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世界超人氣減重飲食法究極大全：營養師深入剖析減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、失敗原因、副作用、復胖率、餐食建議。

為了解決腰圍70公分是幾腰的問題，作者嫚嫚 這樣論述：

　　★ 第一本深度解析各種飲食法的健康減重工具書 　　★ 10+種風行全球的飲食法╳減重成效大評比 　　★ 結合減重班實戰經驗，打造專屬的飲食減重計畫，讓你成功減重不復胖！   　　好不容易決定減重，卻發現不知道如何開始，甚至還用錯方式？ 　　明明初期減重成功，稍微放鬆體態就像吹氣球般自動校正回歸？ 　　想要改善飲食、健康地減重，看到五花八門的飲食法卻滿頭霧水？   　　無論你是否曾經求助於專業人士，希望透過飲食成功減重，或是秉持著驚人毅力獨自奮戰…… 　　── 減重者的真實心聲與困難，嫚嫚營養師都聽到了 ──   　　本書從科學的角度出發，帶領讀者重新認識減重這件人生大事，全面性地瞭解關

於減重的正確觀念與方法。   　　嫚嫚營養師將減重諮詢的流程化作文字，引導讀者認識關於減重的關鍵知識，學習如何判斷減重需求、評估個人健康條件因素、生活習慣、疾病史等面向，選擇適合自己的減重飲食法。   　　全書收錄10種全球風行的超人氣飲食法，其高話題性不僅攻佔各大媒體與社群版面，更在醫學界、料理界、傳播界與時尚界等掀起對於健康減重前所未有的重視與影響力。嫚嫚營養師將多年來的飲食法研究統整分析，詳細說明這些飲食法應用於減重的原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率、餐食建議等多元面向，幫助讀者輕易地瞭解各種飲食法的差異與適用範圍。此外，本書特別收錄為期12週的自我檢視評量表與減重輔助

產品介紹，針對個人在減重期的飲食、活動與睡眠狀態進行把關，在顧好荷包的同時，維持減重規律、避免復胖。   　　｜引導式測驗＋營養師精闢分析＝量身定制的專屬健康減重計畫｜ 　　嫚嫚營養師將帶領減重班的實戰經驗，轉化成互動式文字，帶領讀者進入減重班的元宇宙。以輕鬆的態度引導讀者正視自己不願面對的體重、體脂與體型。同時整合綜合條件因素，歸納出最適合自己的健康減重飲食法。   　　｜10+種人氣飲食法╳減重應用全面性評比｜ 　　收錄10種全球風行的機能性飲食法，從減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率到餐食建議，層層解析切身相關的重要議題。   　　｜12週自我檢視評量表，讓你成功減重

不復胖！｜ 　　讀者可以參考各種飲食法的餐食建議，自行展開為期12週的減重飲食計畫，搭配自我檢視評量表，追蹤個人的飲食、活動與睡眠狀態。謹慎維持減重規律，強調唯有用對方法，才能遠離復胖！   　　｜解密長期的減重疑慮與補充品迷思｜ 　　特別收錄挑選減重輔助產品的必備知識，解除讀者多年疑惑，幫助求瘦心切的讀者輕鬆省下大筆冤枉錢。   本書特色   　　本書由通過營養師Ｘ食品技師Ｘ糖尿病衛教師認證的嫚嫚營養師所著，從科學角度帶領讀者重新認識減重這件人生大事。全書詳細介紹10種超人氣飲食法的減重應用，透過評估個人身體狀況、生活與飲食習慣，挑選最適合自己的健康減重飲食法。特別收錄12週自我檢視評量表與

減重輔助產品資訊，讓你不用破費也能培養不復胖的易瘦體質。   專業推薦   　　林世航｜好食課執行長 專文推薦  　　張適恆｜現任奇蹟診所院長 　　蔡明劼｜內分泌新陳代謝專科醫師 　　林長揚｜簡報教練

Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤：媽媽、阿嬤親身實證!6大類食物 × 95道家常料理，不挨餓的超強必瘦攻略【隨書附贈：可剪裁「食物分量表」】

為了解決腰圍70公分是幾腰的問題，作者Sunny營養師（黃君聖） 這樣論述：

「168斷食」，就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦？ 不！關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃！ 營養師教你利用家中圓盤變身「瘦身餐盤」，均衡吃、不挨餓， 連媽媽、阿嬤都成功甩肉，體脂降低、腰圍瘦一圈！   　　\ 網路瘋傳、百萬點閱！幫媽媽、阿嬤168斷食瘦身成功的營養師，首度出書 // 　　畢業十五年後，才決心考取營養師證照的Sunny，為了全力衝刺考試，身材管理放一邊，考完試後才驚覺肚子已經掛上一圈肉，於是利用自身專業進行瘦身計劃，兩個月減掉8%體脂肪。   　　他試過低醣、生酮、間歇斷食等各種瘦身法，深知減肥不是一天兩天的事，好好吃、能夠持續才是重點。他將「16

8斷食法」搭配上「瘦身餐盤」，帶入他們家的日常，不僅吃得飽足又均衡，連媽媽、阿嬤也成功瘦身，還將瘦身過程拍成影片，激勵百萬網友。   　　★ 讓媽媽、阿嬤都瘦下來的飲食改造計畫 　　Sunny希望運用自身專業，讓家人更健康，於是幫媽媽、阿嬤進行瘦身甩脂計畫，不到一個月就看見成效，不僅體態變輕盈、瘦身有感，還讓阿嬤的血糖獲得控制。   　　【瘦身實證①】不愛運動、胖了三十年的媽媽，終於瘦下來了 　　Sunny營養師的媽媽和很多媽媽一樣，忙工作、忙小孩，身材日漸失守。曾經試過生酮飲食，但無法抗拒食物的誘惑，反而變成高油高醣飲食，導致瘦身失敗。在兒子的專業協助下，以「168斷食瘦

身餐盤」學會控制熱量與分量，每天吃得精采，一個月就瘦下4公斤、體脂降3%，而且持續變瘦中。   　　【瘦身實證②】降三高、瘦15公斤，88歲的阿嬤不用再吃血糖藥 　　Sunny營養師的88歲阿嬤，因為捨不得浪費食物常常飲食過量，加上餐餐過油過鹹，長期下來不僅「三高」上升，體重、體脂也過高。利用均衡飲食+分量控制+168斷食，不僅幫阿嬤瘦下15公斤，連醫師也說不用再打胰島素、吃血糖藥。   　　★完整ｘ全面，168斷食攻略＋瘦身餐盤 　　曾經試過168斷食卻失敗了？如何執行才能瘦身成功？本書不僅告訴你168斷食的理論，更教你執行重點，破解實際後會遇到的狀況，以及如何因應，豐富

的實戰經驗幫助你立即上手。   　　【營養師與媽媽聯手，95道美味家常菜，打造易瘦餐盤】 　　瘦身之路如果餐餐都是燙青菜、水煮蛋，一定無法長久，所以Sunny營養師和擅長料理的媽媽，聯手設計出95道美味的家常料理，有菜有肉有點心，讓肚子飽足、內心滿足。   　　【六大類食物，打造均衡的瘦身飲食】 　　減脂瘦身只能吃雞胸肉？挑對部位，雞、豬、牛都可以吃！ 　　水果太甜、糖分太高不能吃？控制分量，餐餐都能吃水果！ 　　堅果是好油脂，多吃無害？吃堅果需以「顆」計算，適度攝取才有益！ 　　以六大類營養食物為基礎，包括全穀雜糧、豆蛋魚肉、蔬菜、水果、油脂等， 　　設計

出飲食均衡、人人都可吃的瘦身料理。 　 　　【用圓盤控制分量，打造專屬瘦身餐盤】 　　分量該怎麼拿捏、可以吃多少？利用分隔餐盤或是每個人家裡都有的圓盤，分隔出六大類食物的分量，餐餐都能吃得均衡飽足不超量，照著吃自然就會瘦！   本書特色   　　1.豐富美味，95道低醣低脂家常菜：從蔬菜海鮮到點心湯品，營養師家的瘦身餐桌大公開。 　　2.真人實證，破解常見問題與迷思：168斷食怎麼吃、怎麼執行才易成功，營養師仔細提點。 　　3.運用圓盤，人人都能輕鬆控制分量：按照書中的分量指示，一目了然的控制每餐攝取分量。 　　4.貼心設計，可剪裁的食物分量表：可剪下來貼在

冰箱上，時時提醒自己正確吃法！   營養推薦   　　我自己也是長期168斷食者，非常推薦Sunny營養師這本書，以專業角度指出正確斷食之道。──一分鐘健身教室／史考特醫師   　　Sunny營養師的食譜，讓你在168斷食，仍可以享受食物的美味！──營養師愛碎念／孫語霙營養師   　　一位好的營養師要有自己的廚房，才能做出美味與健康兼具的飲食，Sunny營養師不僅做到，還添加了一種「幸福」──三代同廚快樂煮食。──高立營養首席講師／黃尚銘   　　相當認同Sunny營養師提到的「瘦得久比瘦得快更重要！」書中分享了168實際執行經驗及方法，還能

學到好多廚藝小知識，讓全家人一起維持健康體態！──營養嫚嫚說創辦人／嫚嫚營養師

低骨骼肌質量指數與體位指標、生化指標 之關聯性-以NHANES 資料庫為例

為了解決腰圍70公分是幾腰的問題，作者許馨云 這樣論述：

背景：隨著社會近幾年的年齡結構轉變，如今骨骼肌量過低已然成為老年健康重要的議題之一，但此現象也可能發生在體脂率過高的青壯年人口身上，透過探討體位指標及生化指標與低骨骼肌質量指數(Skeletal Muscle Mass Index; SMMI)之間的關係，將這兩種指標做為骨骼肌量的評估指標。方法：本研究使用2001-2002 National Health and Nutrition Examination Survey(NHANES)公開資料庫尋找與低SMMI指數具有相關的各項測量指標。以雙能量X光吸收儀測驗的結果作為低骨骼肌質量指數的判斷標準，探討其與體位指標、生化指標等之間的關聯性。結

果：研究結果顯示在5項主要探討的體位指標中有4項與SMMI指數之間的相關係數相當高且p-value＜0.001，生化指標的相關係數則不盡理想，僅有胰島素的相關係數到達0.4，p-value＜0.001。線性複迴歸的結果顯示男性的上臂圍、小腿圍、大腿圍、腰圍每增加1公分SMMI指數也會隨之增加，三頭肌皮脂厚度對SMMI指數則是負面影響，女性具有正向影響的是上臂圍、小腿圍、大腿圍，負向影響的有腰圍、三頭肌皮脂厚度。羅吉斯迴歸分析的結果與線性複迴歸則不盡相同，結果顯示上臂圍、小腿圍、大腿圍對男性而言是保護因子，女性方面的保護因子則是上臂圍、三頭肌皮脂厚度。結論：體位指標可作為骨骼肌質量指數的良好評估

指標，生化指標當中僅有胰島素較適合一同納入評估的指標中，考量施測便利性、測量成本與安全性考量等，總的來講還是以體位指標做為主要的評估指標。非拉丁裔黑人的肌肉量可能較其他種族來的高，肌肉力量訓練對於骨骼肌量也具有明顯的影響效果。