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台灣通史(第四版)

為了解決金門 2021 美食的問題，作者黃源謀 這樣論述：

　　本書作者黃源謀老師任教台灣通史課程多年，並具有多年歷史導覽解說的經歷，擁有豐富而新穎的史料，編寫成這本縱橫古今且融合生活化的《台灣通史》，讓讀者可以最完整的貼近台灣歷史脈絡。 　　全書共十五章，第1章先引導讀者認識台灣、瞭解台灣的誕生及名稱的源流，對台灣史觀建立基本概念。從第2章到第11章則依照各歷史時期詳盡論述台灣從古至今歷史的發展：第2章與第3章分別介紹台灣的考古及台灣原住民；第4章到第7章，分別講述荷蘭、西班牙統治時期、明鄭時期、清朝統治時期的台灣歷史，到甲午戰爭後割讓台灣給日本為止；第8章到第10章則分別介紹台灣在日據時期的抗日歷史以及日本在台灣的治理；第11

章講述戰後國民政府接收及遷台的歷史。第12章到第14章分別探討台灣的經濟、社會與政治發展、文化建設等；第15章則為全書結語，提出對台灣未來的展望。     本書詳盡論述台灣從古至今歷史的發展，架構縝密、內容豐富且史料周全，並附上年表，讓讀者輕鬆了解年代演進並確切掌握歷史的動向。書末附錄更附上與文化、美食相關的各項資訊及相關網站、書籍資料，除了適合大專院校通識課程教學以外，也是本極為豐富、實用的生活工具書。第一版於2007年發行以來即受到各界好評，不僅許多學校採用為通識教育台灣史課程教科書，也獲得海峽兩岸部分學術研究機構列為典藏。 　　第四版主要依最新資訊更新〈台灣歷史簡表〉、〈兩岸統治者〉

和〈日本天皇〉、〈台灣原住民（人口數）〉、〈台灣工業發展簡史〉、〈台灣大事年表〉等資料，並加入「COVID-19」疫情全球肆虐和台灣時代大戲公視〈斯卡羅〉等關鍵大事及熱門時事議題。

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以IPA分析行動支付服務品質屬性之研究—以T銀行為例

為了解決金門 2021 美食的問題，作者伍益生 這樣論述：

本研究目的在分析探討銀行行動支付服務品質屬性四個象限中之差異分布情形，再將顧客使用後服務品質屬性重要性與績效性的差異，針對調查結果提出優先改善、次要改善問題的先後順序給予T銀行訂定改善策略方針，以降低服務品質重要性與績效性之間差距，本研究問卷是根據SERVQUAL量表而設計，參酌Parasuraman, Zeithaml and Berry（1988）的服務品質五項構面，並輔以重要性與績效性分析（Importance-Performance Analysis, 簡稱 IPA）。本研究結論係針對「優先改善」項目提供改善建議。共回收有效問卷168份，在全樣本及不同分群「優先改善」項目中，以「關懷

性」：操作介面及流程符合人性化、有便利且有效率的溝通管道、匯率及手續費較優惠，占比最高，其他優先改善項目包括有形性：操作便利且人性化；可靠性：抱怨或質疑能正確回應；顯示T銀行應列為優先改善，以防客戶抱怨而流失；「次要改善」項目包括有形性、可靠性、反應性、關懷性等四個構面；而保證性服務品質各項目皆落在第一象限，顯示T銀行行動支付正確性及安全性的交易環境令人感到放心，應繼續保持。另受測者普遍認為反應性服務品質項目「12.提供24小時線上交易服務」屬於過度供給，顯示T銀行應著重在其他項目或提升高頻率使用時段之服務。透過IPA分析的結論與建議，希冀能夠提供T銀行在管理及服務策略上有所助益，藉以提升顧客

認同與企業競爭優勢，對未來營運績效產生效益。

不屈服的島：台灣民主地圖完結卷

為了解決金門 2021 美食的問題，作者余杰 這樣論述：

在那明亮的地方，我也走你的路； 拆下肋骨當火炬，編織出一張張追尋正義的民主地圖； 我們立在這美麗的島上，拒絕倒下，不屈服。 　　沒有美軍，如何反共？ 　　山上閒散人，可曾聽到山下的哀鳴？ 　　假如鄭南榕知道侯友宜選上市長，他會說什麼？ 　　余杰在2014年曾在時報出版《在那明亮的地方：台灣民主地圖》，按圖索驥台灣民主的經典事蹟，從賴和、胡適、傅斯年、殷海光，到蔡瑞月、林義雄、陳文成、鄭南榕等。 　　2016年，余杰出版第二卷「台灣民主地圖」《我也走你的路》。這一本選擇的二十五個「景點」，書寫日治時期的典範人物蔣渭水、吳濁流、林獻堂，也寫當代的羅文嘉、陳歆怡；寫叱吒政壇的余登發、陳定南

等人物。不但時間跨度更廣，從日治時期以迄當前，而且深入地方，從事細節的考掘、史實的耙梳、議題的辯證，並不吝直指台灣文化治理的疏略與盲點。 　　2017年，余杰端出第三卷「台灣民主地圖」《拆下肋骨當火炬》。在廣度上，仍然由極北的烏來寫到極南的美濃，由西海岸的二林寫到東部的宜蘭，踏過的足跡是如此廣泛：台北、桃園、新竹、苗栗、台中、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、宜蘭……無一不在範圍裡面。當我們閱讀這些篇章時，就好像做了一趟環島旅行，深入了各地重要的歷史現場裡，打開了我們的視野，叫我們縱橫無礙在整個台灣島上。 　　2019年，余杰端出第四卷「台灣民主地圖」《正義的追尋》。余杰用憐憫和愛，關懷曾經發

生在台灣的人權事件及歷史抗爭血淚，用正義追尋每一個為民主犧牲奮鬥的紀念碑，親自踩踏每一個歷史足跡，從濟南教會出發，穿過歷史的長廊，直達高雄二二八紀念公園，並深入離島，直到金門翟山坑道，他用報導者的角度，敘事、敘人、敘文化，題材廣泛、觀點宏遠。 　　2021年，余杰端出完結卷「台灣民主地圖」《不屈服的島》，嚴選增添城市景點，穿越時空帶領讀者進入日治時代老台北西餐廳，找尋「文明開化」的密碼、年代政治犯被槍決令人不寒而慄的恐怖刑場、八〇年代「軍中情人」鄧麗君安息的筠園等地，透過廣泛而且深入的分析觀點，連「老台灣人」也有受益良多、自嘆弗如的感動，資料豐富且細膩，簡直深入到台灣民主運動史的極深處。

　　本書精選二十五處台灣民主化歷程重要景點，作者的思考更加細膩、更為兼容並蓄。在他一貫高分貝呼喊自由的聲音裡面，在本書注入了低聲沉吟的曲調，以溫柔婉約的篇章紀念為台灣民主、自由犧牲的受難勇士們。 　　余杰以一雙「作家之眼」透視台灣，以當代讀者能夠感知的空間氛圍，創造旅行體驗，為台灣民主化後的自由遺產開了路。想要行踏台灣與周邊島嶼的人們，別錯過余杰這本送給台灣人珍貴的禮物，值得愛台灣、愛民主的台灣人好好珍藏！ 　　★本書獨家收錄台灣影像創作者黃謙賢攝影師行踏本書景點珍貴紀錄照 真摯推薦 　　王世勛（作家、前立法委員、一九八六年民進黨圓山組黨發起人） 　　胡長松（第三十八屆吳三連獎文學獎得

主暨小說家） 　　曹欽榮（台灣人權博物館文史工作者） 　　在新書《不屈服的島》裡面，余杰的思考更加的細膩、更為兼容並蓄，似乎是以「齊柏林鳥瞰式」為骨幹，廣泛而且深入的分析了已經成為台灣歷史的人物、事件、地方等林林種種情事，為台灣留下了寶貴的史筆。以一個「老台灣人」而言，他愛台灣的心情真的是「愛屋及烏」，既愛台灣，更愛台灣的民主、自由與法治的價值。──王世勛（作家） 　　 　　余杰先生的這本書，深入到了台灣民主運動史的極深處，資料豐富且細膩。其身為從中國流亡的基督徒知識分子，以古典自由主義者與精神上「獨派」的眼光，從每一處旅跡下筆，穿越時空，生動勾勒出這片土地上一腳一印追求自由民主的反抗脈絡，

甚至能顯示出一個壯麗的輪廓，實在值得每個台灣人細細品讀，必能多得啟發。大大推薦！──胡長松（小說家） 　　 　　六、七年來，余杰行踏台灣與週邊島嶼，寫下五本台灣民主地圖，時空故事巧妙縱橫，十分驚人！總讓我想起「人民作主」行踏全台灣的堅持精神。這種以當代讀者能夠感知空間氛圍，創造旅行體驗，想像閱讀心神，連結過去和未來自由飛翔地書寫，為台灣民主化後的自由遺產開了路，我們一起行踏去吧！──曹欽榮（文史工作者）  

品酒會顧客體驗價值、滿意度與再消費意願之關聯性研究

為了解決金門 2021 美食的問題，作者高秀鳳 這樣論述：

受到西方飲食文化之影響，餐酒搭配逐漸成為用餐的核心要素，為增添儀式感，故將葡萄酒與美食相結合，在市場需求擴增下，葡萄酒商機日益增加。有鑑於此，品酒已然成為時尚生活型態，在台灣逐漸形成一種文化，品酒會也因應而生。品酒會在歐美風行已久，之所以廣受青睞，主要為滿足消費者感官價值，亦是吸引愛好品酒人士品嚐美酒佳餚與同好交流的最佳場合。爰此，業者如何藉由品酒體驗突顯營運價值，提升顧客滿意度與再消費意願，為本研究之目的。本研究結合體驗價值觀點探討品酒會顧客滿意度與再消費意願之影響關係，運用google表單設計問卷，針對參加過台北市品酒會的消費者，透過通訊軟體採一對一與群組進行問卷發放，問卷回收245份，

有效問卷215份，回收率88%，收集彙整後，以SPSS軟體進行統計分析。研究結果得知，不同人口統計變項對品酒會體驗價值有顯著性差異；在體驗價值、顧客滿意度與再消費意願三個變項皆有顯著關聯性與正向顯著之影響。此外，研究發現顧客對於品酒會服務優越性、服務態度與趣味性的認同程度最高，大幅提升再消費意願。因此，本研究針對品酒會主辦單位在管理實務上提出以下建議：設計個人專屬菜單，增加情感價值；體驗當地飲食文化，滿足感官價值；設計主題性活動，提升社交價值。以上建議提供業者在實務操作與學術後續研究之參考。