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做自己，還是坐職升機?：人人羨慕的工作金飯碗，永遠附贈難嚥的隔夜菜

為了解決蝦皮海外次數的問題，作者郭艾珊 這樣論述：

　　「即使菜，讀完這本書，也能變成無可挑剔的天菜。」——劉梓潔 　　「我第一次寫推薦序寫到，希望這本書馬上就出版，一頁一頁停不了。」——莊舒涵（卡姊） 　　你也想早日升遷，薪水翻倍，轉身做自己嗎？ 　　◎與主管開會，寧願說錯，不要沉默，特別是菜鳥。 　　◎管理階層跟黑社會一樣，都有頭兒和小弟，你得先弄清彼此利害關係。 　　◎天大地大，沒有大過10張投影片講不完的事情，說重點。 　　作者郭艾珊，臺大經濟系畢業、交大管理科學研究所碩士， 　　一畢業就進入行銷人的夢想聖地，有藍色城堡之稱的P&G（寶僑）工作， 　　開啟她頭三年地獄般生活的震撼教育： 　　上班，就是踩

著永遠穿不習慣的高跟鞋、見人就說「我是Elsa，請多多指教」； 　　擔心自己被孤立、被排擠，想盡辦法要擠進那個團隊的圓桌會議； 　　幾乎天天都在撿屍──撿起總經理看過後先揉再拋的不滿意文件，回去改。 　　郭艾珊認為，社會新鮮人很難實現抱負理想，第一份工作最應抱持的心態是： 　　「菜鳥搶灘、絕不陣亡」，就算被笑、被K，也得撐著。 　　她從「反芻菜鳥」、「撿屍快手」邊看邊學，熬成「臺灣水牛」，終於升到品牌經理 　　──要讓老闆給你資源、給你發揮空間，你得用三年證明自己。 　　曾經轟動全臺的「飛柔戶外洗頭車」，就是她帶領品牌與廣告團隊的傑作。之後， 　　則打響「90%專櫃使用者滿意」的宣傳口號

，讓歐蕾保養品重返市占率第一。 　　職場20年，郭艾珊待過美商、英商、法商，還有港商企業， 　　共事過的老闆更包括印度人、義大利人、美國人、英國人和德國人。 　　她說，每個人人羨慕的工作金飯碗背後，永遠附贈難嚥的隔夜菜。 　　但只要你想加速「職」升，掌握人生選擇權，一定要先展現「上位的格局」。 　　◎升遷說明書：哪些事你必須「上心」 　　面對排擠，還擊一個人的最好方法，就是變成他的主管。 　　想升遷，找一件能見度和影響力高的任務，讓非直屬主管也能看見你。 　　盡量在第一家公司熬到升遷，因為等待的耐性，是你更需要磨練的本領。 　　工作沒衝勁、熬不下去？那就找個人來戀（學習），暗戀會讓人

想變得更好。 　　◎江湖在走，打算要有 　　只是在社群曬曬恩愛，竟然就遭到公司冷凍！ 　　表現好被公司安排接受《商業周刊》專訪，沒想到往後有天， 　　真的應了專訪的標題，丟了飯碗。這個讓人印象深刻的標題是？ 　　真想換工作？整體薪資福利沒有超過20%的提升，不要輕易往外跳； 　　不然跳槽變跳坑，因為會從外頭找人的缺，十之八九都是內部撿剩的。 　　郭艾珊說，人多半希望自己的職涯能像搭直升機一樣，扶搖直上， 　　這本書她從自己菜鳥時寫起，歷經升遷、外派、中階主管夾心層、失業、 　　再度遠赴上海征戰，最後回到臺灣沉澱，並開啟自己的斜槓人生。 　　她希望用自己的親身經歷，幫助你一路向上，避開失

事迫降。 　　最重要的，永遠將更多的選擇權握在手上，因緣和決心俱足時，勇敢做自己。 名人推薦 　　知名作家、編劇／劉梓潔 　　《內在原力》作者、TMBA共同創辦人／愛瑞克 　　出色溝通力教練／莊舒涵（卡姊） 　　S風格社群工作室創辦人／思葒（S編） 　　蝦皮網路行銷部長／何芮德

完整實用No.1 料理名師的傳香滷味教科書：160道獨門不敗的傳家配方

為了解決蝦皮海外次數的問題，作者林美慧 這樣論述：

　　學經典也學新穎 　　跟著林老師輕鬆做出職人級滷味 　　滷味可當正餐、可當小食，是家家戶戶一定有的家常菜，夜市巷弄一定賣的人氣小吃。 　　本書由知名烹飪老師林美慧親自傳授，包含「醬滷」、「紅滷」、「白滷」數十款必學的滷汁配方，與經典下飯的22種滷菜： 　　最受歡迎的經典>>包含萬用滷汁、加熱滷味滷汁、鹽水滷汁、酒香滷汁、港式滷汁、麻辣滷汁、東山鴨頭滷汁……等 　　吸引目光的新穎>>如來自上海的糟滷，和川味滷汁、焦糖滷汁、咖哩滷汁、西式香料滷汁……等 　　健康養生的選擇>>如紅糟滷汁、參鬚枸杞滷汁、膠凍滷汁、茶香滷汁、蔬食滷汁……等 　　也是滷味的滷菜

>>如肉燥、可樂豬腳、冬瓜封、白菜滷、無水滷肉……等 　　書中還針對每種滷汁特色做解說，並提供滷汁的速配食材、使用次數、滷汁增香技及注意事項，讓你知道更多滷汁美味的祕密。此外，為了能一次就做成功，林老師也清楚講解滷味製作細節，從挑選食材、食材前處理，到滷製的火候和時間、浸泡時間，全部都一一列出；還傳授了讓滷味美味加分的配菜及辣醬。絕對是愛吃滷味的人，一定要珍藏的全方位滷味書！ 本書特色 　　★第1本滷味教科書 　　‧全書由人氣烹飪名師林美慧指點，從一開始的挑選食材、食材前處理，到滷製的火候和時間、浸泡時間都清楚講解，學生照著配方做，滷出來的滷味都備受稱讚！ 　　‧收錄市面上

萬用人氣的24種滷汁，運用滷汁做出多款人人都愛的冷熱滷味，再加上經典必學的22種滷菜、，全台第一本滷汁類別最豐富的教科書，想吃、想學的滷味全都有！ 　　‧精選8種美味加分的配菜和3種辣醬，完整學到滷味。  

國際教育旅行營運模式研究–以耀動國際旅行社有限公司為例

為了解決蝦皮海外次數的問題，作者吳玉玲 這樣論述：

在新冠肺炎疫情爆發前，國人每年高達約1,400多萬人次出國，然旅行團費卻早已殺成一片紅海，旅行社獲利收益非常低。此外，企業經營易受到外在環境變遷而影響，緣此，開創不同於一般市面商品又能保有相當的收益，對旅行社而言絕對是首要。本文主要在探索個案公司(耀動國際旅行社有限公司)旗下國際旅行商品的商業模式，主要乃運用Osterwalder and Pigneur (2010)所提出的商業模式畫布(Business Model Canvas)，從目標客層、價值主張、通路、顧客關係、收益流、關鍵資源、關鍵活動、關鍵合作夥伴和成本結構等9大要素，深度訪談個案公司的負責人(服務端)與利害關係人(需求端、供給

端、監控端)，從而了解個案公司旗下國際教育旅行商品的營運方針。透過商業模式畫布可以清楚了解個案公司在經營國際教育旅行時所面臨到的困境與亮點、並根據分析結果提出個案公司未來可行性高的營運策略建議，以提升同業競爭難度進而能夠永續發展。