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白天黑夜都愛玩的趣味科學遊戲：四大類，200多個有趣的科學遊戲

為了解決虹吸管diy的問題，作者陳曉宏 這樣論述：

從科學實驗中解答所有你想知道的「為什麼」 四大類，200多個有趣的科學遊戲， 尋找光學、熱能、電力、動植物界生長的原理和真相 　　大膽假設，小心求證 　　勇於挑戰，探索趣味的自然界 　　百種科學實驗，動手動腦，讓你成為小小科學家 　　從天文知識到物理現象，從動植物觀察到自製用品， 　　從難解謎團到顛覆你想像的各種解答 　　通通透過科學小遊戲， 　　培養出對生活敏銳的觀察力和感知力 　　激發你與生俱來的好奇心， 　　解答你所有想知道的「為什麼」 　　透過實驗，發覺生活中各種現象背後的趣味知識 　　爲什麼天會是藍色的呢？ 　　彩虹又是怎麼出現的呢？ 　　怎麼自己動手做一個小小的發電機呢

？ 　　這許許多多的問題背後，都蘊含很多的科學原理。 　　這本書用實驗、遊戲等趣味方式， 　　爲孩子們打開科學的大門。 　　從實驗中寓教於樂，用智慧探索解答 　　本書分為「發現身邊的有趣科學」、「你一定會感到好奇的試驗」、「簡單又好玩的小遊戲」、「巧手做出神奇物品」四大章節，共有200多道科學實驗，使讀者的思考和智力能全方位提升。 　　每個實驗都附上步驟、準備器材和解答背後真相、補充知識點，令人知其然，更知其所以然。 　　這些實驗都是使用生活中隨手可得的物品，不需要特別去準備複雜的道具或儀器，加上操作步驟簡單，過程中充滿趣味，而且兼顧安全性，適合親子共同操作或青少年朋友們互相學習。 　

　現在，你只需要動手動腦、擦亮眼睛，就能在生動有趣的實驗中突破思考盲點，打破以往的刻板印象，激發大腦潛能；更能進一步培養出敏銳的觀察能力、科學思考的判斷能力、嚴謹的邏輯分析能力，並且用科學的態度去發現、探索自然的規律，越玩越聰明！ 　　200多個操作簡單又有趣的科學實驗， 　　用實證的態度去發現、探索自然的規律 　　好奇心是人類的天性，在成長的過程中，每個人的腦海裡裝滿「十萬個為什麼」。青少年時期是認識自我、探索世界的關鍵時期，為了滿足求知欲，在這本書中，特別收錄200多個實驗，讓人用趣味的方式探索科學界。 　　第一部分為「發現身邊的有趣科學」，裡面是各種自然界的神奇現象，比如橢圓形的地

球，會「臉紅」的蝦等。 　　第二部分是「你一定會感到好奇的試驗」，當中包含許多生活中常發生，卻令人費解的許多神奇現象，比如消失的顏色，磚頭都壓不碎的雞蛋等。 　　第三部分是「簡單又好玩的小遊戲」，讓讀者們自己動手去做科學實驗，可以幫光纖轉彎，還可以用手指讀書，這些遊戲既簡單，又有趣。 　　第四部分是「巧手做出神奇物品」，書中詳細介紹如何製作出一個小小發電機，或者是一個迷你水底火山，光聽就覺得好酷喔！趕快翻開本書照著做吧！ 　　本書集科學性、趣味性、實踐性為一體，用圖文並茂的方式營造出快樂的學習環境，讓孩子在動手參與的過程中，體驗到科學的神奇，這對激發探索精神、提升獨立思考能力、培養想像力和創

造力都有極大幫助。 本書特色 　　★★實驗類型多樣化，滿足所有的好奇心 　　本書中精選200多個有趣的科學實驗，集生活性、實證性、遊戲性、趣味性、百變性於一體，囊括光學、電能、植物生長、動物習性、生活中難解謎團等多種類型，能夠滿足所有人的好奇心，並全方位提升觀察力、分析力、判斷力、想像力、創造力以及思考力，充分發掘大腦潛力，越玩越聰明。 　　★★四大主題循序漸進，越做越有成就感 　　本書分為「身邊的有趣科學」、「你一定會感到好奇的試驗」、「簡單又好玩的小遊戲」、「巧手做出神奇物品」四大章節，由淺入深，讀者可以動手做一做這些實驗，看看雞蛋是怎麼出紅顏色的汗；看看硬幣是如何跳舞；還可以做一些

小遊戲，用嘴脣運火柴，幫光線轉彎；做出神奇的小物品，例如肥皂小賽艇，模擬氣壓計等，每一個實驗都讓人愛不釋手，越做越上癮 　　★★實驗類型老少咸宜，適合全家人一起動手動腦實作 　　書中蒐羅的實驗項目適合各種年齡層的人，更適合親子共讀，能夠充分啟發孩子和青少年的科學思考能力，成人也能透過書中實驗，豐富知識和對自然界、生活中各種現象的認知力。不分男女老少，全家人都可以藉由操作本書中的實驗，啟發多元智能，突破固有的思維模式，提升智力，享受滿滿的趣味性。 　　★★圖文並茂，刺激觀察能力，增添操作樂趣 　　書中的所有實驗題，都搭配器具圖片和完成圖等相關圖照，搭配詳細的操作步驟，並附上淺白的原理解說，讓

讀者一看就懂，一學就會，一試就成功，在家就能自己操作和學習，讓實驗過中充滿樂趣。

虹吸管diy進入發燒排行的影片

室內倒種植栽LED水耕系統可行性之研究

為了解決虹吸管diy的問題，作者鐘珮珊 這樣論述：

隨著建築物綠化概念的普及，近年來我國及世界各國針對新建築物「綠覆率」的規範越趨嚴格，新加坡甚至要求「綠覆率」大於等於100%。雖然平面與垂直綠化可提供局部綠覆面積，然而平面地板、垂直牆面多需配置家具或作為日常活動空間，可作為綠覆之面積有限。因此本研究開發出一種「室內倒種植栽LED水耕系統」，可利用建築中面積較廣、較不影響日常活動、且尚未被充分利用的「天花板」作為綠覆區域。 由於本系統開發出之特殊倒種方式，光源位於植栽下方，因此LED光源可同時作為植物生長光源與工作照明光源，相對節省一倍的照明耗電。此外，栽培模組可一次性填充培養液，維持一個栽種週期不需補充，因此適合於天花板栽種室

內空氣淨化植栽、芳香植栽、觀賞植物、水耕蔬菜等，改善環境品質並創造經濟價值。本系統由模矩化栽種單元結構所組成，可由單一栽種單元獨立運作，或是複合栽種單元組合運作，因此可配合室內設計進行多樣態組合設計，兼顧實用性與美觀性。

自釀啤酒完全指南

為了解決虹吸管diy的問題，作者宋培弘 這樣論述：

主要內容包括精釀與自釀啤酒的概述；釀酒原料；釀酒器材的准備；釀酒原輔料的准備；如何解決自釀過程中出現的異常；以及一些釀酒配方的介紹。本書深入解說四大釀酒原料和特殊香料，掌握配方開發的基礎知識；令讀者認識各國經典酒款，學會品味啤酒的方法與味道；此外還包括當地釀酒器材選購與DIY，使您釀酒不用花大錢；解析新手釀酒常見問題，降低失敗率；最后還將14款私藏配方比例完全公開。宋培弘，台灣精釀啤酒廠「啤酒頭釀造」共同創辦人暨釀酒師，Facebook台灣自釀啤酒狂熱分子俱樂部共同創辦人，台灣自釀啤酒大賽共同創辦人，台灣自釀啤酒推廣協會常務理事，東吳大學推廣部「啤酒品味養成」課程講師，米凱樂啤酒吧Mikkel

ler Taipei共同創辦人。 01 精釀與自釀啤酒精釀啤酒世界啤酒的特色德國·比利時·英國·亞洲·美國正確打開啤酒的方式啤酒的適飲溫度0～4℃·4～7℃·8～12℃·12～16℃·70℃自釀啤酒Homebrew自釀啤酒的流程Column 啤酒的色度單位LovibondColumn 依啤酒類型來對照的色度單位02 深入釀酒原料啤酒四大原料麥芽Malt一場春天的騙局認識麥芽的風味美拉德反應·焦糖化反應麥芽的種類基礎麥芽Base malts·焦糖麥芽Crystal/Caramel malts·深色麥芽Roasted malts深色麥芽的使用方法於糖化時加入·在糖化回流（Vor

lauf）時加入·另行浸泡深色麥芽·烘焙屬於你的棕色麥芽酵母Yeast愛爾酵母Ale yeast拉格酵母Lager yeast酵母的分類酵母菌的保存型式如何掌握酵母的特性？酵母特性台灣常見的酵母投入的酵母數量Pitch rate增加酵母量的方法酵母的發酵溫度啤酒花Hops啤酒花的功能啤酒花的分類Alpha Acid？只能這樣分類嗎？釀啤酒的副原料糖Sugar香草植物與香料Herbs and SpicesColumn 關於黑麥啤酒的誤解Column 干投酒花Dry hopping的技巧Column 比利時糖的使用時機03 踏入自釀的第一步釀酒的原料釀酒的器材准備糖化鍋Mash Tun糖化過濾裝置

糖度測量工具糖化攪拌棒Mash Paddle溫度計Thermometer煮沸鍋發酵桶Fermenter氣塞Air Lock消毒液與噴霧瓶虹吸管裝瓶桶裝瓶管電子秤壓瓶器玻璃空瓶晾瓶架瓶蓋麥汁冷卻器Wort Chiller進階器材碾麥機Grain Grinder電磁攪拌器Stir PlateColumn 除了不銹鋼茶桶，還有其他的建議嗎？Column 市售自釀原料商與器材商大檢閱04 開始吧！第一次自釀啤酒全麥芽釀造麥芽精釀造BIAB袋中糖化法新手的酵母選擇發酵與裝瓶發酵裝瓶后發酵糖的選擇Column 簡單的新手酒花分量拿捏法Column 出糖（Mash Out）Column 酒精濃度的計算Col

umn 瓶內發酵、后發酵糖（Priming Sugar）與泡沫多寡05 我的啤酒怎麼了？麥汁沒有發酵？氣塞沒有冒泡？發酵停止了？氣塞之前有冒泡，但現在停止了？澀味嘗起來酸酸的有奶油味，嚴重時會有點像奶腥味太多果香，尤其是有香蕉的味道（酯Ester）藥水味醋味麥汁顏色比預期的還要深導出麥汁時塞住了起始比重（OG）偏低不如酒譜配方預期（糖化效率偏低）結束比重（FG）偏高糖化效率偏低啤酒渾濁泡沫不持久啤酒表面有白白的東西瓶內發酵后的啤酒沒什麼氣有乳酪味有溶劑味／酒精味臭鼬味或汗臭味有熟水果的味道（氧化）／有紙板的味道（氧化）有雪利酒的味道（氧化）瓶子內沉淀物過多06 釀啤酒的進階知識糖化，為酵母准備

食物麥汁、酒花與火焰的交融——煮沸Boiling如何釀出晶瑩剔透的啤酒——啤酒澄清酵母為什麼要擴培？清潔與消毒07 啤酒配方啤酒配方的傳統啤酒配方的創新英式棕色愛爾English Brown Ale英式苦啤酒English Bitter德式深色小麥啤酒Dunkelweizen比利時淡色愛爾Belgian Pale Ale波西米亞比爾森啤酒Bohemian Pilsner科隆愛爾啤酒Kolsch Ale德式梅爾森（三月啤酒）／十月慶典啤酒Marzen/Oktoberfest比利時白啤酒Witbier美式淡色愛爾American Pale Ale比利時農夫啤酒Saison美式印度淡色愛爾Ameri

can India Pale Ale，IPA比利時三倍啤酒Tripel帝國司世濤啤酒Imperial Stout波特啤酒Porter德式小麥啤酒（Hefeweizen）Column 英國的真愛爾復興運動Campaign for Real Ale

運用回應式評鑑於學校本位課程發展與評鑑之研究—以臺北市某國小科學玩具競賽為例

為了解決虹吸管diy的問題，作者帥繼華 這樣論述：

臺北市安安國小歷年舉辦的校內科展，教師們發現有過半數的學生基於各種原因，並沒有真正的參與並且獲得學習，尤以學習低成就及弱勢學生最為嚴重。因此，自102學年度開始，安安國小在原有的科學展覽外，增加「科學玩具競賽」及「科學閱讀」二個項目，希望提昇同學參加的意願與動機。本研究以Stake回應式評鑑取向，針對其中「科學玩具競賽」活動課程發展進行探討，包括：需求分析、課程目的與目標、課程與教學、教材與資源、學生學習成效等面向，理解過程中了解利害關係人（教師、學生、家長及學校行政人員）在各面向上所關注之議題的發展，透過參與觀察、教室記錄、問卷、半結構訪談及相關會議記錄等，以理解課程發展中，需改進及加強的

議題。在五個面向中，共有12個議題被利害關係人提出，4個議題已妥善處理，另外有6個議題延伸出其他議題，包含來年合併科學閱讀主題來辦理、留意學生年齡發展、興趣及創意，以及發展成永續課程，而學生的學習成就則需持續關注，作為課程改善之依據。