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突破慣性激瘦飲食：無痛-20KG!減重女王DANO教你改吃速瘦料理，低卡、高纖、高蛋白，1天1次， 7天養成易瘦體質

為了解決阿q雞蛋仔的問題，作者李智秀（DANO）,李愛利 這樣論述：

　　★不節食、不計算卡路里也能持續瘦，真正可以奉行一生的平衡飲食！ 　　★每日兩餐正常吃，一餐改吃美味「激瘦餐」，就能徹底改變你的身體系統！ 　　★YouTube累積觀看次數一億兩千萬，人人都能輕鬆減重的「突破慣性」瘦身法則！   　　#什麼是「突破慣性」？ 　　「突破慣性」是一套可輕鬆執行的自我管理方法，不需斤斤計較每天吃進去的食物，也不必糾結在體重數字上，而是讓好習慣在日常生活中扎根，漸進式改變你的飲食。本書會教你如何每天做一點改變，你不會覺得自己是在忍耐，卻能成功打破「大吃→節食→飢餓＋克制心態→再度暴飲暴食」的減肥惡性循環。   　　#為什麼你需要「突破慣性」？ 　　當你開始執行1

68斷食或減醣飲食，你必須學習新的食譜、謹慎挑選外食、推掉社交聚餐，對每個人來說，一次性地改變飲食習慣是生活中的巨大變化，而你不可能馬上習慣它。當你必須努力解決飲食上的種種不便而感到痛苦，終將無法持久，最後就會導致失敗收場。所以，你需要的是一個「不靠意志」的漸進式改變！    　　減肥不是靠「意志」，而是用對「方法」！ 　　吃不胖的韓國女生都在偷偷用的技巧！   　　#滿足「懶人」、「吃貨」&「健身者」需求的84道食譜 　　根據減重時最常碰到的四種情況：「吃太多後的隔天」、「運動日」、「特別想大吃時」、「好想吃甜點」，設計84道美味料理，從美味漢堡排、熱呼呼披薩到可口的布朗尼，通通都可

以放心吃！拋開大家對減重餐不好吃、填不飽肚子的偏見，享受美食同時也能悄悄降體重！   　　◎零廚藝OK！只要有平底鍋＆微波爐就能完成的快速料理。 　　【上班族的一日速簡餐食範例】： 　　早餐：藍莓香蕉奶昔→5分鐘完成 　　午餐：雞肉豆腐漢堡排→15分鐘完成 　　晚餐：花椰菜米蝦仁炒飯→10分鐘完成   　　◎絕不挨餓！早、午、晚餐可任意搭配，餐餐富含三大營養素。 　　【健身者的一日高蛋白餐食範例】： 　　早餐：越南海鮮蛋煎餅→富含纖維質與蛋白質 　　午餐：白芝麻雞肉燉飯→低醣高蛋白版的幸福滋味 　　晚餐：牛肉壽喜燒→滿滿的肉和蔬菜   　　◎不靠意志力！一日三餐加甜點，讓你身心靈都大滿足！ 　

　【素食者的一日蔬食餐食範例】： 　　早餐：番茄酪梨燕麥粥→用燕麥取代傳統米飯 　　午餐：一鍋到底燉蔬菜→可加進任何喜歡的蔬菜 　　晚餐：南瓜佐起司半熟蛋→完整攝取三大營養素 　　點心：豆奶生巧克力→解嘴饞又無負擔   　　#DANO食譜的「4不1要」 　　1. 不用算熱量！卡路里只是一種衡量能量的指標，只需專注在「吃進優質食物」即可。 　　2. 不用秤食物！用「4321飲食法」的大原則來挑選食物，每一餐都不用斤斤計較。 　　3. 不用忍耐飢餓感！不透過少吃來達到減肥的效果，而是讓你的大腦不會渴望更多食物。 　　4. 要攝取優質營養素！從多種原型食物來攝取優質營養素，不因為減去體重而犧牲健康。

  本書特色   　　【特色1】首創「突破慣性」的自我管理法則，讓你將正確飲食習慣融入生活。 　　【特色2】嚴選84道「快速完成」、「零廚藝OK」、「吃飽又能瘦」的美味料理。 　　【特色3】以飲食為主，運動＆心靈面向為輔，提供全方位的減肥瘦身觀念與新知。 　　【特色4】貼心提供針對四種不同狀況的7日／3日飲食計畫，輕鬆安排一日三餐。   聯合推薦（依首字筆畫排序）   　　「減醣維持身材絕對不只是一時興起的短暫熱度！如何將這樣的飲食成為你的生活態度，就是Dano想帶給大家的！相信大家可以透過她的分享，讓減醣融入你的尋常生活中！趕緊翻開書一起體驗減醣的神奇魅力吧！」──減醣料理生活家／花花  

　　「靠意志力減肥，終究失敗；用對方法，吃飽也能順利瘦！」──營養師／孫語霙   　　「飽足卻不發胖是一個飲食方式讓人持之以恆的關鍵，藉由享受原型食物帶來的美味與營養，突破慣性與惰性，養成健康的飲食習慣吧！」──Yolanda Chang圈媽烹飪筆記／張晴琳   韓國YES24讀者五星評價   　　「想瘦下來，飲食控制很重要，DANO獨創的方法讓我能夠更了解自己的身體究竟需要什麼樣的食物，而不是被食欲控制。我不僅成功減輕體重，連心情也變輕鬆了。」   　　「這本書拯救了因為疫情而變胖的我！書中的料理好吃又容易做，連不能放棄麵包、年糕和甜點的我都能成功瘦下來，你一定也可以！」   　　「用豆腐

做的漢堡排、用香菇當餅皮的披薩、用櫛瓜代替麵包製成的三明治……DANO讓經典料理變得更健康、更美味，不知不覺改掉我愛吃高熱量食物的口味。」

阿q雞蛋仔進入發燒排行的影片

臺灣傳統墳塚的地方性樣式與衍化研究

為了解決阿q雞蛋仔的問題，作者廖倫光 這樣論述：

本研究是以全台各地的漢人墳塚為研究對象，探究自漢人入墾的明鄭時期，乃至當下的民國九十一年間(約1661-2002)，傳統古體土墓由簡入繁的演變過程，以及根據在地社會的墓作變遷現象，所產生頗具地方感的流行樣式之衍化研究。傳統墓制趨於地方性走向的流變大勢，其過程表現了經由社會推動而形成發展特色，在於安葬窮民的明清義塚時期；其後，約略在二十世紀的大正元年之後，進入由緩慢漸變而激烈猛進，接著再由激烈而平靜的地方性墳塚之衍化歷程。經由台灣地方性墓制衍化的歷程得知，為顧及水土環境有關的葬俗文化、墳場生態、樣式規制、匠作傳承的整體關係，以謀求兼具維繫吉凶象徵，以及免遭雨侵水蝕與「出泉」危害之葬骨場所。使得

土墓衍化焦點的構成大項，包括硬體部份的擋土結構；水源循環的墳塚規劃；水流動線的平面格局；地上化的壙位與墓地基礎等部份，皆與各地的水文環境及水源崇拜傳統充分結合，產生因地制宜的地方性墳塚樣式之發展脈絡。整體而論，台灣傳統墓塚樣式的衍化大勢，在於地方樣式墳塚的獨立發展、墓壙的地上化、兼顧風水象徵的排放水設施等項目。台灣傳統墳塚受到墳場的水文環境影響，所造成墳塚型態及其具體構造的改觀，進而形成地方性流行樣式的現象，實為墓制衍化的核心課題。

不依賴藥物，血糖值也能下降的方法：日本名醫臨床實證，有效維持血糖穩定，避免危險併發症，順便擊退脂肪肝!

為了解決阿q雞蛋仔的問題，作者MizunoMasato 這樣論述：

糖尿病無法根治，只能一輩子吃藥控制？ 跟著日本糖尿病名醫這樣做， 用藥／注射逐步減量，血糖值穩妥當！ 　　來自臨床診間第二型糖尿病患的驚人實證： 　　「半年後，糖化血色素就從11.2%下降至6.0%！」 　　「糖尿病史長達25年的患者，半年內就停止施打胰島素。」 　　「原本每天施打97單位胰島素，現已斷開注射，還成功減重14公斤！」 　　糖尿病是許多疾病的根源，不但嚴重時必須洗腎（血液透析），還有可能引起眼底出血、失明、手腳壞死……。許多患者剛開始不過是健康檢查出現紅字，被醫師告知：「你的血糖值有點偏高喔！」卻在不知不覺當中，任由病況惡化至必須日日施打胰島素的地步。 　　水野醫師迄今

已經遇過太多這樣的病例，不禁感嘆：「一般的傳統治療，也許根本無法有效控制糖尿病。」 　　水野醫師認為：血糖值居高不下時，妥善服藥、實施注射的確是救命手段，但設法使身體自然且經常性地維持胰島素的「基礎分泌」，同時調整飲食習慣，從源頭避免病情惡化，才是最重要的。 　　那麼，該怎麼做才能不依賴藥物（包括內服、注射），血糖照樣穩妥當？除了實施醫學界最新的「零胰島素療法」外，作者更獨創「蛋白脂質飲食法」，從減少攝取高升糖指數食物做起，不必餓肚子、三餐營養不漏接，任何人都能隨時在家操作，不但有效降低血糖，還能擊退脂肪肝、身體變輕盈、精神更飽滿！ 　　◎ 想維持血糖穩定，不能光依賴藥物及胰島素注射 　

　•施打胰島素後引發的低血糖症狀，很要命！ 　　人體自行分泌的胰島素，可使血糖降低至恆定值。但自外部注射的胰島素，會在其反應期間持續降低血糖，若不注意，可能會引發低於標準的「低血糖症狀」。使人出現強烈空腹感、冒冷汗、臉色青白、心悸等症狀，或失去意識、引發痙攣，嚴重時甚至會有生命危險。 　　•「高胰島素」，比「高血糖」還危險 　　若因服藥或注射，導致體內胰島素過高，儘管血糖值降低，卻同時置身於更多致命疾病的風險中。例如：糖尿病腎病（嚴重時須長期洗腎）、網膜症（眼底出血，嚴重時甚至失明）等。 　　若想維持適當胰島素分泌量，以避免各種糖尿病併發症。該怎麼做？ 　　◎ 正確調整飲食，控制血糖值效果

更好 　　•第二型糖尿病的成因，醫界普遍認為是「過度攝取糖質」： 　　由此看來，從飲食方面控制血糖，除了能避免藥物副作用外，從源頭防範，更是最佳治本之道。 　　•醣類雖然是人體必需，吃太多仍會危害健康： 　　體內糖質過剩，將阻礙脂肪燃燒，進而造成肥胖→肝炎→肝硬化。除此之外，腦筋變鈍、慢性疲勞、結締組織疾病、動脈硬化症、失智症……都和吃太多醣有關。 　　◎ 少依賴藥物，照樣有效降血糖的飲食提案 　　•糖尿病不能吃太多醣，那我該吃什麼？ 　　水野醫師獨創的蛋白脂質飲食：醣類10%、蛋白質40%、脂質50%，顛覆了一般「均衡飲食」（醣類60%、蛋白質20%、脂質20%）觀念。 　　最優質的蛋白

質是雞蛋，其次則為肉類和魚。植物性蛋白（如豆腐）儘管有助瘦身，卻容易熱量不足，怎麼補救？ 　　•展開蛋白脂質飲食後，身體會出現哪些變化？ 　　除了血糖明顯下降外，你會更不容易疲勞，每天處於最佳狀態。還能改善頭痛、有效降血壓、瘦身、預防失智、減少罹癌風險。最新研究更顯示，斷開胰島素注射後，女性更容易受孕、順產。 　　•越早開始限醣，糖尿病的改善效果就越顯著 　　除了白飯、麵包、麵條這些直接提升血糖值的醣類食物外，還有哪些營養素會使血糖「間接」上升？ 　　此外，限醣之前，先補鐵，效果及續航力會更明顯，為什麼？ 　　 　　•各種常見食物和調味料的糖質含量有多少？你知道嗎？ 　　一碗白飯和一球烏龍

麵，誰的含糖量較多？一大匙味噌的糖質量，竟比一大匙番茄醬還要高？本書整理了完整圖表，一目了然超清楚。 　　更多關於限醣飲食的對症治療Q&A： 　　•任何人都可以限制醣類攝取嗎？ 　　•限制醣類攝取，會引起倦怠、暈眩嗎？ 　　•為什麼我明明沒攝取糖質，血糖值卻未見下降？ 　　•限醣飲食對第一型糖尿病也有效嗎？ 　　•我不吃糖，那可以吃人工甜味劑嗎？ 　　◎ 世界糖尿病學的新選項，「限醣飲食」為健康加分 　　根據世界衛生組織（WHO）2016年11月的統計資料，全球糖尿病患者自1980年的1.08億攀升至4.22億，預估到了2040年，全球糖尿病患者將達到6.4億人。 　　而在臺灣，目

前約有230多萬名糖尿病患者，相當於每10位成年人中，就有1人患有糖尿病，患病人數更以每年2萬5000名左右的速度持續增加。此外，2020年臺灣十大死因，第五名正是糖尿病。 　　近年來，過去許多關於營養的常識不斷出現顛覆與反轉。例如，長年來被當成壞蛋的「膽固醇」，其來源只有三成與飲食有關。因此，早在2015年，「膽固醇值」便從相關飲食攝取標準中被剔除。 　　時至今日，關於醣類（碳水化合物）方面的常識同樣掀起波瀾。美國糖尿病學會（American Diabetes. Association, ADA），已在2013年的指南中指出：「限醣飲食是糖尿病治療的選項之一。」 　　全球最具權威的《刺胳針》

（The Lancet）醫學雜誌，也在2017年發表論文：「攝取碳水化合物，將提高死亡風險。」臺灣衛福部更已於2018年頒布新版《國民飲食指標手冊》，制定每日的糖攝取量，不宜超過總熱量的10%。 　　對此，水野醫師指出：「限醣飲食不是趕流行的短暫風潮，也不單單只為了瘦身美容，而是能讓每個現代人都能自然恢復健康的方法。」 　　本書結合了他十多年來的臨床門診經驗，以及其獨創的水野式「蛋白脂質飲食法」（就連他自己也是受惠者）。除了各種可供實際操作的飲食提案之外，更收錄醫界最新糖尿病診治情報、成功病例分享，所有為了血糖值苦惱的人，都可以在這本書裡找到解答。現在就跟著他，一起少吃點藥，血糖值照樣穩妥當。

本書特色 　　★日本上市迄今已十刷，實銷量突破七萬冊！ 　　★費時五年實作，診間病患臨床實證，斷開胰島素注射，脫離率100%！ 　　★獨創「蛋白脂質飲食」，不必餓肚子、營養不漏接，隨時都能在家操作。 　　★不光降血糖，還能有效擊退脂肪肝、身體變輕盈、精神更飽滿！ 　　★完整收錄醫界最新糖尿病診治情報、各式對症治療Q&A專業解惑！ 　　獨家收錄糖尿病最新研究，揭發高血糖的衝擊真相： 　　所謂「均衡飲食」，其實毫無根據，反而更容易得糖尿病？ 　　人們敬而遠之的脂質，正是改善糖尿病的關鍵？ 　　施打胰島素引發的「低血糖症狀」，最要命！ 　　「高胰島素」，為何比「高血糖」還要危險？

專業推薦 　　專文推薦 　　糖尿病共照網診所主持人／曾文智 　 　　酮話-護理師料理廚房／郭錦珊 　　社區藥局藥師／白袍藥師Drugs 　　灃食公益飲食文化教育基金會副執行長 林芳燕 　　銷售與好評推薦 　　日本上市迄今已十刷，實銷量突破七萬冊！ 　　討論度爆棚！日本亞馬遜讀者五顆星推薦！ 　　★★★★★ 徹底了解最新的糖尿病療法 　　我本身是長期治療糖尿病的患者，但不管怎麼做，血糖值就是降不下來，真的感到身心俱疲。吃藥的確可以讓血糖值下降，但這種感覺就像「儘管戴上眼鏡就能看得清楚，近視卻怎麼都治不好」，長久下來我也很苦惱。 　　限醣之所以有益健康，是因為醣類一餐攝取20g以上的糖質

，就會對人體造成負面影響。儘管擁醣派與限醣派的爭論一直存在，但近年來擁醣派的聲音似乎漸漸少了，這是因為糖質的危害終於浮出檯面。 　　書中提到的最新限醣研究成果，以許多病例為基礎，十分淺顯易懂。 　　★★★★★ 截至目前為止，水準最高的一本糖尿病防治專書 　　我曾讀過《限醣防病》這本書，而這本書更是有過之而無不及。徹底讓我對米、小麥的價值觀有了180度的改變。 　　★★★★★ 這是本好書 　　真的是本好書，很值得參考，受用無窮。若要隨身攜帶的話，尺寸感覺有點偏大。所以，我也順便買了Kindle版本，以便外出時可以透過智慧型手機或是平板電腦閱讀。因為內容本身相當棒，所以我一點都不後悔買了

兩本。