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附近甜不辣的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦KAZU寫的 一看就會！日本男子天天上菜──60道日本家常味，零基礎也會做，平價超市採買就能煮出道地和風料理！ 和劉明芳的 菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自積木文化 和麥浩斯所出版 。
一看就會！日本男子天天上菜──60道日本家常味，零基礎也會做，平價超市採買就能煮出道地和風料理！
為了解決附近甜不辣 的問題，作者KAZU 這樣論述：
網路觀看突破三百萬次， 日本家庭料理研究家KAZU專為廚藝小白設計的基礎料理 用最容易取得的超市食材 只要3或5步驟馬上完成 短時間迅速掌握料理技巧 零基礎也能做出純正和式風味 日本家庭料理研究家──KAZU ，以輕鬆不複雜的方式介紹簡單好上手的日式家常菜，書中不只有實用的料理技巧，還有日式料理小知識，希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國、不用外食也能做出純粹的日式風味！ 「喜歡吃美味的料理，但是卻沒有勇氣做看看。」 我常常收到這樣的留言或是周遭朋友給我這樣的回應。第一次做料理的人，常因為參考的食譜步驟太多而放棄，雖然買了材料，卻在看食譜的瞬間秒放棄。如果你也是的話，那我們應該會成為
好朋友。讓我將這份禮物送給你。 這是一本集結簡單步驟、食材輕鬆買，就能做出道地日本料理的食譜。盡量減少麻煩的手續，去蕪存菁留下最必要的作法，推薦給料理新手，以及和我一樣個性嫌麻煩的人。 ──日本男子 KAZU 料理之前應該要知道的事 【廚房道具】為了讓每天的料理時光更輕鬆，精選廚具產品是必要的，KAZU告訴你用什麼廚房道具有如神助，什麼是如果沒有會感到有一點點困擾。 【食材選擇與採購】日本的產品在台灣已經很容易買到，有的也可以用台灣食材取代，KAZU告訴你有什麼可以取代。 日式料理神隊友 【醬油】什麼是「濃口醬油」？什麼是「薄口醬油」？口味上有何不同？在台灣可用什麼取代？「鰹魚醬油」是不
是醬油？ 【味醂】「味醂」和「味醂風調味料」有何不同？該選擇那一種？ 【昆布／鰹魚高湯】日本人最常用的「高湯」是什麼？KAZU再偷偷教你一款非常簡易美味的昆布高湯作法！ 【味噌】味噌在全日本，隨著產地不同，有各式各樣的味道，大家心裡一定有「用什麼味噌比較適合？」的疑問吧！ 料理總整理 【3步驟】5道小菜及10道主菜。 【5步驟】牛肉料理、豬肉料理、雞肉料理、蔬食料理各10道。 【快速甜點】5道超快速完成的簡易甜點。 【特輯】日式名物：大阪燒與章魚燒 & 日式點心：醬油糰子 【附錄】新手Ｑ&Ａ TASTY NOTE&日式料理小知識 「時雨煮」的說法從何而來？「白蘿蔔」
如何快速預先加熱？提供你不可不知的經驗與小技巧。 【好美味推薦】（依姓名筆劃排序） 《超簡單氣炸烤箱料理110》作者／宅宅太太 萬秀洗衣店主理人／張瑞夫 《媽媽便當店》作者／蘇菲
附近甜不辣進入發燒排行的影片
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#大稻埕 #大稻埕美食 #迪化街
⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝！我們沒有亂跑！
拍攝已久的吃爆大稻埕終於發佈啦啦啦❤️
這次除了要介紹 大稻埕跟迪化街 之外
還要讓各位粉絲們大飽眼福，穿旗袍辣一波的小象！！！
穿旗袍吃東西好彆扭哈哈哈 小腹一直跑出來XD
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🌟本集吃爆大稻埕攻略
📍正發青草舖
台北市大同區民樂街63號號前
📍永樂雞捲大王
台北市大同區延平北路二段50巷6號
📍漁匠甘霖
台北市大同區迪化街一段23號
📍古早味麵茶
台北市大同區迪化街一段198號附近
📍孔雀酒館
台北市大同區迪化街一段197號
📍無名鍋燒麵甜不辣
台北市大同區民樂街112號
📍世界美食總匯
台北市大同區歸綏街187號
00:00 精彩預告
00:28 正妹穿旗袍吃爆大稻埕
01:43 大稻埕旗袍體驗
03:08 正發青草舖
04:21 永樂雞捲大王
05:51 漁匠甘霖
08:04 本集大乾爹 SHOPBACK
10:35 古早味麵茶
11:29 孔雀酒館
13:36 無名鍋燒麵甜不辣
15:19 世界美食總匯
17:30 幕後花絮
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菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島
為了解決附近甜不辣 的問題，作者劉明芳 這樣論述：
16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記 作者劉明芳為華僑，出生在四季如夏、物產豐饒的印尼，15歲搬到福爾摩沙－臺灣，26年後又遷徙到「漁人之島」澎湖。 透過她的眼睛，我們不只瞧見在地人文歷史風情，更看見澎湖的節慶美食、人文建築等，都有她似曾相識的南洋影子。 望安酸瓜、澎湖楊梅、巨無霸高麗菜、土魠魚、紅新娘、澎湖石鮔...... 定居澎湖的作者，以一年半的時間，蒐羅澎湖海邊、田地、菜市場到餐桌、漁人、農夫、市場攤販、街坊鄰舍、在地友人分享的食材知識、料理訣竅，以及她觀察的澎湖飲食文化，帶我們認識澎湖在地的37種
食材與相關的道地小吃，更結合她最擅長的南洋香料，組合出獨一無二的美味食譜。如今網購便利，在臺灣本島也能購買澎湖食材與南洋辛香料，不妨在家自行料理，享受有趣的飲食體驗。 本書還有搭配「來澎湖好吃好玩」的單元，介紹欲前往澎湖旅遊的讀者，絕不能錯過的餐廳、美食與伴手禮。 國內關於澎湖飲食的專書並不多，多數臺灣人也對澎湖印象模糊，期待讀者能透過本書，感受澎湖獨特的飲食文化，以及澎湖與南洋料理創造的新風味。 ｜各方好友熱情推薦｜ ‧澎湖縣長 賴峰偉 ‧駐臺北印尼經濟貿易代表處 代表 章溥帝 ‧前派駐印尼外交官、作家 李東明 ‧作家、詩人 楊渡 ‧聯合數位文創 營運長 李佳諭 ‧愛飯團網站 執行
長 許心怡 ‧愛飯團總經理、美食作家 吳恩文 ‧高雄廣播電臺主持人 林利 ‧食時創新餐飲集團 廚藝總監 林勃攸 ‧榮新診所營養師 李婉萍 ‧Facebook社團「過上好日子」創辦人 Vinz Chiu ‧美食作家 沈軒毅