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用英文了解中國：五千年歷史精華，美食美酒、奇葩典故，外國人怎麼能不懂!

為了解決螺英文的問題，作者楊天慶,楊磊 這樣論述：

東西方大不同，如何向外國人介紹那些華人特色文化？   家庭中的性別地位，中國是否已實現了兩性平等？ 五和八是lucky number、四諧音死，中文有哪些有趣的數字梗？ 中華美食百百種，佛跳牆、過橋米線、宮保雞丁……一一為您端上！   　　▎家庭倫理篇——向心力更強、規模龐大的華人家族 　　．傳統大家庭的結構？如何理解古代的妻妾嫡庶？ 　　．父母之命、媒妁之言，什麼是「包辦婚姻」？ 　　．如今的社會環境對女性友善嗎？有哪些福利制度？   　　▎教育規範篇——古今中國的升學制度與文化習俗 　　．風水、生辰八字、農曆，這些概念該怎麼傳達給外國人？ 　　．每個字都大有深意！中國人怎麼替孩子取名？

　　．從生員到進士，古代科舉有哪些等第？ 　 　　▎美食典故篇——走過路過，吃貨不可錯過！ 　　．八寶豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐，淵遠流長的中華豆腐料理，外國人必須一試！ 　　．魚香肉絲裡面其實沒有魚？「狗不理」包子和狗一點關係也沒有？快來認識那些讓人霧煞煞的菜名！   　　▎品茗飲酒篇——何以解憂？唯有杜康！ 　　．龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春……不只是品茶，更要懂茶！本書將為您詳盡道來 　　．酒的力量有多強大？漢高祖醉斬白蛇、宋太祖杯酒釋兵權、項羽欲藉鴻門宴除掉劉邦……不可不知的杯中物趣聞！   本書特色   　　本書有以下幾點特色： 　　一、編者具備豐富的英語導遊教學與實踐經驗，熟悉中國文

化內容，了解英語導遊工作的實際需求。 　　二、本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中國文化和導遊工作的多個層面，具有很強的知識性和趣味性。 　　三、編寫過程中特聘外國專家審校，確保內文符合英語習慣，容易被外國遊客理解。

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甲基化CpG 序列結構與機械性質之分子動態模擬研究

為了解決螺英文的問題，作者洪欣筠 這樣論述：

甲基化DNA為表觀遺傳修飾的一種，在DNA序列不改變的前提下，胞嘧啶中C5的氫原子被催化為甲基團，以微小的差異調控基因表達︒在人類啟動子中的CpG island(CGI)若被甲基化，基因表達量會隨著在CGI中的甲基化濃度越高而下降︒目前對甲基化DNA的理解是甲基化胞嘧啶不會改變雙螺旋DNA的二級結構，反而使局部CGI的磷酸根與五碳糖骨架活動能力下降，且也讓鹼基對間的堆疊結構改變。在這篇研究中，我們為了要暸解被甲基化的胞嘧啶在細節上如何改變CGI局部的DNA結構，設計七種序列為CpG的DNA，利用GROMACS 軟體進行全原子的分子動態模擬，藉著分析分子模擬軌跡檔並應用重原子彈性網路模型理解原

子間剛性的關係，我們瞭解到甲基化後的CpG DNA仍維持B型型態，也發現甲基化鹼基對與相鄰兩個鹼基對的堆疊結構改變︒甲基化胞嘧啶先影響與之相連的氮苷鍵穩定度與旋轉角度，再促使五碳糖轉變為O4’endo構型，改變的五碳糖褶皺構型延伸影響到骨架扭轉角，進而改變相鄰鹼基對的結構與分子穩定度︒藉著我們分子模擬得到的分析結果，我們為甲基化改變CGI局部DNA 結構的機制提供分子層級的看法︒

世界名著作品集28：大亨小傳【全新譯校】

為了解決螺英文的問題，作者F.ScottFitzgerald 這樣論述：

　　※美國藍燈書屋推薦二十世紀百大小說名列第二！被村上春樹選為最新譯作，大力推薦的優質小說！ 　 　　※有錢人的世界裡沒有真愛？蓋茲比真的那麼了不起？一個令人無法想像的浮華世界；一個讓人深陷其中的海市蜃樓！   　　※本書也被譯為《偉大的蓋茲比》，是費茲傑羅最偉大的作品，探討了墮落、理想主義、社會巨變下人心的異變，普遍認為是對美國夢的警醒。本書曾數次拍成電影及影集，2013年版由李奧納多‧狄卡皮歐飾演蓋茲比，本片並榮獲第86屆奧斯卡金像獎兩大提名！   　　※一個發生在1922年紐約長島一棟豪華別墅內的一段浪漫的都會愛情故事，完美的呈現了那個由熱情爵士樂、泡沫香檳、嬌寵美女和墮落交織而成的

年代。   　　物欲橫流的時代背景  浮華年代的荒誕人生 　　人人嚮往的「美國夢」傳奇下的嘲諷及悲哀 　　如果能讓她為你傾倒，你何妨戴上你的金帽； 　　如果你生有一雙善跳的長腿，那就為她跳上一跳； 　　跳到她喊叫：「愛人，我的戴金帽、善跳躍的愛人，我要將你擁抱！」 　　——托馬斯‧帕克‧丹維里奧   　　一個名為蓋茨比的美國大亨，挾著龐大的金錢攻勢，成為小鎮上的風雲人物，眾人莫不對其出身及家世感到神秘與好奇，流言與猜測紛紛而起。   　　本書即是以第一人稱的敘述方式，透過敘事者尼克的眼睛，描繪了這個發生在一九二二年，紐約長島一棟豪華別墅內的一段浪漫的都會愛情故事。透過尼克的細膩描述，娓娓道出了

書中各個人物鮮明的人格色彩，也勾勒出美國二○年代上流社會生活中精神層次的悲憎喜怒及物慾橫流的大時代背景，深刻的詮釋了世間男女的愛恨情仇。   　　一戰結束後，看似蓬勃發展的社會，其實充斥了各種虛有其表的人事物，許多人為了快速致富，暗地裡從事著不法的交易與手段，人們看到的只有奢華浮誇的一面，殊不知私底下是如此醜陋不堪。蓋茲比就是這樣一個神祕的傳奇人物。他坐擁金碧輝煌的豪宅，每晚開著絢爛迷人的奢華派對，有頭有臉的人士不請自來，度過一個個荒唐糜爛、沉浸在感官歡愉的夜晚，然而事實的真相卻不過是一場美麗的幻夢罷了。   　　※【書中名言】 　　＊我既是旁觀者清亦是當局者迷。世界不會在意你的自尊，人們看到

的只是你的成就。在你沒有成就以前，切勿過分強調自尊。   　　＊所有的光鮮靚麗都敵不過時間，並且一去不復返。   　　＊世界上只有被追求者和追求者，忙碌者和疲憊者。   　　＊當你陷入人為困境時，不要抱怨，你只能默默地吸取教訓。   　　＊社會充滿不公平現象。你先不要想去改造它，只能先適應它。   　　＊我們正在努力向前邁進，小船正與潮流並駕齊驅，不斷被潮流推回過去。   　　＊這個世界上所有的人，並不是個個都有過你擁有的那些優越條件。 　 　　＊他無法得知這個夢想已經離開了他，在漫長而寂靜的夜晚，他被遺棄在城市外無邊無際的混亂中，在美國無盡的黑色曠野中。   　　＊當我繼續前進時，我不再感到

孤獨。我成為嚮導，探路者和新移民。 　　 　　＊愛情的關鍵在於時間，在於時機，你何時靠近她的身邊，何時走進她的心裡，何時滿足對方對於愛情的需要，太早或者太晚了都不行。說到底，愛情、就是輪盤賭博。 名人評價   　　◎「既然他能夠寫出一本像《大亨小傳》這樣好的書，我相信他一定能夠寫出更好的書。」──海明威   　　◎《大亨小傳》是他（菲茨傑拉德）最好的小說，該書敏銳地抓住了當代社會生活的主題，並以象徵手法展現了「美國夢」傳奇之下的嘲諷及悲悵。──《牛津美國文學詞典》   　　◎《大亨小傳》是自亨利‧詹姆斯以來，美國小說邁出的第一步，因為菲茨傑拉德在其中描寫了宏大、熙攘、輕率和尋歡，凡此種種，

曾風靡一時。──T．S．艾略特   　　◎「如果非要我選一本人生最受用的書，我會毫不猶豫地選擇《大亨小傳》。」──村上春樹

以科學玩具設計科學探究教學之行動研究-以「旋轉管的奧秘」及「靜電動力球」為例

為了解決螺英文的問題，作者陳必榮 這樣論述：

本研究目的為利用「科學玩具」設計「科學探究」之教學，以行動研究探討於教學歷程中高中學生之科學探究能力的學習成效，以及教學時教師所遭遇到的困難與解決方法，並探討教師之專業成長。本研究設計「旋轉管的奧秘」與「靜電動力球」兩個科學玩具單元，每個單元設計三節課程，並進行兩階段的教學循環，每階段選取中部某高中一個班級的學生（約36人）為研究對象。研究透過蒐集與分析教學錄影、教學札記、學習單、學習興趣問卷、科學探究能力評量、協同教師教學觀察紀錄檢核表、訪談紀錄等相關資料，獲得以下結論：（1）「科學探究能力」評量結果（總分21分），第一階段教學之後測平均分數為15.81分（前測為15.64分），第二階段教

學之後測平均分數為17.70分（前測為16.79分），兩階段的平均分數皆為後測高於前測，且第二階段達顯著差異（p < .05）；（2）研究者對於探究教學遭遇之困難提出的解決方法包括「給予充足的討論時間並且適時引導各組進行討論」、「隨機抽點學生回答問題、搭配加分獎勵制度以及明訂每項活動進行的時間」與「實驗前說明操作方法並提供更容易操作之器材」等；（3）以科學玩具設計探究教學的歷程中，研究者在「增進教學活動設計能力」、「提升探究教學能力」與「提升教學研究能力」等面向獲得專業成長。本研究最後對「以科學玩具設計科學探究教學」之教學以及未來研究發展提出建議，以提供高中教師及有意從事科學玩具與探究教學之研

究者參考。