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一個人輕鬆煮-10分鐘搞定麵、飯、小菜和點心
為了解決電磁爐火鍋鍋子 的問題,作者蔡全成,鄭亞慧 這樣論述:
善加運用電鍋或電磁爐,加上湯鍋和平底鍋,一個人開飯超簡單! 本書教你用最少步驟,最短時間,輕鬆搞定麵、飯、小菜和點心! 累了一天,真想吃些好料理!但自己一個人在家不是吃便當就是泡麵,因為下廚真的很麻煩,要洗要切,準備一堆,浪費時間...... 本書提供77道懶人料理,只要擁有湯鍋和平底鍋,電鍋或電磁爐,在家不費力就能吃美食。內容包括「按下開關就OK」、「一個鍋子煮到底」、「超簡單涼拌美味」、「5分鐘快炒上桌」、「好吃隨你配」等五大主題。並提供大廚秘傳最受歡迎的沾醬和常備小菜,以及「做一次吃7天」的醬料和滷味,輕鬆獨享美味,今天起不再當老外,跟超商的微波食品說Bye Bye! 想進階
成為料理達人?那一定要知道耐久蔬菜選購,還有常備食材、超方便冷凍肉品和懶人精選調味料,詳盡介紹使用方法及保存法,絕對能讓你輕鬆做大廚。 作者簡介 蔡全成 大受歡迎的人氣廚師,年度暢銷食譜《一定要學會的100道菜》作者。 擁有一雙烹飪巧手,整日與調味料、食材為伍,視做日本料理為一種藝術,優游於各類食材中尋找做菜的靈感,期望能做出擁有自己風格、深受大家喜愛的美味料理。除了日本料理,同時專研於泰式料理、上海菜及台菜的烹調,並持續嘗試於其他不同種料理,著有《不敗的基礎日本料理》、《超簡單醋物˙小菜》(朱雀文化出版)。 鄭亞慧 有著5年經驗的食譜編輯,是個獨居在外的單身貴族;曾跟所有外食族
一樣老是為三餐吃什麼而煩惱,直到編輯食譜多年終於體認到自己動手做料理的樂趣與好處,開始一頭栽進廚房享受做菜的樂趣。熱愛尋覓美食更喜歡吃自己做的菜,還樂於做好料理款待親朋好友;人生最大的夢想是:希望有天能開一間無menu素人餐廳。 02(序〉到家10分鐘,好菜就上桌 06 耐久放蔬菜挑選&保存法(大白菜、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯) 08常備食材TOP10 (香腸、肉鬆、貢丸、豆干、餛飩、肉羹、火鍋餃、培根、甜不辣、素火腿) 11最好用的4種冷凍肉品(棒棒腿、小排骨、絞肉、火鍋肉片) 12超方便的懶人調味TOP10(味噌包、泡菜、咖哩塊、鮮雞晶、濃湯塊、油蔥酥、雞湯塊、芝麻醬、沙拉醬、鰹
魚粉) 14常備小菜TOP5(涼拌小黃瓜、醃菜心、鹹蜆仔、蒜拌豆干、小魚花生) 16做一次吃7天的醬料和滷味(酢醬、麻醬、肉燥、瓜子肉、滷牛肉包、滷水) 19最受歡迎的沾醬TOP5(蒜蓉醬、海山醬、豆豉醬、黑芝麻醬、芥末醬油) 20簡單料理的廚房四寶(湯鍋、平底鍋、電鍋、電磁爐) 一個人免開火 24涼拌芹菜干絲 25洋蔥海帶芽 27鮪魚玉米火腿三明治 28蜂蜜苦瓜 29鮮綠苜蓿芽卷 30生鮮萵苣沙拉 31纖瘦水果沙拉 32泰式涼拌青木瓜 一個人吃好料 36鮪魚馬鈴薯蛋沙拉 37奶油爆玉米 39起司煎蛋 40涼拌烤茄子 41茶碗蒸 42滷白菜 43蚵仔煎 44香煎秋刀魚
45鮭魚錫箔燒 46芥末花枝 49酒煮蛤蠣 50香酥烤雞腿 51豆豉蒸雞腿 52可樂滷豬腳 54里肌肉拌芝麻醬 55涼拌五花肉 57檸檬椒鹽雞 58鮮牛肉沙拉 59奶油燴豬肉 60炭燒胛心肉 63香菇燉雞湯 64油豆腐味噌湯 65蛤蜊冬瓜湯 66藥燉排骨 69奶油玉米蟹肉濃湯 一個人呷飽飽 73奶油培根義大利麵 74義大利肉醬麵 75菠菜芝麻醬拌麵 76味噌擔擔麵 78香菇肉羹麵 79三鮮涼麵 80清燉牛肉麵 81紅油抄手 83蘆筍奶油燉飯 84青江臘肉菜飯 85什錦菜飯 86滑蛋蝦仁飯 87杏鮑菇鮭魚炒飯 88夏威夷炒飯 90和風牛丼 91韓式泡
菜炒飯 92海鮮豆腐鍋 93高麗泡菜鍋 95咖哩豬肉片鍋 一個人做點心 99香煎起司條 100橙香奶酪 101焦糖雞蛋布丁 102芒果可麗餅 104銅鑼燒 105沁涼雪花糕 106紫米紅豆湯 107滋補酒釀蛋
電磁爐火鍋鍋子進入發燒排行的影片
【今天吃泰式海鮮麵】
好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找,所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈,買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。
我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料,試試味道,覺得湯頭沒問題之後,加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條(調理包不放)還有豆皮,將所有食材都煮熟就能吃囉:)加豆皮是我個人喜好,不正宗做法,給大家參考。
煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤,不只可以烤肉、也可以煮小火鍋,還能炒菜,凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用,露營、家裡廚房使用都非常方便喔:)
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電磁爐火鍋鍋子的網路口碑排行榜
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#4.火鍋電磁爐| HKTVmall 香港最大網購平台
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#5.[問題] 用電磁爐熱鍋有技巧嗎? - 看板cookclub
一般熱鍋因為熱源來自於瓦斯爐的爐火或黑晶爐的面板所以比較單純就是讓熱源把鍋子弄熱就好了但是電磁爐的熱源來自於導磁原理直接加熱鍋子本身. 於 www.ptt.cc -
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#11.2022最新8款網路高人氣多功能電火鍋推薦
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#15.电火锅炉推荐【2022】香辣辣的小肥羊谁不爱?
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#17.冬天吃火鍋不用排隊!在家專業煮「鴛鴦鍋」 - LINE購物
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#18.如何分辨鍋具是否適用電磁爐呢?一定要問賣的人嗎?自己看不 ...
電磁爐鍋子 ,大家都在找解答。 由於電磁爐是藉由感應電流進行加熱,因此,烹煮器具(鍋子、容器)必須選擇具備導磁性的材質。 電磁爐常以鑄鐵或不鏽鋼鍋做為專用鍋具, ... 於 twagoda.com -
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#20.火鍋鍋子|ETMall東森購物網
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#21.有五個姊姊的我就註定要單身了啊F - Google 圖書結果
現在才下午三點我詫異弟弟真霸道二姊妳看三姊啦矯正錯誤的歪風比火鍋重要啊我正在安裝電磁爐什麼還不快去準備才多久沒見怎麼瘦成這樣?弟迪還不去洗菜和洗鍋子其實原本 ... 於 books.google.com.tw -
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... 再加上今年農曆年節氣溫低,很多民眾都想要吃一些比較暖和的火鍋, ... 圍爐選的鍋子記得要比電磁爐面板上線圈來的大一點會比較好,因為電磁爐 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
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電磁爐 不鏽鋼鴛鴦鍋, 優惠熱銷! - momo摩天商城_mobile. ... 幸福鴛鴦鍋(大) 外徑26CM 火鍋開店使用電磁爐可圍爐火鍋不鏽鋼鍋(伊凡卡百貨): $930. 伊凡卡百貨商行. 於 m.momomall.com.tw -
#25.馴妻酷男人【大丈夫週記3】: 狗屋花蝶1339 - Google 圖書結果
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#30.冬天愛用電磁爐煮火鍋怎樣用最省電又安全?台電授3招小撇步
冷氣團接連報到,除了增添保暖用品與電器之外,許多民眾也喜歡在家裡使用電磁爐煮火鍋,享受跟家人朋友一起下料煮鍋暖胃的聚餐時光。 於 3c.ltn.com.tw -
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在Yahoo奇摩超級商城找到42筆火鍋鍋子商品,Yahoo 雅虎超級商城,擁有超過百萬商品評價 ... color shop8.3加厚不銹鋼火鍋盆鴛鴦鍋電磁爐用鍋中鍋子母鍋帶蓋家用火鍋鍋 ... 於 tw.search.mall.yahoo.com -
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#35.'三層複合''不鏽鋼不沾平底鍋25CM (電磁爐/IH爐)
'三層複合''不鏽鋼不沾平底鍋25CM (電磁爐/IH爐) ... 三層複合不銹鋼不沾鍋身- 專為精準地掌控熱能而設,更可減少食物黏著; 時尚隔熱手柄設計- 精美製作,巧妙設計,隔 ... 於 potsandpans.com.tw -
#36.日式小火鍋、個人火鍋鍋具|鴛鴦火鍋、石頭鍋 - 富春餐具
日式小火鍋、個人火鍋鍋具、鴛鴦火鍋、石頭鍋、火烤兩吃鍋等火鍋鍋具批發推薦富春 ... 【LMG】304不鏽鋼吉品小火鍋19cm ... 頂王電磁爐430#專用鴛鴦鍋身(304#耳) 26cm ... 於 www.kfcshop.com.tw -
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#44.火鍋店電磁爐、尚朋堂電磁爐在PTT/mobile01評價與討論
在電磁爐火鍋鍋子這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者demon2010也提到以下文字請勿刪除,刪除或未回答是者文章刪除水桶七日(本行可刪除) 是否明白商品挑選文或推薦需 ... 於 hotpot.reviewiki.com -
#45.吃出影響力:營養學家的飲食觀點與餐桌素養 - Google 圖書結果
烹飪的過程其實也是這樣,一個加熱的熱源(瓦斯爐、電磁爐、微波爐、電鍋、電火鍋、電湯匙)搭配一個合適熱源的鍋子,一副餐具,一人廚房就可以開張了。在我結婚的最初, ... 於 books.google.com.tw -
#46.殼Another Girl - Google 圖書結果
我去廁所裡頭洗菜,沈文雄和胡錦豪把電磁爐和湯鍋放在鋪著報紙的地上。可樂。甚至還有幾瓶威士忌。、日式火鍋料、米血、貢丸、凍豆腐、豆皮和冬粉,也有好幾盒牛肉片、 ... 於 books.google.com.tw -
#47.[鍋寶]微晶透明鍋寶1L(電磁爐適用)
透明看得見‧烹調好方便日本進口透明鍋體火鍋看得見,好料不留底儲熱效果佳,食物上桌熱騰騰太空陶瓷玻璃製成,耐高溫. 網路價NT$ 799. 市價NT$ 1190. 於 www.cookpot.com.tw -
#48.新手好運氣(下) - Google 圖書結果
他忍著不悅的心情,提議弄個大火鍋,如果真的不夠吃再叫披薩。 ... 隔音室只隔聲音沒隔香氣,溫翊嵐剛把鍋子與電磁爐放在餐廳桌上,還沒把鍋料跟碗筷擺完,就有團員聞香而出 ... 於 books.google.com.tw