蘋果磅蛋糕食譜的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦吳金燕寫的 自己做蛋糕.餅乾 和王信夫的 烘焙職人の新食感宣言都 可以從中找到所需的評價。
另外網站日好甜廚-柚香蘋果磅蛋糕 - 牛魔王- 痞客邦也說明:第五次來到日好甜廚... 菜單上有蠻多東西沒有做過... 但有很多項我多少有不喜歡的成份... 考慮了一陣子決定選擇柚香蘋果醬磅蛋糕來製作.
這兩本書分別來自康鑑文化 和流通快訊雜誌社所出版 。
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自己做蛋糕.餅乾
為了解決蘋果磅蛋糕食譜 的問題,作者吳金燕 這樣論述:
作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富, 將多年的教學成果和常見問題融入本書, 收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法, 無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,都有詳細的作法解說和介紹, 不論是烘焙的新手或老手,都可以從書中找到想做的食譜, 餅乾.蛋糕自己做,美味不變,安心加倍! 本書特色 118種打卡甜點,新手也能簡單上手 簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光 34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點 製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。
蘋果磅蛋糕食譜進入發燒排行的影片
超特別的巧克力乳酪蘋果蛋糕 — 蘋果蛋糕的食譜和海邊的沙子一樣多。無論是杯子蛋糕、大理石磅蛋糕,還是用圓形彈簧模具烤出來的生日蛋糕,每個人都有自己最愛的食譜。但今天,我們要示範一個很特別的蘋果蛋糕,這是一個3層蛋糕,裡面夾著巧克力乳酪醬和蜂蜜蘋果,再加上漂亮的裝飾。這道食譜可能有點挑戰性,但最後的結果是值得的。因為它的美妙的口感,簡直就是天才之作!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-apple-cake/
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份量:8人份
準備時間:120分鐘
烘烤時間:40分鐘
難易度:困難
所需材料:
麵糊部份:
170 g 奶油,放軟
200 g 糖
100 g 紅糖
30 g 植物油
1 湯匙香草精
4 顆蛋
320 g 麵粉
4 茶匙泡打粉
1 茶匙鹽
1 茶匙肉桂粉
170 g 蘋果酒
100 g 牛奶
3 個圓形彈簧蛋糕模具,直徑:20 cm
巧克力乳酪醬部份:
120 g 奶油,放軟
300 g 融化的黑巧克力磚
120 g 可可粉
300 g 糖粉
450 g 奶油乳酪 (室溫)
夾心部份:
1 顆紅蘋果
30 g 蜂蜜
裝飾部份:
1 顆紅蘋果
500 g 融化的黑巧克力磚
30 g 椰子粉
30 g 碎堅果
8 長竹籤,長度:20 cm
白巧克力醬部份:
100 g 鮮奶油
250 g 白巧克力磚
作法:
1. 將奶油、紅糖、糖和油混合打到起泡。慢慢加入蛋,並繼續攪拌到所有材料都均勻混合在一起。加入麵粉、蘋果酒、泡打粉、牛奶、香草精、鹽和肉桂粉,再次將所有材料都混合均勻。將麵糊分裝在3個圓形彈簧蛋糕模具裡(每個約430 g),然後放入175°C的烤箱中烘烤約25分鐘。之後將蛋糕從烤箱取出,讓它完全冷卻。
2. 等待同時,來做巧克力乳酪醬。將黑巧克力磚融水加熱融化,然後它倒入放軟的奶油中。拌入可可粉和糖粉,最後拌入奶油乳酪,並攪拌至無結塊且順滑為止。
3. 再來準備蘋果夾心。先將蘋果去核後,分切成8等份,再切成薄片。將蘋果放入平底鍋裡短暫加熱,關火後加入蜂蜜拌勻,並讓蘋果冷卻。
4. 將巧克力乳酪醬抺在第1層蛋糕, 然後擺上蘋果片。
5. 放上第2層蛋糕後,抺上巧克力乳酪醬,再擺上蘋果片。
6. 放上第3層蛋糕後,將剩餘的巧克力乳酪醬完全覆蓋蛋糕上面及側邊。
7. 再來做蘋果裝飾部份。將蘋果削皮切成8片,並將黑巧克力磚隔水加熱融化。現在要做一條生產線了。將融化的黑巧克力磚放在第一個位置,再用一個烤盤分開放入椰子片和碎堅果。將蘋果片用竹籤插好後,在融化的黑巧克力滾一圈,等到黑巧克力不再滴落後,將其一半的蘋果片放入碎堅果中,另一半則放入椰子粉裡。你可以使用影片中的技巧,將它們全部同時裝飾,當然也可以單獨分別地裝飾蘋果。
8. 將鮮奶油加熱,但注意不要讓它沸騰。再將溫熱的鮮奶油倒在切碎的白巧克力磚裡,並用橡皮刮刀混合攪拌均勻。等它冷卻後,將它倒在蛋糕上,並讓它順勢流下來。
9. 將裝飾好的蘋果片擺放在蛋糕上。
美麗的蘋果蛋糕就完成了!這是一道極具挑戰性的食譜,當然一定也能贏得許多讚賞。這個版本的蘋果蛋糕,決對會讓人久久難忘。
還想要找其他創意蘋果蛋糕食譜嗎?請看看這道:鹽味焦糖蘋果蛋糕。https://www.yokofu.tw/apple-pie/
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烘焙職人の新食感宣言
為了解決蘋果磅蛋糕食譜 的問題,作者王信夫 這樣論述:
王信夫老師在中山社區大學教學逾15年,長年參與社大與社區公益分享活動,是一位充滿熱情更具專業的烘焙教師,深受同仁與學員們的喜愛。 王老師是日本東京製菓學校本科畢業,曾任職於日本東京千疋屋(京橋本店、原宿支店)師傅,近10餘年更在中山、松山與萬華社大任教。本身更是蛋糕盒結構及蛋糕盒提袋專利發明人;無封線無底飲料杯提袋專利發明人,專業且多才多藝。 王老師早在1992年創刊的流通快訊雜誌社「餐飲產業情報」中,長年撰寫「手作甜點」專欄,發表各類真人手作甜點的手札,尤其針對原材料的說明與比重的調配,有其獨到的一方,製作過程説明鉅細靡遺,步驟簡潔扼要,圖文並茂,縱使是烘
焙新手,也能按圖索驥的完成令人垂涎的甜點。 王老師專精於餅乾、糖果(牛奶、水果軟糖、巧克力)、蛋糕等的製作。而他特別強調烘焙教學最大的期待是學員學習之後,無論是餅乾、糖果到蛋糕,能自己DIY 做,而且能在家中輕鬆做,達到烘焙生活化與普及化的目的。 王老師認為手作甜點最大的樂趣在於能享受到自己做與外面買的差異性,從中感受到什麼是「不一樣」,更能體會出什麼才叫做「好吃」。當然,最重要的是掌握與強調了食材的安全與健康性,這才是製作甜點的本質。 對於想學手作甜點的新人,王老師給大家的建議很簡單,除了用「心」創發外,技術上就是「多看多觀摩,多做就上手」,甜點的製作要不怕失敗,需要一次又
一次的練習,永不放棄,你就能成為箇中高手。 用心才會開心,付出才會傑出。希望大家在這本「烘焙職人の新食感宣言」的引導下,能感受到製作甜點的小確幸,能享受到品嚐甜點的大歡愉。 臺北市中山社區大學副校長、教育廣播電台資深主持人 翁繩玉
蘋果磅蛋糕食譜的網路口碑排行榜
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#1.簡易蛋糕免打發2023 - bendeseniseviyom.online
包括:巧克力杯子蛋糕(免打發,植物油), 免打發之桑椹醬蘋果肉桂無油蛋糕, 香蕉核桃磅蛋糕(免打發食譜), 洛神杯子蛋糕免打發的簡易快速蛋糕, 酥底紅豆芋頭杯子蛋糕〞 ... 於 bendeseniseviyom.online -
#2.親親小料理--蘋果磅蛋糕 - 憨吉丸的趣墾生活
蘋果磅蛋糕 MIA覺得,人生中有些『經典』在能力範圍之內,是必然要試試看的. ... 有食譜文字閱讀障礙的先冷靜地看這邊,步驟很簡單: 1. 蘋果刨片,煮 ... 於 chy5433.pixnet.net -
#3.日好甜廚-柚香蘋果磅蛋糕 - 牛魔王- 痞客邦
第五次來到日好甜廚... 菜單上有蠻多東西沒有做過... 但有很多項我多少有不喜歡的成份... 考慮了一陣子決定選擇柚香蘋果醬磅蛋糕來製作. 於 bovine.pixnet.net -
#4.只融你口的「焦糖蘋果磅蛋糕」 | iCook 愛料理 - LINE TODAY
步驟2:首先製作焦糖蘋果,將奶油和糖一起以小火加熱,不需攪拌只要左右搖晃鍋子,慢慢加熱至糖出現琥珀般的色澤。 ... 步驟3:加入蘋果丁熬煮,蘋果放入後 ... 於 today.line.me -
#5.焦糖蘋果伯爵磅蛋糕~邪惡的誘惑 - 茹菓式 台南人妻幸福廚房
焦糖蘋果伯爵磅蛋糕~邪惡的誘惑 · 1)蛋糕體 : 使用傘型攪拌器,攪拌鋼加入奶油攪拌,加入糖. · 2)蛋糕體完成待涼,表面四周塗抹薄薄的鏡面果膠,四周灑杏仁 ... 於 naomi0408.pixnet.net -
#6.手做食譜分享--焦糖肉桂蘋果磅蛋糕 - Carol Tsou's Blog in Pixnet
手做食譜分享--焦糖肉桂蘋果磅蛋糕 · 1 烤箱先以160度C預熱 · 2 先以小火將無鹽奶油在鍋中溶化,平均灑入細砂糖,在糖溶化前,先不要攪拌,以免糖結塊。 · 3 ... 於 caroltsou.pixnet.net -
#7.[sweet] 童趣味兒 秋天的糖漬蘋果與肉桂磅蛋糕。
3. 粉類過篩+鹽,加入作法2,拌勻即可。 ☆ 組合、烘烤 需要糖漬蘋果*2、磅蛋糕麵糊、肉桂枝條數支。 於 agneta.pixnet.net -
#8.雙重寓意的蘋果花蛋糕 - 偽時尚料理Simply by Claire
食譜 的重點只有一個,就是要拼出漂亮的玫瑰花型。建議如下: 蘋果片要切薄片(0.3-0.4公分),切太厚沒有花瓣感。 於 www.simplybyclaire.com -
#9.綠香蕉蘋果磅蛋糕 - Sophia House 蘇菲坊
最近接觸到綠香蕉粉可以取代低筋麵粉,. 快快開工來讓侄子也享用一下甜點的美味. 我用的是磅蛋糕的食譜稍作 ... 於 swu11150.blogspot.com -
#10.焦糖蘋果磅蛋糕- 設計館smile-dessert 蛋糕/甜點- Pinkoi
磅蛋糕 口感比較紮實且帶有濃郁的蛋糕香氣,焦糖蘋果磅蛋糕吃的時候可以嚐到真實的蘋果果肉外加上肉桂濃郁香氣與焦糖的甜味,將您的味覺帶出幸福與滿足;磅蛋糕適合 ... 於 www.pinkoi.com -
#11.蘋果汁磅蛋糕食譜 - HILOVED.COM
吃一口這種蘋果酒磅餅蛋糕配方,你就會被運到果園的諾曼底地區。 這種美味的五香夸特夸克蛋糕實際上受到魁北克Monteregie地區La Route des Cidres的啟發,它與諾曼底 ... 於 zhtw.hiloved.com -
#12.只要搅一搅拌一拌,好次的苹果磅蛋糕就做好咯!! - bilibili
[4K] 巧克力大理石蛋糕的做法与食谱:一口吃进两种风味的磅蛋糕,大理石般的断面花纹让好吃度大大提升- 糖饺子/食不相瞒. 降温后在家做肉桂苹果磅 ... 於 www.bilibili.com -
#13.蘋果磅蛋糕- One Meal Lab - 一餐研究所
這次會分享一個清淡版本的蘋果磅蛋糕食譜,傳統的磅蛋糕用糖量都頗高,本食譜特地減少糖的用量,來突出蘋果的酸甜滋味。另外蛋糕體製作使用的是分蛋法 ... 於 www.onemeallab.com -
#14.焦糖苹果磅蛋糕 - 心食谱
做法 · step1. 1: 将苹果削皮切小丁,放入平底锅,加入柠檬汁及糖,再加入葡萄干用中小火拌炒到苹果呈透明状,烤盘放上烤盘纸或烘焙纸,将苹果馅均匀铺平,放入预热烤箱170℃ ... 於 www.xinshipu.com -
#15.[莽婦玩烘焙] 蘋果馬芬/磅蛋糕
[莽婦玩烘焙] 蘋果馬芬/磅蛋糕 · 1. 奶油微波至融化,放涼 · 2. 分三次加入糖與奶油攪拌均勻 · 3. 全蛋分四次加入盆內仔細攪拌均勻(仔細分次加入攪拌才不會 ... 於 poohietiffy.pixnet.net -
#16.【蘋果磅蛋糕】料理- 21 篇食譜與家常做法- Cookpad
蘋果磅蛋糕 料理怎麼做才好吃?這裡有21 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:蘋果香蕉磅蛋糕(減糖版)、蘋果磅蛋糕、威士忌焦糖蘋果磅蛋糕、 蘋果金寶奶酥磅蛋糕✨、十 ... 於 cookpad.com -
#17.(成功)奶油蘋果磅蛋糕Apple Pound Cake @ Christine ...
置頂 (成功)奶油蘋果磅蛋糕Apple Pound Cake ○○○○○ · 1. 開小火,將無鹽奶油放置平底鍋上融化 · 2. 將細黃糖均勻撒在融化的奶油上,繼續以小火加熱。 於 christineyin0716.pixnet.net -
#18.真的簡單!第一次就烤出香濃磅蛋糕 - 第 68 頁 - Google 圖書結果
長型磅蛋糕烤模的份量切片蘋果冷卻後平鋪於烤模底部(照片2)。 ... 小禮物贈送給親友的迷你磅蛋糕。12cm×5.5cm大小的迷你磅蛋糕烤模,以本書的食譜(一條正常尺寸磅蛋糕的 ... 於 books.google.com.tw -
#19.愛蘋果~肉桂蘋果磅蛋糕@ 不認真亂入精@ grace 亂入日誌..
自從在BBC Life Food 電視台看了瑞秋甜點日記~對瑞秋大師在甜點創作點子及手法深深著迷.所以在看到最愛的&##127822;瑞典蘋果蛋糕做法之後. 於 graceyuehchiu.pixnet.net -
#20.【食譜】肉桂蘋果蛋糕|外焦內潤果香滿滿,簡單易做又少油
烤蘋果丁少許(可省略或用其他果乾堅果取代)、一個去皮小蘋果切片。 肉桂蘋果蛋糕作法. 1.蘋果泥的做法: 將蘋果去皮切大塊刨 ... 於 ludaddyluma.com -
#21.#蘋果磅蛋糕hashtag on Instagram • Photos and videos
分享爸媽假日甜點☺️ 焦糖蘋果肉桂磅蛋糕磅蛋糕是 · 2022.09.09 中秋連假第一天人不多,久違的點 · 高蛋白肉桂蘋果磅蛋糕食譜分享 我最喜歡的高蛋白. 於 www.instagram.com -
#22.奶油蘋果磅蛋糕 - 澄藍的天空- 痞客邦
我一直以為磅蛋糕必須要加泡打粉才能做,原來也有沒加泡打粉的食譜呀...而泡打粉這玩意就是發粉、膨鬆劑,是一種很容易讓我放到過期也剩一大堆的東西. 於 imjourney.pixnet.net -
#23.肉桂焦糖蘋果磅蛋糕的詳細做法 - 大廚網
肉桂焦糖蘋果磅蛋糕的詳細做法,步驟,配料,圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的肉桂焦糖蘋果磅蛋糕。 於 www.dachu.co -
#24.蘋果磅蛋糕carol的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST、PTT
雖然沒有受過專業訓練廚師的訓練, 可是我一直秉持著”用真心料理食物, 用食物享受生活” 的心, 希望可以把這個心意藉由料理食譜把幸福分享給大家. 莎莎廚房 ... 於 convenience.mediatagtw.com -
#25.透明甜點 世界最美麗的食譜 - 第 27 頁 - Google 圖書結果
1 製作「蘋果果凍液」。 ... 取出蘋果瀝乾水將步驟( 3 )反方向裝入模具中,再注入剩下的蘋果果凍液。 ... 7 ~ 8 朵。 CHAPTER 1 Jelly Cake - 29RECIPE 磅蛋糕模( 18cm. 於 books.google.com.tw -
#26.一键式苹果磅蛋糕 - 美食杰
超简单一键式苹果磅蛋糕的做法-美食杰悠哈厨房教你怎么做家常一键式苹果磅蛋糕好吃,一键式苹果磅蛋糕的做法步骤图解,1、黄油切小丁,微波加热至半融化状态2、所有的 ... 於 www.meishij.net -
#27.全穀蔬食烘焙時間:韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開
6_ 將烘焙紙裁切成磅蛋糕模具的形狀,並放入模具中。 7_ 麵糊倒入模具中,再敲一敲模具底部 ... 全麥無花果蛋糕食譜在第134頁這款蛋糕加了許多很有咀嚼感的甜甜無花果。 於 books.google.com.tw -
#28.廚房習作*我心目中的首席蛋糕蘋果奶油磅蛋糕( ' 8 ' )
這個蘋果奶油蛋糕是當我想吃蛋糕的時候最先想到的美味先炒焦糖蘋果蘋果1個,無鹽奶油10G,砂糖20G 蘋果切小塊熱鍋加入奶油,溶化後倒入砂糖晃動鍋子讓 ... 於 iwjkrcrjjq.pixnet.net -
#29.食譜|點心。蘋果磅蛋糕 - Ciao - 痞客邦
食譜 |點心。蘋果磅蛋糕 ... 看起來有點複雜,但其實不難噢!很容易上手。 Pound Cake 屬於英式糕點,口感上比較溼潤,適合搭配茶或咖啡食用。 老爸非常喜歡 ... 於 caioyishan.pixnet.net -
#30.寒居酒店 - 寒舍集團
HB-焦糖蘋果磅蛋糕(片) 圖片僅供參考,餐點以實際內容為主,如有當日訂餐需求,請來電聯繫:BeGood 02 2564 3577. 於 twanga.mohist.com.tw -
#31.橄榄油苹果磅蛋糕_百度百科
橄榄油苹果磅蛋糕做法 · 1. 把苹果切成片,浸入柠檬汁或者稀释的醋里面 · 2. 把蛋清和蛋黄分开,烤箱预热160c · 3. 加入大概30g糖在蛋黄里,打发至蓬松,然后逐次加入橄榄油, ... 於 baike.baidu.com -
#32.苹果磅蛋糕/6寸模具 - 小美食谱中心
作者:若那食材低筋粉 120g 糖 50g 无盐黄油 60g 鸡蛋(大) 2个牛奶 20g 盐 1小撮泡打粉 3g 苹果 1个… 於 www.mspspzx.com -
#33.蘋果慕斯蛋糕 - 巧兒灶咖
作法. 焦糖醬. 1. 糖+水煮到琥珀色,分批加入鮮奶油,拌勻。 於 ciao.kitchen -
#34.【烘焙食譜】焦糖肉桂蘋果磅蛋糕~蘭姆酒加上濃郁奶油香!!口感 ...
【烘焙食譜】焦糖肉桂蘋果磅蛋糕~蘭姆酒加上濃郁奶油香!!口感濕潤不乾不硬的必學磅蛋糕!! · 1.發酵奶油 120克(一般奶油也可以) · 2.砂糖 55克 · 3.雞蛋 2顆( ... 於 hobbitfei.com -
#35.限定口味-反烤蘋果派磅蛋糕-1個入
就是美好的反烤蘋果派跟磅蛋糕一舉兩得的美味,杏仁蛋糕像極了塔皮的奶油香,入口是焦糖香跟蘋果的柔軟清新,蘋果的清香、焦糖的濃郁、肉桂的甜美,這是秋天的代表作! 於 www.shinjuice.com.tw -
#36.《蘋果磅蛋糕》食譜與做法,共44 道- 愛料理
蘋果磅蛋糕 料理怎麼做?愛料理精選44篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蘋果磅蛋糕、焦糖蘋果磅蛋糕、WFH 英國早餐茶蘋果磅蛋糕、白蘭地杏仁蘋果磅蛋糕。以及蘋果磅蛋糕、 ... 於 icook.tw -
#37.翻轉蘋果肉桂核桃蛋糕 - 關於森夜甜點
翻轉蘋果肉桂核桃蛋糕|濕潤的磅蛋糕與蘋果肉桂香翻轉蘋果肉桂做法與食譜Dacquoise Apple Cinnamon Walnut Cake ... 翻轉蘋果肉桂好滋味,這款蛋糕我額外加 ... 於 shinrincake.com -
#38.秋天的焦糖蘋果奶油蛋糕 - Cecillia優雅過生活
... 款參考日本Cookpad食譜做的超美味焦糖蘋果奶油蛋糕,也是使用鬆餅粉呢! ... 等蘋果冷卻的時間,來打蛋糕麵糊,先融化奶油,打入蛋,陸續加入砂糖 ... 於 www.cecillia.com.tw -
#39.【蘋果奶油磅蛋糕】簡單蘋果蛋糕食譜:經典傳統風味- Artlife
蘋果 奶油磅蛋糕是非常經典的磅蛋糕,烘焙新手初初嘗試製作蛋糕,都是從這款磅蛋糕開始。Artlife將為大家展示簡單蘋果蛋糕食譜,把這蛋糕做法學起來! 於 www.artlife.com.hk -
#40.【烘焙】8連模焦糖蘋果磅蛋糕(全蛋打發) - Lumi Workshop
做法: 1.蘋果去皮去核後切小片狀。 2.奶油在鍋中加熱溶化,砂糖均勻的倒入奶油 ... 於 lumiworkshop.pixnet.net -
#41.嘉禾牌【白菊花低筋麵粉】食譜--蘋果磅蛋糕
關於用蘋果製作甜點,小編最常聽到的大概就是蘋果派了! 沒想到也能做成磅蛋糕,而且驚為天人的搭耶! 感謝粉絲林丸丸分享的【白菊花低筋(低筋粉心) ... 於 cthmills1953.pixnet.net -
#42.蘋果伯爵紅茶磅蛋糕Apple & Earl Grey Pound Cake - 小貓伊藍
全中單一主題,只談「磅蛋糕」,所以十分詳盡、十分仔細,也把原理講解得清清楚楚 。 書中大部份的篇幅,逐點的介紹一個原味「磅蛋糕」的做法; 然後書本 ... 於 mrsblackcat.pixnet.net -
#43.【食譜】反轉蘋果肉桂磅蛋糕簡單做,煮好焦糖蘋果迅速搞定
1. 蘋果去皮去核後,1/3切薄片,2/3切小塊 · 2. 蘋果塊放入鍋中,加入細砂糖、檸檬汁一大匙後以中小火加熱煮軟 · 3. 蘋果煮軟後加入一小匙肉桂粉調味,加入 ... 於 yukigo.tw -
#44.家裡的蘋果放久了起皺了快用它做好吃的蘋果磅蛋糕吧!
——做法步驟1.準備好所有材料,2.將軟化好的黃油用電動打蛋器打至乳霜狀。3.分三次加入糖粉繼續攪打至黃油膨鬆泛白,再分三次加入全蛋液混合均勻。 於 kknews.cc -
#45.Q軟香甜的焦糖蘋果磅蛋糕- 願你新的一年蘋安幸福 - 戀家習作
家裡很多蘋果的時候我就會做成甜點,脆脆的蘋果塊煮成焦糖蘋果以後口感變得Q軟;加上焦糖的香甜味能讓磅蛋糕增添許多層次。切成片狀做成焦糖蘋果片捲 ... 於 homebodymee.pixnet.net -
#46.【 麵包機食譜】焦糖蘋果蛋糕 - 小妞漫遊
新道具還沒到, 但拎著一顆蘋果回家,就是覺得該做點兒什麼。 偏偏昨天做的芝麻醬優格吐司還有, 只好做個蛋糕囉。 之前已經做過簡單的蘋果磅蛋糕了, 於 shannonswander.blogspot.com -
#47.季節限定 反轉焦糖蘋果海綿蛋糕 - 慢吃烘焙:: 咀嚼生活的滋味
最近進入了自己設定的蘋果季,所以一股腦地在找有用到蘋果的食譜。其中反轉蘋果的做法好吸引我, 切片後的蘋果繞著圓排開來,像一朵花一樣美極了! 於 sebakery.pixnet.net -
#48.苹果磅蛋糕的做法 - 下厨房
【苹果磅蛋糕】1.此方为8寸圆模一个量;2.准备:黄油室温软化,鸡蛋、浓椰浆和苹果回温至室温,粉类过筛备用,烤箱预热至180℃;3.黄油室温软化后用电打打散成羽毛状, ... 於 www.xiachufang.com -
#49.『蘋果和卡門培爾奶酪的在來米粉鹹蛋糕』~三和文子的發酵 ...
○磅蛋糕模具中、鋪上烘培紙備用。 作法. ① 米油倒入煎鍋、中火加熱、將切成丁狀的蘋果和花椰菜 ... 於 www.ringodaigaku.com -
#50.布布的手作蘋果蛋糕.無法淺嚐即止的美味 - FoodieLemon
蘋果 蛋糕吃來的確有檸檬磅蛋糕的影子在,但主體是有肉桂蘋果襯著檸檬的 ... 布布這顆蛋糕我饞很久了,布布說蛋糕食譜是改動自奈潔拉的《廚房女神奈潔 ... 於 foodielemon.com -
#51.世界上最雋永的鹹抹醬!大蒜奶油醬|方格子vocus
〈影音食譜〉雙色藍莓磅蛋糕,多加一樣秘密武器更好吃! 閱讀時間約5 分鐘. 12. 於 vocus.cc -
#52.蛋糕食譜 焦糖脆脆醬磅蛋糕要爆花中途靠把刀 - Yahoo奇摩新聞
以前最初的磅蛋糕,牛油、糖和麵粉都是一樣份量,所以非常結實也重磅, ... 蘋果批食譜│打動女友靠My Apple Pie 免批皮蘋果批減熱量更貼心. 於 tw.news.yahoo.com -
#53.新手做磅蛋糕 奶油蘋果磅蛋糕〈全蛋打發無添加泡打粉〉
主要食譜參考自carol自在生活,在carol老師那邊學到了很多,從一個什麼都不會的新手開始接觸烘焙,到現在已經五年了。有一個好的食譜,對一個新手來說真的 ... 於 mavisbakexperiencesharing.blogspot.com -
#54.【烘焙玩甜點】奶油蘋果磅蛋糕 - *:.。廚房一隻柴。.:*
趁著特價買了好幾顆,除了現切現吃,拿來做甜點也很適合呢:) ☆奶油蘋果磅蛋糕☆ 食譜參考自: Carol自在生活. 烘焙器具: 6吋圓模一個. 焦糖蘋果餡. 於 ksfamilykitchen.blogspot.com -
#55.Apple Earl Grey Tea Pound Cake 蘋果伯爵茶磅蛋糕
新手入門最容易的烘焙食譜!! Apple Earl Grey Tea Pound Cake︱蘋果伯爵茶磅蛋糕. 於 jessicascooking.com -
#56.金寶焦糖蘋果磅蛋糕 - Kestrel's Blog
上個禮拜初一時,換咗幾個供佛蘋果落嚟,一心諗住整焗金寶蘋果做甜品,之但係個腦突然間又閃一閃咗個焦糖蘋果磅蛋糕出嚟,攪到我心大心細,都唔知整邊 ... 於 kestrelkwan.blogspot.com -
#57.白蘭地蘋果磅蛋糕 - TEN THIRTY
TEN THIRTY白蘭地蘋果磅蛋糕 ✤ 法國Isigny奶油、日本昭和麵粉、新鮮蘋果、葡萄乾、法國櫻桃白蘭地酒、穀飼雞蛋 ✤ 賞味期限:建議常溫保存3日或冷藏保存5日。 於 www.tenthirty10h30.com -
#58.[食譜] 奶油蘋果磅蛋糕 - Cocina de EVA - 痞客邦
真的不是我在說,Carol女神的這個食譜真的太威了,我做了兩次沒有一個人說不好吃,甚至其中一次還是朋友的生日蛋糕! 磅蛋糕不愧是用大量奶油做出來的 ... 於 evaceshe.pixnet.net -
#59.苹果磅蛋糕做法、功效、食材- 网上厨房
网上厨房菜谱大全苹果磅蛋糕需要食材低粉:200克,黄油:125克,酸奶:90克,糖粉:120克,苹果:2个,鸡蛋:3个,泡打粉:3克,苹果磅蛋糕做法步骤鸡蛋提前从冰箱拿出来回温, ... 於 www.ecook.cn -
#60.蛋糕麵糊進烤箱前一定要敲一敲嗎?表面氣泡消失卻可能讓麵糊 ...
而比較沉重、紮實的麵糊,例如磅蛋糕、重奶油巧克力蛋糕等,就不怕敲擊,因為氣泡沒那麼容易被震破,敲擊反而能讓麵糊變得平整。未來看到輕盈質地的食譜, ... 於 www.foodnext.net -
#61.隨意實驗-肉桂蘋果磅蛋糕 - 小榯生活- 痞客邦
在標題中加註"隨意實驗",因為食譜還有改善空間,但很喜歡這次嘗試出的口味,特別做一下筆記啦! 最近小榯一直在練習做磅蛋糕,想放手讓自己去追夢, ... 於 bleufeu.pixnet.net -
#62.奶油蘋果磅蛋糕(全蛋打發無添加泡打粉) - 旅遊日本住宿評價
本站住宿推薦20%OFF 住宿折扣 · 蘋果蛋糕食譜、作法共41個| 蘋果蛋糕 · 【蛋糕】隱形蘋果蛋糕,沒有負擔的優質甜點| 蘋果蛋糕 · 德國蘋果蛋糕German Apple Cake | 蘋果蛋糕. 於 hotel.igotojapan.com -
#63.【烘焙】焦糖蘋果磅蛋糕 - 在地球的另一端遇見幸福( Barbie 99 )
小蘋果一顆約140g (去核切成薄片). 砂糖20g+溶化奶油10g (煮至褐色後再放入蘋果片). 蘋果餡料部份,我用Carol的配方;磅蛋糕部份,我就採用自己以往的 ... 於 barbie99.pixnet.net -
#64.甜蜜蜜的奶油蘋果磅蛋糕 - 家有心肝寶貝- 痞客邦
剛好可以來嘗試做做蘋果的甜點,酸酸甜甜的滋味一定很棒!! 食譜來源:Carol自在生活---奶油蘋果磅蛋糕 1.焦糖蘋果餡小蘋果一顆(約140g),無鹽奶油10g, ... 於 p630916.pixnet.net -
#65.苹果磅蛋糕的做法- 菜谱 - 美食天下
苹果磅蛋糕 的做法步骤:2. 2. 软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合. 苹果磅蛋糕的做法步骤:3. 3. 加入低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒糊状. 於 home.meishichina.com -
#66.LE CORDON BLEU的详细做法- 最正宗的苹果磅蛋糕 - 菜肴屋
苹果磅蛋糕 ——LE CORDON BLEU的做法步骤图. 【苹果磅蛋糕QUATRE-QUARTS AUX POMMES】 Recipe from LE CORDON BLEU “QUATRE-QUARTS”就是4个1/4的意思,即4种基本原料的 ... 於 www.caiyaowu.com -
#67.萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
... 療癒滿點甜食味紅豆栗子羊羹延伸食譜/抹茶羊羹蘋果無花果菊花茶延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯杏仁南瓜紅糯米甜粥黑糖珍珠奶茶延伸食譜/檸檬薏仁水磅蛋糕 F114 的。 於 books.google.com.tw -
#68.【手做】焦糖蘋果磅蛋糕
焦糖的香味搭配蘋果好適合來一份下午茶喔!! 焦糖蘋果材料中小型蘋果1顆(切片)、砂糖30g、無鹽奶油20g、熱水10ml 焦糖蘋果做法蘋果削皮切片厚度看個人 ... 於 nt23049.pixnet.net -
#69.蜜蘋果磅蛋糕- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
作法 · 奶油、雞蛋至室溫退冰備用,烤箱預熱175至180度。 · 蘋果1顆切小丁、另1顆蘋果切薄片(厚度約3mm,越薄越好)。 · 打發全蛋。 · 加入奶油繼續以中速打發至融合完成(約1 ... 於 www.hucc-coop.tw -
#70.溫柔的蘋果磅蛋糕 - la casita de ofelia y dorian - 痞客邦
昨天晚上又拼了一個水果系列的磅蛋糕家裡有蘋果就拿來做了...食譜是參考磅蛋糕123不過由於個人喜好略做修改無鹽奶油180g砂糖150g全蛋180g低筋麵粉250g ... 於 ofeliadorian.pixnet.net -
#71.蛋糕食譜-母親節快樂!! 謝謝媽媽! You deserve 幸福the most ...
簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... Oven-less焦糖蘋果蛋糕 ... 只要一個平底鍋可以做出來像tart tatan(法式蘋果派) 的樣子! 於 www.masa.tw -
#72.來點甜的吧 焦糖蘋果磅蛋糕 - 艾蜜莉
3. 將蘋果煮到牙籤可以輕鬆插下去,熄火,灑點肉桂粉,放旁邊待涼備用。 磅蛋糕作法: 1. 奶油及蛋在室溫下退冰( ... 於 only4emily.pixnet.net -
#73.分享果軒瑜珈-伸展瑜珈&抹茶青蘋果磅蛋糕食譜
分享果軒瑜珈-伸展瑜珈&抹茶青蘋果磅蛋糕食譜 · 1.無鹽奶油和細砂糖打發後,蛋液分2~3次加入(每次加入蛋液時,要讓奶油和蛋液充分的混合後,再加第2次&第3 ... 於 w88888888.pixnet.net -
#74.{食譜} 蘋果伯爵紅茶磅蛋糕 - 美樂的小幸福- 痞客邦
磅蛋糕 顧名思義就是將各一磅(454公克),麵粉、雞蛋、奶油、糖,混合再一起裝進長方形槽撞模型去烤,焙後的重量也剛好是四條各1磅,所以叫做磅蛋糕。 因為 ... 於 yuvi0927.pixnet.net -
#75.【8款苹果蛋糕做法】清新香甜的口感,气质感爆棚火遍INS!
【8款苹果蛋糕做法】清新香甜的口感,气质感爆棚火遍INS! · 碗中打入2颗鸡蛋搅匀。 · 倒入一盒200g酸奶搅匀。 · 放入15g玉米淀粉搅至无颗粒。 · 苹果去皮切片 ... 於 tantannews.com -
#76.伯爵茶蘋果磅蛋糕 - Salim's
蘋果香酸解膩、伯爵茶味溫潤、奶油蛋糕體厚實馥郁,讓人一再回味的搭配。 伯爵茶蘋果磅蛋糕食譜: 6" 圓模一個 材料. A 蘋果丁120 g 白砂糖20 g 於 milamentoo.blogspot.com -
#77.肉桂蘋果磅蛋糕 - Teresa's Blog - 痞客邦
飄著肉桂香的蘋果磅蛋糕放在福利麵包的紙上一整個高級 肉桂蘋果磅蛋糕登場 ... 蛋糕體做法和配方用的是CAROL 書上檸檬磅蛋糕來變化蘋果一個糖100g. 於 teresat20tsai.pixnet.net -
#78.【食譜】蘋果鑲蛋糕。簡單又平凡的美味喔~推薦款一定要試!
前一陣子突然看到這個蛋糕, 覺得好美好想嘗試喔~ 而且看起來很簡單製作, 其實材料就是像磅蛋糕那樣, 奶油、麵粉、蛋量、糖量都不少, ... 於 hmling0619.pixnet.net -
#79.法國鄉間傳統經典美食,Far Breton蘋果布列塔尼蛋糕做法
Far Breton是一道法式甜點,今天我想介紹這道甜點的蘋果版。 布列塔尼蛋糕帶給人做法困難的印象,其實只要材料混合後進烤箱烤好就能完成。 於 tasty-note.com -
#80.秋日味道-肉桂苹果磅蛋糕 - 豆果美食
肉桂苹果磅蛋糕的做法,肉桂苹果磅蛋糕怎么做请看步骤:1.苹果去皮去核切0.8厘米左右小丁,我用的160克左右的苹果,再大点也可以2.锅里放黄油,加苹果 ... 於 www.douguo.com -
#81.奶油蘋果磅蛋糕 - Jill's Cake - 痞客邦
呵~ 奶油蘋果磅蛋糕,的確是一款可以增加熱量的甜點^^" 這是. ... DSC_8277. 這是Carol老師食譜書上的配方,全蛋打發的磅蛋糕作法,不需要添加泡打粉. 於 jilltu.pixnet.net -
#82.蘋果奶油起司長條蛋糕| Apple Cream Cheese Loaf Cake
如果有人做過類似的蘋果食譜,不少是把新鮮蘋果片切一切就當是內層夾心,用磅蛋糕麵糊包裹入爐烤,這種做法很簡單、但也挺沒誠意的。直到不萊嗯終於實驗出了這份 ... 於 brianrecipe.com -
#83.食譜|| 手作甜點簡單好上手蘋果磅蛋糕每口都是紮實口感
食譜 || 手作甜點簡單好上手蘋果磅蛋糕每口都是紮實口感 · (快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷) · 低筋麵粉一> 150公克 · 白砂糖一> 150公克 · 常溫生 ... 於 mier425.pixnet.net -
#84.【美味生活】【副食品教學】寶寶一歲了~烤蘋果香蕉磅蛋糕 ...
更多有趣食譜請到美味生活網站家裡寶寶終於滿一歲了!還在煩惱要準備什麼蛋糕來慶祝嗎?不如烤一份香氣十足的蘋果香蕉磅蛋糕給寶寶過生日吧! 於 kthu1031.pixnet.net -
#85.焦糖蘋果磅蛋糕pound cake - Lian's Kitchen莉恩的御膳房- 痞客邦
焦糖蘋果磅蛋糕pound cake~ · 1.蘋果去皮去核切,切小片 · 2.熱鍋融化耐油後,均勻灑上細砂糖,請不要用任何工具攪拌,否則無法完成喔! · 3.待糖開始成淡 ... 於 lianyang0515.pixnet.net -
#86.【烹飪】蘋果磅蛋糕 - 黃小鴨's 食物戀- 痞客邦
哇哈哈,又來獻醜了,今天要分享的是超容易的蘋果磅蛋糕,一盆到底就可以倒進烤模入烤箱,算是烘焙幼幼班的作品XD 不過做法雖然容易,但是這個磅蛋糕 ... 於 cindy83812.pixnet.net -
#87.蜂蜜蘋果磅蛋糕- 久違了! 磅蛋糕 - 辣媽Shania
有了這新的磅蛋糕食譜-- 新手也會做的磅蛋糕 但卻沒有時間嚐試 這天終於可以小作一下 這個配方跟我以前作的不一樣 奶油成分比較少 想必比較不油 但有點小 ... 於 www.lamashania.com -
#88.焙。肉桂蘋果磅蛋糕Cinnamon Apple Pound Cake
作法。 1. 烤箱預熱至350度F,準備一個長條狀蛋糕模(建議8*4"). 2. 混合蛋 ... 於 belleslab.pixnet.net -
#89.奶油蘋果磅蛋糕(全蛋打發無添加泡打粉) - Carol 自在生活
1.蘋果洗淨去皮去核切成4等份,再切成片狀 · 2.無鹽奶油放入炒鍋中融化,然後將細砂糖平均灑入奶油中 · 3.一開始不要攪拌,稍微晃動鍋子,用小火讓糖融化(攪拌 ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
#90.無麩質的原味食材烘焙課: 用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油,打造52道低過敏食材的獨家甜點配方
24分鐘溫度 170°C難易度作法烤箱預熱至170°C。將磅蛋糕模具底層墊上矽膠烘焙紙。 ... 吃的風味不盡相同,在這份食譜裡,大家也可以嘗試把蘋果泥替換成其他的水果。 於 books.google.com.tw -
#91.【東台灣】最好吃的磅蛋糕,【台東】翠安儂千代田。
黑糖蘋果磅蛋糕. 磅蛋糕又稱奶油蛋糕, 使用法國伊斯尼發酵奶油製成郁奶香與紮實口感是一大特色, 翠安儂推出千代田磅蛋糕2.0版口感及整體濕潤度UP UP!! 於 www.trianonbistro.com -
#92.[蛋糕]鳳梨蘋果磅蛋糕 - 超齡少女的衝線人生
之前做了鳳梨蘋果果醬結果滯銷只好拿來做蛋糕了看能不能多少消耗一些呀材料:手工鳳梨蘋果醬80g無鹽奶油70g糖60g蛋2個無鋁泡打粉一小匙低筋麵粉70g 磅 ... 於 athenalife0104.pixnet.net -
#93.四季創意磅蛋糕: 日本名店Circus的獨創甜點食譜| 誠品線上
依種類不同而稍有差異之柑橘類的橘色、蘋果的紅色、莓果類的紅色等等,有著令人不想移開目光的美感。煮成果醬,完整地將季節的美味直接鎖在瓶內。◎利用巧克力、焦糖、酒 ... 於 www.eslite.com -
#94.焦糖蘋果乳酪磅蛋糕@ 嚕咪與馬麻的吃喝玩樂全記錄 - 隨意窩
繼續來消耗Ricotta cheese。這次我綜合了Carol的紅茶蘋果雪藏乳酪蛋糕和奶油蘋果磅蛋糕做法,但把cream cheese改成Ricotta cheese,口感稍微濕潤一點,因為是用Ricotta ... 於 blog.xuite.net -
#95.iCook 愛料理- 【蘋果磅蛋糕】 蘋果的香甜氣味加上磅蛋糕濕潤 ...
【蘋果磅蛋糕】 蘋果的香甜氣味加上磅蛋糕濕潤扎實的口感,吃過的都超喜歡~! 收藏完整食譜>> http://icook.tw/recipes/95756 分享食譜抽飛利浦 ... 於 m.facebook.com -
#96.簡易蛋糕免打發- 2023 - limber
包括:巧克力杯子蛋糕(免打發,植物油), 免打發之桑椹醬蘋果肉桂無油蛋糕, 香蕉核桃磅蛋糕(免打發食譜), 洛神杯子蛋糕免打發的簡易快速蛋糕, ... 於 limber.pw -
#97.蘋果磅蛋糕 - yoyo's playroom - 痞客邦
那天做的蘋果果醬~~ 想來想去還是先做個蘋果蛋糕好了(yoyo目前只會這個啦!!) 記得yoyo 2年前第一次學做蛋糕就是照著女神的香橙磅蛋糕做了一個桑椹黑糖 ... 於 qq531026.pixnet.net -
#98.法式甜品師簡易食譜8 材料製作/ 經典唧花牛油曲奇 - U Food
在舊式餅店購買唧花曲奇一點也不便宜,$70、80 一磅才有20 塊左右,貴到唔捨得買。原來唧花曲奇所用的材料不多,喺屋企都可以整到,今次請來網上鮮果 ... 於 food.ulifestyle.com.hk