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人本食氣：重返人類最適飲食及無病生活

為了解決野格柳橙汁比例的問題，作者希爾頓．赫特瑪 這樣論述：

最驚世駭俗的「食氣者」研究鼻祖之作！ 失落的逆齡重生、意識提升之鑰，重新揭露於世人眼前。 每個想要回返青春、長壽不老的人必讀經典！ 　　不食人間煙火的遠古人類，如何從「食氣→食果→食素→食肉」， 　　退化成滿身毒素、疾病纏身的凡夫？ 　　而這個長期毒害自己的過程，該如何倒轉？ 　　本書將告訴你，最適合人類的無病飲食方式及其論據、實際例證： 　　人類最優飲食選擇：食果 　　人類最優生活方式：食氣 　　人類最優飲水：純淨雨水 　　人類最優居處：空氣純淨的高處 本書特色 　　◎不是歲月催人老，而是食物加速了身體的老化 　　傳統營養學家都誤導了我們，以為食物成分能滋養我們的身體，是我

們要生存下去的必需品。但事實恰恰相反：人體是最完備的設計，細胞僅靠自我分裂就能生長發育、不斷汰舊換新，不用倚賴食物來提供營養。 　　過度進食反而是一種最糟糕的習慣，因為消化食物會耗盡身體能量，分解食物又會產生毒素，還會酸化血液，三重打擊會讓身體疲於應付，於是疾病、退化、衰老先後報到，身體就這樣隨著時間報廢了。現在很多人都意識到，禁食能夠讓身體重獲健康，甚至變得更年輕。 　　◎食氣如何運作？如何養護我們的身體？ 　　宇宙射線攜帶的宇宙物質，以礦物質形式貯存在空氣中，吸入這些「生命氣息」後會讓身體充滿活力，長生長壽。 　　生命細胞一旦被宇宙射線激活，會在消化道將身體吸入的氮與氫結合而形成蛋白質

；與二氧化碳合成人體脂肪。 　　禁食是給身體自行清理的機會，研究顯示，禁食15天會讓一個40歲的男子重返17歲的生理狀態。 　　藥物、疫苗、滋補品不會讓你變年輕，要逆轉老化的生理表徵，呼吸更好的空氣是必要條件。 　　從過食過渡到食氣，飲食要逐漸少量化、簡單化，最後從食果、喝果汁進階到食氣。 　　◎我們遠古的祖先只以空氣維生，真實的我們都是「食氣者」     　　遠古時代的人類居住在高處，純淨的空氣裡富含臭氧及宇宙射線。人體吸入的宇宙物質，被稱為「生命的氣息」，讓身體充滿活力，長生長壽。在所謂的黃金時代，男人與女人幾乎不需要什麼物質營養，幾乎不吃東西，只吃水果並喝水──而且兩次進食之間的間隔很

長。 　　在這樣的飲食型態下，他們輕易就能活到數百歲，不畏寒暑冷熱，不知生病為何物。沒錯，身心潔淨的他們，都是食氣者，個個都是神清氣爽的百歲人瑞。 　　然而，一直往文明進化的人類，卻在攸關生死的飲食上一環環退化了。有些生理學家認為，地球上的人類幾乎把四分之三的時間用在從食氣到過食的退化上，而且連同身體功能及器官構造都隨之改變了。於是，自認為有能力主宰地球的人類，卻成了被生老病死束縛的俘虜，主要的肇因就是飲食的大幅改變。 　　◎如何從「過食狀態」一步步往重返最適飲食？ 　　了解身體的實際需求，然後滿足它，就能長壽。那麼，什麼才是身體真正想要的？答案是重返食果、食氣的初始狀態，這是人類最自然

的飲食模式，也是自古至今許多了悟者自然而然的「自我進化」結果。想要走到「食氣」階段當然急不得，也不是一蹴可幾的。你可以從減少熟食、增加生食比例做起，慢慢的以生食為主，再進階到食果、食（果）汁階段。 　　如果你想淨化身體，為身體排毒，可以做短期禁食療程：期間只喝水或果汁；或是每週禁食兩天，其他五天只吃水果（尤其是柳橙）。像這樣清理身體，持之以恆，身體就能自行調整及回復到它該有的狀態，從退化過程轉變為重生過程，讓你活得健康又長壽，還能回復到年輕狀態，皮膚光亮、頭髮變黑、活力充沛…… 　　◎百歲人瑞的見證，他們都因此延年益壽！ 　　德國梅利斯一名九十六歲婦女，因久病纏身，八個月無法進食後，又重新

長出新牙，頭髮變得又黑又多，重獲健康後又活了二十三年。 　　美國約克郡的亨利．詹肯斯（Henry Jenkins）享年一百七十歲，從來沒吃過熟食，喜歡吃水果。 　　中國的李青雲是史上最長壽的人，活了二百五十六歲，他是個素食者，只吃長在地面以上的草本及鹼性水果。 　　印度施瑞瑪緹．吉里．巴拉（Srimati Giri Bala）五十六年不吃不喝，外表看起來像個孩子，和其他任何婦女一樣，她也照常做家事。 　　奧克拉荷馬州的查理．艾利斯（Charles W. Ellis）一九二七年慶祝了一百一十九歲的生日。他思維敏捷，記性很好，他說他的長壽之道是飲食簡單，而且住在戶外。 　　保加利亞的彼得．尼達

爾（Peter Nedall），一九二二年度過了他一百二十四歲的生日。他依然去田裡工作，走路腰杆筆直，只吃豆粥與優酪乳。 各界名師大力推薦（依姓氏筆畫排列） 　　李欣頻（創意人、作家） 　　林玲如（德隆瓦洛・默基瑟德「記憶學院」課程教師） 　　周介偉（光中心創辦人） 　　魏　鼎（斷食、食氣諮詢師） 　　「每個活著想要回返青春？長壽不老的人必讀的經典之作，請大家先放下手邊所有養生保健的書，先看這本吧！」——李欣頻 　　「縱使千年以後，本書亦如此刻鮮活⋯⋯只要順應宇宙法則而活，不管怎樣的文字，不管怎樣的方法，從無過時之說。」——希爾頓．赫特瑪

0至3歲營養副食品全書：聰明媽媽健康煮，150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上手

為了解決野格柳橙汁比例的問題，作者Dr.Mom嬰幼兒營養副食品研發團隊 這樣論述：

　　第一次當媽媽，製作副食品立即上手， 　　原味、天然、健康，讓寶寶愛上吃飯。 　　韓國副食品人氣品牌ALVINS，貼心整理發育成長階段所需： 　　每日餵食次數（母乳及配方奶粉搭配副食品次數） 　　份量 　　副食品型態（顆粒狀、泥狀） 　　營養建議食材（當季、當令：穀類、蔬菜、水果、肉、魚、奶蛋、麵類） 　　食材選擇、處理及保存 　　※特別提供：針對過敏、感冒、腹瀉、便秘時因應對策料理 　　動手做，最原味、最天然、最健康的副食品愛心餐 　　200個以上食材挑選、處理小撇步，副食品只要保有原味就能香甜好入口，透過天然食材啟發孩子的視、味、嗅、觸覺。 　　150道

美味料理 　　30道可口甜點 　　媽媽輕鬆準備副食品，寶寶愛上吃飯。 本書特色 　　配合成長階段的食譜，0～3歲的孩子可以找到適合的料理 　　食物狀態配合成長階段 　　方便訓練寶寶自己進食 液體、泥狀、軟固體、小塊狀，針對0至36個月孩子設計，考量牙齒、動作發育，方便訓練孩子自己動手吃。 　　食材搭配均衡美味 　　配合寶寶成長所需營養 以天然食材為基礎，並依每個階段孩子所需的營養成分設計，讓孩子從小就品嚐食物的原味，啟發味覺及嗅覺。 　　烹調方式步驟式圖解就不會作菜也能輕鬆上手 各式食材怎麼挑、怎麼選、怎麼製作、搭配、怎麼保存，詳細的解說，第一次下廚就能作出好吃的料理。

　　天然美味基底湯+天然調味粉，吃出健康美味 4種美味基底湯+4種天然調味粉+多種去除蔬菜澀味、肉類腥味的撇步，寶寶也能吃出健康及美味，不偏食。 　　主食+配菜+美味小點 　　滿足寶寶吃零食的欲望 貼心設計小點心單元，方便自製健康美味的餅乾、蛋糕、優格、布丁等零食，過敏的寶寶也可以安心吃。 　　異國風味料理，挑嘴的孩子滿意 小披薩、魚丸、燉飯、河粉、夀司、小飯糰、義大利麵、煎餅、可樂餅、小丸子、麵疙瘩，一口輕食方便讓寶寶用手抓來吃。 　　【食材挑選TIPS】 　　蘑菇表面呈米白、菇傘圓厚的越新鮮。 　　菠菜越鮮綠、根部色澤越紅的越好吃。 　　拍打南瓜時，空心的聲音表示甜度愈

高。 　　牛肉以肉色呈鮮紅色並帶有光潤為佳。 　　【副食品美味TIPS】 　　蘿蔔表皮帶有澀味，削去表皮後再料理較為美味。 　　青菜汆燙後再放入冷水中浸泡，可去除菜的澀味。 　　將切塊的馬鈴薯置於冷水中浸泡，口感較清脆可口。 　　豆腐烹煮前先以冷水浸泡並以熱水汆燙，可洗去各種添加物。 　　洋葱及韭菜可以消除魚腥味，很適合料理海產時使用。 　　將肉類置於冷水中浸泡去除血水後，會更美味。