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健康謠言與它們的產地：頂尖國際期刊評審追查50個醫學迷思

為了解決集運推薦2021 ptt的問題，作者林慶順 這樣論述：

　　「餐桌上的僞科學」最新系列#5，頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文，破解各式健康謠言   　　＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金 　　 　　全書關鍵詞：#清冠一號、新冠口服藥、橄欖油、西芹汁、mRNA疫苗、伊維素菌、隔夜菜、無麩質飲食、素食、保健食品、氫水、油漱、巴西蘑菇、阿拉伯糖、咖啡、低鈉鹽、魚油、花青素、自由基、抗氧化劑、抗性澱粉、膳食纖維   　　科學寫作的經典範例，讀一本勝過買百本錯誤的健康書籍   　　層出不窮的健康謠言，不止出現在長輩的Line群組、電視名醫的聳動言論，藥師和營養師背書的健康產品、內容農場的「健康新知」，甚至連暢銷健康書籍中，都

充滿了各種自相矛盾和危言聳聽，讓讀者往往無所適從。還好，擔任超過世界60家頂尖醫學期刊的論文評審的林慶順教授（包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》），從2016年開始寫文章幫讀者查詢最新期刊，歸納分析並詳實解答。其個人網站「科學的養生保健」已經追查超過一千篇健康謠言，並集結成《餐桌上的僞科學》系列書籍，本書就是最新的問答集結。看完本系列書籍，不只可以解答大眾心中多年來的各種醫學謠言，並且可以學習何為真正的科學寫作法。   　　精彩內容：   　　1.清冠一號和伊維素菌的科學證據分析 　　2.輝瑞和默克的新冠口服藥效果和注意事項 　　3.橄欖油是最好的油炸用油？ 　　4.空腹喝咖啡有礙健康？

　　5.西芹汁讓你遠離百病？ 　　6.mRNA疫苗發明者後悔打了疫苗？ 　　7.素食比葷食更健康？ 　　8魚油補充劑治療憂鬱症？ 　　9.爬樓梯和跑步對身體有害？ 　　10.隔夜菜導致截肢？ 　　11.網球天王最愛的無麩質飲食，對人有益？ 　　12.巴西蘑菇抗病療癌？   專業推薦   　　林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）、陳信聰（公視「有話好說」主持人）、邱品齊（美之道皮膚科診所院長）、林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師）、潘建志（台北市萬芳醫學中心精神科醫師）   　　林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師） 　　新冠疫情以來，我常常拜讀林教授的科普闢謠，非常即時，用心且專業，獲益

甚多！在假消息滿天飛的疫情時代，十分推薦大家閱讀！   　　林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）：現在的醫藥科學新聞，普遍有傳達科學數據，卻沒有為民眾從實用、全面的角度解讀的問題。林教授的每本好書，不僅傳達正確的知識，也是科普寫作的典範！   　　邱品齊（美之道皮膚科診所院長）：在這偽科學、假新聞以及斷章取義、誇大不實、錯誤虛假訊息充斥的年代，想保有求真求實、客觀思辨的能力真的是越來越困難。人們看似渴求真相，卻又常常只沉溺於自己認為的真相。在這資訊爆炸的「後真相」時代，大家唯有藉由不斷的學習、思考、批判、辯證與內省，才有辦法發現事實接近真相。很樂意推薦這本書給想要破除迷思與謠言的各

位朋友們。   　　陳信聰（公視「有話好說」主持人）：假訊息不斷進化，現代的謠言迷信，往往披著偽科學外衣，才能大量散播。對待食品醫藥跟生命健康，我們可不能隨便谷歌就信以為真。林教授的文章，值得深思熟讀，更讓迷霧豁然開然。   　　潘建志（台北市萬芳醫學中心精神科醫師）：看林教授的書是種享受，我一試成主顧，很快買齊了餐桌上的偽科學四本套書。林教授堅守實証醫學原則，客觀地解答許多營養學的迷思，也破除許多流行的醫療假訊息，火花四射，讀來相當過癮。林教授有著豐富的醫學史知識，針對一個問題旁徵博引，串起線索展開收合，讓讀者跟著他也變成了夏洛克·福爾摩斯。   各界推薦   　　讀者推薦   　　讀者De

nnis tsai：教授，我對於現在才知道您的網站跟書籍趕到很遺憾，裡面有太多有用資訊了，事實上我是最近想要買某保健食品，才開始google發現您的網站，謝謝您幫我省了一筆錢。但是其實沒有，因為我把本來要買保健品的錢拿去買了您的套書了(《餐桌上的偽科學》套書(共四本)。   　　讀者Ellio：我常購入教授的書送親友（當被建議一些奇怪的養生偏方時），看看能不能提升一點對抗偽科學的「群體免疫」。謝謝您一直以來的用心努力，幫大眾省下很多被詐騙的冤枉錢。   　　讀者Sandy：林教授您好，我是偽科學系列書籍的讀者，看完真的是獲益良多，打破了我以前自以為養生的許多觀念，也積極分享給身邊親友。   　

　讀者Miles Kao：從林博士的網頁文章與書籍中受益良多，來這裡學習新知識已成了每天的習慣。⋯⋯感謝您的文章豐富了我們的生活。   　　讀者簡小姐：⋯⋯曾經看過好幾篇林教授的文章，覺得不僅客觀（佐證豐富），更是釐清了很多既定的錯誤觀念。   　　讀者Elliot：教授算是我素未謀面的大恩人，完全顛覆／創建／養成了我這輩子對養生保健與科學識讀的批判性思維，也替我省下了這輩子很多不必要的花費和浪費。回歸基本，重拾健康。太多感謝，一言難盡。   　　讀者葉先生：常常拜讀您網站上的文章以及您的著作，尤其在保健食品與疾病治療相互影響的觀念釐清、補充更是解答指引了我許多迷思。現在只要有親朋好友推薦任何

良方密藥，我都會先在您網站搜尋相關文章後，再複製連結給親友，省了我許多無用功也更能說服他們，十分感謝！   　　讀者Bonnie Chen：一直從林教授的文章學到非常多專業又正確的醫學知識，收穫良多。  

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大學生運動行為相關影響因素與模型驗證之研究

為了解決集運推薦2021 ptt的問題，作者江麗玉 這樣論述：

本研究旨在探討大學生運動行為的影響因素，並以健康信念模式及自我效能等理論進行研究，研究對象為國立科技大學學生，採問卷調查法方式進行資料蒐集，研究工具包括運動意願量表、健康信念因素實際感受量表、自我效能量表、運動行為量表，各量表採用內部一致性信度檢測，Cronbach α 值均達0.7 以上，叢集取樣方式發放530份問卷，有效問卷共402份，分別為工程學院、管理學院、設計學院、人文與科學學院，共計402人。其中男性263人、女性139人。資料處理採平均數、標準差、t檢定、單因子變異數分析、階層迴歸及皮爾森積差相關等方法，研究結果發現如下:壹、研究對象運動量偏低，無運動222人，高達55.2%，

BMI平均數為22.18。貳、不同性別在知覺憂鬱情緒威脅、知覺運動障礙方面有顯著差異，女性顯著高於男性；在自我效能、運動行為方面，男性顯著高於女性。課業壓力愈輕鬆，知覺運動線索能力愈佳，達顯著差異。上網時間愈短，知覺運動利益愈佳、自我效能愈好，達顯著差異。參、運動意願與罹病可能性、運動線索、運動利益、自我效能具有顯著正相關，與運動障礙具有顯著負相關。肆、本研究建構的健康信念模式應用於健康行為模式，適配度良好；複核效化分析結果，模式具備穩定性與有效性。本研究建議學校教育應強化學生的運動意願和運動利益，增加多元化的運動社團，為大學學生擬定健康促進之生活目標，並開設與運動相關的健康促進課程，促進大學

生的運動行為，減少運動障礙，增加運動線索，活絡校園的運動氣氛，達成｢生活體適能、體適能生活｣目標。

剛剛好的優雅：志玲姊姊修養之道

為了解決集運推薦2021 ptt的問題，作者林志玲 這樣論述：

　　與更好的自己相遇 　　志玲姊姊首部凝視內心的真摯書寫   　　優雅，是忠於自己腳步的從容； 　　是面對挫折也能笑著轉身繼續前進； 　　是懂得進退，為人著想又不失自我的分寸拿捏。 　　成就自己的同時，也不忘將別人放在心上。 　　不強求，不比較；一切都可以～剛‧剛‧好。   　　40則高EQ語錄X精進格局智慧 　　帶你看見直面人生的勇氣   　　”如果要替我貼標籤的話， 　　我希望那個標籤是「微笑」。”   　　” 不把他人的過錯或傷害放在自己心裡， 　　才能騰出心的空間，裝進其他快樂的事。”   優雅推薦 　　張小燕｜綜藝教母 　　蔡康永｜作家、導演、設計師、主持人 　

　林依晨｜作家 　　黃子佼｜跨界王 　　翁美慧｜富邦藝術基金會執行長 　　吳美環｜臺大醫學院小兒科特聘教授 　　楊斯棓｜醫師、《人生路引》作者 　　陳志恆｜諮商心理師、作家 　　愛瑞克｜《內在原力》作者、TMBA共同創辦人 　　謝哲青｜作家、主持人 　　吳淡如｜作家、主持人 　　張瑋軒｜「女人迷」創辦人、作家   　　這次，你有了跟她的想法相處的機會，如果能體會到她的善意與貼心，也許你也會跟我一樣：覺得世界有志玲，確實有變得更美一些。──蔡康永（作家、導演、設計師、主持人）   　　她自剖了很多自處、自癒、自謙的過程，換來知足、知性、知曉的優雅。──黃子佼 （跨界王）   　　或許，志玲姊姊想

藉由這本書告訴大家的，不單只是她如何一步步的成為現在的她，而是我們如何因為她的分享，更有機會接近理想中的自己，卻不會太過吃力或用力過猛。──林依晨（作家）   　　透過這本書讓我檢視真正的優雅最終還是來自於內心純淨，因為優雅無法刻意造作，它發乎於自然。──翁美慧（富邦藝術基金會執行長）   　　讀過這本書，可以讓我們很自然的在生活的每個細節，穿透著保有熱情及快樂的節奏。──吳美環（臺大醫學院小兒科特聘教授）   　　想學當一個優雅的人，《剛剛好的優雅》，剛剛好適合你。──楊斯棓（醫師、《人生路引》作者）   　　這本書，教會我們如何善待他人、討好自己、面對困境與保持初心。「相由心生」這句話真不

假，心美，才是真正的美！──陳志恆（諮商心理師）   　　她以質樸、真誠的文字，一一訴說著自己的想法和習慣，默默的傳遞她看待這世界的價值觀。──愛瑞克（《內在原力》作者、TMBA共同創辦人）   　　看完這本書，你會知道──每個人都能有屬於自己的優雅，屬於自己的剛剛好。──張瑋軒（《女人迷》創辦人、作家）

應用模糊決策實驗室分析法評估連鎖品牌餐廳服務品質之研究

為了解決集運推薦2021 ptt的問題，作者郭伊彬 這樣論述：

摘要從當前服務品質相關研究上可發現，雖然已有眾多研究探討與驗證餐廳服務品質的衡量方式與其對於顧客滿意度、顧客忠誠度、吸引力、再購意願以及經營績效等因素之關聯性與重要性，但對於服務品質的構面之間的關聯性與重要性研究卻付之闕如，是以本研究採用模糊決策實驗室分析法分別進行連鎖品牌餐廳服務品質的構面與構面之間、準則與準則之間的因果關聯性探討。根據分析結果顯示，連鎖品牌餐廳服務品質的5項構面中，有形性、保證性以及關懷性等3項構面屬於「因」，而可靠性與回應性等2項構面則屬於「果」，並且以中心度大小觀之，可靠性構面是為最重要的構面，其次依序為保證性、回應性、關懷性、有形性。在22項準則中，0800專線、客

服部門、用餐據點、接待環境、個別規劃、服裝儀容、團隊服務以及企業標識等8項準則為屬於「因」，並且依中心度大小排序分別為團隊服務、客服部門、企業標識、0800專線、個別規劃、接待環境、服裝儀容以及用餐據點，而其它14項準則皆屬於「果」。最後，本研究亦提出加強餐廳清潔、提升員工團隊合作能力以及打造餐廳知識管理平台等3項實務面的建議，作為連鎖餐廳品牌業者對於改善與提升服務品質之參考。