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GOOD EYE 台灣挑剔指南：第一本讓世界認識台灣的中英文風格旅遊書(中英雙語)

為了解決鐵鹿大街伴手禮的問題，作者郭佩怜等 這樣論述：

暢銷萬本、再刷不斷的《GOOD EYE 台北挑剔指南》 作者郭佩怜Pei-Ling Guo全新著作 　　20個台灣縣市與離島 　　450家優質好店 　　50篇深度特輯 　　WebApp搭配旅行 　　21條旅遊路線 　　1顆愛台灣的心 　　帶你和你的國外朋友穿梭大街小巷，看見最真實可愛的台灣！ 　　誠意嚴選450家好店＋必訪景點 　　—————————藝術與文化、 設計與生活風格、食材與料理、咖啡與酒精、住宿與放鬆，絕對挑剔 　　推薦21條新舊融合的旅遊路線 　　—————————為每個縣市量身規劃最具特色的一日小旅行路線，輕鬆跟著走，吃喝玩樂絕對過癮 　　收錄50篇深入台灣鄉土的主題

特輯 　　—————————傳統慶典、古厝村落、在地物產、工藝技藝、生態旅遊、地方創生……絕對接地氣 　　全書充滿可愛的插畫與手繪地圖 　　—————————好看又好用的旅遊地圖21張＋超過100幅特色景點小插圖，絕對愛不釋手 　　『 好 國 好 民 ， 好 地 方 。 』 　　旅行世界各國後，還是覺得台灣最棒！ 　　這裡是亞洲最民主、最多元也最熱情有趣的地方。 　　只要相處久了，就能確實體會台灣的好，甚至捨不得離開。 　　「我們是小國小民，但是我們是好國好民。」────言論自由鬥士鄭南榕 　　如果要用一句話來介紹台灣，沒有比這更好的描述， 　　如同台北是被低估的城市，台灣也絕對是被低

估的國家！ 　　趕快來吧，只要來一次，你就會知道所謂好國好民，好在哪裡。 　　『 充 滿 趣 味 與 溫 度 的 台 灣 風 格 旅 遊 書 ！ 』 　　台北是個可愛、對旅人友善的城市，是認識台灣的最佳起點。 　　不過台灣各地也有著自己的個性與姿態，一個都不能被忽略。 　　因此，暢銷書《GOOD EYE 台北挑剔指南》作者郭佩怜和她在各領域的厲害朋友們，將挑剔的眼光從台北擴大到台灣20個縣市，懷著一顆愛台灣的心，挑戰製作世界第一本中英雙語的台灣風格旅遊書《GOOD EYE 台灣挑剔指南》，收錄各地的風格店家、年度活動、在地刊物與深度特輯等，成為探索台灣的最佳起點。     　　『 為

什 麼 需 要 這 本 書 ？ 』 　　重新發現台灣的魅力 → 拿來練英文也不錯（誤） 　　從此變身旅遊達人 → 可能會被稱讚品味變好 　　掌握台灣最秘密精彩的地方 → 喜歡的店也許會客滿（抱歉了） 　　外國朋友來，再也不用當地陪！ → 相當適合拿來做國民外交 　　『 怎 麼 個 挑 剔 法 ？』 　　綜合設計、選品、氛圍、服務、環境、口碑等面向 　　有自信帶著友人去的地方 　　考慮店家間的多元性與個別獨特性 　　『 使 用 說 明 』 　　全書架構 　　為了讓大家旅遊方便攜帶 　　《GOOD EYE台灣挑剔指南》分成四本小冊： 　　北台灣／中台灣／南台灣／東台灣與離島 　　可以隨心

所欲拿一本就出發，幾乎無重量也不占行李空間 　　全台灣20個縣市皆分為兩部分介紹，前半部分門別類挑出450家好店，涵蓋5大類：「藝術與文化」、「設計與生活風格」、「食材與料理」、「音樂與酒精」、「住宿與放鬆」，每個分類下介紹 6家精選好店；後半部有「推薦旅遊路線」和「主題特輯」 ，幫助讀者更了解台灣文化 。如果想找特定類型店家可以參考前半部分；需要行程建議的，可以直接翻到後半部！ 　　線上輔助工具 　　除了紙本外，團隊還製作了webapp，收錄書中所有店家的基本資訊，只要點擊頁面上的地址欄就能直接連到該店的google maps位置，方便大家在旅途中查找位置，店家資訊若有變動也能即時更新。

鐵鹿大街伴手禮進入發燒排行的影片

百年糕餅產業成長歷程之研究─以舊振南餅店為例

為了解決鐵鹿大街伴手禮的問題，作者巫旻樺 這樣論述：

　　台灣糕餅文化隨著福建、廣東先民渡海來台跟著飄洋過海，自然地便沿襲著先民原鄉舊俗與生活形態，從生命禮儀至歲時祭典，無一不與糕餅息息相關。台灣糕餅文化發展至今已有幾百年歷史，從開店發展之初至今日的開枝散葉，其實是有跡可尋的，許多百年老店必經過這段風華歲月，此段歲月亦彰顯台灣飲食文化的一環。　　糕餅文化發展至今日，已受到前所未有的西式糕餅衝擊，以致全台留下百年糕餅老店實屬不多，而為何舊振南餅店仍可維持百年而屹立不搖，並在南部地區享有一定盛名與地位？本論文採個案研究法，使用之研究工具為訪談與文獻資料之蒐集，著重產業個案活動歷程之記錄與分析，非統計上之績效分析，不適合用以推論至其他相關產業之範疇，

是為本研究之限制。　　本研究將影響舊振南餅店之時空變遷，分為內部與外部因素，外部因素則從糕餅產業在台灣之時空變遷談起，進一步將焦點縮小至南部地區；內部因素之討論範圍則是企業文化對個案之影響。最後以全台六家同為百年糕餅老店與舊振南餅店比較與分析。研究發現，台灣地區的糕餅產業變遷，其實受外部經濟層面影響甚鉅，以舊振南餅店來說，歷經一百多個年頭的洗滌與焠鍊，其遷移與時空對應上，是隨著南部區域的發展變化而遷移的，亦受到整體環境影響隨之起伏；於內部企業文化方面，鮮明的企業文化，對舊振南餅店有著正面加持效應。比較全台百年糕餅老店，其之所以傳承百年，多是跟隨著時代進步並調整自身之腳步，且「定位」、「品牌管理

」與「持續研發創新」是百年傳承立於不敗之地之重點部分。　　建立鮮明良好之企業文化，有助於建立企業品牌之識別標幟與有利於百年傳承，且無論是否強調「傳賢不傳子」，以「適才適任」加上健全的經營管理制度，才是傳承老店的重點原因。

歡迎光臨台灣韓語導覽(附QRcode音檔)

為了解決鐵鹿大街伴手禮的問題，作者EZ叢書館編輯部,楊曉蕙 這樣論述：

　　誰說學韓文只能哈韓了？一起向韓國朋友介紹台灣吧！ 　　風土民情‧傳統文物‧美食佳餚──用韓文深入探索台灣在地之美 　　韓國去了很多次，哪裡有好吃、好逛、好玩的都能滔滔不絕； 　　可是當韓國朋友問起台灣景點的文化背景時，頭腦卻一片空白？ 　　韓文學了很久，帶韓國朋友去大街小巷吃吃喝喝； 　　可是當韓國朋友指著米苔目問你：「這是什麼？」的時候， 　　你，愣住了嗎？ 　　從今以後，不必手忙腳亂也不必耗盡心力準備， 　　只要一本詳盡導遊書，幫你搞定這一切！ 　　EZ Korea 誠心推薦 　　即將迎接韓國友人的你 　　時常接待韓國觀光客的你 　　想知道怎麼用韓語介紹台灣的你 　　正在

學韓語想充實閱讀的你 　　正在準備韓語導遊人員口試的你 本書特色 　　特色一：北部‧中部‧南部‧東部‧離島深度導覽 　　本書參考台灣旅遊業業者介紹景點的方式，從歷史、地理、人文發展至物產，簡明扼要解說，並深入地方介紹特殊文化、風俗活動。 　　特色二：在地美食、傳統文物、伴手禮，鋪排一場史上最華麗的時代饗宴 　　本書收錄90種台灣在地美食、傳統文物的精闢解說，看完你將對台灣美食感到不可思議，對傳統文物有更深層的認識，更重要的是，可以用韓文解釋美食給韓國朋友聽！ 　　特色三：最適合作為導覽的旅遊書，百句口說導覽句讓你輕鬆開口 　　如果擔心文章太長背不起來，EZ Korea特別精心規劃一句一

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