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餐飲業資訊整合創新服務應用

為了解決賣 傢俱 PTT的問題，作者蘇正榮 這樣論述：

目前市面上成功的餐飲O2O（Online to Offline）案例，多為資訊業者架設的電子商務網站，經營者對於餐飲產業並不熟悉，因此只能將實體服務流程中某一環節網路化，例如：JUST EAT、GrubHub、Foodpanda提供外賣外送服務，Opentable、EzTable主打餐廳訂位，或是架設一個資訊交流、分享的平台，例如：愛評網著重在評價，GOMAJI 專注在團購。此外，對於實體餐飲業者而言，上述資訊業者架設的餐飲O2O平台的資料，和店面習慣使用的POS資訊系統資料並無銜接共享，因此無法整合過去已經累積的顧客資料、消費資料等真正有價值的資訊，只是為店家多增加一個行銷管道，無法真正協

助餐飲業者進行精準行銷。有鑑於此，本研究設計智慧餐飲整合平台，運用雲端餐飲資訊服務平台、消費者與店家端APP，打造零距離餐飲互動管道，搭配NFC、RFID、行動條碼等軟硬體連結技術，消費者可即時用手機瀏覽餐飲店家資訊、購買餐飲服務(例：訂餐、點餐)與評價，單卡或手機即是會員認證工具，餐飲業者可用平板串連POS系統，整合網路與現場的訂單、蒐集消費資訊、有效會員管理與精準行銷，開發智慧餐飲藍海新商機。