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失控的蔑視性社會：當塔綠班、藍蛆、4%仔成為我們面對異己的暴力語言，該如何找回理性的對話可能?

為了解決鏈條清潔的問題，作者EricaEtelson 這樣論述：

　　你是塔綠班？他是藍蛆？誰又是4%仔？ 　　當政治越趨對立，不同政治黨派理念的你我開始相互言語攻擊， 　　這樣激烈且對立的言詞交鋒、羞辱， 　　真的能夠消除異見，還是創造更極端的分裂？   　　「又在販賣亡國感」、「投給XXX的都是白癡」、「人一X腦就殘」…… 　　類似這樣的言論，在近幾年可說是屢見不鮮， 　　我們越來越習慣透過激烈的方式、拒絕與「笨蛋」溝通的態度， 　　來面對與我們政治立場、思維不同的朋友、親人、陌生人， 　　並將自己支持的一切視為進步價值的展現，並輕視對方視為神聖的一切價值觀。 　　這種充滿蔑視的優越感，真的能夠帶領我們達到我們想要

的目的嗎？   　　凡是得罪到我們的事，我們也希望其他人都覺得被冒犯。假如他們沒有同樣的感受，我們不會表示認同，反而枉費心機地羞辱他們，想說服他們認同我們的觀點。然而，從社會科學反映的情況來看，朝著雙方的分歧猛力投擲尖酸刻薄的「實話炸彈」，只會使分歧更加嚴重。   　　在《失控的蔑視性社會》中，艾瑞卡‧埃特森藉由分析了近代美國社會分裂最嚴重的「川普政權時代」，透過民主黨人與共和黨人之間充滿破壞性言論的現象，為我們展示這種充滿蔑視性的話語將如何導致我們最不想看到的衝突結局，以及我們該如何用正確及友善的方式理解他們、與他們對話──   　　羞辱只會讓他們更團結堅定 　　很

多人選擇用尖酸刻薄的話語，試圖讓對方「理解」他們作出了錯誤的選擇，但讓對方產生的不悅感，反而會加深與其對立意見的仇恨值。   　　非我族類並不都是反對者，有時候他們只是還沒決定好該支持誰 　　並不是每個人都能夠在最一開始就作出支持誰的決定，他們可能都有被雙方的意見打動，擅自將支持者分成「我們」與「他們」，反而是讓其它人不再有機會能夠理解與被理解的糟糕決定。   　　劃分階級的言論很危險 　　「老芋仔、沒讀過書的才會傻傻的支持」、「反正那邊就是XX國不意外」當我們將某些相反意見者打成低下階級者時，你可能不知道自己正挑釁了多少比例的人，而這些人將再也不可能支持你的意見。

  　　我們的溝通方式具有感染力。當我們互相毀謗時，其他人會注意到。我們的朋友、家人、抵抗運動夥伴也會注意到。就連社群媒體上的沉默潛伏者也會注意到。效果擴及到世界各地。   　　無論是好是壞，這種感染力是文化改變的一種方式，或許是主要方式。我們有能力使文化變得更仁慈和人道，或變得更不友善和不近人情。超越輕蔑的心態，能啟發我們更仁慈的一面，讓我們憑良心說話、修補殘缺，並重新燃起民主精神。   聯袂推薦   　　立法委員林昶佐 　　資深主播/名人書房主持人 詹慶齡 　　「焦糖哥哥」陳嘉行 　　立法委員邱顯智 　 各界好評   　　「眾聲喧嘩的混沌

時代，我們更需要洞見、傾聽與人性。」──資深主播/名人書房主持人  詹慶齡   　　「這本書提醒我再回應網友前先深呼吸，先試著理性討論真的不行再封鎖。這本書我得讀，你也是。」──「焦糖哥哥」  陳嘉行   　　「政治社會的對立，加劇了人與人之間的疏離，如何重新撐開公眾的討論空間，是當代公民社會必須深思的。」──立法委員  邱顯智   　　「無論你辯論的對象是脫口秀主持人、同事，或者你需要在感恩節與對福斯新聞上癮的雷夫叔叔討論議題，這本書能指導你如何把話說到對方的心坎裡，在不傷害到對方的條件下達成你期望的結果。讚啦！」──湯姆‧哈特曼（Thom Hartmann），《紐約

時報》暢銷書作者，美國第一位支持進步主義的脫口秀主持人   　　「非讀不可！建立良好的關係，在政治及生活中都是致勝的深奧策略。《失控的蔑視性社會》說明了如何使我們的溝通方式與包容、開明及善良的價值觀保持一致的方法。」──瓊‧布萊德斯（Joan Blades），客廳對話（Living Room Conversations）、母親崛起（MomsRising）及前進（MoveOn）組織的共同創辦人   　　「埃特森逐一說明親身經歷，深刻地探索如何與人溝通、消除隔閡，以及有效地在不同意見中進行交流。她強調了拉票員每天晚上都在實踐的原則：與其告訴選民原本的信念是錯誤的，不如從傾聽開始，尊

重他們，並分享新的資訊。」──馬特‧莫里森（Matt Morrison），勞聯－產聯「美國動起來」常務董事   　　「埃特森寫的這本書是瑰寶，深刻且有趣地捕捉到許多進步主義者與保守主義者交談時，所顯露的輕蔑態度及採用適得其反的對話策略。有許多明確的例子有助於敏銳且深入的分析，也有不少針對我們所處困境的深刻見解。本書的後半部分提供一些解說性的實用建議，讀者可以參考並執行。內文不僅幫助我改善了對於分歧的思考能力，也幫助我在勸說其他進步主義者展現同情心和效力時，改進了我使用的措辭。對於想修復分裂國家，或想在保守主義者面前變得更有說服力的自由主義者而言，這本書象徵著解救的希望。」──大衛‧坎普

特（David Campt），對話公司（The Dialogue Company）白人盟友工具包計畫的負責人   　　「這部非凡的作品既提出尖銳的批評，又展現樂觀的一面。內文深入淺出地說明作風即內涵，言語的品質很重要。這本精彩的書主張進步主義者的目標不只是恢復領導力和權力，也要創造出與長期目標一致的邏輯框架和價值觀。這部具有啟發性的作品實在扣人心弦。」──傑瑞‧曼德（Jerry Mander），全球化國際論壇（International Forum on Globalization）創辦人，著有《資本主義論文》（The Capitalism Papers）和《消失的神聖感》（In th

e Absence of the Sacred）   　　「《失控的蔑視性社會》傳達的深刻訊息超越了任何黨派政治作風的範疇。這本書猶如一張地圖，能讓我們了解如何從與我們想創造的世界保持一致的正直之處出發，創造可持續的社會變遷。」──法里安‧賈瑪爾（Fareen Jamal），律師、合格調解人、安大略省律師協會（OBA）家庭法組前任主席，曾獲二○一四年OBA希瑟‧麥克阿瑟年輕律師紀念獎（Heather MacArthur Memorial Young Lawyers Award）   　　「艾瑞卡‧埃特森先勇敢地審視自己，態度堅定不移，然後邀請其他人共同檢討蔑視的態度如何使分歧的

情況惡化。幸好她沒有就此打住，而是進一步為我們提供解決辦法──能幫助我們改變心態的方法，讓我們學會以好奇、直接、真誠的方式看待自己並善待別人。埃特森簡直是我們找回人性的嚮導。我期待讀者先自我反省，再效仿她的做法。」──卡羅琳‧威爾克斯‧卡思（Carolyn Wilkes Kaas），昆尼皮亞克大學（Quinnipiac University）法學院的爭議解決中心共同負責人，體驗式教育副院長   　　「在受到川普的極端不當行為破壞的政治環境中，進步主義者很容易忽視我們使分歧加劇的作用。《失控的蔑視性社會》說明了為什麼以尊重的態度對待所有人，對民主而言是很重要的事，也是為二○二○年以後打造

勝利聯盟的關鍵。」──卡琳‧塔梅里烏斯（Karin Tamerius），醫學博士，玩轉政治（SMART Politics）創辦人

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新加坡環保行業廢舊紡織品回收利用探討

為了解決鏈條清潔的問題，作者余學琴 這樣論述：

伴隨著經濟的發展，資源不斷開發和佔有，各種污染源不斷湧現，環境保護成為關注的要點。新加坡素有“花園城市”，以經濟高度發展和環境保護並舉為世人矚目。環境保護是基本國策，貫穿於經濟發展的每個階段，落實在社會各個階層和日常生活中。本研究採用個案研究方法，以新加坡環保公司為研究對象。探討個案公司運用自有核心競爭能力，依據政府關於經濟發展與環境保護並舉的指令與法規，在廢舊紡織品回收再利用領域佔據了一席之地，維護、改善環境的同時企業得以實現經營目標。個案公司側重於廢舊紡織品的回收及再利用，經過數年的經營實踐，已經形成融合採購、分選、加工、銷售的產業鏈條，並在新加坡、馬來西亞、緬甸、泰國、印尼設有分支機構

。輻射東南亞和非洲市場。歸納出研究結論如下:1. 經濟發展、環保先行，環境保護決定生態的狀況和生存品質。2. 環保企業承擔著保護和維護環境的責任，最終要保護環境的前提下長足發展。3. 廢舊紡織品的回收再利用是資源的迴圈利用的有效途徑。4. 順應互聯網時代的發展需要，企業要不斷突破與變革。關鍵字:環保行業、廢紡回收再利用、迴圈經濟、全民環保

精神分析引論

為了解決鏈條清潔的問題，作者SigmundFreud 這樣論述：

　　本書為佛洛伊德於1915-1917年間，在維也納大學冬季學期開設的精神分析課程之演講內容集結。書中不僅可以看到佛洛伊德本人對其先前理論所做的整理，也可發現許多後續發展的線索，如「強迫性重複」、自我的分析，以及「無意識」一詞的多重意義所導致的困難等，皆已有所討論。 　　本書雖然主要討論精神病的病因與治療，但其中關於性衝動、夢及其象徵與轉移作用、壓抑、自戀、移情等問題的論述，對用精神分析原理說明藝術和美學課題提供了一個全新的心理學思考方向。總體而言，以通俗易懂的語言和生動的案例故事涵蓋了幾乎所有精神分析基礎知識。

EMP應用之即食食品食物接觸面清潔消毒流程與管理策略研究

為了解決鏈條清潔的問題，作者張琬君 這樣論述：

現行食品法大多以成品檢驗或原料檢驗為主要判斷產品品質為主要依準,很少對於食品生產線設備,器具之食物接觸面清潔衛生程序的驗證.本研究目的為應用環境監測計畫對於擠壓膨發即食食品及冷凍蛋糕即食食品生產線之食物接觸面進行表面塗抹採樣,檢驗食物接觸面之總生菌數及大腸桿菌群並建立參考基準,依據基準進行兩條即食食品生產線食物接觸面清潔流程之現狀評估,並透過改變兩條即食食品生產線之清潔程序進行成效評估.擠壓膨發生產線在清潔後之總生菌數可接受值為3.40Log,目標值為3.02Log,大腸桿菌群可接受值為1.73Log,目標值為1.23Log,消毒後之總生菌數可接受值為2.98Log,目標值為2.60Log,

大腸桿菌群可接受值及目標值皆為未檢出.冷凍蛋糕生產線在清潔後之總生菌數可接受值為3.08Log,目標值為2.0Log,大腸桿菌群可接受值及目標值皆為未檢出,消毒後之總生菌數可接受值為2.0Log,目標值為2.0Log,大腸桿菌群可接受值及目標值皆為未檢出.以基準線評估擠壓膨發生產線採樣點及冷凍蛋糕生產線之食物接觸面,發現採樣時機為清潔後,消毒後,作業4hr,作業8hr之總生菌數無顯著差異及但清潔後之大腸桿菌群則與消毒後具有顯著差異.冷凍蛋糕生產線採樣點採樣時機之間並無顯著差異,在冷凍蛋糕生產線部分表示現行之清潔方式是可有效清潔.擠壓膨發產線因設備大多為大型機具或鏈條式輸送帶,因此通常容易有作業

人員消毒時,容易忽略中間較難觸碰的位置,或設備死角造成微生物累積在加工設備的表面,成為污染源,而長時間加工生產容易使微生物累積也會增加汙染風險.冷凍蛋糕生產線使用之設備大多為不銹鋼表面清潔消毒較容易,但在暫存半成品的物流籃筐,因使用頻繁作業人員容易忽略而沒有清潔造成汙染風險.改善擠壓膨發生產線自動冷卻設備清洗方式,並比較其熱水清洗及泡沫清潔劑清洗差異,總生菌數及大腸桿菌群之結果使用單一樣本T檢定進行分析,冷卻區之總生菌數具有顯著差異,表示使用泡沫清潔劑比熱水更可有效清潔鏈條式輸送帶,可改善金屬鏈條式輸送帶之清潔程度.