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謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】

為了解決蘆薈 寒天的問題，作者謝明哲 這樣論述：

★暢銷10年，經典改版、全面增修★ 50年研究總整理 台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品精華著作！   安全、活用、有效， 使用保健食品只要這一本就夠！   　　▃新增▃ 　　最新熱門保健食品及成分 　　◆沙棘果-降血糖、抗氧化 　　◆辣木-增強免疫力 　　◆山酮素-改善皮膚過敏…… 　　保健食品採購情報 　　◆最新版國人膳食營養素參考攝取量 　　◆衛福部審核健康食品……   　　▃修訂▃ 　　7大關鍵期營養素需求 　　保健食品使用選購QA   　　你還在網路爬文蒐集保健食品的相關知識嗎？ 　　你還在聽親朋好友吃啥保健食品，眼睛會亮、膝蓋不痛嗎？ 　　網路廣告、電視購物的文案，總讓你

想掏出錢包刷卡買單嗎？ 　　藥妝、超商裡琳瑯滿目的商品，每個都催眠你買了吃了就可以青春永駐、體態窈窕嗎？   　　別再道聽塗說了！ 　　★熱銷10年不退、健康從業人員最愛、增訂版重新上市★ 　　台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品全事典 　　不用怕被廣告唬弄或左鄰右舍的真假消息給誘惑， 　　超關鍵155種保健食品成分，吃對就足夠，遠離醫生、不生病！   　　國人服用保健食品的熱潮不退，銀髮族吃健康、中壯年吃保養、年輕辣妹吃漂亮，小朋友更求吃了長高變聰明。在我們生活週遭的電視購物、網路商店、藥妝/量販/超商等各大通路都可買到種類繁多的商品，可見得社會大眾對保健食品的依賴。   　　但有調查發

現，超過七成民眾曾買過保健食品，其中不乏一次就花費上萬元的情形；八成民眾對服用中的保健食品及相關成分，缺乏知識概念，不知同時服用藥品和食品可能過量，或產生交互作用。   　　其實，現今社會的保健食品不再是單純地補充營養，忙碌的現代人更愛用保健食品輔助日常生活，從提振精神、保養身材都需要它，可見得目前大眾對保健食品的依賴。 　　  　　謝明哲老師堪稱台灣營養學界權威、保健食品之父，不僅擁有學術專業背景，更是營養食品相關業界最依賴的顧問，對保健食品的相關知識無人能出其右。本書將是集合謝老師對於營養學、保健食品之精華大成，畢生的功力都在書中呈現。   本書特色   　　1. 規劃人生7大關鍵期，整理

重點營養素，活化、補給、減少、重整體內機能。 　　2. 針對一般人常見53種需求、不適症狀、疾病，對症調整所需的保健食品，增強抵抗力，維持健康。 　　3. 精選155種市場最熱門保健食品與成分，了解來源、功效、適用症狀及攝取量，吃對你會更健康。 　　4. 68個需求性最高的保健食品使用、選購、保存等QA，營養博士為你專業解惑，吃得安心！ 　　5. 完整收錄國人膳食營養素參考攝取量最新版、衛福部審核健康食品，第一手的情報符合你需要。

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國小學童攝取手搖飲料與其齲齒之相關性

為了解決蘆薈 寒天的問題，作者李侑津 這樣論述：

背景與目標齲齒仍為目前最為盛行之疾病之一，歷年國內全國性調查報告顯示，國人口腔齲齒狀況雖逐漸好轉，台灣學齡前兒童齲齒盛行率仍偏高。齲齒已逐漸確立為多方面因素導致之疾病，各風險因子皆有不同之文獻證據力。我國多年來致力於齲齒防治，然而飲食習慣之觀點仍限於國外文獻資料；本研究探討本國常見之手搖飲料攝取習慣，與學童之齲齒狀況相關性存在與否。方法本研究以橫斷性研究設計，於2016年全國小學抽樣調查，透過羅吉斯、線性、卜瓦松及負二項等迴歸模型，探討學童口腔齲齒狀況與手搖飲料飲用習慣之相關性，並控制相關的可能干擾因子。結果本研究蒐集了全國42所小學1862名國小二、三級學童之資料， 研究發現，國小學童之齲

齒盛行率偏高，分別為乳齒齲齒經驗盛行率85.28%、恆齒齲齒經驗盛行率42.16%。手搖飲料攝取頻率以及是否添加配料等面向皆顯著提升學童口腔齲齒存在之風險1.31至1.62倍。與其它常見學童飲料攝取之齲齒風險相比，手搖飲料與齲齒相關性較低，而高頻率之碳酸飲料顯著增加齲齒風險1.17至1.29倍。飲用高頻率添加配料手搖飲料之學童其齲齒風險顯著較飲用無添加配料族群2.24至2.63倍，飲用添加配料手搖飲料且刷牙習慣主動之學童其齲齒風險為同主動刷牙習慣飲用無添加配料手搖飲料之族群2.80至3.19倍，高頻率飲用添加配料且刷牙習慣為常需督促之學童，其齲齒風險為飲用無添加配料之學童2.05至9.79倍。

討論本研究透過飲食頻率問卷紀錄齲齒風險因子之暴露量，雖非詳細之飲食狀況，仍發現手搖飲料之飲用習慣與齲齒間確有相關性存在。其可能機制推測為高頻率之飲用弱化牙齒結構，添加配料間接拉長飲料飲用時間及飲料之致齲性。結論手搖飲料攝取與學童口腔齲齒存在相關性，建議照護者、學校人員、飲食供應者於設計學童飲食時，可循其它替代選項如降低手搖飲料攝取頻率及減少配料攝取，或能降低日後學童齲齒發生。

成功減重3大關鍵力

為了解決蘆薈 寒天的問題，作者林禹宏 這樣論述：

　　名醫推薦健康減重飲食法 　　變身「不復胖體質」，才是減肥王道！ 　　減肥很難嗎？ 　　用錯方法，當然瘦不下來！ 　　體重減5kg＝腰圍減3吋＋腿圍減1吋 　　13類吃不胖食材＋200道低卡低脂美味料理= 窈窕輕瘦體質 　　●為什麼努力減肥，還是瘦不下來？ 　　●不同體質如何減肥？ 　　●吃什麼食物才能越吃越瘦？ 　　●減肥也能吃飽兼「享」瘦嗎？ 　　●食量沒變，卻越來越胖？ 　　●上班族如何避免身材發福？ 　　小心！ 　　身材走樣，人生也走樣 　　做好體重管理，也是做好自我健康管理 　　成功甩肉5公斤，人像年輕10歲 　　享瘦成功不復胖、維持健康好身材 　　抓住飲食祕訣不怕胖，

瘦成習慣不復胖！ 　　掌握成功減重三大關鍵力 　　排水力+排毒力+代謝力 　　◎13大類速效減肥食材 　　嚴選13種低卡、低脂、高纖食物，瘦身健美功效全分析，吃對食物、有效減重。專家醫師教你減肥祕訣，掌握正確減肥的知識，找對方法瘦得快，輕鬆打造完美S曲線！ 　　◎200道低卡高纖食譜 　　專家推薦減肥食譜，營養師精算熱量與營養分析，享受美食不卡油，這樣吃絕對瘦。減肥也能吃到飽，真的不必挨餓！