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去濕養身食養薑料理：第一本結合中西醫+低溫烹調實踐家，共同打造女性從青春期、成年期、妊娠期到更年期的傳家寶典

為了解決鐵三角台北展示中心的問題，作者喻碧芳,余雅雯,蘇主惠 這樣論述：

　　最適合當嫁妝的傳家寶典，生女兒要看、懷孕時要看、更年期更要看！ 　　第一本中西方醫學合體，涵蓋各個重要轉變期如何食養的女性專書！ 　　女人的一生，從小到老，歷經青春期、成年期、妊娠期、更年期等等階段，每一個階段的轉變都是非常重要的，如果沒有好好照顧，加上作息不正常、忙到憋尿、沒時間喝水、三餐偏食且不定時、愛喝冷飲或甜點、常常熬夜、高度使用3C產品、習慣久坐或久站，這種種不良習慣擾亂生理與心理，讓妳的卵巢、子宮和腎臟在日後「積勞成疾」，各種婦科問題將會接二連三來報到；如果到那時候才到處求醫，問要吃什麼、如何改善，為時晚矣！不如就從現在開始以真食物積極護養妳的身體！ 　　但是，該如何讓

女性從小到大都非常重要、需要好好「護養」的卵巢、子宮和腎臟這三樣器官保持「良好」的運作？要怎麼吃才能達到「食養」的目的？我們發現：必須在飲食中瞭解自己身體的寒涼屬性，搭配「去濕養腎」的食物，同時理解這些食物的營養價值及如何補充，並輔以正確的低溫烹調方式，幫助護養妳的身體。 　　由於台灣地處亞熱帶潮濕環境，因此女性的食養首要必須注重「去濕」！再加上前述不良習慣使然，造成台灣女性多為體內多濕體質，像是女性白帶多，其過程便是：體內多濕→久生熱→體虛→皮膚炎→白帶多，且因為愛喝冷飲、冰品、作息不良，更造就寒涼體質；若從西醫營養學來看，很多女生從小到大的營養攝取並不完全、甚至於到達營養不良的程度，這個

營養是否攝取到位的問題，將影響女性的重要器官及一生！ 　　而要有效去除身體濕氣，「薑」可以說是最佳女主角，「胡椒」和「薏仁」是男配角，所以喻碧芳老師特別設計了涵蓋這三種去濕食材超過60道料理，每道均有中西醫飲食分析，還有即時方便的「10大薑料理常備菜」(一種每天不忘以薑入菜的概念)，製作非常簡單，請跟著我們的腳步，讓自己的女性日常無慮無憂！ 本書特色 　　★喻碧芳老師┼余雅雯中醫師┼蘇主惠醫師，形成「護養鐵三角」，擷取中醫食養、西醫衛教營養的觀點，加上低溫烹調方式，共同打造適合女性四個關鍵時期的調養食方！ 　　★規畫「書中自我問診」，跟著書中步驟，瞭解自己的體質，再依體質調整飲食與生活

作息，在惱人的婦科問題發生前，先行預防。 　　★因應忙碌生活，以女性一生的好朋友─「薑」為食材主題，設計10大薑料理常備菜，製作好保存在冰箱，下班之後快速變化即可享用。 　　★嚴選美味去濕養身傳家食譜，主菜、湯品、點心一應俱全，輕鬆做、健康吃。

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軍眷村以藝文休閒園區活化再利用準則之評估因子架構建立

為了解決鐵三角台北展示中心的問題，作者吳祐超 這樣論述：

「軍眷村」為臺灣發展近半世紀的特殊性住宅型態，其形成與目的為了解決1949年第二次國共內戰結束後，大批軍民隨中華民國政府遷臺而來，所導致社會人口激增及安置居住的問題。一直到1996年頒布《國軍老舊眷村改建條例》後，除了不再興建軍眷村之外，將臺灣軍眷村進行全面性拆除改建，使軍眷村的數量急遽減少消逝在臺灣社會。直至2007年將文化資產保存精神納入《國軍老舊眷村改建條例》進行修法及2009年頒布《國軍老舊眷村文化保存選擇及審核辦法》後，開啟臺灣軍眷村的文化資產保存工作。在政策方面，軍眷村的保存是以國軍眷村文化園區為主，《國軍眷村文化保存及發展條例草案》中指出眷村文化保存園區以典藏、展示國軍眷村文物

並協助相關研究，及提供辦理文化展演、技藝傳習、推廣教育等相關活動為主要目的，其目的與藝文活動的意涵相呼應。因此本研究以藝文活動發展出的藝文休閒園區來作為軍眷村活化再利用的方向，並以國防部現今統計52處具有文化資產身份軍眷村作為研究範圍與限制，在這其中13處列管為眷村文化保存園區作為研究對象，來探討軍眷村活化再利用的評估因子架構。藉由文獻蒐集分析與實地田野調查，歸納出「歷史保存價值」、「生活場域營造」、「文化空間體驗」、「公眾參與精神」及「服務設施規劃」五個架構及相關評估因子，藉由專家及民眾問卷方式來調查兩者對於本研究活化再利用準則評估因子的重視程度，及分析比較兩者的差異性，最後整合一套可行性的

評估準則，以供日後軍眷村活化再利用的參考指標。