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韓式裱花教主技法聖經：韓式裱花創始大師的蛋糕裝飾技藝完全收藏版

為了解決迷你多肉植物的問題，作者柳河榮 這樣論述：

要學正宗韓式裱花，入門與精華技術通通都在這一本！韓式裱花創始大師的終極私房課程──【極美復古調色秘方 ╳ 零失敗的豆沙擠花技巧 ╳ 多變的立體造型組合手法】她的學生來自世界各地，不遠千里只為了參加她的私房課程她是老師的老師，旗下工作坊訓練出眾多知名裱花蛋糕講師掀起全球熱潮，韓式裱花創始人&亞洲裱花大師──柳河榮的第一本教學專書　IG詢問度最高的裱花技法秘方，首次詳盡公開！★最專業的超值課程內容──韓式裱花創始人柳河榮：「我將這段時間以來所有技術與訣竅，無微不至地寫進本書中！」書中100%還原其工作室超人氣課程內容，讓讀者不用飛至韓國，即可學習大師第一手最專業的韓式裱

花技法！★極美復古調色秘方──IG詢問度最高：人人都想知道，如何做出優雅又帶有一點復古感的極美時尚配色？教主自成一流的獨門調色配方：只用10種純天然色粉，不使用色膏調色，本書首度公開其製作秘訣！★內容最扎實──全書共收錄700張以上步驟圖，從工具、材料，配方的調製、基礎韓國米糕的製作方式、裱花的基礎入門開始，12款韓式健康米糕 ╳ 27款裱花花型教學 ╳ 8大類型裝飾技巧示範出組合17款最受歡迎的韓式裱花蛋糕。★最清晰易懂──共27款人氣花型step by step的擠花教學，每一步驟都配以高畫質照片與細膩的解說，花嘴擺放的角度、手的力量收放時機、花瓣重疊多寡的拿捏……等TIPS重點提示，如同

教主一對一的真人教學指導。★示範豐富多變的裱花裝飾技巧──花束型、花環型、新月型、豆沙翻糖、豆沙蕾絲圍邊、迷你蛋糕裝飾、餐桌中心擺飾、雙層蛋糕風格。【專業好評推薦】作者柳河榮老師一直是我極仰慕的大師之一，多年前柳老師以當時罕見的豆沙擠花米蛋糕及獨創用天然蔬果色粉調色，於韓國掀起一股熱潮，作為粉絲，我也特別飛往韓國學習，能成為柳老師的台灣第一個學生非常榮幸！《韓式裱花教主技法聖經》中文版的問世，令人興奮不已！本書內容由淺到深，完整收錄了柳老師對於配色及擠花手法的細膩見解，除了擠花教學，還有詳細的韓式傳統米蛋糕教學，以及組合技巧作品風格的呈現，是非常值得推薦收藏的工具書！──莉莎甜點手作教室　創辦

人　Lisa

迷你多肉植物進入發燒排行的影片

便攜電子式手眼協調訓練裝置開發與試用效果之研究

為了解決迷你多肉植物的問題，作者葉柏辰 這樣論述：

本研究旨在開發「便攜電子式手眼協調訓練裝置」。首先，透過專家諮詢的方式，以Arduino nano V3.0 ATMEGA328P為控制核心，完成電路設計與製作，以及訂定手眼協調能力測試規則。其次，以方便取樣的方式，邀請新竹縣湖口鄉某社區60位65-70歲的女長者，進行手眼協調能力測試，測試等級為Level 3和Level 4，每個等級測試3次，每次測試時間為60秒；所有測試者的兩個等級測試得分彙整後，計算平均數及排序，並轉換為百分等級對照表，讓受測者了解個人的手眼協調能力測試得分，在全體受測人員的相對位置。最後，本研究訪談三位受測女長者，了解「便攜電子式手眼協調訓練裝置」的試用效果，從中分

析此裝置的特色及待改進之處。

鮮花比你更懂家：韓國最美的88種居家花藝

為了解決迷你多肉植物的問題，作者韓國月刊FLORA編輯部 這樣論述：

通過分析30多位花藝師的作品，介紹了選購花卉的方法，以及通過這些花裝飾家的方法。書內對多種多樣的作品進行了詳細的說明，即使你沒有專業的花卉知識，也可以通過照片一目了然，掌握裝飾過程。只要你緊跟每一階段，很快你就會發現，你的作品自然清新，家里充盈着花的清香。月刊Flora編輯部主要出版與花有關的雜志，內容涉及花藝設計和花卉培育。雜志每月都會給讀者提供*新的花藝師設計的作品、植物培養相關信息以及當季流行花卉信息。雜志還設有討論專欄，討論未來植物培育的流行趨勢。因此，不僅受到專業的花藝師的青睞，也受到眾多花卉愛好者的追捧。

肉製品烘烤機之研製

為了解決迷你多肉植物的問題，作者李祐維 這樣論述：

傳統農特產品之乾燥方式多以自然風乾為主，然自然風乾耗時且有食品衛生與安全問題。針對上述問題，本研究將傳統式自然乾燥轉換成電熱乾燥方式，除可提升乾燥效能外，亦可提供國人安全衛生之乾燥農特產品。本研究以烘烤香腸為例，建置一套自製烘烤機系統，內部共兩層，上層為烘乾箱、下層為烤箱，以單晶片為控制核心，使用ANSYS Fluent軟體分析風速及溫度結果，提供烘烤機內隔層設計參考。系統藉由風扇調控進排熱風，藉由溫度感測器擷取進排風口與烘烤機內溫度數據，實驗結果調控出最適升降溫度條件。系統於乾燥香腸過程中，收集香腸內部油脂流出產生失重數據，藉此，建立最適化乾燥香腸條件，期望達到省時及掌控食品衛生之生產機制

。本研究自製烘烤機，上層烘乾箱肉製品適合之乾燥結果，於風速為最高轉速時，溫度設定為60 ˚C；以水分量測方式，可得出最低含水率為24.9 %，得知在60 ˚C下烘乾效果為最好。下層烤箱溫度設定100 ˚C，烤箱放入未脫水與已脫水香腸進行感官品評，發現未脫水香腸較已脫水香腸差14分，得知已脫水香腸烤熟之熟成度較受品評人員喜愛。