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這兩本書分別來自太雅出版社 和大都會文化事業有限公司所出版 。
臺灣紅藜：城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖
為了解決藥膳包哪裡買 的問題，作者鄭世政 這樣論述：
臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外， 身為臺灣原生作物，還有更多與土地連結的故事， 身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖 城市農夫從栽種到料理，從田中央到舌尖上一一詳介 本書特色 ◎城市農夫的第一手栽種技法，從播種到脫粒儲藏一一解祕 作者於臺北、臺東與屏東等地開墾臺灣紅藜田、自產自銷，對這些臺灣紅寶石瞭若指掌。紅藜如同所有的作物，若要長得高壯就必須用心經營合適的生存環境，臺灣各區適合栽種的季節、紅藜種植的方式，如何撒播、育苗等培育技巧大有玄機，還要注意各式的蟲害與病害，更多許多不為人知的栽種技巧與辛勤農事也一併收錄，從播種到儲藏
的程序完整解析。 ◎細說藜麥家族歷史沿革，由古至今的飲食小史躍然紙上 曾經被稱為「糧食之母」的藜麥為何會被小米、稻米所取代？藜麥在春秋戰國時期竟然曾經救過至聖先師孔子一命？工業革命竟是將藜麥飲食地位推至谷底的元兇？ 距今7000年前地球上已有藜麥的蹤跡，然而直至近年，藜麥才因為眾明星加持與醫師背書，在世界各地掀起一股飲食狂潮。書中詳細記載藜麥與紅藜盛衰興廢的故事，搭配作者的手繪插圖，宛如人類的飲食小史精采呈現。 ◎尋訪寶島農人栽種故事，踏遍紅藜田區體驗鄉村之美 全臺紅藜田遍及北東南部各區，臺北內湖區的信豐農場宛如城市桃花源，田裡的紅藜苗欣欣向榮；苗栗縣獅潭鄉紅藜田
竟遇難得一見的降雪，摧殘後東山再起的紅藜各個飽滿像巨人；臺東南迴四鄉鎮，四位青年返鄉勤於開墾、推廣臺灣紅藜，逐漸打開紅藜原鄉知名度……還有更多農人背後辛勤栽種的故事不容錯過。 除了農人及田區故事外，更收錄遊覽資訊，只要事前預約便可參觀美麗的紅藜田；最後亦介紹各田區的順遊景點，例如：汶水老街、杉原美麗灣及125K百茶觀光工廠等，深度領略田園秀美如畫的場景。 ◎一種作物百種變化，紅藜料理手帖引領餐桌食得健康 除了清洗紅藜小撇步，以及料理前如何準備備用紅藜外，本書收錄創意、健康、親子、大廚、古早味與原住民料理等各類型共70道食譜。將紅藜麵用皮裹起的韓式泡菜春捲，適合夏季開胃又清爽；
添加清香甘甜紅藜茶的咖哩，讓孩子一碗接一碗；從麵皮、內餡到湯頭都吃得到紅藜營養的客家鹹湯圓，每道都是營養卻不失美味的健康料理，高鈣、高蛋白、高纖維的紅寶石，不論是需要順暢排便、有三高困擾的民眾、需攝取大量營養的孩童，或是需要補鈣的銀髮族，都是十分合適的穀物。
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太久沒吃到 #麻辣臭豆腐 了!! 就突然的超級想吃耶~~然後就來去 #蝦皮賣場 輸入關鍵字 麻辣臭豆腐，就發現到 #記得辣真空包訂購專區 好像很不錯耶!!? 看商品下面的評價留言，也是滿多人推薦，實在是讓我好心動喔哈哈🤤 也查了一下，原來是我之前有吃過店面的 #得記麻辣鍋(安居總店) 的宅配!!
既我之前的印象，店面吃還滿好吃，豆腐鴨血都滿入味，不知道宅配味道是不是也一樣，反正也好久沒吃，就來下單吃一波，也開箱寫我愛吃的麻辣臭豆腐又增加一篇了❤️ 除了販售麻辣真空包，也有不辣的選擇，像是藥膳湯、牛奶鍋、咖哩鍋(胡椒辣)，對不能吃辣的人，也是可以考慮的選擇喲!
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路邊攤賺大錢(人氣推薦精華篇)
為了解決藥膳包哪裡買 的問題，作者徐琳舒,白宜弘,趙濰,大都會文化編輯部 這樣論述：
路邊攤賺大錢13【人氣推薦篇】 這是一本： ★ 轉業、失業和待業的創業指南 ★ 最鉅細靡遺、實用的開店指導 ★ 奮鬥史＋獨家製作步驟大公開 本次所介紹的11個店家，涵蓋面廣，當中，更可以看出世代的傳承。究竟是老味道好，還是新創意可以站穩市場？在這個最壞，相對也是最好的年代中，我們不敢斷言，但唯一可以肯定的是，要做個賺錢頭家，其不二法則是「做得多、睡得少；辛苦的多、喊累的少」。這本書是他們的生存紀錄，更是他們堅持不懈所留下的成果。你有創業做小吃的勇氣嗎？你準備好接受挑戰了嗎？《路邊攤賺大錢》系列過來人們的諄諄建言，在最關鍵的一年，再次向您呈現。 燒烤．豬肝湯．小籠湯包．米苔目．
彰化肉圓．黑砂糖刨冰．日式麻糬藥燉排骨．蛋黃芋餅．涮牛肉．蔥油餅 路邊攤賺大錢14【精華篇】 2010年萬眾矚目的開店賺錢祕笈 匯集最夯、最有錢潮的美味小吃店，詳細介紹教你如何脫貧致富！ 這本《路邊攤賺大錢》第14集「精華篇」重新請人採訪、拍照，整理潤飾了1到3集就算經歷不景氣，營業額仍然驚人的美味小吃店家，透過老闆的經驗分享，讓讀者了解創業會碰到的各種困難、如何調整心態，以及如何做出好吃的料理，使顧客一吃就上癮。希望這些精心整理的內容，能令有志投入路邊攤創業的人，節省許多摸索的時間，成功地靠路邊攤賺大錢！非看不可、非學不可、非賺不可 蚵仔麵線、滷味、現烤香腸、鹹酥雞、胡椒餅、蔥
油餅、甜不辣豬血湯、藥燉排骨、紅燒鰻、魷魚羹 Money-013《路邊攤賺大錢13【人氣推薦篇】》 關於度小月∕編輯室手札∕作者序仁愛光復路口．疆子烤肉仁愛醫院後巷．豬肝湯中正紀念堂杭州南路．小籠湯包市政府忠孝東路．小黑人米苔目東區龍江路．阿財彰化肉圓西區泉州街．建中黑砂糖刨冰士林夜市．日式手工麻糬延三夜市．良友藥燉排骨寧夏夜市．劉芋仔蛋黃芋餅永和樂華夜市．無雙牛肉新店寶橋路．溫讚蔥油餅創業大調查．開店賺錢排行榜∕附錄．中餐烹調丙級技術士資訊 Money-014《路邊攤賺大錢14【精華篇】》 關於度小月編輯室手札1. 中和蚵仔麵線良心+新鮮＝愈吃愈順口的好味道2. 燈籠滷味滷味加熱風味讚 價
格公道最實在3. 皇家現烤香腸小小香腸攤 親切古早味4. 雞將鹹酥雞金黃香脆鹹酥雞 一吃就上癮5. 福州元祖胡椒餅響噹噹老字號 熱呼呼胡椒香6. 王家蔥油餅蔥香十足 愈嚼愈有勁7. 頂級甜不辣獨特醬料滋味佳 料好湯鮮暖脾胃8. 昌吉豬血湯口味傳統 口碑一流9. 陳董藥燉排骨藥膳養生最滋補 口感清爽沒負擔10. 昌吉紅燒鰻現代經營 模範小吃11. 兩喜號魷魚羹傳承三代老字號 嚼出香Q好味道 前言 景氣不好、工作難找、民生物資漲漲漲……面對瘦到不像樣的荷包，很多人都會興起乾脆自己開小吃店或擺路邊攤創業賺錢的念頭，可是開店要用的生財器具哪裡買？要準備多少資金才夠？小吃五花八門，怎麼做才能好吃到
吸引顧客上門？林林總總多到數不清的問題，在決定創業後不斷地冒出來……新手上路本來就已經很辛苦了，再加上這些大大小小的問題，讓很多人尚未開始嘗試就打了退堂鼓。 本次採訪之系列店家類型眾多，橫跨各種小吃美食，其中有四、五十年的老店，也有不到五年的「年輕」店家，烹調技巧與設備也許有所不同，但卻有其共通點：念茲在茲地想讓自家產品更好的決心。 這些小吃攤老闆的成功，都不是一蹴可幾，不少人都曾歷經「等嘸人客」的窘境，而這一年多來又適逢物價起伏、市場景氣欠佳等難題，感謝所有受訪店家分享他們跨越困難的經驗，從命名、資金準備、購買生財器具、成本控制、食材選購到料理，這些經驗、秘訣，加上成功者給新手的諄諄
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