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酒途的告白2：喝到世界的盡頭
為了解決警車閃燈意思 的問題，作者黃麗如 這樣論述：
世界盡頭的微醺滋味 喝酒，是認識一個國家的靈魂，最快的方式。 旅遊散文╳美食美酒╳酒譜食譜╳推薦適合旅行看的書 看了黃麗如的新書《喝到世界的盡頭》， 好想跟她一樣，瀟灑地踏上酒途， 居遊、小酌、結交不同文化的酒友， 而後微醺地隨著這位酒徒的腳步， 從這個盡頭，一路晃悠到那個極境。 ──韓良憶 世界盡頭有甚麼？以各地所品飲的佳釀，為一個又一個世界的邊界立下座標，同時以在地的酒食，呈現地球盡頭的人文風景。透過好酒好食，每一個盡頭其實都是世界的中心，緊抓住旅人的靈魂。世界盡頭並不遙遠，透過文字以及歸來後料理的再現，自己的餐桌亦是世界盡頭的風景。 正如作
者黃麗如在自序中描述：因著對玻利維亞高海拔葡萄酒的念念不忘，我在2018年重返這個南美洲的內陸國，Bertil給了我他心目中理想的酒莊名單以及酒友名冊，我依著線索一路南下，跳過了知名景點烏優尼（Uyuni），也不在意恐龍在這個國家留下的神祕腳印，我只想堅定的走在酒途上。 酒會帶路，她把我帶進蘇克雷的法國使館內，過了一個月的暢飲人生；她又帶我穿過安地斯山的險途，千迴百轉溯至玻利維亞在西班牙殖民時期最初的葡萄酒故鄉卡馬哥（Carmago）。然後，我再帶著卡馬哥釀酒師的託付，背著他所釀的自然酒前進阿根廷、把酒運至超過3千多公尺高的蒂爾卡拉（Tilcara）葡萄園。接著，再從高山行旅至河谷、翻越
數個山頭，在酒神指引下，把酒送至卡法亞特（Cafayate）的釀酒藝術家。做為酒神的信使，我往往走進一個酒區最神祕、遙遠的酒莊，這個酒莊總是熱切說著下個酒莊的故事，下個酒莊又總是含著眼淚說著與上個酒莊結緣的過往。 在宅配酒的南美公路上，一路暢飲、一路聽故事、一路被照顧。我是個闖入者，因為酒的緣故，立刻被接納為家人，在杯觥交錯與永無止盡的烤肉中迷醉。 以酒為旅程開路 分享給所有喜歡在旅途喝一杯的你～ 微醺推薦 韓良憶（美食作家）、張佩瑜（旅遊圖文作家）、貝莉（作家） 作者簡介 黃麗如Lily Huang 酒途旅人，信某香港神婆看著命盤所云：「想要，就可以立
刻擁有。」而忽略其他警語。 透過酒走進八十幾個國家的靈魂深處，儘管很多地方都只是匆匆走過、沒看清楚，但該搭飛機的時數、該吃的飯、該喝的酒都沒少，害怕遺忘只好把那些國家的味道喝進身體。旅行與飲酒的偏見紀錄於「享樂遊牧民族」（http://nomad821.blogspot.com/）或FB「享樂遊牧民族」。 著有《酒途的告白》、《極南》、《醒來，在地球的一個角落》等。 楔子 4 以酒為旅程開路 Part 1 酒途的盡頭 我是酒神的信使， 開始南美公路的運酒旅程…… 18 在酒國我們說同樣的語言 玻利維亞．蘇克雷 36發酒夢的遠方 玻利維亞．塔里哈×卡馬哥 酒徒出任務——
1 58送酒到世界上最高的葡萄園 阿根廷．蒂爾卡拉 酒徒出任務—— 2 76理想的酒日子 阿根廷．卡法亞特 酒徒出任務—— 3 91在門多薩，我走路逛酒莊 阿根廷．門多薩 Part 2 酣然，無以名狀 我是個闖入者，因為酒的緣故， 立刻被接納為家人，在永無止盡的杯觥交錯中迷醉。 108大麻香氣裡的迷醉 烏拉圭．蒙特維多 122迷醉森巴魂 巴西．薩爾瓦多 138智利酒徒的通關密語「Piscola！」 智利．聖地牙哥 × 奇洛埃島 154酒水澆灌的墨西哥亡靈節 墨西哥．瓦哈卡 Part 3 酒途的極境 歡迎來到最寂寞的星球， 越喝越多、越喝越沉淪，迷濛雙眼所張望的是 美麗新世界。 172重返
飲酒的純真年代 亞美尼亞．葉綠凡 190一路喝進美麗新世界 波羅的海 愛沙尼亞．拉脫維亞．立陶宛 208喝到南極 到不了的地方，就用酒精吧！ 224喝到北極 從永晝喝到永夜 自序 以酒為旅程開路 La Ruta del Vino 街頭警車鳴笛大作，馬路拉起了封鎖線。我在計程車上，看著司機無奈地改道再改道，明明從布宜諾斯艾利斯國內機場（AEP）到聖特爾默（San Telmo）是很短的車程，結果一路又塞又堵又管制，花了一個多小時才到我下榻的住所。司機說：「該死的G20！妳算幸運的，飛機有降落，等一下就要關閉國內機場三天，布宜諾斯艾利斯今明兩天的地鐵都會停駛。大家都逃出城外了，妳
還進來，這幾天妳可能就會被困在城裡了！」 本來計畫要去友人家烤肉、垂直品飲馬貝克（Malbec），當我正在街頭想著該帶甚麼伴手禮時，電話響了，友人說：「我找不到車子載妳來我家，明後兩天道路都封鎖了，就算妳出得了城來烤肉，也回不去城裡搭飛機回台灣。」看著街頭電視牆播著川普、習近平紛紛抵達布宜諾斯艾利斯的畫面，我不禁怒火中燒。在阿根廷經濟最為低迷的此刻，為了營造城市通行無阻、和平美好的幻象，強制上百萬人改變生活習慣、逼著旅人放棄原有的行程安排，這趟旅程壓軸的酒肉饗宴跟著G20風暴一起煙消霧散。 沿著Defensa街走，酒吧、咖啡館已經預告G20期間可能歇業，探戈酒館Bar Sur的經理
麥克說：「很多路都封鎖了，客人進不來，我們要怎麼營業呢！」再過兩個路口，菜攤的阿姨提醒我多買幾盒藍莓，因為明天可能送貨車進不來，她的店也不開了。街頭瀰漫著大伙準備棄城遠走高飛的氣氛。報攤的頭條全部是G20，被報紙押在下方的雜誌，露出一角的封面故事：南美自由盃的決賽發生暴動，河床隊（River Plate）的球迷用催淚瓦斯和石塊攻擊博卡青年隊（Boca Juniors）的巴士，造成多人受傷、司機昏迷。 阿根廷等了好久終於等到南美足球盛事的最後冠亞軍全是自家人、布宜諾斯艾利斯最強的兩支勁旅將要對決，沒想到遭遇球迷鬧事，賽程無限延期，我的看決賽計畫也被迫取消。球迷的暴動讓城市更加不安，G20的
舉辦無非火上加油，對政府不滿的情緒籠罩街頭。 天很藍、風很輕、雲很飄，但城市的負能量爆表。沒想到這趟南美旅程的終點讓人萬念俱灰。 在走回住處的路上，瞥見一間小小的酒舖，卡法亞特（Cafayate）、聖地牙哥河谷、還有大量的門多薩（Mendoza）葡萄酒優雅的排滿貨架，從非主流的阿根廷西北產區、烏拉圭葡萄酒，到智利與阿根廷的一級戰區，過去三個月我走過的酒途幾乎都在架上重現。美洛、坦納、馬貝克、特羅托斯，我像在盤點回憶錄般一瓶一瓶的放在籃子裡。 我問：「你們明後天會營業嗎？」 老闆璜（Juan）說：「當然會，早上十點到晚上十點，天天營業。」 我說：「不過G20不是造成很多
店無法做生意？」 他笑著說：「那我們更要開，在這種節骨眼，我不能背叛我的信徒。」眼前亮起光明燈，當整個城市都要棄我而去時，這間酒舖對我不離不棄。 酒舖開著、公寓對門的肉舖開著、旁邊的菜攤也開著小門，靠著這些，我和友人可以愜意的在下榻公寓的小院子開心度日。今天煎牛排、明天烤香腸、後天煮雞湯。隨著天光灑在院子的角度，紅酒、白酒、氣泡酒一瓶一瓶的開，當然，還有馬黛茶，小小的院子像是無邊無際的大草原，把我們帶離了受困的城市，G20的最新進展與街頭的抗爭，都與我無關。 我們喝著酒，想著幾天前在彭巴草原躺在吊床上，看書、飲酒的時光，回味著懷著四個月身孕的Mercedes帶著我們騎馬走逛草
原的那個早晨。天寬地大、杳無人煙，前不著村後不著院的大塊風景，給我很大的安慰與安全感。看似跟世界斷了線，可是卻是重新跟自己連上線，清晰的知道呼吸是為了自己、喝酒是為了自己，一切的感官都是如此直接。 當眼前的風景是那麼靜好時，Mercedes的馬突然發狂，差一點把她甩到草地上。但她以堅定的眼神、靈活的身手馴服了不受控的馬，一點都沒因為自己懷有身孕而膽怯或慌張。在草原上生活多年的Mercedes，選擇自己想要的生活方式、以自己的節奏過日子，看似隱世，卻是更靠近世界本來應有的面貌。她彷彿生活在世界的盡頭，其實是看透了世間的奧祕。 再次走進酒舖，璜問我：「被困的時光怎麼度過？」 我說：
「繼續跟你買酒，繼續在小院子裡吃喝。」他問起了我的旅程，我從幾個月前的玻利維亞說起。 他說：「為何是玻利維亞？」 我說：「因為酒的緣故。」他會心一笑，就像三個月前我剛抵達拉巴斯（La Paz）時，Gustu的經理Bertil給我的笑容一樣，那是對於酒友會踏上酒途而給予的支持表情。 因著對玻利維亞高海拔葡萄酒的念念不忘，我在2018年重返這個南美洲的內陸國，Bertil給了我他心目中理想的酒莊名單以及酒友名冊，我依著線索一路南下，跳過了知名景點烏優尼（Uyuni），也不在意恐龍在這個國家留下的神祕腳印，我只想堅定的走在酒途上。 酒會帶路，她把我帶進蘇克雷的法國使館內，過了一
個月的暢飲人生；她又帶我穿過安地斯山的險途，千迴百轉溯至玻利維亞在西班牙殖民時期最初的葡萄酒故鄉卡馬哥（Carmago）。然後，我再帶著卡馬 哥釀酒師的託付，背著他所釀的自然酒前進阿根廷、把酒運至超過3千多公尺高的蒂爾卡拉（Tilcara）葡萄園。接著，再從高山行旅至河谷、翻越數個山頭，在酒神指引下，把酒送至卡法亞特（Cafayate）的釀酒藝術家。做為酒神的信使，我往往走進一個酒區最神祕、遙遠的酒莊，這個酒莊總是熱切說著下個酒莊的故事，下個酒莊又總是含著眼淚說著與上個酒莊結緣的過往。在宅配酒的南美公路上，一路暢飲、一路聽故事、一路被照顧。我是個闖入者，因為酒的緣故，立刻被接納為家人，在
杯觥交錯與永無止盡的烤肉中迷醉。 運酒所至之處太夢幻也太遙遠，每一個見面猶如彗星撞地球的機率，彼此都知道之後再相會不知道要越過多少千山萬水，只能把握當下，從相遇的那一刻一直喝到夜很深很深為止。一起暢飲的朋友，都住 在遺世獨立之處，有著自己的一方天地、過著自己的時區、置身在世界的盡頭。但對他們來說，這就是世界的中心，所有的一切都以酒運轉，活出迷人的姿態與堅持。 酒會領路，總是把我帶進世界盡頭的盡頭，就算造訪尋常的風景也在酒的暗示下另闢蹊徑、感受了不尋常。隨著梅茲卡爾（Mezcal）的煙燻味，流連死者和生者同歡的墨西哥亡靈節，在屬於愛的節日裡卻經 歷著殘酷風暴；喝著Pisc
ola瞥見智利的隨興與憂鬱，原來Pisco sour只是武裝自己的味道；飲著甘蔗酒（Cachaça）在巴西薩爾瓦多墜入森巴魂的的最深處，有費洛索（Caetano Veloso）的音樂相伴，還有誰會想念里約；循著坦納（Tannat）的滋味、和著大麻的香氣進入讓人眼睛一亮的烏拉圭，看見加萊亞諾（Eduardo Galeano）*筆下融合美麗與憂傷的陽光與陰影。 酒會繞路，在國與國的疆界間，把我帶進充滿傳奇與神話的旅程，雖然事後想來莞爾，但因為酒魂相伴，她讓我克服了人在遙遠之地的不安與徬徨，在酒神的加持下，沒有到不了的地方。我清醒的記得在波羅的海深不可測的靈異沼澤旁，喝著Black Balsa
m聽著黑魔法傳奇，醇厚的滋味鎮定我的膽怯。我懷念著在諾亞方舟下錨的亞拉拉山旁，喝著如絲綢般的亞美尼亞白蘭地，即使旅程常走進歧途，但這個長達六千年的釀酒古國引我進入飲酒的純真年代。她是那麼邊緣的國度，然而她的歷史幾乎等同人類發展史，拎著酒杯絕對會相信亞美尼亞是宇宙的核心。 跟著酒的滋味，我進入了北極、闖入了南極，酒，絕對不是極地行遊的賣點，但卻是我的解藥。在苦等北極光數日無果時，因為有伏特加相伴，永夜都變得有永晝的神采。在南極之旅槓龜、必須在海上漂流八日時，結合南極冰風暴的各式調酒調和了情緒的沮喪，也彰顯大自然的無常。酒化解了旅程的絕望、展開南冰洋的酒途，在這條航道上，暢快的跟謝克頓、史考
特、阿蒙森等人舉杯，酒，開通時光旅程。 7月9日大道（Avenida 9 de Julio）湧進了抗議的人潮，我從Estados Unidos街拐進我的住所，聖特爾莫區在封城三天後宛如遺世獨立的小王國。隔壁的院子傳來陣陣烤肉的香氣，鄰居說：「管他G20、還是世界要毀滅，日子還是要過、肉還是要烤、酒還是要喝。」 不管時局多糟糕、不管旅程多慘淡、不管對於未來之路有多麼心驚懼怕，慶幸自己是酒神的信徒，在酒途上，先喝一杯，酒會為旅程開路。 *愛德華多．加萊亞諾（Eduardo Galeano，1940-2015），烏拉圭記者、小說家。著有《足球往事︰那些陽光與陰影下的美麗和憂傷》、《
拉丁美洲︰被切開的血管》等書。 1-1玻利維亞．蘇克雷西文課陷入了某種奇妙的SOP：每天一早見面後，先道早安，然後維若妮卡就會劈哩啪啦的用疑問句開始一日的課程：「妳昨天晚上去哪裡喝酒？」、「跟誰喝酒？」、「花多少錢喝酒？」 在以酒精為主體的狀態下，演練著西語的數字、時態與動詞變化。 1-2玻利維亞．塔里哈 × 卡馬哥一顆流星閃過、又一顆流星竄過，白天荒涼的谷地，入夜後是燦爛的星河。要載我奔回塔里哈的計程車來了，阿曼尼不好意思的說：「妳的行李很重嗎？可以託妳幫我送酒給在蒂爾卡拉和卡法亞特的友人嗎？」我欣然同意。他立刻包了六瓶酒給我，然後說：「另外兩瓶是給妳回塔里哈喝的，明天外頭在罷工，妳可以
在旅館的院子裡好好喝酒。」 我是酒神的信使，開始南美洲公路的運酒旅程。 1-3阿根廷．蒂爾卡拉過了河，眼前一片綠意，春日的葡萄園像剛睡醒般的在眼前呈現，而葡萄園的背景就是彩虹山的地貌。不禁讚嘆這些人好會找地方躲藏，總在鳥不生蛋之處，找到一方綠洲。 保羅．索魯在《老巴塔哥尼亞快車》一書中所記載南美火車之旅，對這一區是這樣描述的：「現在很容易了解，為甚麼威爾斯人、德國人和義大利人會來到這裡，並從此銷聲匿跡，把他們的文化運進山谷裡，再不管化外世界的紛紛擾擾。」 1-4阿根廷．卡法亞特釀酒室的後方是他的葡萄園，葡萄樹下開滿野花，還有其他共生的草本植物，繽紛的景象和在典型葡萄園見到的整齊劃一、絕無其他植
物生存的園子完全不同。沙夏掬起一把土說：「你看，就是因為有這些花草的存在，才能幫忙涵養土壤的水分，讓這塊偏乾燥的土質得以調解。而且作物的生長本來就應該是多樣性，單一栽種葡萄其實很傷地力。」春日的葡萄園生機盎然，尤其形形色色的野花，更讓他的葡萄園增添豐富的色彩，沙夏滿足的說：「我們只想單純的表現這塊土地的葡萄酒風味，釀自然酒是天經地義的事！」
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這不是你以為的俄羅斯：第一本台灣作者撰寫的俄羅斯輕文化觀察書
為了解決警車閃燈意思 的問題，作者裴凡強唐宏安 這樣論述：
戰鬥民族在不戰鬥的時候，過著怎麼樣的生活？ 第一本台灣作者撰寫的俄羅斯輕文化觀察書， 跟著長期在俄羅斯工作的裴凡強、 結交俄羅斯男友的唐宏安， 一起窺見戰鬥民族的真實面貌！ 說到俄羅斯，你想到什麼？ 它是全世界最大的國家、世界第17大經濟體， 有著充滿個人魅力的強人總統，也是背包客所嚮往的神秘國度。 由兩位熟悉俄羅斯的作者所撰寫的第一手俄羅斯解析， 以輕鬆逗趣的筆調，從生活、政治、文化、社會等多元角度， 帶你前進俄羅斯，絕對顛覆你的刻板印象！ 養熊當寵物、熱愛伏特加？ 戰鬥民族神秘又有趣的日常，才不是你想的那樣！ ▌和戰鬥民族交流別怕，一本書參透
所有秘密！ 臉很臭，但實際上人超好又有耐心！ 愛喝酒，但超級討厭喝酒打卡！ 機場入境時微笑，真的會被帶去小房間嗎？ 國民很少出國旅遊，因為國家實在太大了？ 冷得要命的漫漫冬季，戰鬥民族的全民運動為何？ ▌俄羅斯的不思議小日子，特別精采！ 鹿鼎記裡的「霞舒尼克」，竟是俄國人餐桌上亮點？ 在這裡，聖誕老人穿著藍衣、藍帽？ 俄國人舉辦婚禮時如何展現戰鬥特質？ 俄羅斯的街上，二手車才是王道？ ▌ 俄羅斯的社會情勢，在此實況轉播！ 戰鬥總統普京的鐵漢柔情，就連年輕人都真心愛上！ 女多男少，俄國美女的外嫁風潮 傳說中超難申請的俄羅斯簽證到手！百分
百揭密！ 熱忱推薦 隋 棠／演員 廖慶學／東森主持人 舒夢蘭／東森主播 戴立綱／新聞龍捲風主持人 專文推薦 魏百谷／國立政治大學俄羅斯研究所所長 「閱讀之後，有助於明瞭俄國的文化樣貌，可將之定位為一本俄國文化的輔助教材，是引領讀者，進入俄國文化殿堂的捷徑。」 雅科夫．朱加什維利／前蘇聯最高領導人史達林後代 「要瞭解俄國或是前蘇聯的各加盟共和國並非易事，特別是對一個外國人來說尤其難上加難。希望作者能以此書,將這些面向介紹給華文世界的讀者。」 作者簡介 裴凡強 心血來潮學俄文，因緣際會去俄國，猜測前世為俄人。俄名SLAVA。 政治大學歷史
系畢業，卻把大半時間泡在俄文系雙主修，因工作關係曾長期任駐俄，最得意之事為中華民國史上第一個在曾母暗沙採訪的記者。 擔任記者時，曾以俄文訪問前白俄羅斯最高蘇維埃主席舒什克維奇、史達林的曾孫，以及喬治亞前總統等等大人物，後來又到了似遠實近的「中國失土、俄國領土」海參崴賭場工作，在俄羅斯堪察加冒煙的烏宗火山上，以及庫頁島積雪的鄂霍次克海邊都留下了足跡。 著作：《南海有多難：地圖上看得到卻到不了的國境最南》 合著作品：《島嶼岸邊》、《紛分和合》、《我們是台灣》 換日線文章：裴凡強／From Russia我在俄羅斯上班 唐宏安 100%射手座。旅遊作家，同時是平面設計師。
2008年開始旅遊書的寫作，分享旅遊所見的特殊設計與文化觀察，文章見於香港、澳門平面媒體。因為射手座愛冒險，所以喜愛在旅行時住網友家的沙發；因為射手座的好奇心與喜新厭舊，所以永遠在找新的旅行主題。2015年由陸路橫跨亞洲至歐洲，足跡遍及歐、亞、非，三大洲及北極等40國。 曾擔任過旅遊節目外景主持人， 2012年起擔任如「新聞挖挖哇」「新聞龍捲風」「57新聞王」等多個電視及廣播的非常態來賓。同時也是書籍與視覺設計師、旅遊講座講師，並從事攝影、微電影、插畫等多方面創作。 著作：《我的決勝21點》、《再窮也要玩歐洲》 部落格：唐宏安的特殊路線流浪旅行：attravel.tw/
[推薦序] 魏百谷（國立政治大學俄羅斯研究所所長）／感受俄國文化的無限魅力 雅科夫．朱加什維利（前蘇聯最高領導人史達林後代）／致力求知、航向太空的現代俄羅斯 [作者序] 裴凡強／二十年成一書 唐宏安／命中注定的一本書 第一章 歡迎來到戰鬥之國 01占據地表十分之一的戰鬥民族之國 02戰鬥民族的長相，不全然是你想的那樣 03大男人主義的俄羅斯男人、風情萬種的俄羅斯女人 第二章 戰鬥民族在想什麼？ 04走遍俄羅斯都很難了，不需要出國旅行吧！ 05與戰鬥民族聊天氣，我們想的真的不一樣！ 06笑容才不是共同語言，戰鬥民族為何都不笑？ 07人生再困難，也可以兩手一攤說沒事 08穿愛迪達
的都是同志？ 09戰鬥國度沒有同性戀 10戰鬥民族也要看生肖運勢 11再遠都不遠──俄羅斯國內旅行 第三章 戰鬥民族的日常 12走在戰鬥民族馬路上的那些大小事 13戰鬥民族的大眾交通工具，凡是二手就是王道 14城市中的小亮點，戰鬥民族的花朵及花店 15漫漫冬季，戰鬥民族的全民運動 16戰鬥民族的寵物，不限於汪星人、喵星人？ 17哥抽的是人生——戰鬥民族愛抽菸 18戰鬥民族乖乖排隊——我不是在排隊，就是在排隊的路上 19戰鬥民族的臉書叫VK 20運動就是狂，戰鬥民族鍛鍊戰鬥體魄 第四章 戰鬥民族的餐桌 21戰鬥之國尋找不容錯過的美食，韋小寶也愛 22記憶中的味道——極品羅宋湯 23戰鬥民族在
家吃什麼？一起煮食吧，俄國煮夫！ 24酒國比高下，與戰鬥民族比酒量 25喝酒配什麼才是正港俄羅斯口味？ 26比伏特加更普及的日常飲品——茶 27北方國度的濃情巧克力 第五章 我在戰鬥之國的日子 28在俄羅斯的家，一窺傳統俄羅斯風格 29關於我的俄羅斯男友——柴可夫斯基式的溫柔 30如果在這樣瘋狂的冬季，你沒有暖氣 31關於新年的戰鬥民族買樹記 32在戰鬥之國用手機 33浪漫雪國的麻煩事 34我所經歷過的俄羅斯冬季 35俄羅斯熱情的夏季生活 36那些年，我參加的戰鬥民族婚禮 第六章 戰鬥之國不思議 37戰鬥民族把警車當小黃 38俄羅斯人都沒有爸爸，世界第一的超級女兒國 39冬日養生，就是要跳
冰水！ 40人怎麼再窮，都要有一棟度假小屋 41顛覆你的想像，藍衣藍帽的俄國聖誕老公公 42戰鬥民族的少女心，新年一定要有仙女棒啊！ 43墓仔埔也敢去，戰鬥民族的墓園有多狂？ 44我們愛喝酒，但我們真的很守法 45戰鬥民族心中的寧靜天堂：俄羅斯東正教 第七章 俄羅斯政經實況轉播 46搞垮蘇聯的大小白俄羅斯三兄弟 47經濟大起大落，戰鬥民族的心情是？ 48大富豪V.S.普通人，俄羅斯的兩個平行世界 49俄羅斯到底算不算是民主社會？ 50戰鬥民族熱愛戰鬥總統的鐵漢柔情 51前共產國家的社會福利制度，謠言舊聞OUT！ 52當北極熊遇上山姆大叔 53戰鬥民族打贏的那一天 附錄／更多你想要知道的俄羅
斯 54在沒有地圖的俄羅斯城市旅行 55戰鬥民族的愉快伴手禮 56俄羅斯簽證申請 57我的俄羅斯簽證申請經驗 推薦序 感受俄國文化的無限魅力 魏百谷（國立政治大學俄羅斯研究所所長） 這是一本顛覆傳統的旅遊書，閱讀的過程，就如同在作者的引領之下，身歷其境，歷經一趟知性與感性的俄國文化之旅。本書的兩位作者堪稱絕佳組合，主修歷史與俄文的凡強，不但提供諸多俄國歷史的典故，更藉由親訪白俄羅斯最高蘇維埃主席舒什克維奇，讓我們彷彿親臨歷史的現場。另一位作者宏安，除了親身體驗西伯利亞大鐵路，更開了千餘公里的車，前往黑海的渡假勝地索契，飽覽俄國廣闊壯麗的歐亞大陸。因此形塑本書特有的風貌，歷史
的縱深以及地理的廣度，兼容並蓄。 這是一本探索俄國文化的上乘佳作。內容豐富，取材多元，涉及俄國人的食衣住行，甚至思想、宗教以及藝術。透過作者的生花妙筆，描寫俄國美食，畫面栩栩如生，令人不禁食指大動。當提到俄國獨特的伏特加飲酒文化，作者引經據典，以俄國詩人馬雅可夫斯基所言「痛飲伏特加而死，好過因乏味亡故」做為詮釋。另值得一提的是，作者的文學造詣深厚，不論是引用俄國文豪的詩詞金句，或是俄國道地的生活俗諺，總是信手捻來，恰到好處，令人不免發出會心一笑。閱讀之後，有助於明瞭俄國的文化樣貌，可將之定位為一本俄國文化的輔助教材，是引領讀者，進入俄國文化殿堂的捷徑，感受俄國文化的無限魅力。 致力求知
、航向太空的現代俄羅斯 雅科夫．朱加什維利（蘇聯前最高領導人史達林曾孫） 本書作者之一裴凡強（Slava）與筆者在提比里斯與莫斯科有數面之緣，我試圖讓他明白一件事，那就是要了解俄國或是前蘇聯的各加盟共和國並非易事，特別是對一個外國人來說尤其難上加難。 我也曾嘗試著向Slava解釋世上有關於史達林與蘇聯的謊言，這是種對於蘇聯各加盟共和國乃至於全俄羅斯的無的放矢。假使有人斷言蘇聯人都是奴隸，那一切偉大的成就，都是奠基於對一個「留小鬍子的暴君」恐懼之結果嗎？ 奴隸無法營造最公平的社會，難以致力於求知，不可能在經歷史上最險峻的惡戰後，最終還能戰勝勍敵，自然也沒有航向太空的機會。
畢竟奴隸生活在「自利」的環境，為自己的「小確幸」而歡喜，對「美食及休閒」感到得意，而追本溯源，是奴隸不敢為風氣先，但史達林時代的蘇聯人則不然，他們無論在知識、科技、文化、經濟等各方面，都是世界最拔尖的，而這些正是讀者所不知道或曾被誤導的，希望作者能以此書，將這些面向介紹給華文世界的讀者。 作者序 二十年成一書 裴凡強 考上政大歷史系興高采烈的心情，在入學後很快平復，我知道歷史一定是我終生的興趣，但是我需要一個語言當成工具，這種語言必須要懂的人少，而且實用性高，最後我在外語學院選擇了俄語雙主修。「蘇聯雖然解體了，但是俄羅斯還是世界最大的國家呀，而且我也相信這個國家一定有復興的一天
。所以他們的語言也一定派得上用場！加上懂俄文的人又不多，我的競爭優勢就更顯著了！」當我面對親友排山倒海而來的質疑聲浪時，我口頭上這樣對他們解釋，並且內心裡也真的這麼認為，那個時候還沒有「藍海」這個名詞呢！而我，從此便一頭栽進俄語的世界至今。 為了讓學生能在短短四年掌握這種不算容易的語言，俄語系的課程非常緊湊，緊湊到我這個雙主修的學生若不熬夜背單字，並「翹掉一部分」歷史系的課去旁聽，根本跟不上的地步。 在文法、聽力、會話之外，系上還開設了一系列與俄國文化、歷史、地理相關的課程，我們沿用前蘇聯末期的課本，看到這個帝國在1991年前那段耀眼的餘暉：親切有禮的人民、整潔寬敞的馬路、多采多姿
的藝術，美輪美奐的地鐵……想想實在不可思議：當時，臺北捷運只有一條木柵線，而且還爆胎火燒車，我們怎麼還會認為蘇聯民不聊生！這些知識顛覆了我這個小時候喊著「蘇俄蘇俄沒良心」順口溜長大、以為「蘇俄」除了共產主義外，一無所有的六年級前段班生既有的印象。從起先驚訝不已，隨後被深深吸引，我從而在1998年，也就是20年前，成為第二批到俄國進修一年的學生之一。 自此我開始將書本所學到的與眼前所看到的慢慢連結起來，並發現中間有極大的落差。起先一知半解只能按圖索驥，慢慢地時節遞嬗，我的身份開始不斷地轉換，從學生變成旅客、再變成記者，直到成為長期在俄國工作的「外勞」，才堪能試著由點而線而面，稍微勾勒出一個
輪廓。這個輪廓就是書中我所見所聞的俄羅斯，就我看來，他們不是只會戰鬥的民族。 這幾年多少帶有點獵奇與譏諷色調的名詞「戰鬥民族」，經臺灣人渲染後，成為俄國人的「中文外號」。但是這就像課本的知識，只是一個由單方的點與線，所累積成的面向罷了。不論是因為歷史糾葛、時間隔閡、或是地理上的遙遠路程，對很多人來說，網路上的滑稽片段就等同於俄羅斯，這與我小時候認為蘇俄百姓窮困落後並無二致：過於刻板的印象，讓我們失真，導致我們從來都沒想過：「戰鬥民族在不戰鬥的時候，到底過著怎麼樣的生活？」 一直記得決定讀俄文的那一個燠熱九月天。如果那一天，我做了不同的選擇，那麼就一定不會有你手邊的這本書，不過，希望
讀完這本書的讀者，可以對這個國家在食衣住行各方面都有新的認識，從此俄國人也是文化民族、運動民族、美食民族……或許進一步規劃一趟俄國旅程，眼見為憑一番。 我與書中的共同作者唐宏安小姐因為辦俄國簽證而熟識，最後討論要一起寫一本書，介紹我們所喜愛的俄羅斯，2017年前在101燦爛煙花下所許的心願，終於在2018年實現了！ 命中注定的一本書 唐宏安 會寫一本關於俄羅斯的書，是命中注定的事。 2015年，我從北京出發，由陸路經蒙古，搭乘西伯利亞鐵路進入俄羅斯，並向西穿越整個西伯利亞大地，抵達莫斯科、聖彼得堡，再進入「歐洲」。這趟大旅行讓我與俄羅斯結下了不解之緣，還出乎意料地交了個
戰鬥民族男友，也因此在往後兩年內去了俄羅斯四次。 我到現在還清楚記得，隻身一人在烏蘭巴托坐上火車，心中極度忐忑，光是想著接下來一個月要獨自在俄國面對戰鬥民族，腦海中就完全不理智地想像會被搶，或是遇到邪惡警察假臨檢真勒索……想像力就足以嚇死我自己。 真正與俄羅斯人的第一次接觸，是在西伯利亞火車上。在穿越蒙俄邊境時，俄羅斯邊防會上車進行邊檢。列車上的中國乘務員都是跑這條線的老鳥了，卻全都神經緊繃、立正站好，還用眼神示意我也安份一點。俄羅斯邊檢人員嚴格地進行六道安全檢查，帶著狼狗搜遍所有車廂，每位邊檢人員都面無表情，跟二戰電影上會拿出AK-47步槍的俄羅斯軍人完全一個樣。這是我對俄國人
的第一印象。 在貝加爾湖旁小鎮伊爾庫茨克的青年旅館，各國的旅行者一起聊著為什麼會想來俄羅斯旅行，我這才發現無論東西方各個國家的旅行者，都對這個神秘國度既嚮往又害怕。大家都聽過邪惡警察會勒索的傳言，行前都緊張兮兮的。而實際來到了這裡，每位旅者都不約而同地見到了俄國人藏在鐵青臉下的熱情與溫暖。 一路上我獲得了無數幫助，免費載我一程的、幫我背行李的，長途火車上招待我一起分享早餐、午餐的，我覺得俄羅斯人只是不好意思先微笑，在我對他們微笑之後，總是能得到最溫暖的回應。在俄羅斯旅行的期間，我不懂一句俄語，只靠著眼神與微笑，就得到許多幫助，與我原本的想像天差地遠。若要我給俄羅斯幾個關鍵字，我會選
「驚喜」與「愛」。 至今，我都還記得第一次走進紅場，看到遠在另一端的聖瓦西里大教堂的情景。我遠從亞洲的另一端一路搭著火車過來，走了這樣長的路途，終於站在這童話般美麗的教堂之前。一路上舟車勞頓，都是為了這一刻──長久累積的期待在這一刻爆發，我忍不住激動地流下眼淚。拿著手機坐在紅場上跟家人朋友輪流視訊，每個人看到螢幕中我身後的彩色教堂都發出驚嘆聲，俄羅斯就是這樣迷人，就連歐美著名的instagramer都要在聖瓦西里教堂前拍張照片打卡。 與戰鬥民族交往又是人生另一奇妙的篇章。我和英文程度趨近於零的安東談戀愛，靠著手機上的翻譯軟體、比手劃腳及眼神交流，戀愛也談得轟轟烈烈。因為這段戀情，我
在兩年內連續拜訪俄羅斯，我和安東的家人一起過新年、與安東的朋友一起相處交流，分租一間公寓，每天一起做菜、喝甜茶、煮蕎麥飯，假日則和俄國朋友們一起出門運動。在這些生活的片段中，我對這裡的認識一點點改變，拼湊出一個完全不同於大家想像中的俄羅斯。 每次去俄羅斯，我都會前往不同的城市旅行，也去過許多觀光客根本不可能去的地方。但我還是想再回去：想在冬季再搭一次西伯利亞鐵路，看看一片白的國度，一路坐到全世界最北的車站；還想去全世界最冷的城市，位於東北部的奧依米亞康……俄羅斯還在招喚我，除了許許多多還沒去過的地方，更多是俄羅斯可愛的人們，我實在喜歡看到他們冰冷表情融化、露出害羞笑容的瞬間。 我所
認識的俄羅斯如此美好，肯定與你想像的不同，命中注定我該為這個美麗的戰鬥國度寫一本書，把俄羅斯的美好分享給你們，希望讀過這本書的大家，能用全新的眼光看待這個國家，如果未來有機會前往俄羅斯，你會發現我說的都是真的──這是一個充滿驚喜與愛的國度。 ▌笑容才不是共同語言，戰鬥民族為何都不笑？ 約莫三年前吧，人在俄國的我趁著休假瀏覽網路新聞，剛好看到臺灣某節目外景團隊到莫斯科，當海關人員查驗護照、核對護照時，這位外景節目主持人看著對方微笑了一下，旋即被扣留在狹小的拘留室，直到我國派駐莫斯科的外交官前往搭救才得以脫困。而且，在他成功地被「營救」時，航空警察和海關人員還以怒吼與咆哮「歡送」他！怎麼會發生
這樣的事？ 當時，依照我國外交官的解釋，對俄國人來說，「笑」代表輕浮或心虛，因此在入境時，對著查證人員做出這個舉動，代表他做賊心虛，拘捕這樣的人應該是為民除害，人心大快吧！ 這則新聞，不禁讓我回想起第一次前往俄國時的光景。我的目的地恰巧與這名外景主持人一樣，也是莫斯科，當時的我有沒有傻傻地見人就笑，跟他犯一樣的錯誤呢？ ‖ 不笑是我們的DNA，沒事就笑是傻瓜 時間是1998年8月，離開臺灣時，氣溫還是豔陽高照、幾乎讓溫度計破表的攝氏38度盛夏，但是隨著目的地越來越近，當我懷著忐忑的心情望向飛機窗外時，隱約能看到無限延伸的地平線，以及一片灰濛濛的景象，看來天氣很差。過沒多久，機長開始廣播：「……
當地是下著雨的攝氏13度。」我聽了心頭一驚，這裡與臺灣的溫差是25度！「這裡沒有暖人的陽光，有的是泥濘的市街；這裡沒有人道的喜色，有的是偉大的恐怖與黑暗……」徐志摩是這樣形容莫斯科的，我的心情也隨著天氣益發低落，直到籠罩在一片愁雲慘霧中。 下了飛機，抵達蘇聯時代泱泱大國的門面──首都莫斯科的機場。我的眼前是閃爍著昏暗光芒、早該汰換的日光燈燈管，以及因老舊而失去光澤的大理石地板，眼前毫無效率的工作人員，造成旅客大排長龍並等待入境，放眼望去一片慘澹。一向笑臉迎人的我，這下子真的是擠不出笑容來了。好不容易抵達海關，我怯生生地遞出護照，看到的是一張俄羅斯撲克臉，連話都講不出來了，哪裡還笑得出來？現在回
想起來，還真是因禍得福呢！ 後來，我的俄文慢慢進步，也認識越來越多的俄國人，某天還在課堂上讀到了一句俄國諺語：「傻蛋徵兆──沒事而笑。」（Смех без причины – признак дурачины），這才恍然大悟為什麼到了東正教的教堂，不管是聖人還是天使都板著一張臉，連抱著耶穌的聖母也不例外，莫非俄國人不笑的DNA其來有自？