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企業管理：實務個案分析(7版)

為了解決迪卡儂 車 架 包的問題，作者戴國良 這樣論述：

　　•本書架構清晰，涵蓋市場營運和經營管理，以及組織與領導等面向，結構周全。 　　•本次改版更新許多台灣本土企業案例，貼近最新趨勢。 　　•短篇型個案探討，精簡有力、重點明確。 　　•透過本書引導，讓學生、企業人士和對企業管理有興趣的讀者，更容易進入實務情境。 　　本書以「企業管理」為基礎，編寫為實務個案教科書。 　　全書分成三大篇，經營管理與策略管理實務個案篇，共31則案例；市場營運與行銷管理實務個案篇，計有24則案例；組織、領導、激勵、培訓、考核與管理實務案例篇，計有25個案例。內容均為短篇個案，皆是企業在經營環境中，最重要且核心的工作重點。每篇個案最後皆有問題探討

，引領學生、企業人士和有興趣的讀者，能夠探索、分析，並與實務結合，達到與時俱進的目標。  

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臺灣辦桌文化之商業模式分析 －以宜蘭地區為例

為了解決迪卡儂 車 架 包的問題，作者方君暐 這樣論述：

臺灣經歷過改朝換代的艱苦時期，而殖民期間所留下的飲食習慣，進而演變成臺灣辦桌活動，加上近年受 COVID-19 新冠肺炎的影響，疫情下失溫的好味道，使辦桌產業一度停滯，本研究目的期望改善臺灣辦桌文化沒落之相關影響，藉此以宜蘭地區辦桌活動為主要研究區域，進而提振臺灣辦桌活動的傳承。本研究旨在探討臺灣辦桌文化發展歷程與產業趨勢，以及臺灣辦桌總舖師傳承經營分析，依據 Osterwalder 與Pigneur（2010）提及的商業模式理論，探討其商業模式各層面的運作以及價值主張，經由文獻探討與深度訪談法，針對研究個案進行分析。研究結果發現，在臺灣辦桌商業模式外部分析上，其目標客層為不同辦桌類型的主辦

方。其價值主張為分辦桌活動方面主打共餐宴席人情味氛圍、用餐時間自由及戶外場地空間不受限，而總舖師方面重視個人廚藝特色發展建立名聲、提供自由創新辦桌菜色、選用性價比高的食材及自由與主辦方協調菜色空間。其通路為親朋好友、主辦方及宴客口耳相傳。其顧客關係為依據不同主辦方類型作規畫調整、每場辦桌活動檢討會交流、不定期舉辦辦桌相關體驗活動、定期與各種業者聚會交流。其收益流為營業收入（1/3 訂金、2/3 尾款）、自製年菜調理包其他收入。在臺灣辦桌商業模式內部分析上，其關鍵資源為總舖師擁有良好活動統籌能力、人力協調處置能力及個人廚藝特色。其關鍵活動為工作流程規劃高效率、瞭解主辦方需求、開立適宜菜單、選購食

材品質、選用適宜完席尾點、承租用具品質、食材處理技巧及菜餚烹調技法。其關鍵合作夥伴為承租廠商、食材供應商及辦桌活動工作人員（水腳、服務人員）。其成本結構為人事成本、承租廠商成本、食材供應商成本。

我愛綠屋頂：把自然帶回城市，讓房子冬暖夏涼

為了解決迪卡儂 車 架 包的問題，作者台灣綠屋頂暨立體綠化協會 這樣論述：

　　一本建商、建築師、景觀界、園藝界、設計師，消費者都在期待的綠色趨勢書。連結世界節能減碳的綠色新潮，可以在家實踐的立體花園指南。 　　2012年七月一日起，台灣建築法規要求，新建物將大幅提高綠化面積。在寸土寸金的都會區，地面層的行人和車輛，動線空間仍需維持，而新增加的綠化面積，勢必走向屋頂、陽台、和牆面等立體綠化方式。本書將帶你認識最新的綠色趨勢，一起打造節能減碳環保的生活環境。 　　綠色元素將大量走進建築，漂亮的建築物定義已不再是高級建材和建築形式而已，反而綠化的比例已躍升為好房子的重要指標；換句話說，自然、植物、綠色、生態將成為未來建築不可或缺的元素。 　　設計房子的人都想知道:該

如何在蓋房子時，增加綠化卻又不減可蓋樓板的面積？如何巧妙地將樓層和綠化區塊作結合？ 　　住在房子裡的人也想知道:有什麼方法可以不出門就能在家享受自然，既經濟又實惠，既簡單又好維護？ 　　這是一本深入淺出介紹走在世界趨勢的綠色新潮~新式綠屋頂&綠牆＆立體花園的實用指南，有25個國外經典案例，33個國內實際案例，以及在台灣新式綠屋頂&綠牆施作，會碰到的問題Q&A，施作的型式和工法，以及相關資材介紹。 本書特色： 　　1. 台灣第一本介紹綠屋頂的入門書，帶你了解綠屋頂和綠牆如何接軌綠建築的新趨勢。　　2. 25個經典國外案例，33個國內綠屋頂及綠牆實際案例，帶你了解最新的設計

及趨勢。　　3. 簡介綠屋頂及綠牆實作會碰到的問題Q&A，帶你了解基本的概念、工法。 作者簡介 台灣綠屋頂暨立體綠化協會 　　台灣綠屋頂暨立體綠化協會於2011年由一群關心環保與生態的人共同組成，其中包含了專家學者、建築師、景觀設計、專業廠商及社區民眾，這麼不同的一群人卻有一個共同的夢想，就是期望打造台灣綠色天際線。同年七月，協會成為世界綠基礎建設(WGIN)會員，分享國際最新的技術，與世界同步，希望能為地球降溫，減少天然災害盡一份心力。

大賣場自助結帳系統使用意願之研究

為了解決迪卡儂 車 架 包的問題，作者潘映君 這樣論述：

本研究採用科技接受模式，探討可能影響消費者持續使用自助結帳系統意願的因素，這些因素包含了消費者對自助結帳的認知有用性、認知易用性、商店形象以及使用者態度。為了解影響使用者的真正關鍵因素，本研究以問卷方式進行，使用信度分析、變異數分析及回歸分析來進行實證並驗證本研究提出之假設，結論如下:一、消費者平時的消費習慣與行為模式對持續使用自助結帳系統的意願有高顯著性。二、「認知有用性」、「認知易用性」、「商店形象」和「使用態度」對於「持續使用自助結帳系統意願」都達到顯著正相關。三、在預測「持續使用自助結帳系統意願」時，除了「商店形象」之外，「認知有用性」、「認知易用性」、和「使用態度」等皆為有效變項，

影響預測結果較明顯的變項是「使用態度」。