我注意妳很久了，雖然我已經有女友了，但是我很喜歡妳」。　　這樣的處境使妳的殺人技巧受到挑戰，妳燃起熊熊大火，想像或許能一次殺死兩個人，或者只殺死妳的情敵，她的情人，留下她當戰利品。　　她跟情人講電話時，妳咬著她的另一隻耳朵，說些致命的甜蜜淫語，妳相信很快能擄掠她的肉體、她跳動的心。而她卻逃開妳的嘴唇，對妳說

：「除了嘴唇，其他的我都可以給妳」。　　妳原先不在意，除了嘴唇，剩下的太多了。　　但是過了兩個月，妳逐漸感到嫉妒，為了得不到那兩片唇，激動得想殺死情敵。　　在妳生日之前，她約妳到一個有楓葉的地方去渡假，妳們光著身體聆聽潺潺溪水，不停地做愛。　　最後一個早晨，她裹著被子要妳去拿杯水，她很渴。就在妳把水倒進空杯子發出激浪聲響時，她說：「我們分開吧？我不能再傷害她」。　　妳握著杯子沒有言語，窗外的楓葉支撐不住風吹襲，飄進溪水裡流走，妳轉身看著這個跟妳做了很多次愛，口口聲聲說最喜歡跟妳做愛的女人，妳第一次想要殺死女人的肉體，而不是靈魂。　　妳差一點要將杯子摔碎，撲上前去掐住她的脖子，但是妳不忍心，因為

妳，這個殺人狂，動了情，沒辦法殺死她，反而被割了好幾刀，心裡淌血。　　離開那個有楓葉的地方，妳打了幾次電話給她，她仍然敵不過誘惑，出來跟妳見面，做愛。妳身上被割開的缺口又逐漸癒合，妳以為她終究捨不得整夜瘋狂做愛的快樂，雖然她仍然會在裸身流出汁液時，喃喃說：「我覺得對不起她」。作者簡介祐希　　不斷變形的巨蟹座A型人，以擁有奇想腦袋自傲，從來不愛太裝飾自己的人和筆下的小說。　　◎集合出版社出版書籍：【愛上薇諾娜】、【青蘋果與紅蘋果】、【艾薇的遺產】、【求愛】、【喬伊的虹色范特西】、【玫瑰園怪奇事件簿】。　　◎北極之光出版社出版書籍：【舊愛】 　　◎Email：[email protected]

m.tw　　◎新聞台：http://mypaper.pchome.com.tw/news/grayzone01/

早午餐飲食特色與餐廳經營

為了解決美式早餐店的問題，作者張鈺貞 這樣論述：

隨著台灣慢慢脫離勞力密集，時間攏長的工作型態，勞動部配合法令將正常工時縮短為「每週40小時」，台灣社會正式走向「週休二日」的時代，人們不再侷限每日三餐的迷失，而是開始追求閒豐盛的早午餐，享受一日二餐的健康飲食文化生活。本研究探討經過工商發展的過程，雙北地區如何形成早午餐的飲食特色以及餐廳如何經營早午餐，透過研究者運用田野調查，訪談喜好早午餐各種職業年齡層的消費者以及四家經營早午餐的業主，針對消費者與餐廳經營者的角度解析早午餐飲食特色、探討餐廳如何經營，以深入訪談法蒐集相關資訊，並進行整理與分析。經研究發現，早午餐飲食的特色主要以健康、豐盛、大份量以及擺盤增加消費者第一餐的食慾，以及早午餐餐廳

播放著輕鬆音樂、有主題式的裝潢、乾淨明亮的環境，讓消費者能愉快的享受早午餐的時光，並且經營者會依照客群進行分析，增加消費意願，在經營上更是透過網路展現自身的優點、發揚光大。