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臺北市國民小學中央廚房委外承包商其營養師核心能力重要性之探討

為了解決電機系組別選擇的問題，作者戴秀霞 這樣論述：

中文摘要論文題目：臺北市國民小學中央廚房委外承包商其營養師核心能力重要性之探討論文頁數：共100頁　　系所組別：餐旅管理學研究所碩士在職專班　 (學號： 495575084)研　究　生：　戴 秀 霞　　 指導教授：鄭 聰 旭 博士 柯 文 華 博士本研究旨在探討臺北市國民小學中央廚房委外承包商其營養師核心能力重要性之探討，以臺北市重點學校委辦廚房29 所國民小學為研究對象。首先，針對營養午餐相關專家學者進行訪談並彙整，歸納出營養

師核心能力重要性之五個評估構面，分別為營養師人格特質、製備營養午餐能力、衛生督導管理能力、危機處理之能力與處理行政業務能力及第三層級之 25 項評估準則。問卷調查之對象是有關學校營養午餐承包商營養師核心能力的四種關係利害人，包括消費者代表(學校承辦人員、實際參予營養午餐工作之義工媽媽、家長代表、教育局駐校營養師)、督導單位(教育局與衛生局官員)、承包商和專家學者，共發放146份，收集有效樣本數120 份。結果顯示，評估構面要素之權重依序為：「處理行政業務能力構面」佔 36.2%、「危機處理能力構面」佔 18.6%、「製備營養午餐能力構面」佔 16.6%、「衛生督導管理能力構面」佔 15.3%

以及「營養師人格特質構面」佔 13.3%。在 25 項評估準則，前十名之權重依序為：「與供應群組學校之聯絡溝通」9.0%、「介於學校與承包商間之協調溝通」8.2%、「衛生管理報表撰寫」7.9%、「配合學校營養教育」6.3%、「天然災害引起供餐問題之應變」5.0%、「能與學校監督管理人員溝通」 4.7%、「營養分析能力」4.4%、「臨時供餐的應變能力」4.3%、「客訴處理」4.2%、配合衛生單位之稽查」4.2%。

群組足球機器員之即時影像伺服系統設計與模糊控制

為了解決電機系組別選擇的問題，作者李璟林 這樣論述：

本論文係探討群組足球機器員系統之設計與實現。論文中首先介紹整個系統的設計架構，包括機器足球員硬體架構、影像處理系統及無線通訊三個部分，接著依照比賽的規則，我們可以透過一個架設在比賽場地上方的攝影機，來擷取動態的環境影像，然後傳送至主電腦，作為影像辨識之依據。並且提出一策略決策樹，以球的位置為決策樹的根節點，再依球在球場上的絕對位置，分岔到四個區域，根據四個區域來決定足球機員的動作行為，經由模糊邏輯(Fuzzy Logic)評估場上狀態來決定策略。最後我們將藉由電腦模擬及實際比賽的結果，來驗證所提出方法的效益及適用性。