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休閒酒莊之酒類包裝設計研究

為了解決軟木塞玻璃瓶高雄的問題，作者曾毓姮  這樣論述：

行政院九二一震災災後重建委員會，以農業振興計畫專案補助，在苗栗縣、台中縣及南投縣成立了九個農村示範休閒酒莊，欲以地方產業特色結合觀光，推動國內農業轉型，產業升級。農委會也訂定「農村酒莊評鑑規範」及「農村酒莊評鑑作業程序」，並每年舉辦優良農村酒莊及酒品評鑑，以期促進農村酒莊健全發展。目前休閒酒莊酒類產品的包裝設計，有些仍固守傳統包裝的舊模式，已經無法滿足消費者的需求。因此，本研究目的為使酒類產品的設計更為精緻化，希望能提供研究結果，以作為業界參考。 本研究以2011年經行政院農業委員會評鑑通過的十二家酒莊為研究範圍，對十二家酒莊酒類產品的包裝設計進行研究。透過相關文獻資料的整理與歸納，作

為研究理論之依據。經由田野調查蒐集十二家酒莊的酒類包裝樣本，加以比較和分析樣本的包裝設計要素。另外，透過酒莊經營管理者與酒類產品設計師的深度訪談，提出酒莊酒類產品包裝設計未來發展之建議，以做為酒莊經營者或專業設計師，參考設計之用。 研究結果為:(一)休閒酒莊經營活動項目多元化，影響顧客回流意願。(二)休閒酒莊酒類產品，瓶身設計選用圓形玻璃瓶居多，特殊形瓶以形式新穎、形狀獨特而受注目，大多需要手工訂製，所以很少被使用。玻璃酒瓶的瓶身都大於瓶頸，而瓶頸設計以適不適合手握住來倒酒或攜帶等功能，為設計考量的主因。(三)酒標貼在瓶身的，以亮面玻璃瓶居多。酒標圖案直接印在瓶身的，以霧面玻璃瓶居多。酒

標的表現形式以解說型式最受到採用。裝飾紋樣型式，因為具特殊風格，較難讓人理解並記住，有曲高和寡的情況，所以較少被採用。(四)經由各家酒莊訪問賣店人員的結果得知，酒類暢銷產品以酒的獨特風味、酒瓶與酒標的包裝設計、酒度的高低、酒的獲獎紀錄等，為影響消費者的主要因素。