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雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決該邊長痘痘看什麼科的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

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走過生命的嚴冬—洗腎者的工作生涯之研究

為了解決該邊長痘痘看什麼科的問題，作者池愛玲 這樣論述：

論文名稱】走過生命的嚴冬—洗腎者的工作生涯之研究【校所組別】國立中正大學企業管理研究所【指導教授】連雅慧　博士【研 究 生】池愛玲【論文摘要內容】本研究旨在探討洗腎者的工作生涯。邀請五位嘉義地區年齡25歲至44歲之血液透析治療及腹膜透析治療患者為受訪者。透過深度訪談所得資料，整理為逐字稿後，依詮釋現象學方法分析呈現研究結果。本研究發現如下：一、從小到大乃至洗腎的歷程(一)健康寶寶的轉變在本研究中受訪者中，除了一位受訪的母親因長期的糖尿病而有腎臟病史及另一位受小時候有癫癇外，其他受訪者小時候都算很健康。五位受訪者均是長大後才逐漸出現了一些健康上的警訊。長大後出現了初期症狀包括：嗜睡、易疲倦、長

痘痘、感冒不易好及高血壓等症狀。和釵h重病者一樣，因西醫無法改善症狀的情況下，轉而開始尋求能使身體恢復健康的密方。在嘗試密醫、偏方後症狀未獲改善，卻拒絕接受事實，拖到不行，導致毒素不斷昇高，因而出現了末期症狀包括：水腫、喘、吐、沒有力氣、無法入睡及口中有阿摩尼亞味，進而面臨洗腎的危機。（二）面臨洗腎時當受訪者面臨洗腎時除了覺得無法接受，而感到悲傷難過，導致心情沮喪，甚至難過得躲起來暗自偷偷哭泣。因對人生的絕望而把工作辭掉，覺得從此人生將是黑白的，一切都因洗腎而完蛋，從此走入人生絕地。因為疾病在人際的交往上怕別人嫌棄，而變得沒自信。面臨洗腎心中的恐懼不可言喻，死亡的陰影深烙心中，而呈現害怕死亡的

恐懼。稍樂觀者，不免心存幻想，想說洗一洗身體就好了，為生命帶來一絲希望。（三）走出低潮受訪者在家人、朋友的支持及醫護人員的鼓勵下，甚至宗教信仰的協助下，有人則靠著自己調整心情，有工作者則因沒時間想東想西，而使得心情上的調適更快。逐漸地能坦然面對洗腎及未來的人生，而走過那段艱辛歷程。二、洗腎的影響（一）洗腎對工作的影響有關工作上的影響，研究者從以上各點歸納出：體能方面、時間調配方面、尋求支援方面及態度轉變四個面向。玆分述如下：1.在體能方面：五位受訪者中有四位提及體能方面的影響，其中二位已無法做粗重的工作，一位感到洗腎後體力變差，另一位則是無法熬夜。2.在時間的調配方面：其中二位因為自己是老闆，

在工作時間的調配上本屬自己支配的範圍，故而較具有彈性。一位則因從事房屋仲介業，由於此一行業的特性，在時間的調配上亦屬較有彈性者。而另一位則在親戚開的會計事務所擔任職員，在老闆是親戚的情況下，時間的調配亦給予較大的彈性，且其中二位採腹膜透析，毋須隔日花上超過四小時上醫院透析，只需利用少釭鰾仵伅“騚姻臚禲A其他時間宛若正常人，故對工作的影響不大。3.在尋求工作支援方面：因粗重的工作沒辦法做，請別人幫忙或依靠機械替代；透過電話與顧客連繫、醫院配合調班及同事的協助；洗腎時恰有客人，則由配偶先接應。4.在態度方面：由於洗腎更懂得珍惜，工作上更不會和別人計較，且什麼事都願意做；就因為更懂得珍惜，行事更加腳

踏實地，工作能力反而變得較好。洗腎後會想得更多，更珍惜生命。但亦有在洗腎之前對事物都比較積極一點，而且都主動出擊，洗腎以後對人生會比較放得開，覺得很多事情都看得蠻開的，而且要求自己盡量樂觀，工作上當然還是有鬥志啦，對客戶、對一些狀況、對案件的處理也是主動出擊，可是就已經不會很在意那一些東西，會把它當作比較平常，比較平常心的去面對，就沒有以往的那些衝勁，那種積極的程度，會比較放鬆自己。由於受限於體力和時間，態度轉積極為守成。縱觀上述，洗腎對工作的影響，以體能上之影響最鉅，但可透過他人協助及機械的替代，獲得改善。在時間的調配上，以自行創業最具彈性。尋求親戚所開企業或選擇較具彈性行業，或事先取得主管

的同意及醫院、同事的配合均能有效降低對工作的影響，使工作圓滿。(二)洗腎對婚姻的影響其中二位洗腎後不打算結婚，一位因目前已離婚，由於不會照顧別人，也不要別人來照顧自己，所以不打算再婚。有在未洗腎前只覺得自己會晚婚，不洗腎的話，可能會結婚。有因結婚對家庭有責任和義務，洗腎的不定因素多，會造成麻煩，而不打算結婚。未婚者對婚姻的共同看法是即使對方同意，對方的家人也會反對。離婚者在訪談的過程中不諱言，妻子知道丈夫面臨洗腎時，己開始為她自己的未來舖路。已婚者，一位因家人還沒有完全接受洗腎的事實，對家務的要求不變，覺得很累。另一位則婚姻美滿，夫妻鶼鰈情深，妻子是工作中的最佳伙伴。足見，洗腎對婚姻有不小的影

響。(三)生病的啟示因洗腎耗費的人力與物力較多，更珍惜，更不需和人計較。洗腎後想得更多，更珍惜生命。(四)對未來的規劃二位希望再回學校唸書，一位則認為自己一個人而已，有夠吃飯就好了，最近景氣不是很好，且洗腎的生命週期有限，頂多二、三十年而己，沒什麼好規劃的。另一位覺得未來是很美好的，規劃五十歲後會半退休，仍然做現在的工作，但不會像現在這麼積極。二位考量換腎，一位則希望未來能有新發明，能解決洗腎問題，又沒有腎臟移植的副作用。

愛美是門好生意：獻給小資女的百萬創業寶典

為了解決該邊長痘痘看什麼科的問題，作者王瑞揚,林沂蓁 這樣論述：

　　創業能否成功，需要天時、地利、人和，但最大的挑戰往往是：「勇敢踏出冒險的第一步！」 　　王瑞揚、林沂蓁，從二十出頭校園相識，一路走來經歷了彼此成長、學程與職涯轉換、成家立業、負債千萬……乃至離鄉背井落腳新竹，打造出屬於自己的美容保養王國，如此難能可貴、情比金堅的夫婦創業歷程，所帶給大家的，不僅僅是毫不藏私的「美業創業實務精隨」，更是激勵人心、突破困難並成就自我的最佳見證！ 　　因為始終相信：「所有美好的事情，都會發生在我身上。」 　　這是我們常存心中的信念，懷抱著這樣的信念，這份美容事業我們經營了二十多年，藉由無私地分享個人經驗，傳承知識與技能給同樣對美麗事業有熱

忱的年輕朋友，繞過我們曾走過的失敗，快速達到目的地，更快找到成功。 　　我不捨得後輩跟我一樣辛苦，最好是青出於藍，我願種樹供後人乘涼。――王瑞揚、林沂蓁 本書特色 　　1.從0開始打造美業帝國，100%實務經驗不藏私，想踏進美業領域，你不可不讀的創業寶典！ 　　2.從設立目標、展店、帶領團隊，所有踏進SPA美業該知道的事，盡在本書中！ 　　3.愛美，不僅是人的天性，也可以成就屬於自己的使命與事業，做自己生命與財富的主人，歡迎攜手窈窕佳人！