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心態致瘦：諮商心理師的21堂身心減重課

為了解決重機 考 照 簡單 嗎的問題，作者蘇琮祺 這樣論述：

　　心，是打開你健康體態的原力鑰匙！ 　　心理師揭開12個「瘦不了」地雷， 　　5大策略教你減去身心負重，不復胖！   　　你知道心態可以改變體態嗎？ 　　或許，你需要的不只是減去身體重量，而是重塑身心狀態。 　　從內在強化到習慣建立， 　　讓諮商心理師帶你由心出發，打造健康美好的自己！   　　這是一門從心理層面出發，協助你以健康方式重新面對瘦身歷程的課程。在這裡，我們不學計算熱量，也不會認識營養，更沒有運動規劃或技巧示範。   　　諮商心理師蘇琮祺，從探索肥胖的生理與心理成因開始，搭配心理學有效的應用與小技巧，引導你朝健康減重的心態前進，養成合適的習慣，達到不復胖且符合自我期待的狀態。

  　　只要持續練習，這次你一定可以成功塑造理想的體態與健康的自己，從此不需再為減肥而減肥！   　　這不是一本瘦身書，而是帶你重新認識自己的指南！！   高度推薦   　　史考特｜醫師、一分鐘健身教室 　　吳映蓉｜台大營養基金會董事、營養學博士 　　呂孟凡｜營養師、「營養麵包」粉專版主 　　林長揚｜簡報教練 　　洪仲清｜臨床心理師 　　胡展誥｜諮商心理師 　　烏烏醫師｜禾馨婦產科醫師 　　許書華｜醫師、輔大醫院智慧科學體重管理中心主任 　　陳艾熙｜減重飲食研究女王、新生代演員 　　陳志恆｜諮商心理師 　　劉燦宏｜雙和醫院副院長 　　蔡宇哲｜哇賽心理學創辦人兼總編輯 　　蔡明劼｜內分泌新陳代

謝專科醫師 　　蘇益賢｜臨床心理師   　　或許你現在正在徘徊選擇哪一條道路（選擇哪種瘦身方式），此刻，請你不要猶豫，先看一下小蘇老師《心態致瘦》這本書，一定會幫你選對鑰匙，踏上正確的道路，遇見更美好的自己。──吳映蓉（台灣營養基金會董事、營養學博士）   　　這本《心態致瘦》可以說是集大成之作，對於想瘦但總是瘦不下來的人來說，絕對會有很大的幫助。想瘦，就先從好好了解自己的心理開始吧！──呂孟凡（營養師、「營養麵包」粉專版主）   　　誠摯推薦你閱讀《心態致瘦》，讓我們一起從理解自己開始，踏出減重成功的第一步吧！──林長揚（簡報教練）   　　釋放情緒，可以培養成習慣。生活如果簡單，不強迫性地

找事情填滿自己的生命，壓力就不會那麼滿，身心就能走向怡然。……作者在社群網站上的文字分享，是我偶爾會拜讀的良善知識。我期待自己因此更健康，也邀請大家一起學習，深深地祝福您！──洪仲清（臨床心理師）   　　藉由這本書，我們可以重新調整對自己的看法，不再是依據體重機上的數字或衣服標籤上的號碼來評價自己。──胡展誥（諮商心理師）   　　《心態致瘦》談的不只是瘦身，而是你與你的人生，或是說你該如何溫柔地找回屬於自己的人生。──烏烏醫師（禾馨婦產科醫師）   　　我真心希望所有人都可以閱讀這本《心態致瘦》，無論你有沒有肥胖的問題，我想這本書除了幫助需要瘦身的人，更多的是幫助現代社會因壓力而迷惘的人。

──陳艾熙（減重飲食研究女王、新生代演員）   　　如果你能參透，減肥最需要的其實是心理健康，那麼你會知道，肥胖只是個假議題，是提醒我們正視個人內在需求的訊號。這正是蘇琮祺諮商心理師《心態致瘦》這本書的精髓，有別於一般的減重書籍，帶你直指核心、看見關鍵、迎向健康。──陳志恆（諮商心理師、暢銷作家）   　　很少閱讀一本書時會持續點頭表示認同，《心態致瘦》這本書完全打中一個常在減肥的心理學家的心。──蔡宇哲（哇賽心理學創辦人兼總編輯）   　　你是不是覺得自己很努力瘦身，卻始終沒有達到理想中的目標呢？你的機會來了，翻開這本書，為自己補上這最後一塊拼圖吧！──蔡明劼（內分泌新陳代謝專科醫師）  

　　這本書將帶著你從各種角度，重新理解你的身體、深入洞察你的心理狀態，並且更多嶄新的切入點，替自己重新詮釋「減重」這兩個字。──蘇益賢（臨床心理師）

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我國營造業安全衛生與管理制度之研究

為了解決重機 考 照 簡單 嗎的問題，作者張乃平 這樣論述：

營造災害無論是我國或是其他先進國家都有一個共同之特點，就是其與其他產業或是全產業相比較都較為嚴重，而不同的是災害比例與嚴重率我國則遠超過先進國家。因此，如何健全營造業的安全衛生具有其急迫性及指標性，本文目的亦即藉由營造業安全衛生管理制度之探討，裨益於提昇國內營造業安全衛生管理之品質，強化營造災害之預防工作。所謂安全衛生管理，主要的任務首在如何確認災害事故形成之原因，掌握災害事故的影響範圍，從而發展出一套務實之安全衛生管理程序，建構一套有效運作之安全衛生組織，是其精髓。但是，國內已有之相關研究，多從實務經驗與學理探討出發，或偏重個案分析或著重抽象論述，經過本文之檢討認為，如能加入國際間已建立之

職業安全衛生管理標準體系之具體作法，或能貢獻棉薄。過去十餘年來國際上對於安全衛生管理標準之建立不遺餘力，且已有相當之成績，可否供我國之參考，如何修補我國現有的營造安全管理制度，更為本文關注之焦點。1994年英國標準協會BSI擬訂一個簡單有效並容易了解與遵從的安全衛生管理制度指南（BS 8800）。該指南旨在職業安全衛生管理制度組成要件：主要條文著重在事業單位須做之事（WHAT），附錄部份則說明如何去做（HOW）。BS 8800之效益如下：一、降低對勞工及其他安全衛生上之風險。二、改進事業的績效。三、有助於確立事業單位在市場的責任形象。四、加強建立良好的作業環境。其特點如下：一、奠定國際間適用之

職業安全衛生管理系統模式。二、將安全衛生管理與企業績效管理結合。三、藉政策、組織、制度規劃、執行計畫、績效稽核及系統評估等管理作為，達成事業單位安全衛生自主管理之目標。BS 8800實施於我國之效應：一、對我國管理缺失之具匡正效用。二、增補我國自護制度，提昇事業單位安全衛生管理水準。因BS 8800不具驗證之用途，而安全衛生管理之議題已經漸漸受到國際社會之重視，故OHSAS 18000因應而生。OHSAS 18000為了有效的整合不同驗證機構對於安全系統的觀點以及全球的管理標準標準化而制訂。OHSAS 18001不但具有BS 8800之效益且具有以下之特點：一、明確規範風險鑑別與評估之範圍與方

法。二、管理方式重「安全分級管理」之方法，依據風險分級的結果考量控制之手段。三、要求企業符合法規，但管理系統之核心仍以「風險管理」為主。四、管理系統中要求指定管理代表，由於安全衛生管理強調高階責任管理，要求安全衛生管理代表須是一級主管。五、強調對內溝通之程序。六、明文要求定期量測安全衛生績效，包括主動性績效指標與被動性績效指標。七、在標準撰寫上，具體要求「風險預防」之程序。八、OHSAS 18000與BS 8800一樣，只提供事業單位建構職業安全衛生管理系統所需要之實施事項，而實施事項之具體內容則必須依照事業單位本身之規模、特徵、需求或文化等因素自行擬定。九、事業單位要將其職業安全衛生管理提昇

到何種程度，是由該事業單位自身所定訂出之職業安全衛生管理系統之基準而定，並且依照客觀環境循序漸進的提昇安全衛生績效，並持續改善之。十、為便於未來企業在管理系統方面之整合，採PDCA架構與內容。十一、適用於各類型企業，未侷限於某些特定的行業。十二、所規範之範圍，僅限於「工作場所」的安全衛生，並不包括「產品或服務」的本身。SCC（荷文VCA）承包商安全管理系統查核制度，為荷蘭所訂定之驗證標準，以查核表形式，建立職安衛管理系統，為減少職安事故，達成法規要求，此系統之特點為營建業者最佳的職安衛自檢制度。實施SCC安全管理系統效益：一、針對承包商或分包性質行業量身設計之驗證標準，可依自身要求選擇適合之認

證等級，不致造成資源浪費，亦不會造成營建工地之文書作業之負擔。二、可與國內自動檢查制度、自護制度、危險性工作場所評估整合。三、尊重員工生命，塑造在SCC認證在營建工地工作較安全之形象。四、預防工安事故，降低營運成本，且可避免刑責風險。五、響應政府工安政策，可獲得政府獎勵及優惠措施。六、品質、環境及安全管理系統的全面整合。國際勞工組織職業安全衛生管理系統指引ILO OSH 2001，於2001年4月在ILO三方代表的專家會議上被採納；同年6月經ILO之管理組織同意，於當年12月出版。由於ILO OSH 2001是根據國際上認可，且由國際勞工組織三方代表確定的原則，這種三方性的工作方法為各類組織建

立持續發展的安全文化奠定了堅實、靈活和合理的基礎，而且也反應了ILO在保護員工安全衛生方面的價值觀與作法。ILO OSH 2001包含政策、組織、規劃與實施、評估、以及改善措施等5個主要要素，內容則涵蓋職業安全衛生政策；員工參與；責任與義務；能力與訓練；職業安全衛生管理系統文件化；溝通；系統規劃、建立與實施；預防與控制措施；變更管理；緊急應變措施；採購；承攬；績效監督與量測；調查與工作有關的傷害、不健康、疾病和事故及其對安全衛生績效的影響；稽核；管理階層審查；預防與矯正措施及持續改善等16項目。該指引可供所有從事職業安全衛生管理的人員參考使用，其並不具備法律約束力，也無意取代各國的法令規章。雖

然採用ILO-OSH 2001並不須通過驗證，但也不排除以驗證做為辨識該指引在組織中實施狀況的一種方法。ILO OSH 2001的特點：（一） ILO的指引草案其規定包括以下三個層次：1、對於會員國規定國家之方針或原則；2、設計國家層次之OHSMS指引；3、設計配合產業別、規模大小等實際狀態之OHSMS指引。個別事業單位於建構OHSMS，其設計基礎即依據此三層次之架構。（二） OHSMS指引草案之基本考量在於適用於各類產業及各大小不同規模之事業。（三） 非以「驗證」為出發點（四） 強調勞動參與：與BS-8800相比較，ILO的OHSMS指引更強調勞工應參與職業安全衛生管理。（五） 應檢附「風險

評估」文件：ILO之文件並未要求添加其他附件，但卻非常重視風險評估之解析。有鑑於以政府有限的人力無法有效督導所有事業單位進行安全衛生改善動作，不論勞工安全衛生法案規章有多嚴密，絕對無法涵蓋所有事業單位內的不安全行為及不安全狀況。唯有各事業單位願意主動針對其事業單位特性，提出一套周全的安全衛生管理計畫，以預防並控制危害，才能真正達到降低工業災害之目的。在現行勞安法令規定下，只要求營造工地實施勞安管理，卻未能落實之原因，其中營造業總公司多未建構安全政策、安全組織、安全資源、安全制度規章以及自主稽核等層面在內之職業安全衛生管理系統為重要因素。基於前述之觀點，行政院勞工委員會乃推動事業單位安全衛生自護

制度，藉以強化國內事業單位之安全衛生工作。自護制度之目的旨在引導事業單位自主安全管理，由事業單位先行自我評鑑。以及有效運用政府檢查人力。主要包括安全衛生基本資料及安全衛生計畫兩大部份，主要評鑑項目為勞工安全衛生管理規章、事業單位工作場所安全設備措施、勞工安全衛生組織、人員設置及運作、危險物及有害物之管理、勞工作業環境測定及監督計畫、醫療衛生服務及勞工健管保護措施、機械、設備之管理、童工、女工從事危險性、有害性工作之監督管理、勞工安全衛生教育訓練及宣導計畫、事故調查處理制度及緊急應變計畫等十大項。自護制度為政府的輔導獎勵措施而非強制性規定，事業單位自行作績效評估，找出安衛管理上的問題或偏差，並要

求其自行持續改善以建立自主的安全衛生管理體制。其他，除制定依據及獎懲措施之外，餘之項目，諸如目的、相關法規、重點、檢查或評鑑之準備、資料內容、評鑑作業規範等均大同小異。自護制度之特點如下：（一）著重安全衛生管理現況之評估。（二）鑑認及評估潛在危害。（三）系統化之指引及參考。（四）國際標準之先期標準。（五）安全衛生工作績效彰顯。（六）自護單位火險費率優惠。自護制度與各制度比較方面：一、各國制度之施行均無法律強制性，參與性質皆屬自願參與。二、各國制度之評鑑單位則由各主辦機構實施，但OHSAS18000則由通過認證之機構驗證。評鑑方式有現場評鑑及書面評鑑，各系統評鑑結果並有等級之分。三、各國制度實施

輔導及評鑑經費來源，除美國自護計畫由職業安全衛生署免費服務外，其他皆由申請者付費。而評鑑機構屬性方面除我國及美國屬政府單位，其他則為民間機構。四、在評鑑標準方面，我國優良單位選拔辦法欠缺風險評估、稽核與承攬管理項目。「尊重生命」是人類文明發展基本前提，在全球化之大環境下，已不容許一國家以犧牲勞工安全衛生，來取得不公平之競爭優勢。各工業先進國家均投入大量人力、物力並設立安全衛生研究機構，來加強防止職業災害，保障勞工安全衛生與健康，避免財物損失，並進一步創造舒適之工作環境，增進勞動生產力，提升國家競爭力。環視我國營造業安全衛生管理發展，較大型之營造機構因考量我政府加入WTO之國際趨勢已有顯著之進步

，但營造業整體安全衛生管理水準仍有相當發展之空間。以國際觀的角度思索，各職業安全衛生之國際系統相關規範之風潮漸起，值此，我國營造業者當急起直追，加強職業安全衛生的管理，使營造業職業安全衛生管理能與品質管理、環境管理同步達到良好的水準。

越吃越瘦在地廚房：新手OK!快速新陳代謝飲食，最美味、簡單、方便的實踐指引

為了解決重機 考 照 簡單 嗎的問題，作者臉書社團「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」版主 這樣論述：

～運用在地食材，實踐新陳代謝飲食減重～ 　　最完善的本土版新陳代謝飲食瘦身教戰！ 　　從執行方法、食材清單、選購祕訣， 　　到菜單規劃、食譜教學、常見疑難全收錄！ 　　即使是FMD初學者、廚房新手， 　　也能跟著作者多年經驗實作，循序漸進掌握要領， 　　一邊享受美食，一邊燃燒體內脂肪！ 　　★FMD見證者感動分享★ 　　「當我執行FMD四週期滿後，還有點捨不得結束，因為過程中看到體重或體脂率一直下降，還會很期待站上體重機呢！」──本書作者Jennifer Chen 　　「FMD真的是最正面又不傷身的減重法。吃原型食物、不吃加工食品，而且每種營養素都均衡攝取。」──本書作者Rita

Chen 　　「我胖了二十五年，第一次覺得人生出現『健康減重』的希望。」──FMD見證者Pei Yen 　　營養師海莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。

　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特

色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。 　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房新手可先從「料理初學者一週菜單」練習，再嘗試「挑戰進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。 名人推薦 　　★劉博仁醫師健康推薦★ 　　「對許多減重者來說，『不挨餓』是最大的

福音。本書食材選擇符合功能醫學少加工、多原型、無過敏、腸道友善、多好油等概念，並且與營養醫學抗發炎、減少腸漏、改善水腫、平衡荷爾蒙、增加抗氧化的理論，有異曲同工之妙。」