雨水 食譜的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

四季節氣好料理，142道自然養生菜：順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質，清腸排毒、改善過敏、降三高，調養健康抵抗力。

為了解決雨水 食譜的問題，作者武建設 這樣論述：

立秋清熱降燥、立冬吃苦喝水、大暑補氣健脾、清明滋肝養肺 漢學中醫的千年養生之道 配合二十四節氣 ╳ 142道天然料理輕鬆上桌 清腸、排毒、降三高、調養抵抗力。   吃出健康，強健體質、 中醫師、蔬食名廚、營養師力推！   　　★★★唯一完整涵蓋5大優點的養生料理書—— 　　＃老中醫批註  ＃節氣食療  ＃步驟容易  ＃食材簡便   ＃對症調理     　　★★★142道順應四季時令的家庭常備菜—— 　　＃完整掌握現代家庭的養生需求，從自然開始更健康。 　　＃結合春、夏、秋、冬二十四節氣的日常料理。 　　＃針對不同體質：安神、補氣、補血、除濕、清熱、清腸的膳食建議。 　　＃針對男、女、老年人

和孩童等精選專屬的藥膳調理。   　　立春時，核桃炒韭菜可以降膽固醇又黑髮 　　清明時，核桃炒菠菜時又能防癌 　　對時吃、對症吃，吃得舒服又養生！     　　中醫養生原理1.／「治未病」來自二十四節氣的運行原理   　　中醫認為節氣不只是季節交替，人體也無時不刻受自然變化、陰陽寒熱的影響，以「穀雨」來說，春天的最後一個節氣，是準備播種的時機，因為雨水要開始增多了，當生活環境濕氣加重也會影響人體，便是「去濕」的時機，這就是中醫事先預防的養生道理。   　　由此可知，想要生活的健康，只要依照自然周期變化，順著四季、二十四節氣進行合理藥膳調養，直接達到「陰平陽密」的平衡之道，保證臟腑功能正常，提高

身體的抵抗力。   　　最天然的養生方法2. ／零基礎也能懂  二十四節氣小知識系統整理 　　不只是「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」，系統整理二十四節氣的飲食要點，零基礎的你也能掌握最天然的調養方式。 　　以春天節令為例﹕ 　　■立春 —— 多吃辛甘、發散類蔬菜，保健防病。 　　■雨水 —— 要健脾胃，吃滋補類食物，養護脾臟。 　　■驚蟄 —— 殺菌食材有助提升抵抗力。 　　■春分 —— 肝氣旺、腎氣微，飲食要減酸增辛，助腎補肝，寒熱要均衡。 　　■清明 —— 萬物生長，一切清明，要吃滋肝養肺的食物。 　　■穀雨 —— 食用去濕的食物或補血益氣的食材，提高抵抗力，為度過夏天打基礎。   　　

日日養生  一鍋完成3.／日常養生常備菜  142道美味料理簡單做  　　以家常料理方式設計食譜，包括湯、粥、菜、茶飲等，就在日常三餐料理來改善症狀增強體質，舉凡氣血不足、睡眠障礙、三高纏身、腸胃不佳、咳嗽不停、眼睛衰退、經期種種人體的問題。   　　■料理手法十分簡單、分量精準，以「小米枸杞子粥」為例﹕ 　　(1) 將小米50克、枸杞子適量，一同洗淨。 　　(2) 鍋中放適量的水燒開後，加入小米。 　　(3) 同時攪拌避免黏住鍋底，直到米煮成粥狀。 　　(4) 加入枸杞子稍煮片刻即可。 　　 　　當季、在地效果高4. / 平民食材 當令最經濟實惠  　　自然養生菜跟著二十四節氣採買，菜市場、

中藥行都能輕鬆買到當季食物，連人們隨意丟棄的食材，都是養生的寶物，書中列出最合適、價格便宜的食材，運用季節不同的食材的生長品質，改善氣血失調及陰陽失衡。   　　■春天——  春筍、玉米鬚、菠菜、韭菜、核桃、大棗、芝麻、魚腥草、荔枝… 　　■夏天——  山藥、黃瓜、銀耳、枇杷、梅子、桂圓、大蒜、絲瓜、冬瓜、海藻… 　　■秋天——  茄子、豬蹄、玉竹、老鴨、黑芝麻、紅薯、雪梨、芹菜…. 　　■冬天——  玉米、當歸、瘦肉、烏骨雞、黨蔘、木耳、羊肉….. 　　 　　老中醫專業經驗5./ 各菜功效  清楚批註 　　營養過剩和不均衡，造成大眾吃出三高等各種不良身體，尤其在後疫情時代，體質更要加強調理，

本書作者以中醫師慎重地研究，結合食物的「四性和五味」，根據各種體質清楚標示「功效」與「宜忌」，輕鬆實行不出錯。   　　例如，陰虛的人可以食用烏骨雞塊、花生仁豬骨湯；防止疾病惡化，可用梨枝粥或參玉竹粥，防止肺腎陰虛或肝腎陰虛之變，讓你能以全方位調養體質、舒緩病症威脅、擺脫糾纏的頑疾。   本書特色   　　二十四節氣知識╳平民食材╳老中醫研究 ╳簡單入手   　　作者師承五代老中醫學習，數十年的行醫經驗與多本著作，以「四季為宗、二十四節氣為方法」深入淺出，運用當季食物特異性的效果，達到人人都能自然養生。   吃出健康  各界專家熱心推薦   　　劉帥青  知名女中醫師 　　曾秀薇  蔬食‧品牌

行銷達人 　　高嘉凰  蔬食營養師 　　戴秀宇  孕婦按摩專家 　　 (女士優先) 　　許智鈞   神安中藥行第三代傳人   　　黃建儐   養元堂第三代傳人    　　李孟唐   拓蔬人國際蔬食產業交流協會理事長 　　施建瑋   拓蔬人廚藝總監 　　陳彥志   拓蔬人廚藝總監 　　蔡長志  拓蔬人廚藝總監 　　

雨水 食譜進入發燒排行的影片

基隆在地食材特色健康餐盒之研發

為了解決雨水 食譜的問題，作者陳瑞蘭 這樣論述：

「在地食材，健康實在」基隆好山好水，常年不缺水，歷來有雨都之稱，不僅擁有豐富海洋資源，且充沛的雨水孕育了人間美味的蔬果與山產。要有健康的身體需從健康的飲食來規劃，隨著社會的變遷，人們生活忙碌，外食人口逐漸增加，導致營養失衡，疾病也隨之而來。本研究菜單設計採以基隆不分地區性，充分運用在地食材，以健康、少油、少糖、少鹽、沒味精的健康理念調理食物，呈獻自然原味，研發特色健康餐盒，達到營養均衡、色香味俱全之飲食，以促進身體健康為目的。本研究為探討在地食材，針對基隆農產品與漁產品為主要食材，設計烹調特色健康餐盒，採用感官品評法，聘請農業界、漁業界、廚藝界及營養界四者不同領域之專家業者各三位，組成感官品

評小組。本研究研發特色健康餐盒有三種，分別為：桂妃醉雞餐盒、紅梅鎖管餐盒及樹梅一夜干餐盒等。經專家依感官品評法選出最適配的餐盒組合：主菜樹梅一夜干，主食糙米飯，配菜海藻黃瓜、百香山藥、桂竹筍清燉豬腱，再由80位消費者之感官品評，喜好性及接受性統計分析。本研究可提供政府相關單位及餐旅觀光業者作參考，希望業者能為一般消費者的健康飲食之理念，而製作特色健康餐盒，推廣基隆在地食材，帶動地方繁榮。

植物學家的筆記：植物告訴我的故事

為了解決雨水 食譜的問題，作者申惠雨 這樣論述：

　　植物，是佔領地球的堅強夢想家。   　　活了兩千年的刺柏，是否會有孤獨的瞬間？植物也有大腦嗎？它們透過什麼來與世界溝通？ 　　真菌是蘭花長得更美的必要條件，在我們身邊是否有直接與間接幫助我們，讓我們活得更美，如真菌般的人？   　　蒲公英的種子會自行散播，紫羅蘭和白屈菜的種子透過螞蟻來搬運，無論是自身或他力都能讓種子發揮極致，那我們人類呢？要讓自己的潛能發揮出來，需要什麼樣的推動力？   　　植物學家申惠雨六歲的時候第一次看植物圖鑑，知道了「地錢草」的名字後，此後成長的階段中，不斷發現植物的新面貌，從此成為一名植物學家，她開始變成以「植物立場」去學習並研究植物，甚至了解植物的「心靈」。

  　　她與植物面對面時，總是怦然心動。在漢拿山頂著大風尋找火絨草、在獨島見到滿是傷口與斷裂葉片，反而看見飽受風雨而活下來的證據。人類恐懼生命消失的一天，但對於植物而言，「消失與凋謝」卻是生命更蓬勃的展現。   　　從植物的根、結果、開花，細微到呼吸，光合，植物學家靜靜描繪它們的壯麗姿態。守護瀕臨滅絕的植物是人，但讓植物面臨滅絕的也是人。她想，如果無法再次相遇，那麼「珍貴」兩個字在生命中代表什麼樣的意義？   　　《植物學家的筆記》寫的，與畫的是植物的生命之書，但也是透視自我的成長之書。我們是否可以像菊花和向日葵，為了生存而聚在一起，一起綻放，一起實現更偉大的成長。書中的每一株植物彷彿都在啟

發我們，找到自己的土壤，你也可以如此綻放，昂揚，美麗。   本書特色   　　★植物學家也是植物畫專家，對植物進行深入調查，翻查文獻資料，仔細看過植物標本，第一年完成，第二年再補充觀察，精細繪製上百張植物畫，這些植物畫與文字一樣同等重要。讓讀者一窺植物畫的精隨，欣賞植物風采。   　　★每一篇植物描寫都含有人生啟發，讓讀者在吸收植物知識的同時，深深吟味自然給予我們的重要訊息。   　　★本書可作為一樣精巧的特別禮物，贈送給喜愛植物的朋友，也同時致贈給陷入憂鬱的人，因為《植物學家的筆記》蘊含豐富的療癒芬多精。   　　★認識韓國植物學的第一本入門之書。    各方推薦   　　【專文推薦】 　　

重新提煉出了植物另一個價值，與其說那是美感，不如說是一種生命狀態。那狀態或許曾在某個時代，是學者面對自然的主要態度，然而當代這麼多人想將其召喚回來，或許正就因為，這種「植物筆記」背後的生活質地，在追逐進步的現代，感覺實在是有點奢侈的事。__作家 黃瀚嶢   　　【美麗推薦】 　　●此書翻轉我對植物的刻板印象，以更詩意更純粹的方式去解釋植物複雜又簡單的生活哲學，真的等不及帶著這本書到戶外走走了！—作家  山女孩Kit   　　●如果人的靈魂有顏色和氣味，作者她應當會是我最最熟悉的那種植物魂。—金鼎獎植物科普作家 王瑞閔   　　●我尤其喜愛作者謙虛中的寧靜，沒有過多擬人化與渲染……平穩踏實的敘事

圖說，才能趨近客觀的呈現物種生命演化的輪廓。—北鳥‧自然美學時光 　　 　　●進入作者的文字書寫後，就跟插畫一樣，慢慢的，我被吸進了一篇篇美麗的筆記裡，這些美麗，充滿作者對植物的愛。—茉莉花園   　　●於我，申博士的這本書本身就像是一株充滿活力與生命之美的植物，它花葉繁茂，因為書裡所記載的植物學知識，也溫柔多情，只因它在申博士的愛裡成長並茁壯。—《通往世界的植物》作者 游旨价   　　●透過精緻具解說性的植物畫，創作出一本詩集般的植物故事書，每則賞心悅目的知識，都足以陪伴我們度過一段野地的探索時光。—台灣環境資訊協會理事 董景生

清明節探源－－兼論其發展

為了解決雨水 食譜的問題，作者傅秀華 這樣論述：

本文蒐羅與清明相關的文獻資料，認為由於清明節綜合了上巳、寒食節俗，故發展出祭祖的節日義涵，同時在陰消陽長的理論基礎下，深究清明節所蘊含的意義，亦爲其分析由來根據。清明所代表的是時序的標誌，是上古在曆法尚未建立之前，藉以調整自然的節奏性和方向感，逐漸轉換爲具體、重複出現的方式來標示季節變化的時間點。通過歲時節氣使人們順應自然時序，以利農事以及生活安排。清明之得名、最初的功能皆與農事活動相關，含有氣候變化、物候特點和農作物生長情況等意義。清明介於春分和穀雨之間，是二十四節氣中屬於春天的自然「節」點，所謂「清明一到，農夫跳起」，即知此時在春耕秋收的農作過程中，是不可忽視的關鍵時節。為了更確定

掌握備受重視的清明歲時節點，除了觀察白天的太陽外，夜晚星辰的規律運行，便一并作為定時節的參考。 清明和農事的關係由自然歲時逐漸向人文轉化，分析上巳的流棗浮卵、祓禊習俗，和寒食禁火賜火習俗、包括介之推傳說等背後的文化根源，都具有沿襲上古春耕祭祀，在不同時期有其演變發展的古俗痕跡。上巳與寒食雖然節俗內容頗有不同，但是彼此具有同一屬性的文化基礎，在時間點上，上巳、寒食、清明三者幾乎重疊。由清明節的結構來看，很明顯是經過長期與上巳節、寒食節結合而逐次固定的節日，因為宗教祭祀內涵意義已被遺忘，徒留下形式活動，加上掃墓祭祖隨社會變化轉而被重視，且清明正好有新生之意，帶有祭祖的傳承意義，故此時賦予清明

新生命，成為嶄新的節日流傳。