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寶島漁很大之台灣海釣小百科：沈文程帶路 + 達人私授 = 保證搏大魚，認識12種熱門目標魚、20個不傳釣點、30種精準美海釣裝備

為了解決雙軸 捲線器的問題，作者三立電視台《寶島漁很大》製作團隊 這樣論述：

史無前例！台灣第一本針對海釣入門的自製書 完整收錄海釣小知識，圖文對照，輕鬆上手 　　「喜歡《寶島漁很大》的朋友有福了！ 　　擁有了這本書，你再也不需要苦坐在電視前抄筆記！」 　　──沈文程2013金鐘獎「行腳節目主持人」 　　釣魚其實很有趣，本書結合釣魚的各種相關小知識，一步步由淺入深，讓讀者配合圖片快速進入釣魚的快樂世界。不管是初入門的海釣新手，或者經驗老到的海釣好手，甚至是想陪著釣友（家人）一起去看看「釣魚是怎麼一回事」的讀者，都可以在此書豐富的收錄中找到釣魚的趣味。 　　讓我們一起享受海釣的快樂吧！ 　　★海釣門外漢也不怕 　　□給第一次接觸釣魚的朋友

　　什麼都不懂， 　　開始釣魚前，該準備什麼、知道什麼呢？ 　　入門教學： 　　◆釣竿百百種，傻傻分不清楚？ 　　浮游磯釣竿、小繼竿、投竿、路亞竿、手竿…… 　　照圖買竿，絕對不買錯 　　◆輸人不輸陣，裝備怎麼買才精、準、美 　　不花大錢買貴桑桑的配備，必買基本裝備一次告訴你 　　◆線結／竿具／釣組／容器，不怕搞不懂，一次全分析 　　◆長知識，讓你說得比釣得好 　　◎魚知識：一定要認識的台灣10種危險魚和12種夢幻目標魚 　　◎地理課：快速瞭解5種海釣地形要用什麼釣杆和釣法 　　◎海釣八件事：第一次海釣必懂的八件常識，你不可不知！ 　　◎安全課：去海邊還是有一點危險

，自身安全等問題，全部提點！ 　　◎釣法：各種釣法通通教 　　★海釣狂一定要看 　　□給釣魚好手 　　釣魚不少於十次，甚至上百次 　　有什麼釣魚達人的秘密武器和釣技是你漏掉的呢？ 　　進階教學：臨陣磨竿也不怕 　　◆什麼地點，用什麼釣法？ 　　◆達人釣法傾囊相授──磯釣／灘釣／防坡堤釣…… 　　各種釣法／目標魚大解析，絕對讓你搏大魚 　　◆在地達人秘密武器 　　獨門釣餌DIY大公開，自己也可以做出天然釣餌 　　達人沒有說出口的私技，全部授教，絕不藏私 　　★全台必遊釣點 　　為台灣讀者量身打造，精選熱門釣點 　　以天氣／地型／入門難易度／交通／順遊等完整的評量

表畫分， 　　共分輕量級、中量級、重量級三個等級， 　　每一個人都能找到最適合的好釣點！ 　　龍蝦祕密釣場、安全無虞的親子釣場、前進太平洋海景秘境、大物群聚Ａ級寶地、景緻與釣況優質的夢幻級釣場、市區裡的神秘魚窟…… 　　★獨家收錄 　　■必看：第一次海釣就上手分析指南 　　■必學：海釣常用術語小辭典 　　■必偷：達人祕密武器── 　　螢光棒可以釣龍蝦！ 　　孔雀餅乾可以騙大魚？ 　　玉米粒是魚的誘餌？ 名人推薦 　　沈文程2013金鐘獎「行腳節目主持人」 　　高橋哲也日本釣魚名人 　　黃西田、鄭志偉、蔡昌憲、LuLu、大牙、小鐘、阿達、吳鳳、詹姆士、陳曉菁、

李亦捷、夏語心、蔣孟玲、阿喜（林育品）、大錢（錢君銜）、唐玲 　　愛台客 +愛玩客 舉竿推薦　（排名不分先後）

雙軸 捲線器進入發燒排行的影片

應用專利分析探討我國餐飲產業技術之趨勢與發展-以素食業為例

為了解決雙軸 捲線器的問題，作者辜美綾 這樣論述：

本論文主要針對我國餐飲產業的技術發展與趨勢進行研究，考量餐飲領域的多樣性與複雜性，因此以我國素食業為研究範圍，以專利分析法為研究工具，並在中華民國專利資訊檢索系統提供的專利資料庫中擷取數據，以作為專利分析研究的數據來源。本研究擬定的檢索策略主要是在資料庫的欄位中以「素食」及其同義詞進行布林檢索，不僅可建構出首次檢索式與二次檢索式，同時也取得189筆素食專利而形成素食專利數據池，進一步根據素食專利數據池的相關訊息與技術內容，進行分類統計與專利分析。有關研發趨勢的量化分析，研究結果顯見素食業正處於研發技術成熟期階段，在IPC的技術分類中則以A23L為最多；在同業的技術競合關係上，並未出現專利壟斷

現象；然而約有33%的專利處於無效狀態，顯示我國素食業者對於專利申請與商品化的觀念薄弱；此外素肉技術是我國素食業獨步全球的關鍵技術，而藻類可望成素食食品的明日之星，是我國業者應該重視的研發技術。有關技術與功效的質性分析，根據素食專利技術內容區分為五大類後，進行各類技術與功效的二次檢索與分析，研究結果顯示素食業者的研發的技術專利中，以改良結構、形狀與菇類技術，滿足消費者對素食食品類的口感需求；以改良調味、添加與素食膠類技術，滿足對素食原料類的營養需求；以改良調味、添加與菇類技術，滿足對素食製法類的營養需求；以改良組成、成分與藻類技術，滿足對素食保健類的營養需求。此外，素食業以溫度控制與纖維技術進

行素食器械類的改良，使製出的素食成品可達到營養功效。在取得專利分析的成果後，本研究提出兩件新型專利並獲核准，顯示應用餐飲產業的專利分析並建立技術研發的模式，是適切可行的研發之道，也是本論文對餐飲產業進行專利分析研究的重要貢獻。